Bez nabiału | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/dieta/bez-nabialu/ blog kulinarny z przepisami i zdjęciami potraw Tue, 03 Nov 2026 18:02:58 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2023/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Bez nabiału | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/dieta/bez-nabialu/ 32 32 Mleko migdałowe – zdrowe i błyskawiczne https://www.mojadelicja.pl/mleko-migdalowe-zdrowe-i-blyskawiczne/ https://www.mojadelicja.pl/mleko-migdalowe-zdrowe-i-blyskawiczne/#comments Sat, 06 Jan 2024 18:08:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=58971 Zdrowe i błyskawiczne mleko migdałowe, które przygotujesz tylko z dwóch składników: wody oraz pasty migdałowej dobrej jakości. Pasta migdałowa powinna być z surowych migdałów (nie prażonych i nie pieczonych) i być pozbawiona wszelkich dodatków. W swoim składzie powinna mieć tylko jeden składnik: migdały. Pieczone czy prażone migdały zawierają tzw. AGE (advanced glycation end-products), czyli zaawansowane […]

Czytaj więcej: Mleko migdałowe – zdrowe i błyskawiczne

The post Mleko migdałowe – zdrowe i błyskawiczne appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mleko-migdalowe-zdrowe-i-blyskawiczne/feed/ 1 Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/#respond Wed, 27 Apr 2022 09:21:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20281 Przepyszne wegańskie śniadanko na słodko, czyli chrupiące tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem, polane syropem klonowym. Pożywne i zdrowe, szczególnie jeśli wymienimy białe pieczywo na pełnoziarniste. Dla nas najlepsze na chlebie graham, ale sprawdzą się na każdym pieczywie o delikatnym smaku. Grzanki przypiekam dosłownie na kroplach oliwy, choć można również bez. Polecam również wegańskie […]

Czytaj więcej: Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem

The post Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/feed/ 0 Sos orzechowy https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/ https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/#respond Fri, 01 Jan 1999 00:00:00 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20182 Przepyszny, ostry sos orzechowy. Idealny dodatek do tzw. „wege bowl”. Sprawdzi się również w wege burgerach, kanapkach czy jako sos do surowych warzyw. Obok hummusu, obowiązkowa pozycja wszystkich wegan, wegetarian i fleksitarian. Polecam  również do mięs podczas grilla czy majówki. Można go rownież spakować do lunchboxa obok chrupiących warzyw, pokrojonych w słupki i zabrać do […]

Czytaj więcej: Sos orzechowy

The post Sos orzechowy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/feed/ 0 Masło z nerkowców https://www.mojadelicja.pl/maslo-z-nerkowcow/ https://www.mojadelicja.pl/maslo-z-nerkowcow/#respond Sun, 23 Jan 2022 17:06:03 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20135 Błyskawiczne domowe Masło z nerkowców surowych, czyli nie prażonych na patelni czy w piekarniku. Ponieważ orzechy nerkowca mają mało tłuszczu, na jedną szklankę orzechów dodaję 2 łyżki oleju rzepakowego. Liczba szklanek orzechów, jaką należy użyć do zrobienia domowego masła z nerkowców, zależy od wielkości kielicha Waszego blendera. W urządzeniu, które ja używam, masło robi się […]

Czytaj więcej: Masło z nerkowców

The post Masło z nerkowców appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/maslo-z-nerkowcow/feed/ 0 Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/#respond Fri, 10 Dec 2021 13:47:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19944 Przepyszne i zdrowe Ciasto Snickers. Bez pieczenia, bez białego cukru, bez jajek czy mąki. Może być w 100 % wegańskie lub 95 🙂 Ciasto Snickers to przepyszny spód z daktyli i orzeszków ziemnych. Masa zrobiona jest z odkwaszającej i bezglutenowej kaszy jaglanej, ugotowanej na mleku roślinnym. Do tego obowiązkowa warstwa orzeszków, przykryta czekoladowym ganaszem. Pyszny […]

Czytaj więcej: Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

The post Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/feed/ 0 Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/#respond Sun, 03 Oct 2021 14:59:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19808 Dawno temu ograniczyliśmy spożycie mięsa w naszej diecie. Zaczęliśmy je jeść okazjonalnie. Okazało się, że taka dieta ma swoją nazwą – fleksitarianizm. W diecie tej stawia się przede wszystkim na rośliny przy jednoczesnym ograniczeniu (ale nie wykluczaniu) potraw mięsnych. Niestety co raz większa świadomość niewyobrażalnego cierpienia zwierząt, które nie są traktowane w odpowiedni sposób („gdyby […]

Czytaj więcej: Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami

The post Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/feed/ 0 Szakszuka z fasolą czarne oczko https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/#respond Sat, 12 Jun 2021 13:36:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18760 Kolejna wersja przepysznego, wegetariańskiego dania, jakim jest Szakszuka. Tym razem z porcją białka w postaci malutkiej fasolki czarne oczko. Czym jest Szakszuka pisałam przy okazji podstawowej wersji Szakszuki bez fasolki. My najczęściej Szakszukę jemy na obiad, ze świeżą bagietką posmarowaną masłem, ale jajka z fasolą i warzywami świetnie się sprawdzą zarówno na śniadanie, jak na […]

Czytaj więcej: Szakszuka z fasolą czarne oczko

The post Szakszuka z fasolą czarne oczko appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/feed/ 0 Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/ https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/#respond Fri, 28 May 2021 13:05:07 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18731 Szybki obiad? Na dodatek zdrowy, z warzywami, bez mięsa, najlepiej bezglutenowy … Taki właśnie jest mój dzisiejszy Stir Fry, czyli Smażony Makaron z papryką, marchewką, cukinią i tofu. Określenie „smażony makaron” może odstraszać, bo kojarzy się ze smażeniem w głębokim tłuszczu lub z jego dużą ilością. Natomiast tutaj chodzi o tzw. „smażenie w woku”. Najpierw […]

Czytaj więcej: Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu

The post Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/feed/ 0 Zupa z soczewicy https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/#respond Fri, 26 Mar 2021 15:29:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18656 Zupa z soczewicy to pyszna, pożywna i zdrowa propozycja na obiad. Prosta w przygotowaniu. Rozgrzewająca mniej lub bardziej w zależności od ilości płatków chili, którymi przyprawiam zupę już na talerzach (ze względu na 10-letnią córcię). Zupa z mieloną przyprawą curry, czosnkiem i sporą ilością świeżego imbiru. Tym razem bez mleka kokosowego, ale z odrobiną soku […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy

The post Zupa z soczewicy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/feed/ 0 Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/#respond Sat, 06 Feb 2021 15:44:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18440 Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i zdrowe danie obiadowe lub kolacyjne. Bogate w zielone warzywa i strączki. Do tego świderki i porcja słodkich krewetek. Całość połączona pysznym sosem powstałym na bazie oliwy, anchios, czosnku i papryczki chili. Kiedy danie ma spożywać moja 9-letnia córcia, daję tylko pół papryczki chili oraz […]

Czytaj więcej: Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą

The post Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/feed/ 0 Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/#respond Mon, 11 Jan 2021 09:36:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10787 Prosta, zdrowa, pełna roślinnego białka, chrupiąca sałatka z ciecierzycą, czerwoną papryką i selerem naciowym oprószona prażonymi pestkami słonecznika, aromatyzowana odrobiną świeżego rozmarynu i oregano (poza sezonem używam suszonych ziół). Sałatka, będąca ostatnio ulubionym moim sposobem na wykorzystanie tak wartościowego dla nas selera naciowego. „Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym” to sałatka, która zaskoczyła smakiem […]

Czytaj więcej: Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym

The post Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/feed/ 0 Barszcz czerwony https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/ https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/#respond Mon, 04 Jan 2021 14:11:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18101 Barszcz czerwony – mocny i intensywny barszcz ugotowany na burakach pieczonych w piekarniku z dodatkiem garści suszonych grzybów. Pyszny i rozgrzewający. Ulubiony przez całą rodzinę, szczególnie w okolicach Bożego Narodzenia, gdzie gotuję go w wersji bez majeranku (zobacz „Wigilijny barszcz z pieczonych buraków„). Czysty Barszcz czerwony wspaniale smakuje z domowymi uszkami z grzybami, jak również […]

Czytaj więcej: Barszcz czerwony

The post Barszcz czerwony appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/feed/ 0 Ciasto dyniowe, ciasto z dynią https://www.mojadelicja.pl/ciasto-dyniowe-ciasto-z-dynia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-dyniowe-ciasto-z-dynia/#respond Mon, 02 Nov 2020 12:44:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18068 Ciasto dyniowe – pyszne jesienne ciasto z dynią, pełne orzechów włoskich, żurawiny i rozgrzewających przypraw. Szybkie i proste w przygotowaniu, bo bez miksera. Do ciasta dyniowego używam dyni Hokkaido, której nie trzeba obierać. Koniecznie polecam w sezonie na dynie.

