Z

Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów

Zupa z pieczonych batatów,

Zupa z pieczonych batatów, czyli zupa-krem ze słodkich ziemniaków, upieczonych wcześniej w piekarniku. Zupa z mlekiem kokosowym z nutą imbiru i aromatem, pochodzącym z liści limonki kaffir oraz trawy cytrynowej.

Pyszna, słodka, sycąca i łagodna w smaku, dlatego serwowana jest z płatkami chilli, których ilość dobieramy wg. własnych preferencji. W filiżance lub małej kokilce idealna będzie na przystawkę. W większym talerzu – niektórym może wystarczyć nawet na danie główne. Szczególnie, jeśli podamy ją z chrupiący grzankami (czyli kostkami miąższu chleba lub bułki przyrumienionymi na maśle).

Zupa ma jednak jedną wadą – trudno ją ugotować, ze względu na znikające bataty po upieczeniu 🙂 Pieczone, słodkie ziemniaki są tak pyszne, że ciężko przejść obok nich obojętnie 🙂

Oceń przepis!
Średnia: 0,00 (0 głosów) 0 głosy, średnia: 0,00 z 50 głosy, średnia: 0,00 z 50 głosy, średnia: 0,00 z 50 głosy, średnia: 0,00 z 50 głosy, średnia: 0,00 z 5
Opcja dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników. ZALOGUJ SIĘ.

Dodaj komentarz

Masz konto? Zaloguj się. Chcesz założyć konto? Zarejestruj się!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *