Składniki | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/skladniki/ blog kulinarny z przepisami i zdjęciami potraw Tue, 03 Nov 2026 18:02:58 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2023/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Składniki | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/skladniki/ 32 32 Tosty francuskie na słodko https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/#respond Sat, 30 Dec 2023 10:06:49 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=58950 Pyszne Tosty Francuskie na słodko z chleba tostowego z borówkami, malinami i serkiem wiejskim, polane syropem klonowym. Proste a efektowne danie, idealne na weekendowe, wyjątkowe śniadanie dla najbliższych osób. Do przygotowania tostów francuskich potrzebujemy m.in. chleb tostowy, mleko, masło, jaja. Syrop klonowy można zastąpić syropem z agawy, miodem o neutralnym smaku (takim jak: wielokwiatowy lub […]

Czytaj więcej: Tosty francuskie na słodko

The post Tosty francuskie na słodko appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/feed/ 0 Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/#respond Wed, 27 Apr 2022 09:21:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20281 Przepyszne wegańskie śniadanko na słodko, czyli chrupiące tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem, polane syropem klonowym. Pożywne i zdrowe, szczególnie jeśli wymienimy białe pieczywo na pełnoziarniste. Dla nas najlepsze na chlebie graham, ale sprawdzą się na każdym pieczywie o delikatnym smaku. Grzanki przypiekam dosłownie na kroplach oliwy, choć można również bez. Polecam również wegańskie […]

Czytaj więcej: Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem

The post Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/feed/ 0 Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/#respond Tue, 26 Apr 2022 09:44:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20258 „Wege bowl„, znany również jako „buddha bowl” to rodzaj dania podawanego w misce czy też w głębokim talerzu („bowl” to miska), składającego się jedynie z produktów pochodzenia roślinnego. Cechą charakterystyczną owych „bowli” są ułożone obok siebie, przygotowane wcześniej składniki – część na surowo a część na ciepło – polane pysznym sosem. Buddha bowl to świetny […]

Czytaj więcej: Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami

The post Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/feed/ 0 Tosty z masłem z nerkowców i awokado https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/#respond Mon, 24 Jan 2022 10:19:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20149 Pyszne, chrupiące, zdrowe i wegańskie Tosty z masłem z nerkowców i awokado, z pomidorem, sałatą i ziarnami sezamu. Polecam sałatę rzymską, która swoją chrupkością i soczystością idealnie komponuje się z masłem orzechowym i awokado (niestety do sesji się skończyła, więc zastąpiłam szpinakiem). Ziarna sezamu to nie jest zbędny dodatek. Po pierwsze nadają tostom smaku, a […]

Czytaj więcej: Tosty z masłem z nerkowców i awokado

The post Tosty z masłem z nerkowców i awokado appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/feed/ 0 Jajka faszerowane z łososiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/#respond Wed, 29 Dec 2021 15:39:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20078 Jajka faszerowane z łososiem, chrzanem, koperkiem i kaparami. Farsz przygotowuję z żółtek, które rozgniatam widelcem i mieszam z jogurtem naturalnym, chrzanem ze słoiczka i siekanym koperkiem. Ponieważ moje „Jajka faszerowane z łososiem” podaję w formie koreczków, specjalnie do farszu dodaję jogurt naturalny, a nie ciężki majonez. Dzięki temu zjedzenie takiego koreczka, nie zapycha nas i […]

Czytaj więcej: Jajka faszerowane z łososiem

The post Jajka faszerowane z łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/feed/ 0 Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/#respond Wed, 29 Dec 2021 15:35:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20097 Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet to moja kolejna propozycja na proste koreczki z jajek. Do farszu celowo używam jogurtu naturalnego a nie ciężkiego majonezu z dwóch powodów. Po pierwsze jajka faszerowane w tym przepisie pełnią rolę imprezowych koreczków, więc nie mogą być jednorazowo zbyt ciężkie. Po drugie jednym z głównych składników jajka faszerowanego […]

Czytaj więcej: Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet

The post Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/feed/ 0 Krakersy z serkiem i łososiem https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/#respond Wed, 29 Dec 2021 13:56:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20050 Prosta i pyszna przekąska. Idealna podczas wizyty niespodziewanych gości, jak również na wszelkie małe lub większe imprezy. Sprawdzi się również podczas domowego Sylwestra. Krakersy z serkiem i łososiem to słone i chrupiące ciastka, z porcją farszu na jeden gryz. Jako, iż łosoś sam w sobie jest mdły, farsz przygotowuję z dodatkiem chrzanu ze słoiczka i […]