Czytaj więcej: Ciasto dyniowe, ciasto z dynią

The post Ciasto dyniowe, ciasto z dynią appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-dyniowe-ciasto-z-dynia/feed/ 0 Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/#respond Sun, 11 Oct 2020 13:39:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17987 Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą to proste i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe. Bogate w składniki odżywcze, takie jak białko czy wapń pochodzące z cieciorki i krewetek. Docenią to szczególnie wegetarianie, jedzący ryby i owoce morza, czy osoby na diecie fleksitariańskiej (czyli ograniczającej jedzenie mięsa). Do tego duża ilość brokułów i mamy pożywne, sycące […]

Czytaj więcej: Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą

The post Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/feed/ 0 Zakwas na barszcz https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/ https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/#comments Mon, 28 Sep 2020 09:53:48 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17880 Kiszonki to nasza tajna broń w sezonie jesienno-zimowym. Idealnie wspomagają naszą odporność. Wartościowe są nie tylko kiszone warzywa, ale również woda pochodząca z kiszenia. Nie wylewaj zatem, a wypijaj wodę z kiszonej kapusty czy kiszonych ogórków. Świetny dla naszego zdrowia jest również Zakwas na barszcz. Wypijany codziennie wzmocni nasz organizm. Polecam przygotować kilka słoików zakwasu. […]

Czytaj więcej: Zakwas na barszcz

The post Zakwas na barszcz appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/feed/ 3 Zupa z soczewicy z batatami i fasolą https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/#respond Fri, 12 Jun 2020 09:14:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17743 Przepyszna, gęsta i sycąca „Zupa z soczewicy z batatami i fasolą. Wyjątkowo zdrowa, pełna białka pochodzącego od strączków, a na dodatek wegańska. Dzięki przyprawom takim jak mielona kolendra, kumin, kurkuma, imbir czy odrobina chilli, zupa jest rozgrzewająca, ale nie pikantna. Zupa z soczewicy z batatami i fasolą idealna jest na obiad lub kolację dla całej […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy z batatami i fasolą

The post Zupa z soczewicy z batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/feed/ 0 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/#respond Fri, 13 Mar 2020 17:17:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13334 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką na mleku migdałowym, to kolejny prosty koktajl bez cukru i bez nabiału pełen wartościowych składników. Do tego pyszny i zdrowy. Koktajl przygotowuję z dojrzałych owoców, dlatego nie ma potrzeby jego dosładzania. Jeśli Wasze owoce nie będą odpowiednie słodkie, możecie koktajl dosłodzić wedle uznania przy pomocy syropu klonowego, syropu […]

Czytaj więcej: Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/feed/ 0 Curry z dynią i łososiem https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/#comments Fri, 25 Oct 2019 14:43:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13363 Przepyszne i proste w przygotowaniu, rozgrzewające Curry z dynią i łososiem. Do przygotowania curry używam gotowej czerwonej pasty curry (Red Curry) w słoiczku o dobrym składzie. Jeśli lubicie bardzo pikantne dania dajcie 2 czubate łyżki pasty curry (będzie ogień 🙂 ). Ja daję 2 płaskie łyżki i dla nas ostrość dania jest w sam raz. […]

Czytaj więcej: Curry z dynią i łososiem

The post Curry z dynią i łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/feed/ 1 Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/ https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/#respond Fri, 25 Oct 2019 13:26:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13339 Kolejne Green Smoothie pełne smaku, witamin, składników odżywczych. Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami z dodatkiem sycących płatków owsianych. Koktajl jest na wodzie kokosowej bogatej w niezbędne dla organizmu składniki, takie jak potas, magnez, wapń, fosfor oraz witaminy (C  oraz witaminy z grupy B), na dodatek będącej naturalnym izotonikiem. Słodyczy koktajlowi nadaje słodki i […]

Czytaj więcej: Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami

The post Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/feed/ 0 Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/#comments Fri, 25 Oct 2019 09:53:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13404 Pyszny shake czekoladowy – koktajl czekoladowy z mrożonego dojrzałego banana, świeżych daktyli, masła orzechowego i mleka roślinnego. Słodki, a bez cukru. Obłędnie czekoladowy, ale zdrowy i wegański. Idealny na śniadanie, drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Jeśli nie macie mrożonych bananów i nie chcecie czekać, aż się zmrożą – użyjcie takich w temperaturze pokojowej. Też będzie […]

Czytaj więcej: Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru

The post Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/feed/ 1 Wegetariański gulasz z makaronem https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/ https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/#respond Tue, 10 Sep 2019 09:20:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13272 Wegetariański gulasz z makaronem, czyli warzywny sos z pomidorów, papryki i cukinii to zdrowy obiad bez mięsa wzbogacony białkiem ze strączków. Idealny w sezonie na pyszne, dojrzałe pomidory i słodką czerwoną paprykę. Pomijając parmezan otrzymacie danie wegańskie. Po inne przepisy na obiady bez mięsa zapraszam tutaj. Po przepisy na Gulasze warzywne tutaj, a przepisy z […]

Czytaj więcej: Wegetariański gulasz z makaronem

The post Wegetariański gulasz z makaronem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/feed/ 0 Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/#respond Mon, 09 Sep 2019 07:34:09 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13276 Pyszny, pożywny „Koktajl z burakiem, bananem i imbirem” na mleku roślinnym z delikatnymi i słodkawymi orzechami nerkowca. Idealny na drugie śniadanie. Sprawdzi się również na podwieczorek. Koktajl przygotowany jest z surowego buraka i dojrzałego banana, które miksujemy z moim ulubionym mlekiem migdałowym. Smoothie jest bez cukru (słodyczy nadaje dojrzały banan) oraz bez nabiału. Burak ma […]

Czytaj więcej: Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/feed/ 0 Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/ https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/#respond Thu, 01 Aug 2019 11:52:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13206 Kurczak wysmarowany pikantną pastą Harissa, pieczony na różno-kolorowej papryce i czerwonej cebuli. Dzięki rozcięciu kurczaka wzdłuż kręgosłupa i rozpłaszczeniu, kurczak piecze się równo i prawie dwukrotnie krócej, niż w przypadku pieczenia w całości. Przepis z książki Jamiego Olivera „5 składników. Gotuj szybko i łatwo.”

Czytaj więcej: Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą

The post Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/feed/ 0 Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/#respond Sun, 21 Jul 2019 11:52:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13170 Pyszne i zdrowe, domowe lody bananowe z malinowym dżemem z nasionami chia i tymiankiem cytrynowym bez dodatku białego cukru. Dżem przygotowujemy bez gotowania czy miksowania. Dojrzałe maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z chia, syropem z agawy (można zastąpić naturalnym miodem o neutralnym smaku) i sokiem z cytryny. Wkładamy do lodówki na godzinę, aby nasiona napęczniały […]

Czytaj więcej: Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru

The post Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/feed/ 0 Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/#respond Tue, 02 Jul 2019 14:04:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13010 Chrupiące, zdrowe FIT Ciastka jabłkowe bez pieczenia. Ciastka bez mąki, cukru, jajek czy mleka. Prosta, pożywna i błyskawiczna w przygotowaniu przekąska dla wszystkich. Na deser, na podwieczorek lub na drugie śniadanie. Polecam również przepis na „Ciasteczka owsiane FIT z bananem, żurawiną i suszoną morelką” oraz „Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym„.

Czytaj więcej: Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru

The post Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/feed/ 0 Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/#respond Wed, 26 Jun 2019 12:55:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12985 Szybki sposób na smaczny obiad, czyli „Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki”. Wystarczy tylko ugotować makaron i wymieszać z domowym pesto. Przepis na pesto z naci marchewki znajdziecie tutaj.   

Czytaj więcej: Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki

The post Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/feed/ 0 Pesto z natki marchewki https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/ https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/#respond Wed, 26 Jun 2019 12:16:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12971 Proste pesto z natki marchewki wzbogacane odrobiną listków bazylii, z orzechami nerkowca, czosnkiem i oliwą ekstra vergine. Świetny sposób na wykorzystanie naci z młodej marchewki, która często ląduje w koszu. Pesto możemy stosować na kanapkach zamiast masła, na grzankach lub w makaronach. Polecam również „Pesto pietruszkowe z prażonym słonecznikiem” lub „Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca”. A […]

Czytaj więcej: Pesto z natki marchewki

The post Pesto z natki marchewki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/feed/ 0 Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/ https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/#respond Fri, 21 Jun 2019 15:03:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12863 Przepyszne, domowe zdrowe batony bez dodatku białego cukru. Fit batony z płatków owsianych, masła orzechowego, daktyli, żurawiny i orzechów z mlekiem kokosowym, słodzone odrobiną syropu klonowego (można wymienić na syrop z agawy lub naturalny miód o neutralnym smaku). Można przygotować je bez pieczenia i bez polewy (wówczas zapraszam po przepis tutaj) lub upiec w piekarniku […]

Czytaj więcej: Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym

The post Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/feed/ 0 Mus morelowy bez cukru https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/#respond Fri, 14 Jun 2019 11:09:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12852 Pyszny, słodki mus morelowy bez cukru. Idealny do wszelkich placuszków, naleśników, gofrów, owsianek, jaglanek czy kanapek. Gotowy w dosłownie w 10 minut. Ważne jest użycie dojrzałych moreli i świeżych daktyli, które oprócz słodkości nadadzą musowi odpowiednio kremową konsystencję. 

Czytaj więcej: Mus morelowy bez cukru

The post Mus morelowy bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/feed/ 0 Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/ https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/#respond Tue, 21 May 2019 15:07:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12773 Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami, pieczone w piekarniku to świetny sposób na zdrowe danie obiadowe FIT dla całej rodziny. Szaszłyki serwowane na obiad polecam podać z ryżem ugotowanym na sypko i surówką, np. „Surówką z młodej kapusty i jabłka„, natomiast podane bez ryżu będą idealnie pasować na kolację. 