Czytaj więcej: Krakersy z serkiem i łososiem

The post Krakersy z serkiem i łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/feed/ 0 Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/#respond Fri, 10 Dec 2021 13:47:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19944 Przepyszne i zdrowe Ciasto Snickers. Bez pieczenia, bez białego cukru, bez jajek czy mąki. Może być w 100 % wegańskie lub 95 🙂 Ciasto Snickers to przepyszny spód z daktyli i orzeszków ziemnych. Masa zrobiona jest z odkwaszającej i bezglutenowej kaszy jaglanej, ugotowanej na mleku roślinnym. Do tego obowiązkowa warstwa orzeszków, przykryta czekoladowym ganaszem. Pyszny […]

Czytaj więcej: Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

The post Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/feed/ 0 Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej https://www.mojadelicja.pl/kulki-rybne-w-zalewie-octowo-pomidorowej/ https://www.mojadelicja.pl/kulki-rybne-w-zalewie-octowo-pomidorowej/#respond Mon, 06 Dec 2021 18:55:46 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19932 Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej, czyli smażone pulpeciki z zielonego śledzia, zatopione w słodko-kwaśnym pomidorowym sosie. Im dłużej kulki śledziowe spędzają w zalewie, tym stają się lepsze. Kulki rybne opiekane w pomidorach, to przekąska obowiązkowa w domu rodzinnym mojego Męża, podczas Świąt Bożego Narodzenia. Mama serwuje je zawsze na Wigilijnym stole, obok tych samych kulek […]

Czytaj więcej: Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej

The post Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kulki-rybne-w-zalewie-octowo-pomidorowej/feed/ 0 Makowiec z żurawiną i jabłkami https://www.mojadelicja.pl/makowiec-z-zurawina-i-jablkami/ https://www.mojadelicja.pl/makowiec-z-zurawina-i-jablkami/#respond Sat, 04 Dec 2021 09:55:25 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19862 Pyszny i delikatny „Makowiec z żurawiną i jabłkami„. Ciasto półkruche z masą makową, na której znajduje się warstwa płatków migdałów oraz usmażona na miodzie świeża żurawina z jabłkami z nutą pomarańczy. Całość zwieńczona odrobiną cytrynowego lukru*. Ciasto makowe nie za słodkie i nie za kwaśne. Smaki przyjemnie się równoważą. Do tego przepisu używam gotowej masy […]

Czytaj więcej: Makowiec z żurawiną i jabłkami

The post Makowiec z żurawiną i jabłkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makowiec-z-zurawina-i-jablkami/feed/ 0 Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/#respond Sun, 03 Oct 2021 14:59:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19808 Dawno temu ograniczyliśmy spożycie mięsa w naszej diecie. Zaczęliśmy je jeść okazjonalnie. Okazało się, że taka dieta ma swoją nazwą – fleksitarianizm. W diecie tej stawia się przede wszystkim na rośliny przy jednoczesnym ograniczeniu (ale nie wykluczaniu) potraw mięsnych. Niestety co raz większa świadomość niewyobrażalnego cierpienia zwierząt, które nie są traktowane w odpowiedni sposób („gdyby […]

Czytaj więcej: Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami

The post Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/feed/ 0 Szakszuka z fasolą czarne oczko https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/#respond Sat, 12 Jun 2021 13:36:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18760 Kolejna wersja przepysznego, wegetariańskiego dania, jakim jest Szakszuka. Tym razem z porcją białka w postaci malutkiej fasolki czarne oczko. Czym jest Szakszuka pisałam przy okazji podstawowej wersji Szakszuki bez fasolki. My najczęściej Szakszukę jemy na obiad, ze świeżą bagietką posmarowaną masłem, ale jajka z fasolą i warzywami świetnie się sprawdzą zarówno na śniadanie, jak na […]

Czytaj więcej: Szakszuka z fasolą czarne oczko

The post Szakszuka z fasolą czarne oczko appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/feed/ 0 Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/ https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/#respond Fri, 28 May 2021 13:05:07 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18731 Szybki obiad? Na dodatek zdrowy, z warzywami, bez mięsa, najlepiej bezglutenowy … Taki właśnie jest mój dzisiejszy Stir Fry, czyli Smażony Makaron z papryką, marchewką, cukinią i tofu. Określenie „smażony makaron” może odstraszać, bo kojarzy się ze smażeniem w głębokim tłuszczu lub z jego dużą ilością. Natomiast tutaj chodzi o tzw. „smażenie w woku”. Najpierw […]

Czytaj więcej: Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu

The post Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/feed/ 0 Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/#respond Tue, 30 Mar 2021 19:04:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18680 Sernik w słoiku z zatopionymi malinami i pysznym herbatnikiem oblanym czekoladą. Pięknie wygląda i pysznie smakuje sam, jak również z bitą śmietaną, adwokatem i chrupiącymi, czekoladowymi jajeczkami. Ozdobiony świeżymi owocami i listkiem mięty lub melisy. Sernik w słoiku to mój kolejny pomysł na zbliżające się Święta Wielkiej Nocy. Zamiast piec sernik w metalowej formie, piekę […]

Czytaj więcej: Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku

The post Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/feed/ 0 Zupa z soczewicy https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/#respond Fri, 26 Mar 2021 15:29:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18656 Zupa z soczewicy to pyszna, pożywna i zdrowa propozycja na obiad. Prosta w przygotowaniu. Rozgrzewająca mniej lub bardziej w zależności od ilości płatków chili, którymi przyprawiam zupę już na talerzach (ze względu na 10-letnią córcię). Zupa z mieloną przyprawą curry, czosnkiem i sporą ilością świeżego imbiru. Tym razem bez mleka kokosowego, ale z odrobiną soku […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy

The post Zupa z soczewicy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/feed/ 0 Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/#respond Fri, 19 Mar 2021 15:48:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18597 Uwielbiamy moje Ciasto Cytrynowe za jego pyszny cytrynowy smak i proste przygotowanie bez miksera. Wymyśliłam już kilka wersji tego ciasta („Ciasto cytrynowe z Lemon Curd”, „Szybki Tort na Dzień Mamy”) czy „Muffiny cytrynowe bez miksera”), ale ze względu na nadchodzące Święta Wielkanocne, koniecznie chciałam wymyślić coś nowego. Bo przecież Wielkanoc nie może się obejść bez ciasta […]

Czytaj więcej: Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku

The post Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/feed/ 0 Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/ https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/#respond Thu, 18 Mar 2021 10:33:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18528 Feta Pasta czyli Makaron z fetą to ugotowany makaron, wymieszany z upieczoną fetą, pomidorkami i przyprawami. Proste i pyszne danie, które zawładnęło mediami społecznościowymi. Aby przygotować Makaron z Fetą (Feta Pasta) wystarczy poukładać w naczyniu do zapiekania pomidorki koktajlowe, oryginalny ser feta w całości, ząbki czosnku, posypać suszonymi ziołami i polać oliwą extra vergine. Wstawić […]

Czytaj więcej: Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami

The post Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/feed/ 0 Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/#respond Sat, 06 Feb 2021 15:44:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18440 Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i zdrowe danie obiadowe lub kolacyjne. Bogate w zielone warzywa i strączki. Do tego świderki i porcja słodkich krewetek. Całość połączona pysznym sosem powstałym na bazie oliwy, anchios, czosnku i papryczki chili. Kiedy danie ma spożywać moja 9-letnia córcia, daję tylko pół papryczki chili oraz […]

Czytaj więcej: Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą

The post Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/feed/ 0 Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki” https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/ https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/#respond Sat, 06 Feb 2021 09:15:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18234 Serowe ciasteczka „Gęsie łapki” to ciastka z białym serem twarogowym, składane na kształt przypominający łapki gęsie. Najczęściej występują bez nadzienia, składane dwukrotnie. Mnie jednak nie odpowiadają ciastka takiej grubości, dlatego składam je tylko raz i nadziewam borówkami. Do ciasta wykorzystuję całą kostkę sera i najczęściej jest to 275 g. Chociaż zdarza mi się je piec […]

Czytaj więcej: Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki”

The post Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki” appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/feed/ 0 Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/#respond Thu, 04 Feb 2021 11:51:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18350 Jadłam kiedyś przepyszne empanady ze szpinakiem i fetą. Koniecznie chciałam odtworzyć smak nadzienia, by móc z nim przyrządzić Naleśniki ze szpinakiem i fetą. Przepisów bowiem na Naleśniki ze szpinakiem jest cała masa. Przetestowałam sporo, ale żaden nawet nie był bliski smakowi, jaki oczekiwałam. W większości przypadków do nadzienia dodawana była duszona cebula lub duszony czosnek, […]