Czytaj więcej: Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami

The post Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/feed/ 0 Surówka z młodej kapusty i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/#respond Tue, 21 May 2019 13:19:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12777 Chrupiąca prosta surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka i cebuli, z dressingiem musztardowym. Świetny dodatek do dań obiadowych. Pomimo dodatku surowej cebuli i musztardy surówka znika z talerza mojej 7-letniej córci 🙂

Czytaj więcej: Surówka z młodej kapusty i jabłka

The post Surówka z młodej kapusty i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/feed/ 0 Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/#comments Wed, 15 May 2019 07:30:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12731 Dal (Dahl) to indyjskie danie jednogarnkowe z soczewicy (choć przyprawy często podsmaża się osobno na patelni). Proste w przygotowaniu. Sycące i wegańskie. Podstawowy dal to soczewica i przyprawy. W zależności od ilości użytych przypraw może być mniej lub bardziej rozgrzewający. Z reguły dal powinien być pikantny (wtedy mocno rozgrzewa), ale moja dzisiejsza wersja jest wersją dość […]

Czytaj więcej: Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami

The post Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/feed/ 1 Makaron z awokado https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/#respond Thu, 25 Apr 2019 09:34:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12225 Makaron z awokado to najprostsze i najszybsze danie obiadowe, jakim potrafię zajadać się nawet 3-4 razy w tygodniu – tydzień, po tygodniu 🙂 Przez ostatnie dwa miesiące zjadłam tyle awokado, ile nie zjadłam wcześniej przez całe swoje życie 😀 Zaczynam się nawet zastanawiać, czy awokado przypadkiem nie uzależnia 🙂 Awokado Hass (bo tylko takie polecam […]

Czytaj więcej: Makaron z awokado

The post Makaron z awokado appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/feed/ 0 Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/ https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/#respond Wed, 17 Apr 2019 12:54:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9953 Ciasto Leśny Mech, czyli Ciasto szpinakowe (lub jak kto woli – Ciasto ze szpinakiem) stało się popularne kilka lat temu. Pierwszy przepis jaki próbowałam, dostałam od Sąsiadki (wycięty z jakiejś gazety). Ciasto na zdjęciach wyglądało super, ale smak, składniki i sposób przygotowania nie do końca mi odpowiadały. Zaczęłam więc kilka lat temu opracowywać swój przepis […]

Czytaj więcej: Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną

The post Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/feed/ 0 Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy) https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/ https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/#respond Mon, 15 Apr 2019 13:53:05 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12538 Mini bezy czyli mini pavlova w kształcie gniazd wielkanocnych. Pięknie się będą prezentować na wielkanocnym stole, wypełnione słonecznym kremem cytrynowym – lemon curd. Z podanego przepisu u mnie wychodzi 7 gniazdek na jednej blaszce i 3 „biedne” na drugiej. Ponieważ bezę najbardziej lubię piec bez termoobiegu, tylko grzałka góra-dół, to blachę z głównymi bezami wkładam […]

Czytaj więcej: Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy)

The post Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/feed/ 0 Granola migdałowa z sezamem https://www.mojadelicja.pl/granola-migdalowa-z-sezamem/ https://www.mojadelicja.pl/granola-migdalowa-z-sezamem/#respond Thu, 28 Mar 2019 12:48:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12474 Chrupiąca granola migdałowa z sezamem pieczona w piekarniku z dodatkiem masła migdałowego. Prosta i szybka w przygotowaniu. Idealna na śniadanie, np. z owocami, jogurtem, mlekiem lub jako posypka do lodów, ciast i deserów. Ja uwielbiam jadać granolę na śniadanie z jogurtem naturalnym, startym jabłkiem i syropem klonowym. Polecam również „Szybką granolę z patelni„, „Granolę z sezamem, pestkami dyni […]

Czytaj więcej: Granola migdałowa z sezamem

The post Granola migdałowa z sezamem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/granola-migdalowa-z-sezamem/feed/ 0 Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/ https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/#respond Tue, 05 Mar 2019 09:41:58 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11440 Czym jest confit? Confit to stara metoda przygotowywania produktów, pochodząca z kuchni francuskiej, polegająca na długim, powolnym gotowaniu w niskiej temperaturze, aż do kompletnego rozmiękczenia produktu. Kiedyś, kiedy nie było lodówek, głównym celem konfitowania była możliwość długiego przechowywania tak przygotowanej żywności, głównie mięsa. Doznania smakowe były na drugim miejscu. Obecnie metodę konfitowania stosuje się właśnie dla walorów […]

Czytaj więcej: Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie

The post Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/feed/ 0 Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/ https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/#respond Thu, 21 Feb 2019 09:14:16 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11424 Pyszne, zdrowe frytki z piekarnika, czyli frytki z batatów, ziemniaków, marchewki i pietruszki podawane z sosem czosnkowym na bazie jogurtu (lub z ketchupem). Aby przygotować frytki z piekarnika należy wszystkie warzywa pokroić w słupki jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się w tym samym czasie. W przeciwnym wypadku cieńsze frytki zrobią się szybciej, podczas gdy […]

Czytaj więcej: Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych

The post Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/feed/ 0 Ser wegański, serek z nerkowców https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/ https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/#comments Fri, 08 Feb 2019 14:26:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12017 Orzechy nerkowca uwielbia cała nasza rodzinka. Są miękkie, delikatne, lekko słodkie. Podjadamy je między posiłkami, dodajemy do granoli na śniadanie, używamy do pesto (zobacz przepis na „Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca” oraz „Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto„) lub jako nadzienie do „Surowej tarty z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez […]

Czytaj więcej: Ser wegański, serek z nerkowców

The post Ser wegański, serek z nerkowców appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/feed/ 1 Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/ https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/#respond Mon, 04 Feb 2019 10:13:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11906 Szaszłyki z indyka z warzywami to bardzo zdrowe, pożywne i sycące danie dla całej rodziny*. Bardzo proste w przygotowaniu, w którym pomóc mogą nam nasze dzieci. Piersi indyka marynowane są w mleku kokosowym, wymieszanym z mieloną przyprawą curry, czosnkiem, sokiem i skórką z limonki, bazylią oraz miodem, natomiast warzywa – cukinia i czerwona papryka – […]

Czytaj więcej: Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu

The post Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/feed/ 0 Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/ https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/#comments Tue, 29 Jan 2019 14:20:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11655 Pyszny i zdrowy, czekoladowy krem z awokado, banana i kakao, słodzony syropem klonowym. Do przygotowania kremu potrzebujemy dojrzałe awokado i dojrzałego, ale nie przejrzałego banana. Jeśli użyjemy banana przemrożonego otrzymamy od razu schłodzony deser o gęstszej i wręcz lodowej konsystencji, a smak bananowy będzie mniej wyczuwalny (niż w przypadku użycia banana świeżego). Czekoladowy krem z awokado możemy podawać […]

Czytaj więcej: Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana

The post Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/feed/ 4 Surówka z kiszonej kapusty https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/#respond Sun, 18 Nov 2018 15:15:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11582 Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to klasyk kuchni polskiej. W moim domu rodzinnym była obowiązkowym dodatkiem do ryby, serwowanej w piątek na obiad. Lubię do niej dodawać kminek, który wspomaga nasze trawienie, ale jeśli nie przepadacie zanim, możecie go pominąć. Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to bomba witaminowa, pełna witaminy C. Zadba […]

Czytaj więcej: Surówka z kiszonej kapusty

The post Surówka z kiszonej kapusty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/feed/ 0 Łosoś z soczewicą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/#respond Sun, 30 Sep 2018 14:29:38 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11406 Kiedy w jednej z książek Gordona Ramsay’a „Ultimate FIT Food” zobaczyłam przepis na „Sałatkę z grillowanym łososiem, grzybami i soczewicą” pomyślałam: „będzie zdrowo, lekko ale czy smacznie?”. Większość przepisów Gordona to są smakowe hity, ale jakoś soczewica z grzybami do mnie nie przemawiała. A ponieważ miałam akurat świeże filety z łososia oraz pieczarki, postanowiłam, że […]

Czytaj więcej: Łosoś z soczewicą i pieczarkami

The post Łosoś z soczewicą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/feed/ 0 Granola z chia, dynią i siemieniem lnianym https://www.mojadelicja.pl/granola-z-chia-dynia-i-siemieniem-lnianym/ https://www.mojadelicja.pl/granola-z-chia-dynia-i-siemieniem-lnianym/#respond Sun, 30 Sep 2018 09:02:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11336 Chrupiąca i zdrowa granola z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, nasionami chia, orzechami włoskimi, pestkami dyni i słonecznika, słodzona naturalnym miodem. Pyszna na śniadanie z mlekiem zwykłym lub roślinnym, jogurtem czy owocami. Idealna jako posypka do deserów, lodów czy koktajli. Pomimo, że z przepisu wychodzą dwa słoiki granoli, muszę robić z podwójnej porcji 🙂 Jedna blacha […]

Czytaj więcej: Granola z chia, dynią i siemieniem lnianym

The post Granola z chia, dynią i siemieniem lnianym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/granola-z-chia-dynia-i-siemieniem-lnianym/feed/ 0 Pierś z indyka z brzoskwiniami https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/ https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:22:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10857 Pierś z indyka z brzoskwiniami pieczona w piekarniku. Przesmażone na patelni mięso z indyka przekładamy do naczynia żaroodpornego, mieszamy z dojrzałymi i soczystymi brzoskwiniami, pokrojonymi w kawałki. Dusimy razem ze świeżym majerankiem. Podajemy np. z młodymi ziemniaczkami i mizerią. Pysznie, zdrowo i dietetycznie.