Czytaj więcej: Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem

The post Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/feed/ 0 Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/ https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/#respond Wed, 27 Jan 2021 19:14:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18316 Pysze, pożywne i zdrowe. Fit Placki, czyli fit placuszki z banana i płatków owsianych. Podane z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami i syropem klonowym. To idealny początek dnia dla każdego. Dzieciaki spałaszują, aż im się uszy będą trzęsły 🙂 , a my nie będziemy mieć wyrzutów sumienia. Takie Fit Placki to nic innego jak porcja owsianki […]

Czytaj więcej: Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych

The post Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/feed/ 0 Pasta z makreli https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/ https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/#respond Thu, 14 Jan 2021 11:50:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18244 Prosty sposób na pyszne smarowidło do kanapek – Pasta z makreli, do przygotowania której potrzeba niewiele składników. Wystarczy dobrej jakości puszka makreli w sosie pomidorowym, naturalny serek typu Bieluch, czerwona cebula i odrobina koncentratu pomidorowego. Po przepisy na inne pasty do kanapek zapraszam tutaj.  

Czytaj więcej: Pasta z makreli

The post Pasta z makreli appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/feed/ 0 Dorsz pieczony pod orzechową kruszonką https://www.mojadelicja.pl/dorsz-pieczony-pod-orzechowa-kruszonka/ https://www.mojadelicja.pl/dorsz-pieczony-pod-orzechowa-kruszonka/#respond Mon, 11 Jan 2021 15:24:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18182 Dorsz pieczony w piekarniku pod orzechową kruszonką podawany z sosem kaparowo-pietruszkowym to kolejna pozycja z książki Gordona Ramsay’a „Ultimate Cookery Course„. Do swojego dania użyłam dorsza czarnego (czarniaka), którego polecam Wam wybierać zawsze wtedy, kiedy macie taką możliwość. Czarniak jest kuzynem dorsza o bardzo delikatnym mięsie. Jest tańszy, a w wyglądzie i smaku bardzo do […]

Czytaj więcej: Dorsz pieczony pod orzechową kruszonką

The post Dorsz pieczony pod orzechową kruszonką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/dorsz-pieczony-pod-orzechowa-kruszonka/feed/ 0 Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/#respond Mon, 11 Jan 2021 09:36:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10787 Prosta, zdrowa, pełna roślinnego białka, chrupiąca sałatka z ciecierzycą, czerwoną papryką i selerem naciowym oprószona prażonymi pestkami słonecznika, aromatyzowana odrobiną świeżego rozmarynu i oregano (poza sezonem używam suszonych ziół). Sałatka, będąca ostatnio ulubionym moim sposobem na wykorzystanie tak wartościowego dla nas selera naciowego. „Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym” to sałatka, która zaskoczyła smakiem […]

Czytaj więcej: Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym

The post Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/feed/ 0 Kulebiak z kapustą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/#respond Tue, 05 Jan 2021 13:24:08 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18140 Kulebiak z kapustą z pieczarkami na cieście półkruchym, podawany z pysznym, rozgrzewającym „Barszczem czerwonym„. Pomysł na ten przepis zrodził się tak na prawdę z małego lenistwa 🙂 Przygotowując bowiem „Pieczone uszka z kapustą i z pieczarkami„, nie chciało mi się lepić drugiej porcji ciasta, dlatego rozwałkowałam je tylko, wyłożyłam resztę farszu, zawinęłam w roladę, nacięłam […]

Czytaj więcej: Kulebiak z kapustą i pieczarkami

The post Kulebiak z kapustą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/feed/ 0 Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/ https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/#respond Tue, 05 Jan 2021 12:47:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18114 Pyszne i chrupiące Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami. Obowiązkowo jako dodatek do czerwonego barszczu. Świetne w okresie Bożego Narodzenia czy w Sylwestra. Sprawdzą się również na wszelkich imprezach. Najlepiej smakują na świeżo, podawane jeszcze ciepłe. Zobacz również „Kruche pieczone pierożki wigilijne z kapustą i pieczarkami„.