Czytaj więcej: Pierś z indyka z brzoskwiniami

The post Pierś z indyka z brzoskwiniami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/feed/ 0 Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/ https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/#respond Mon, 27 Aug 2018 13:03:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11111 Byliśmy na wakacjach, nad polskim morzem. Piękny ośrodek wczasowy pośrodku sosnowego lasu w małej, nadmorskiej miejscowości. Mieszkaliśmy w kawalerce z aneksem kuchennym. Wyżywienie mieliśmy we własnym zakresie. Pewnego dnia kupiliśmy śliwki. Dobre, ale mało słodkie. Wręcz kwaśne. Każdy z nas po zjedzeniu jednej nie miał już ochoty na kolejną. Postanowiłam, że je podgotuję, osłodzę miodem […]

Czytaj więcej: Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach

The post Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/feed/ 0 Szakszuka z cukinią https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/#respond Tue, 31 Jul 2018 09:06:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10800 Szakszuka (shakshuka) to jaja gotowane w pikantnym sosie na bazie duszonych warzyw takich jak: cebula, pomidory i papryka. Podstawową, moją wersję szakszuki przedstawiałam tutaj, gdzie przybliżyłam również krótką historię tego dania. Dzisiaj proponuję wersję z dodatkiem cukinii i przypraw, które bardzo z cukinią się lubią, czyli z tymiankiem i oregano. Szakszuka (czy to zwykła, czy też szakszuka […]

Czytaj więcej: Szakszuka z cukinią

The post Szakszuka z cukinią appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/feed/ 0 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/ https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/#respond Tue, 17 Jul 2018 08:55:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10836 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny, działający odkwaszająco na nasz organizm. Pyszny eliksir zdrowia i młodości. Doda dam sporą dawkę witamin i antyoksydantów. Pobudzi nas do działania. Ponieważ sok z buraka może działać drażniąco na śluzówkę żołądka, zaleca się odczekanie ok. 30 minut przed wypiciem. Polecam również „Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok […]

Czytaj więcej: Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny

The post Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/feed/ 0 Szakszuka https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/#comments Mon, 04 Jun 2018 08:02:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10306 Szakszuka (shakshuka) to proste, pyszne, zdrowe i pożywne danie wywodzące się z kuchni z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, popularne obecnie na całym świecie. Szakszuka to nic innego jak jaja gotowane w pikantnym sosie z cebulą, pomidorami i papryką. Początki Szakszuki sięgają Imperium Osmańskiego, gdzie była potrawką wyłącznie mięsną. Pomidory i papryka zostały dodane później. […]

Czytaj więcej: Szakszuka

The post Szakszuka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/feed/ 3 Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/ https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/#respond Sun, 03 Jun 2018 09:48:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10479 Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem to zdrowy i bezglutenowy dodatek do obiadu, np. do dań z rybą. Ugotowaną na sypko kaszę jaglaną mieszamy z uduszonymi na patelni świeżymi pomidorami, cukinią, czosnkiem i tymiankiem. Aromatu do warzyw nadaje dodatek białego wina. Wszystko przyprawiamy odrobiną płatków chilli i natką pietruszki. 

Czytaj więcej: Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem

The post Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/feed/ 0 Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/ https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/#respond Mon, 07 May 2018 07:06:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10222 Jeśli przygotowywaliście „Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce” i zostały Wam porcje szparagów owinięte szynką, możecie je wykorzystać do nowego dania, jakim jest „Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem„. W przypadku tego dania nie trzeba przyrządzać jajka w koszulce (choć jeśli macie, można je użyć). Jajko wbijane jest bowiem w środek tortilli, gdzie przed […]

Czytaj więcej: Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem

The post Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/feed/ 0 Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce + porady jak przygotować danie wcześniej dla większej liczby osób https://www.mojadelicja.pl/szparagi-w-szynce-z-jajkiem-w-koszulce-porady-jak-przygotowac-danie-wczesniej-dla-wiekszej-liczby-osob/ https://www.mojadelicja.pl/szparagi-w-szynce-z-jajkiem-w-koszulce-porady-jak-przygotowac-danie-wczesniej-dla-wiekszej-liczby-osob/#comments Fri, 04 May 2018 15:56:22 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10191 Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce to nasze ulubione wiosenno-letnie danie. Najbardziej cieszy mnie fakt, iż udało mi się dotrzeć do trudno dostępnej wiedzy, jak takie danie przygotowują wcześniej profesjonalni kucharze (co jest bardzo przydatne, kiedy chcemy takim smakołykiem poczęstować naszych gości). Zaznaczyć tutaj należy, że idąc do 3 gwiazdkowej, renomowanej i znanej na […]

Czytaj więcej: Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce + porady jak przygotować danie wcześniej dla większej liczby osób

The post Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce + porady jak przygotować danie wcześniej dla większej liczby osób appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szparagi-w-szynce-z-jajkiem-w-koszulce-porady-jak-przygotowac-danie-wczesniej-dla-wiekszej-liczby-osob/feed/ 1 Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/ https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/#comments Wed, 25 Apr 2018 08:45:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10099 Zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami takimi jak: daktyle, żurawina, orzechy włoskie i orzechy nerkowca. Pyszna, zdrowa, wegańska przekąska bez białego rafinowanego cukru, bez glutenu (w diecie BG należy użyć płatków owsianych bezglutenowych, a w przypadku diety wegańskiej – bez miodu) i bez pieczenia. Batony lubię trzymać w zamrażalniku. Po wyjęciu z […]

Czytaj więcej: Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami

The post Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/feed/ 4 Kapuśniak na żeberkach https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/ https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/#respond Tue, 10 Apr 2018 09:57:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9629 Tradycyjny kapuśniak na żeberkach na wywarze drobiowym lub warzywnym z dodatkiem kminku, który nie tylko nadaje charakterystycznego posmaku, ale również wspomaga nasze trawienie. Prosty kapuśniak na kiszonej kapuście.

Czytaj więcej: Kapuśniak na żeberkach

The post Kapuśniak na żeberkach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/feed/ 0 Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-z-fasola-porem-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-z-fasola-porem-i-szpinakiem/#comments Tue, 10 Apr 2018 09:51:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9978 Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem to proste, zdrowe i szybkie w przygotowaniu danie, które pieczone jest w całości przy wykorzystaniu tylko jednej brytfanny. Kawałki kurczaka (ja kupuję kurczaka w całości, następnie dzielę go na części a z korpusu przygotowuje wywar do innych dań) podsmażane są na brytfannie a następnie wraz z resztą składników […]

Czytaj więcej: Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem

The post Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-z-fasola-porem-i-szpinakiem/feed/ 1 Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/#comments Sun, 25 Mar 2018 13:41:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9907 Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą to błyskawiczne, proste danie obiadowe, które możliwe jest do przygotowania ze składników, jakie niektórzy z Was mogą mieć w domu. Tuńczyk w kawałkach, soczewica gotowana na parze z puszki, makaron czy słoiczek kaparów, który po otwarciu może stać w lodówce dość długo, to produkty w jakie możecie zaopatrzyć […]

Czytaj więcej: Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą

The post Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/feed/ 3 Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem https://www.mojadelicja.pl/kurczak-z-szynka-parmenska-i-szalwia-czyli-saltimbocca-alla-romana-z-kurczakiem/ https://www.mojadelicja.pl/kurczak-z-szynka-parmenska-i-szalwia-czyli-saltimbocca-alla-romana-z-kurczakiem/#respond Thu, 22 Mar 2018 15:00:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9876 Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem to popularne na świecie danie kuchni włoskiej. Saltimbocca to w wolnym tłumaczeniu „hop do buzi” lub „wskoczyć do ust” 🙂 Jest to bardzo proste i szybkie danie, jednocześnie bardzo smaczne i efektowne. Tradycyjnie Saltimbocca jest przygotowywana z cielęciny, choć obecnie często pojawia się wersja z drobiem. […]

Czytaj więcej: Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem

The post Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kurczak-z-szynka-parmenska-i-szalwia-czyli-saltimbocca-alla-romana-z-kurczakiem/feed/ 0 Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką https://www.mojadelicja.pl/tortilla-z-lososiem-awokado-i-czerwona-papryka/ https://www.mojadelicja.pl/tortilla-z-lososiem-awokado-i-czerwona-papryka/#comments Thu, 22 Mar 2018 13:40:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9869 Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką to mój sposób na szybki lunch, brunch, lekki obiad czy kolację. Jest to również mój sposób na pozostałości upieczonego lub usmażonego dnia poprzedniego łososia, którego należy wyciągnąć wcześniej z lodówki, aby nabrał temperatury pokojowej (nie podgrzewamy go bowiem na drugi dzień). Podgrzane na odrobinie masła klarowanego tortille smarujemy […]

Czytaj więcej: Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką

The post Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tortilla-z-lososiem-awokado-i-czerwona-papryka/feed/ 1 Surówka z czerwonej kapusty https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/#respond Fri, 16 Mar 2018 08:42:13 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9805 Prosta surówka z czerwonej kapusty na zimno. Chrupiąca, bo niegotowana. Delikatnie zmiękczana tylko octem z czerwonego wina. Bez żadnych zbędnych dodatków. Bez śmietany, bez majonezu, bez cukru, bez cebuli czy jabłek. Tylko kapusta, olej, ocet i miód. Idealna do dań obiadowych. Ulubiona do dań z wieprzowiny. Wegańska i bez glutenu.