Czytaj więcej: Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu

The post Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/feed/ 0 Barszcz czerwony https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/ https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/#respond Mon, 04 Jan 2021 14:11:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18101 Barszcz czerwony – mocny i intensywny barszcz ugotowany na burakach pieczonych w piekarniku z dodatkiem garści suszonych grzybów. Pyszny i rozgrzewający. Ulubiony przez całą rodzinę, szczególnie w okolicach Bożego Narodzenia, gdzie gotuję go w wersji bez majeranku (zobacz „Wigilijny barszcz z pieczonych buraków„). Czysty Barszcz czerwony wspaniale smakuje z domowymi uszkami z grzybami, jak również […]

Czytaj więcej: Barszcz czerwony

The post Barszcz czerwony appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/feed/ 0 Ciasto dyniowe, ciasto z dynią https://www.mojadelicja.pl/ciasto-dyniowe-ciasto-z-dynia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-dyniowe-ciasto-z-dynia/#respond Mon, 02 Nov 2020 12:44:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18068 Ciasto dyniowe – pyszne jesienne ciasto z dynią, pełne orzechów włoskich, żurawiny i rozgrzewających przypraw. Szybkie i proste w przygotowaniu, bo bez miksera. Do ciasta dyniowego używam dyni Hokkaido, której nie trzeba obierać. Koniecznie polecam w sezonie na dynie.

Czytaj więcej: Ciasto dyniowe, ciasto z dynią

The post Ciasto dyniowe, ciasto z dynią appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-dyniowe-ciasto-z-dynia/feed/ 0 Krem z kalafiora z popcornem z kaszy gryczanej https://www.mojadelicja.pl/krem-z-kalafiora-z-popcornem-z-kaszy-gryczanej/ https://www.mojadelicja.pl/krem-z-kalafiora-z-popcornem-z-kaszy-gryczanej/#respond Thu, 15 Oct 2020 09:34:43 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13325 Przepyszny Krem z kalafiora z chrupiącym popcornem z kaszy gryczanej to świetny pomysł na obiad lub kolację, a dla niektórych nawet na śniadanie. Tak, tak! Zupy na śniadanie, szczególnie jesienią i zimą z dodatkiem zbóż (jak w tym przypadku – kaszy gryczanej) z powodzeniem zastąpić mogą wszelkie owsianki, jaglanki czy kanapki. Rozgrzeją nas, pobudzą do działania […]

Czytaj więcej: Krem z kalafiora z popcornem z kaszy gryczanej

The post Krem z kalafiora z popcornem z kaszy gryczanej appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krem-z-kalafiora-z-popcornem-z-kaszy-gryczanej/feed/ 0 Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/#respond Sun, 11 Oct 2020 13:39:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17987 Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą to proste i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe. Bogate w składniki odżywcze, takie jak białko czy wapń pochodzące z cieciorki i krewetek. Docenią to szczególnie wegetarianie, jedzący ryby i owoce morza, czy osoby na diecie fleksitariańskiej (czyli ograniczającej jedzenie mięsa). Do tego duża ilość brokułów i mamy pożywne, sycące […]

Czytaj więcej: Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą

The post Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/feed/ 0 Jabłka zapiekane w cieście francuskim https://www.mojadelicja.pl/jablka-zapiekane-w-ciescie-francuskim/ https://www.mojadelicja.pl/jablka-zapiekane-w-ciescie-francuskim/#respond Sat, 10 Oct 2020 07:03:39 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17965 Jabłka zapiekane w cieście francuskim to pyszny, prosty i szybki w przygotowaniu deser – na dodatek bez białego cukru! Idealny kiedy odwiedzą nas niespodziewani goście. Najlepiej smakują na ciepło same, a od święta można je podać w towarzystwie gałki lodów waniliowych i odrobiny bitej śmietany. Jabłka to najpopularniejsze polskie owoce. Dojrzewają późnym latem i jesienią. […]

Czytaj więcej: Jabłka zapiekane w cieście francuskim

The post Jabłka zapiekane w cieście francuskim appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jablka-zapiekane-w-ciescie-francuskim/feed/ 0 Zakwas na barszcz https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/ https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/#comments Mon, 28 Sep 2020 09:53:48 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17880 Kiszonki to nasza tajna broń w sezonie jesienno-zimowym. Idealnie wspomagają naszą odporność. Wartościowe są nie tylko kiszone warzywa, ale również woda pochodząca z kiszenia. Nie wylewaj zatem, a wypijaj wodę z kiszonej kapusty czy kiszonych ogórków. Świetny dla naszego zdrowia jest również Zakwas na barszcz. Wypijany codziennie wzmocni nasz organizm. Polecam przygotować kilka słoików zakwasu. […]