Czytaj więcej: Surówka z czerwonej kapusty

The post Surówka z czerwonej kapusty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/feed/ 0 Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/#comments Wed, 14 Mar 2018 12:04:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9635 Zupa z pieczonych batatów, czyli zupa-krem ze słodkich ziemniaków, upieczonych wcześniej w piekarniku. Zupa z mlekiem kokosowym z nutą imbiru i aromatem, pochodzącym z liści limonki kaffir oraz trawy cytrynowej. Pyszna, słodka, sycąca i łagodna w smaku, dlatego serwowana jest z płatkami chilli, których ilość dobieramy wg. własnych preferencji. W filiżance lub małej kokilce idealna […]

Czytaj więcej: Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów

The post Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/feed/ 1 Pieczona pierś z indyka + historia mojego przepisu https://www.mojadelicja.pl/pieczona-piers-z-indyka-historia-mojego-przepisu/ https://www.mojadelicja.pl/pieczona-piers-z-indyka-historia-mojego-przepisu/#comments Tue, 06 Mar 2018 16:50:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9669 Przeglądając ostatnią Fit książkę Gordona Ramsay’a napotkałam przepis na piersi z indyka w panierce z płatków owsianych. Zdjęcie było bardzo apetyczne, więc postanowiłam, że zaserwuje taki obiad mojej rodzince. Tym bardziej, że Gordon w prawie każdym swoim przepisie przekazuje dużo cennych i wartościowych informacji, a ja właśnie taką wiedzę pragnę non stop zgłębiać. Kupiłam zatem […]

Czytaj więcej: Pieczona pierś z indyka + historia mojego przepisu

The post Pieczona pierś z indyka + historia mojego przepisu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczona-piers-z-indyka-historia-mojego-przepisu/feed/ 1 Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem https://www.mojadelicja.pl/curry-z-batatami-ciecierzyca-i-jarmuzem/ https://www.mojadelicja.pl/curry-z-batatami-ciecierzyca-i-jarmuzem/#comments Sun, 25 Feb 2018 17:42:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9585 Kolejne danie jednogarnkowe, szybkie w przygotowaniu. Gotowe w 30 minut. Zdrowe, wegańskie, bez nabiału i bez glutenu. Pełne wartościowych składników. Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem na mleku kokosowym z dodatkiem mielonych przypraw, takich jak: kolendra, kmin rzymski (nie mylić z kminkiem), słodka papryka i odrobina chilli. Dzisiaj przygotowałam wersję łagodną, ale jeśli lubicie pikantne dania, […]

Czytaj więcej: Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem

The post Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/curry-z-batatami-ciecierzyca-i-jarmuzem/feed/ 2 Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym https://www.mojadelicja.pl/zupa-groszku-bez-gotowania-ze-szpinakiem-mlekiem-kokosowym/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-groszku-bez-gotowania-ze-szpinakiem-mlekiem-kokosowym/#comments Sun, 11 Feb 2018 17:08:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9518 Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem, imbirem, chilli, świeżą miętą, mlekiem kokosowym i wodą kokosową to przepyszna, rozgrzewająca i sycącą zupa. Na dodatek bardzo zdrowa i odżywcza. Przygotowywana jest w blenderze, a następnie lekko i krótko podgrzewana. Bez podgrzewania otrzymacie „Chłodnik z groszku„, który idealnie sprawdzi się latem, podczas upałów. Przepis na tę zupę […]

Czytaj więcej: Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym

The post Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-groszku-bez-gotowania-ze-szpinakiem-mlekiem-kokosowym/feed/ 1 Chłodnik z groszku https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-groszku/ https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-groszku/#comments Sun, 11 Feb 2018 17:06:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9524 Chłodniki są charakterystyczne dla gorących i upalnych dni. Ale ten chłodnik z groszku możemy jeść zarówno na zimno latem, jak i na ciepło zimą. Latem nas orzeźwi, a zimą, dzięki obecności rozgrzewających składników – ogrzeje. Poniżej prezentuję przepis na wersję letnią, a w kolejnym przepisie na wersję zimową, gdzie z racji podawania na ciepło, przestajemy […]

Czytaj więcej: Chłodnik z groszku

The post Chłodnik z groszku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-groszku/feed/ 1 Sałatka z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-lososiem-szpinakiem-prazonym-slonecznikiem-i-pomaranczami/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-lososiem-szpinakiem-prazonym-slonecznikiem-i-pomaranczami/#respond Mon, 05 Feb 2018 19:20:49 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9494 Ostatnio opublikowany przepis na Łososia z brokułami i sosem pomarańczowym zainspirował mnie do stworzenia dzisiejszej sałatki z łososiem. Bardzo nam bowiem zasmakowało połączenie łososia z soczystymi pomarańczami i sosem pomarańczowym. Dlatego postanowiłam te połączenie wykorzystać i wyczarować przepis na Sałatkę z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami. O tej porze używam najlepszych pomarańczy, czyli pomarańczy […]

Czytaj więcej: Sałatka z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami

The post Sałatka z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-lososiem-szpinakiem-prazonym-slonecznikiem-i-pomaranczami/feed/ 0 Rozgrzewająca zupa z kapustą i kiełbasą https://www.mojadelicja.pl/rozgrzewajaca-zupa-z-kapusta-i-kielbasa-potee-bourguignone-m-morana/ https://www.mojadelicja.pl/rozgrzewajaca-zupa-z-kapusta-i-kielbasa-potee-bourguignone-m-morana/#comments Sat, 13 Jan 2018 16:07:22 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9326 Prosta, sycąca i rozgrzewająca zupa z kapustą, kiełbasą i boczkiem z warzywami korzeniowymi (marchewka, pietruszka i seler). Zupa nie wymaga bulionu, choć można go użyć. Zupa idealna na zimowe wieczory, choć wiosną będzie równie pyszna z młodą kapustą. Do przygotowania tej zupy zachęcił mnie sam Michel Moran, który w jednym ze swoich programów pokazywał jak […]

Czytaj więcej: Rozgrzewająca zupa z kapustą i kiełbasą

The post Rozgrzewająca zupa z kapustą i kiełbasą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rozgrzewajaca-zupa-z-kapusta-i-kielbasa-potee-bourguignone-m-morana/feed/ 2 Wigilijna zupa grzybowa czysta https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/ https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/#respond Wed, 13 Dec 2017 14:12:17 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9059 Polska, tradycyjna zupa grzybowa podawana podczas Wigilii to zupa postna, klarowna, intensywna w smaku i niezabielaną śmietaną (choć w wielu domach spotyka się wersję ze śmietaną – i ja taką również preferuję). Najlepsza jest na prawdziwkach, czyli borowikach, które są słodsze od podgrzybków, lepsze gatunkowo i najbardziej cenione (zupa grzybowa na podgrzybkach zawsze wychodzi mi […]

Czytaj więcej: Wigilijna zupa grzybowa czysta

The post Wigilijna zupa grzybowa czysta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/feed/ 0 Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana) https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/ https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/#respond Wed, 13 Dec 2017 11:20:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9064 W Wigilię na polskich stołach często podaje się kapustę z grochem i grzybami lub samą kapustę z grzybami. Obie są pyszne i bardzo lubiane. Ja postanowiłam zamienić groch na ciecierzycę, i na dodatek nie na zwykłą ciecierzycę. Użyłam zielonej ciecierzycy – Green Chana. Green Chana lub Hara Chana to wysuszona zielona ciecierzyca dostępna przez cały rok […]

Czytaj więcej: Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana)

The post Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/feed/ 0 Piersi z kaczki z sosem ze śliwek i żurawin https://www.mojadelicja.pl/piersi-z-kaczki-z-sosem-ze-sliwek-i-zurawin/ https://www.mojadelicja.pl/piersi-z-kaczki-z-sosem-ze-sliwek-i-zurawin/#comments Wed, 25 Oct 2017 10:02:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8816 Piersi z kaczki są bardzo proste i szybkie do przygotowania. Do tego smaczne i efektowne. Są tanie, jeżeli kupicie całą kaczkę, co gorąco Wam polecam (koszt kaczki to ok. 8-9 zł/kg). Dzielenie kaczki na części nie jest trudne. Z całej, jednej kaczki wycinamy 2 nogi i dwie piersi ze skórą, a z tego co zostaje […]

Czytaj więcej: Piersi z kaczki z sosem ze śliwek i żurawin

The post Piersi z kaczki z sosem ze śliwek i żurawin appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/piersi-z-kaczki-z-sosem-ze-sliwek-i-zurawin/feed/ 2 Rosół z kaczki https://www.mojadelicja.pl/rosol-z-kaczki/ https://www.mojadelicja.pl/rosol-z-kaczki/#respond Tue, 24 Oct 2017 08:38:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8830 Rosół z kaczki najczęściej gotuje się z połowy tuszki (korpusu z szyją, jednym skrzydłem i nogą). Ponieważ ja nogi z kaczki potrzebuję do innych dań (do przygotowania aromatycznego sosu z kaczki lub do confitu z kaczki), zamiast nogi daję drugie skrzydło. Dzięki temu z jednej całej kaczki mam kilka obiadów. Rosół z kaczki jest tłustą […]

Czytaj więcej: Rosół z kaczki

The post Rosół z kaczki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rosol-z-kaczki/feed/ 0 Sos ze śliwek i żurawin – sos do kaczki https://www.mojadelicja.pl/sos-ze-sliwek-i-zurawin-sos-do-kaczki/ https://www.mojadelicja.pl/sos-ze-sliwek-i-zurawin-sos-do-kaczki/#comments Sun, 22 Oct 2017 10:28:03 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8792 Sos z dojrzałych śliwek i świeżych żurawin z miodem i odrobiną soku z cytryny, idealny do dań z kaczką, ale również świetnie smakuje np. jako dodatek do naleśników z serem. Sos ze śliwek i żurawin przygotowuje się bardzo szybko. Na rozgrzanej patelni rozpuszcza się miód, wrzuca owoce i smaży, aż owoce puszczą sok i wszystko zacznie […]

Czytaj więcej: Sos ze śliwek i żurawin – sos do kaczki

The post Sos ze śliwek i żurawin – sos do kaczki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sos-ze-sliwek-i-zurawin-sos-do-kaczki/feed/ 1 Wegańskie ciasto z cukinią i orzechami – bez miksera https://www.mojadelicja.pl/weganskie-ciasto-z-cukinia-i-orzechami-bez-miksera/ https://www.mojadelicja.pl/weganskie-ciasto-z-cukinia-i-orzechami-bez-miksera/#comments Fri, 22 Sep 2017 16:19:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8556 Miałam zrobić zwykłe ciasto z cukinią i orzechami bez miksera – taki prosty chlebek cukiniowy. Okazało się jednak, że w lodówce brakło i jajek, i mleka 🙂 Postanowiłam zatem zrobić wegańską wersję. Aby zastąpić jaja, użyłam nasion chia namoczonych w wodzie, a zamiast maślanki dałam mleko sojowe zakwaszone octem z białego wina. Do polewy czekoladowej […]

Czytaj więcej: Wegańskie ciasto z cukinią i orzechami – bez miksera

The post Wegańskie ciasto z cukinią i orzechami – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/weganskie-ciasto-z-cukinia-i-orzechami-bez-miksera/feed/ 1 Rożki z ciasta francuskiego z borówkami i cytryną https://www.mojadelicja.pl/rozki-z-ciasta-francuskiego-z-borowkami-cytryna/ https://www.mojadelicja.pl/rozki-z-ciasta-francuskiego-z-borowkami-cytryna/#comments Fri, 15 Sep 2017 09:26:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8406 Rożki z ciasta francuskiego z borówkami i cytryną. Proste i szybkie w przygotowaniu. Najsmaczniejsze na cieście francuskim na maśle (a nie na tłuszczu palmowym). Jeśli macie wybór w sklepach, to wybierajcie te z masłem. Polecam również Koperty z ciasta francuskiego z borówkami i limonką.

Czytaj więcej: Rożki z ciasta francuskiego z borówkami i cytryną

The post Rożki z ciasta francuskiego z borówkami i cytryną appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rozki-z-ciasta-francuskiego-z-borowkami-cytryna/feed/ 1 Koperty z ciasta francuskiego z borówkami i limonką https://www.mojadelicja.pl/koperty-z-ciasta-francuskiego-z-borowkami-i-limonka/ https://www.mojadelicja.pl/koperty-z-ciasta-francuskiego-z-borowkami-i-limonka/#respond Tue, 12 Sep 2017 08:49:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8354 Chrupiące i szybkie w przygotowaniu koperty z ciasta francuskiego z borówkami i limonką, posypane cukrem pudrem. Podawane na ciepło lub na zimno. Idealny przepis w przypadku odwiedzin niespodziewanych gości. Ponieważ paczuszki znikają z talerza, nim zdążą dobrze ostygnąć, piekę dwie blachy (czyli z dwóch opakowań gotowego ciasta francuskiego). Pamiętajcie, że najlepsze ciasto francuskie to te […]

Czytaj więcej: Koperty z ciasta francuskiego z borówkami i limonką

The post Koperty z ciasta francuskiego z borówkami i limonką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koperty-z-ciasta-francuskiego-z-borowkami-i-limonka/feed/ 0 Sałatka z czerwonej fasoli, pomidora i kaszy jaglanej https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-czerwonej-fasoli-pomidora-i-kaszy-jaglanej/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-czerwonej-fasoli-pomidora-i-kaszy-jaglanej/#respond Wed, 30 Aug 2017 10:03:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8295 Prosta sałatka z czerwonej fasoli z dodatkiem pomidora, czerwonej cebuli, kaszy jaglanej, natki pietruszki i bazylii. Zdrowa i wartościowa sałatka wegetariańska. Idealna do pracy, szkoły (można przygotować dzień wcześniej) na drugie śniadanie, lunch lub kolację. Taka sałatka to też świetny pomysł na wykorzystanie resztek ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej.

Czytaj więcej: Sałatka z czerwonej fasoli, pomidora i kaszy jaglanej

The post Sałatka z czerwonej fasoli, pomidora i kaszy jaglanej appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-czerwonej-fasoli-pomidora-i-kaszy-jaglanej/feed/ 0 Makaron pappardelle z tuńczykiem – danie w 5 minut https://www.mojadelicja.pl/makaron-pappardelle-z-tunczykiem/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-pappardelle-z-tunczykiem/#comments Tue, 29 Aug 2017 08:12:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8264 Szybkie danie do przygotowania dosłownie w 5 minut. Świeży makaron pappardelle z tuńczykiem i cebulką dymką. Prosty w przygotowaniu, idealny dla tych, którzy nie lubią spędzać czasu w kuchni. Świeży makaron pappardelle gotuje się tylko 3 minuty. W tym czasie podgrzejecie tuńczyka na oliwie z czosnkiem i skórką z cytryny. Makaron pappardelle dostępny jest w lodówkach […]

Czytaj więcej: Makaron pappardelle z tuńczykiem – danie w 5 minut

The post Makaron pappardelle z tuńczykiem – danie w 5 minut appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-pappardelle-z-tunczykiem/feed/ 6 Granola z sezamem, pestkami dyni i cynamonem https://www.mojadelicja.pl/granola-z-sezamem-i-pestkami-dyni/ https://www.mojadelicja.pl/granola-z-sezamem-i-pestkami-dyni/#respond Thu, 10 Aug 2017 11:13:09 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8206 Chrupiąca granola pieczona w piekarniku z ziarnami sezamu, pestkami dyni i cynamonem. Słodzona miodem i syropem z agawy. Prosta i szybka w przygotowaniu. To nasza ulubiona granola (obok granoli z patelni). Córeczka uwielbia wcinać ją bez żadnych dodatków, tak prosto z talerzyka. Granolę jadamy z owocami, jogurtem lub mlekiem (ja polubiłam ostatnio z mlekiem owsianym […]

Czytaj więcej: Granola z sezamem, pestkami dyni i cynamonem

The post Granola z sezamem, pestkami dyni i cynamonem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/granola-z-sezamem-i-pestkami-dyni/feed/ 0 Młoda kapusta duszona z koperkiem https://www.mojadelicja.pl/mloda-kapusta-duszona-z-koperkiem/ https://www.mojadelicja.pl/mloda-kapusta-duszona-z-koperkiem/#comments Sun, 11 Jun 2017 10:37:46 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=7079 Młoda kapusta duszona z koperkiem i natką pietruszki. Idealna jako dodatek do obiadu, ale również jako samodzielne danie z kromką chrupiącego, świeżego pieczywa. Bardzo prosta do przygotowania. W garnku o grubym dnie należy zeszklić cebulę z czosnkiem bez rumienia, następnie dodać posiekaną młodą kapustę i pod przykryciem gotować 10 minut. Następnie dodać odrobinę białego wina, […]

Czytaj więcej: Młoda kapusta duszona z koperkiem

The post Młoda kapusta duszona z koperkiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mloda-kapusta-duszona-z-koperkiem/feed/ 1 Zielony koktajl z gruszką https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-gruszka/ https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-gruszka/#respond Fri, 02 Jun 2017 11:19:43 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6633 Zielony koktajl z gruszką, bananem, sokiem z pomarańczy, szpinakiem i jarmużem to mój pomysł na resztki w kuchni. Została mi bowiem odrobina jarmużu i szpinaku, a przejrzały banan z gruszką już od kilku dni wołały „zjedz mnie w końcu” 🙂 Do tego dwie pomarańcze, które straciły już na jędrności, a ich mało apetyczny wygląd nie […]

Czytaj więcej: Zielony koktajl z gruszką

The post Zielony koktajl z gruszką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-gruszka/feed/ 0 Cynamonowa granola z mlekiem sojowym https://www.mojadelicja.pl/cynamonowa-granola-z-mlekiem-sojowym/ https://www.mojadelicja.pl/cynamonowa-granola-z-mlekiem-sojowym/#respond Thu, 01 Jun 2017 08:11:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6118 Wszyscy już chyba wiemy, że owsianki i jaglanki to najzdrowsze pomysły na śniadania (i nie tylko). Latem niezbyt chętnie sięgam po wersje na ciepło, ale wersje na zimno są idealne na gorące poranki. Mając chrupiącą granolę możemy rano błyskawicznie przygotować zdrowe i pożywne śniadanie. Wystarczy trochę jogurtu naturalnego ze świeżymi owocami lub mleko. Jeśli nie spożywacie nabiału […]