Czytaj więcej: Zakwas na barszcz

The post Zakwas na barszcz appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/feed/ 3 Zupa z soczewicy z batatami i fasolą https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/#respond Fri, 12 Jun 2020 09:14:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17743 Przepyszna, gęsta i sycąca „Zupa z soczewicy z batatami i fasolą. Wyjątkowo zdrowa, pełna białka pochodzącego od strączków, a na dodatek wegańska. Dzięki przyprawom takim jak mielona kolendra, kumin, kurkuma, imbir czy odrobina chilli, zupa jest rozgrzewająca, ale nie pikantna. Zupa z soczewicy z batatami i fasolą idealna jest na obiad lub kolację dla całej […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy z batatami i fasolą

The post Zupa z soczewicy z batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/feed/ 0 Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/ https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/#respond Sun, 03 May 2020 10:51:45 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17668 Kluski śląskie kojarzą się z sosem pieczeniowym, duszonym mięsem i modrą kapustą. Ale kluski śląskie świetnie sprawdzą się również w wersji bezmięsnej. Przykładem takiego dania są dzisiejsze „kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem„. Jarmuż duszony jest w przepysznym sosie na bazie słodkiej śmietanki z czosnkiem, cebulką, papryczką chilli i kaparami. Kapary są kluczowe, więc […]

Czytaj więcej: Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem

The post Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/feed/ 0 Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/#respond Sun, 19 Apr 2020 13:40:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17328 Kiedy rok temu pracowałam nad książką „Owocowe historie. Desery i przetwory bez cukru„, zakochałam się w świeżych daktylach Medjool, które wówczas na potrzeby książki zakupiłam w sporej ilości (bo aż 5 kg).  Od tamtej pory kupujemy taką ilość non stop. Po pierwsze świeże daktyle Medjool są bez porównania sto razy lepsze od tych ususzonych, twardych […]

Czytaj więcej: Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach

The post Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/feed/ 0 Tofu Burger https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/ https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/#respond Thu, 16 Apr 2020 14:24:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17302 Tofu Burger, czyli burger z tofu. Może być wegański lub wegetariański. U mnie dzisiaj wersja wegetariańska z cukinią, płatkami owsianymi, natką pietruszki i skórką z cytryny. Kotlety z tofu podawane w chrupiącej bułce na liściu sałaty z pomidorem, ogórkiem konserwowym, kiełkami rzeżuchy w towarzystwie papryczek Jalapeño (z zalewy octowej) i sosu jogurtowego Sriracha. Tofu Burger to pyszny, […]

Czytaj więcej: Tofu Burger

The post Tofu Burger appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/feed/ 0 Makaron z serem i owocami – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/#respond Tue, 14 Apr 2020 12:41:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17275 Błyskawiczny obiad na 2-3 osoby. Makaron z serem i owocami ale bez białego cukru. Twarożek do makaronu przygotowuję z chudego białego sera w kostce, wymieszanego ze słodką śmietanką, miodem i skórką otartą z cytryny.  Do twarożku obowiązkowo świeże owoce, takie jak rozgniecione maliny i borówki. „Makaron z serem i owocami” to wegetariański obiad bez mięsa […]

Czytaj więcej: Makaron z serem i owocami – bez cukru

The post Makaron z serem i owocami – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/feed/ 0 Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/#respond Tue, 14 Apr 2020 11:42:29 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17260 Twarożek z miodem i owocami bez białego cukru, aromatyzowany skórką z cytryny. U mnie z malinami i borówkami. Twarożek świetny na śniadanie do świeżej chałki lub rogala, lub czerstwej chałki podsmażanej na maśle. Twarożek sprawdzi się również jako nadzienie do naleśników lub jako dodatek do makaronu.