Czytaj więcej: Cynamonowa granola z mlekiem sojowym

The post Cynamonowa granola z mlekiem sojowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/cynamonowa-granola-z-mlekiem-sojowym/feed/ 0 Koktajl z marchewki, jabłka, selera naciowego i grejpfruta https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-marchewki-jablka-selera-naciowego-i-grejpfruta/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-marchewki-jablka-selera-naciowego-i-grejpfruta/#respond Mon, 15 May 2017 12:09:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6878 Koktajl z marchewki, jabłka, selera naciowego, grejpfruta i cytryny osłodzony miodem do smaku (możecie pominąć w diecie odchudzającej) wzmacnia odporność, odtruwa i oczyszcza nasz organizm, poprawia wygląd skóry, chroni serce i wzrok, działa alkalizująco, obniża poziom cholesterolu, ciśnienia tętniczego, przeciwdziała miażdżycy. Picie soku z marchewek działa przeciwrakowo i nie bez przyczyny razem z jabłkami stanowią podstawę w najbardziej znanej […]

Czytaj więcej: Koktajl z marchewki, jabłka, selera naciowego i grejpfruta

The post Koktajl z marchewki, jabłka, selera naciowego i grejpfruta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-marchewki-jablka-selera-naciowego-i-grejpfruta/feed/ 0 Zdrowa pizza orkiszowa z batatami i nerkowcami https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-batatami-nerkowcami/ https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-batatami-nerkowcami/#respond Wed, 10 May 2017 10:35:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6811 Zdrowa pizza z mąki orkiszowej z batatami, nerkowcami i domowym sosem pomidorowym to nasza druga ulubiona fit pizza (obok Pizzy orkiszowej z mozzarellą i pomidorami), w której gustuje cała nasza rodzinka. Połączenie słodkich batatów z chrupiącymi orzechami, słodko-kwaśną bazą pomidorową i odrobiną mozzarelli jest przepyszne (weganie mogą pominąć mozzarellę i dać więcej nerkowców). Pizza znika na […]

Czytaj więcej: Zdrowa pizza orkiszowa z batatami i nerkowcami

The post Zdrowa pizza orkiszowa z batatami i nerkowcami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-batatami-nerkowcami/feed/ 0 Wegański majonez bez jajek na mleku sojowym https://www.mojadelicja.pl/weganski-majonez-bez-jajek-na-mleku-sojowym/ https://www.mojadelicja.pl/weganski-majonez-bez-jajek-na-mleku-sojowym/#respond Wed, 05 Apr 2017 16:45:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6367 Błyskawiczny i łatwy do przygotowania gęsty, wegański majonez bez jajek na mleku sojowym. Na innym mleku roślinnym majonez nie wyjdzie, gdyż do majonezu potrzebna jest lecytyna, która właśnie występuje w mleku sojowym lub żółtkach (z domowym mlekiem sojowym też możecie mieć problemy). Do przygotowania majonezu używam kupnego, dobrego mleka sojowego bez cukru. W moim przepisie nie […]

Czytaj więcej: Wegański majonez bez jajek na mleku sojowym

The post Wegański majonez bez jajek na mleku sojowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/weganski-majonez-bez-jajek-na-mleku-sojowym/feed/ 0 Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów https://www.mojadelicja.pl/burgery-lososiem-salsa-surowego-jarmuzu-frytkami-batatow/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-lososiem-salsa-surowego-jarmuzu-frytkami-batatow/#respond Thu, 30 Mar 2017 13:13:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6227 Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów to pyszne, sycące i mega zdrowe danie obiadowe. Łosoś pieczony w piecu na skórce z pomarańczy nabiera delikatnej cytrusowej nuty, która idealnie komponuje się z salsą z jarmużu z dodatkiem filetów z pomarańczy. Dzięki obecności plastrów awokado burger nie jest suchy, a dzięki salsie […]

Czytaj więcej: Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów

The post Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-lososiem-salsa-surowego-jarmuzu-frytkami-batatow/feed/ 0 Surowa tarta z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez nabiału https://www.mojadelicja.pl/surowa-tarta-z-malinami-bez-glutenu-bez-maki-bez-cukru-bez-nabialu/ https://www.mojadelicja.pl/surowa-tarta-z-malinami-bez-glutenu-bez-maki-bez-cukru-bez-nabialu/#respond Tue, 28 Mar 2017 09:41:16 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6243 Surowa tarta z malinami to wegańska tarta bez pieczenia, którą wykonuje się z surowych produktów, takich jak orzechy, płatki, bakalie. Tarta jest bez dodatku rafinowanego cukru, bez glutenu (jeśli wykorzystacie bezglutenowe płatki owsiane), bez nabiału, bez mąki. Spód do tarty przygotowany jest ze zmiksowanych orzechów włoskich, płatków owsianych, łyżki kakao i suszonych owoców, takich jak suszone […]

Czytaj więcej: Surowa tarta z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez nabiału

The post Surowa tarta z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowa-tarta-z-malinami-bez-glutenu-bez-maki-bez-cukru-bez-nabialu/feed/ 0 Massaman Curry z wołowiną i batatami https://www.mojadelicja.pl/massaman-curry-z-wolowina-i-batatami/ https://www.mojadelicja.pl/massaman-curry-z-wolowina-i-batatami/#respond Mon, 13 Mar 2017 14:47:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6115 Massaman Curry to klasyk kuchni tajskiej. Według źródeł Massaman Curry pochodzi już z 17/18 wieku, a pierwszym w historii zarejestrowanym przepisem na massaman curry był „Kurczak Massaman curry w gorzkim soku z pomarańczy” („Chicken Massaman curry with bitter orange juice„). Massaman Curry to pikantne danie pełne smaków i aromatów. Mieszają się w nim wszystkie znane […]

Czytaj więcej: Massaman Curry z wołowiną i batatami

The post Massaman Curry z wołowiną i batatami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/massaman-curry-z-wolowina-i-batatami/feed/ 0 Granola z patelni, czyli domowe Musli Crunchy https://www.mojadelicja.pl/granola-z-patelni-czyli-domowe-musli-crunchy/ https://www.mojadelicja.pl/granola-z-patelni-czyli-domowe-musli-crunchy/#comments Wed, 08 Mar 2017 11:21:46 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6093 Moje ulubione, zdrowe, pożywne i szybkie śniadanie to ostatnio „Granola z patelni, czyli domowe Musli Crunchy„. Uwielbiam ją za cynamonowy smak (wymieszana z mlekiem smakuje jak popularne sklepowe CiniMinis), za szybkość w przygotowaniu (mogę ją zrobić rano w parę minut), za słodycz, pochodzącą od miodu oraz za niebywałą chrupkość. Szybko i bardzo prosto się ją […]

Czytaj więcej: Granola z patelni, czyli domowe Musli Crunchy

The post Granola z patelni, czyli domowe Musli Crunchy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/granola-z-patelni-czyli-domowe-musli-crunchy/feed/ 1 Koktajl bananowo-malinowy bez nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-bananowo-malinowy-bez-nabialu/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-bananowo-malinowy-bez-nabialu/#respond Sun, 05 Mar 2017 11:20:34 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6073 Ostatnio kupuję mleko kokosowe w litrowym kartoniku (o najlepszym składzie jak dotąd: tylko ekstrakt kokosowy 85%, woda) i w związku z tym mogę go wykorzystać w wielu daniach. Dzisiaj na drugie śniadanie przygotowałyśmy z córeczką pyszny, zdrowy „Koktajl bananowo-malinowy bez nabiału”. O tej porze używam malin mrożonych. Banana dodaje niemrożonego, dzięki temu gotowy koktajl nie […]

Czytaj więcej: Koktajl bananowo-malinowy bez nabiału

The post Koktajl bananowo-malinowy bez nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-bananowo-malinowy-bez-nabialu/feed/ 0 Shake bananowy z mlekiem kokosowym https://www.mojadelicja.pl/shake-bananowy-z-mlekiem-kokosowym/ https://www.mojadelicja.pl/shake-bananowy-z-mlekiem-kokosowym/#comments Tue, 28 Feb 2017 13:38:22 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6020 Shake bananowy z mlekiem kokosowym, płatkami owsianymi i nutą cynamonu (można pominąć). Sycący, gęsty, lodowy, kremowy, pyszny. Bez cukru i bez nabiału. Na śniadanie, drugie śniadanie lub deser. Uwielbiam z liofilizowanymi malinami lub czekoladowym, domowym ciasteczkiem 🙂 Taki shake bananowy to kolejny sposób na dojrzałe banany, które wrzucamy do zamrażarki i wyciągamy wtedy, kiedy najdzie […]

Czytaj więcej: Shake bananowy z mlekiem kokosowym

The post Shake bananowy z mlekiem kokosowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/shake-bananowy-z-mlekiem-kokosowym/feed/ 2 Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką, batatami i fasolą https://www.mojadelicja.pl/zupa-gulaszowa-z-wolowina-batatami-i-czerwona-fasola/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-gulaszowa-z-wolowina-batatami-i-czerwona-fasola/#comments Thu, 16 Feb 2017 09:55:39 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5958 Rozgrzewająca, sycąca zupa gulaszowa z chudą wołowiną, rozpływającą się w ustach. Zupa pełna zdrowych składników takich jak batat, fasola czy czerwona papryka. Proste danie jednogarnkowe wolno-gotowane. Dzięki długiemu duszeniu na małym ogniu otrzymujemy bardzo delikatne i miękkie mięsko. Z kolei warzywa dodawane są na końcu, dzięki temu się nie rozgotowują. Polecam!

Czytaj więcej: Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką, batatami i fasolą

The post Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką, batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-gulaszowa-z-wolowina-batatami-i-czerwona-fasola/feed/ 1 Oczyszczający, odchudzający i uodporniający koktajl z kiwi, selera naciowego i czerwonej pomarańczy https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-odchudzajacy-i-uodporniajacy-koktajl-z-kiwi-selera-naciowego-i-czerwonej-pomaranczy/ https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-odchudzajacy-i-uodporniajacy-koktajl-z-kiwi-selera-naciowego-i-czerwonej-pomaranczy/#respond Fri, 03 Feb 2017 12:24:34 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5928 Najpyszniejsze pomarańcze, to tzw. czerwone pomarańcze lub pomarańcze sycylijskie. Słodkie, soczyste z cieniutką skórką. Aromatyczne, intensywne w smaku. Odkryłam je parę lat temu i się w nich zakochałam. Obecnie mamy na nie sezon, często w promocyjnych cenach, więc gorąco Wam je polecam. Mocno dojrzałe poznacie po kolorze miąższu. Blado-czerwony oznacza, że warto poczekać z konsumpcją. […]

Czytaj więcej: Oczyszczający, odchudzający i uodporniający koktajl z kiwi, selera naciowego i czerwonej pomarańczy

The post Oczyszczający, odchudzający i uodporniający koktajl z kiwi, selera naciowego i czerwonej pomarańczy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-odchudzajacy-i-uodporniajacy-koktajl-z-kiwi-selera-naciowego-i-czerwonej-pomaranczy/feed/ 0 Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-batatami-i-czerwona-fasola/ https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-batatami-i-czerwona-fasola/#comments Mon, 23 Jan 2017 14:35:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5890 Kolejne jednogarnkowe danie obiadowe pełne zdrowych składników, zaliczanych do tzw. „superfoods”. Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą. Danie bez mięsa, bez glutenu, bez nabiału. Świetne dla wegan. 

Czytaj więcej: Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą

The post Wegetariański gulasz z batatami i czerwoną fasolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-batatami-i-czerwona-fasola/feed/ 5 Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-pomarancza-i-selera-naciowego/ https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-pomarancza-i-selera-naciowego/#comments Fri, 20 Jan 2017 14:53:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5868 Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego, wzbogacany odrobiną imbiru i cytryny to świetny koktajl pełny witamin i minerałów. Burak ma właściwości oczyszczające oraz odkwaszające, dlatego koktajle z jego udziałem polecane są w dietach detoksykacyjnych. Ponieważ świeży sok z buraka może działać drażniąco na żołądek, czekamy pół godziny zanim go wypijemy. Więcej na ten […]

Czytaj więcej: Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego

The post Oczyszczający sok z buraka, pomarańczy, marchewki i selera naciowego appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-pomarancza-i-selera-naciowego/feed/ 1 Jednogarnkowe proste danie z batatami i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/jednogarnkowe-proste-danie-z-batatami-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/jednogarnkowe-proste-danie-z-batatami-i-ciecierzyca/#comments Fri, 13 Jan 2017 18:49:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5644 O matko, jakie to było pyszne 🙂 Obiad przygotowany późnym wieczorem, aby na drugi dzień mieć do pracy, został w połowie skonsumowany 🙂 Zaczęło się od próbowania, a skończyło na paru dokładkach 🙂 Jednogarnkowe proste danie z batatami, ciecierzycą, czerwoną papryką z dodatkiem jarmużu, to zdrowy obiad pełny wartościowych składników, łatwy do przygotowania. Idealnie rozgrzewa […]

Czytaj więcej: Jednogarnkowe proste danie z batatami i ciecierzycą

The post Jednogarnkowe proste danie z batatami i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jednogarnkowe-proste-danie-z-batatami-i-ciecierzyca/feed/ 1 Gulasz z piersi indyka z papryką, jarmużem i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/gulasz-z-indyka-z-papryka-jarmuzem-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/gulasz-z-indyka-z-papryka-jarmuzem-i-ciecierzyca/#comments Fri, 06 Jan 2017 08:21:08 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5574 Prosty do przygotowania gulasz z piersi z indyka z papryką, jarmużem i ciecierzycą. Zdrowe danie obiadowe gotowe w 20 minut. 

Czytaj więcej: Gulasz z piersi indyka z papryką, jarmużem i ciecierzycą

The post Gulasz z piersi indyka z papryką, jarmużem i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/gulasz-z-indyka-z-papryka-jarmuzem-i-ciecierzyca/feed/ 3 Drink z szampana i granatu + wersja bezalkoholowa https://www.mojadelicja.pl/koktajl-sylwestrowy-z-szampanem-i-granatem-wersja-bezalkoholowa/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-sylwestrowy-z-szampanem-i-granatem-wersja-bezalkoholowa/#respond Fri, 30 Dec 2016 16:44:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5542 Prosty drink sylwestrowy składający się ze schłodzonego szampana oraz soku z granatu. Gałązki rozmarynu nie są obowiązkowe, ale uroczą wyglądają i przyjemnie pachną. Drink możecie zaserwować również w wersji bezalkoholowej. W tym celu zamieńcie szampan na schłodzoną wodę gazowaną. Drink z szampana i granatu sprawdzi się nie tylko w Sylwestra. Polecam go na wszelkie inne uroczystości, […]

Czytaj więcej: Drink z szampana i granatu + wersja bezalkoholowa

The post Drink z szampana i granatu + wersja bezalkoholowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-sylwestrowy-z-szampanem-i-granatem-wersja-bezalkoholowa/feed/ 0 Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto i pomidorkiem https://www.mojadelicja.pl/kanapeczki-z-ciasta-francuskiego-z-bazyliowym-pesto-i-pomidorkiem/ https://www.mojadelicja.pl/kanapeczki-z-ciasta-francuskiego-z-bazyliowym-pesto-i-pomidorkiem/#respond Fri, 30 Dec 2016 13:44:17 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5500 Nie macie pomysłu na szybkie dania sylwestrowe? Spodziewacie się gości i chcielibyście podać szybkie przekąski? Idealnie sprawdzą się Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto i pomidorkami karmelizowanymi octem balsamicznym. Pomidorki oraz pesto można przygotwać wcześniej (np. rano) a kanapeczki złożyć i upiec, gdy już goście się pojawią. 

Czytaj więcej: Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto i pomidorkiem

The post Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto i pomidorkiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kanapeczki-z-ciasta-francuskiego-z-bazyliowym-pesto-i-pomidorkiem/feed/ 0 Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa https://www.mojadelicja.pl/likier-kawowy-bez-nabialu-domowa-kahlua/ https://www.mojadelicja.pl/likier-kawowy-bez-nabialu-domowa-kahlua/#respond Fri, 30 Dec 2016 09:48:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5481 Domowy likier kawowy bez nabiału (bez mleka czy śmietanki). Inspiracją do jego stworzenia był popularny meksykański słodki likier kawowy o nazwie Kahlua. Likier kawowy możemy pić samodzielnie lub wykorzystywać w drinkach. Najpopularniejszy to Czarny Rosjanin (Black Russian) – drink składający się z wódki i likieru kawowego, podawany w szklance z lodem. Jeśli dodamy do niego śmietankę […]

Czytaj więcej: Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa

The post Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/likier-kawowy-bez-nabialu-domowa-kahlua/feed/ 0 Bulion warzywny z pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/bulion-warzywny-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/bulion-warzywny-pieczarkami/#respond Wed, 09 Nov 2016 10:06:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=4646 Czym jest bulion warzywny? Bulion warzywny to podstawa wielu zup czy sosów. Często go lekceważymy, zastępując wodą lub – co gorsze – bulionem w kostkach (jeśli już musicie, używajcie tych eko bez tłuszczu palmowego i tony soli). Buliony to esencje smaku. Sprawiają, że dania na nich przygotowane mają głębszy smak. Profesjonalni szefowie kuchni potrafią nawet gotować tzw. […]

Czytaj więcej: Bulion warzywny z pieczarkami

The post Bulion warzywny z pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/bulion-warzywny-pieczarkami/feed/ 0 Domowa przyprawa do dyni – Pumpkin Pie Spice https://www.mojadelicja.pl/domowa-przyprawa-dyni-pumpkin-pie-spice/ https://www.mojadelicja.pl/domowa-przyprawa-dyni-pumpkin-pie-spice/#comments Sat, 05 Nov 2016 18:34:00 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=4615 Domowa przyprawa do dyni (tzw. Pumpkin Pie Spice) to kompozycja mielonych przypraw, takich jak: cynamon, imbir, gałka muszkatołowa, goździki. Przyprawę tę stosujemy w wielu jesiennych potrawach z dynią. Ja używam jej do wyjątkowego Dyniowego Tiramisu, które to gorąco Wam polecam!

Czytaj więcej: Domowa przyprawa do dyni – Pumpkin Pie Spice

The post Domowa przyprawa do dyni – Pumpkin Pie Spice appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/domowa-przyprawa-dyni-pumpkin-pie-spice/feed/ 1