Czytaj więcej: Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru

The post Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/feed/ 0 Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/ https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/#comments Sun, 22 Mar 2020 16:52:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17161 Ostania „Fit zapiekanka z bakłażana” okazała się naszym domowym hitem. Dlatego z powodu braku owych bakłażanów postanowiłam przygotować podobną zapiekankę, ale z warzyw, które akurat miałam w lodówce: z połowy kalafiora, całego brokuła oraz 3 niedużych cukinii. Sos Marinara postanowiłam wzbogacić o czarne oliwki, kilka suszonych pomidorów w oliwie oraz o suszone zioła. Ponieważ nie […]

Czytaj więcej: Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii

The post Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/feed/ 1 Ciasto bananowe bez cukru https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/#respond Sat, 21 Mar 2020 16:38:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17154 Ciasto bananowe z tego przepisu jest najpopularniejszym ciastem na blogu Moja Delicja. Jest proste, pyszne i łatwe w przygotowaniu. Ponieważ na codzień staramy się ograniczać używanie białego cukru, postanowiłam przygotować Ciasto bananowe bez cukru. Ciasto, jak każdy deser, musi być słodki. W przepisach oznaczonych hasłem „bez cukru” znajdują się dania, które nie zawierają białego cukru (lub brązowego czy […]

Czytaj więcej: Ciasto bananowe bez cukru

The post Ciasto bananowe bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/feed/ 0 Fit zapiekanka z bakłażana https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/ https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/#respond Sun, 15 Mar 2020 14:12:05 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17077 Fit zapiekanka z bakłażana to przepyszna zapiekanka w odchudzonej wersji z prostym i szybkim sosem pomidorowym Marinara. Panierowane plastry bakłażana zamiast smażyć na patelni – upiekłam w piekarniku, ograniczając tym samym ilość tłuszczu, jaką bakłażany wchłonęłyby podczas smażenia. Do tego na całą zapiekankę używam tylko jednej mozzarelli w zalewie oraz 1 łyżki tartego parmezanu.  „Fit […]

Czytaj więcej: Fit zapiekanka z bakłażana

The post Fit zapiekanka z bakłażana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/feed/ 0 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/#respond Fri, 13 Mar 2020 17:17:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13334 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką na mleku migdałowym, to kolejny prosty koktajl bez cukru i bez nabiału pełen wartościowych składników. Do tego pyszny i zdrowy. Koktajl przygotowuję z dojrzałych owoców, dlatego nie ma potrzeby jego dosładzania. Jeśli Wasze owoce nie będą odpowiednie słodkie, możecie koktajl dosłodzić wedle uznania przy pomocy syropu klonowego, syropu […]

Czytaj więcej: Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/feed/ 0 Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru https://www.mojadelicja.pl/knedle-ze-sliwkami-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/knedle-ze-sliwkami-bez-cukru/#respond Tue, 29 Oct 2019 08:23:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13498 Knedle ze śliwkami to potrawa znana chyba w każdym domu. Ja postanowiłam przygotować ją w wersji bez białego cukru, jednocześnie nie pozbawiając słodyczy, z której knedle ze śliwkami przecież słyną. Śliwki słodzę zdrowym cukrem kokosowym, a gotowe knedle polewam syropem z agawy. Knedle ze śliwkami podaję obowiązkowo z chrupiącą bułką tartą i palonym masłem. Oczywiście […]

Czytaj więcej: Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru

The post Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/knedle-ze-sliwkami-bez-cukru/feed/ 0 Curry z dynią i łososiem https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/#comments Fri, 25 Oct 2019 14:43:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13363 Przepyszne i proste w przygotowaniu, rozgrzewające Curry z dynią i łososiem. Do przygotowania curry używam gotowej czerwonej pasty curry (Red Curry) w słoiczku o dobrym składzie. Jeśli lubicie bardzo pikantne dania dajcie 2 czubate łyżki pasty curry (będzie ogień 🙂 ). Ja daję 2 płaskie łyżki i dla nas ostrość dania jest w sam raz. […]

Czytaj więcej: Curry z dynią i łososiem

The post Curry z dynią i łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/feed/ 1 Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/ https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/#respond Fri, 25 Oct 2019 13:26:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13339 Kolejne Green Smoothie pełne smaku, witamin, składników odżywczych. Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami z dodatkiem sycących płatków owsianych. Koktajl jest na wodzie kokosowej bogatej w niezbędne dla organizmu składniki, takie jak potas, magnez, wapń, fosfor oraz witaminy (C  oraz witaminy z grupy B), na dodatek będącej naturalnym izotonikiem. Słodyczy koktajlowi nadaje słodki i […]

Czytaj więcej: Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami

The post Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/feed/ 0 Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/#comments Fri, 25 Oct 2019 09:53:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13404 Pyszny shake czekoladowy – koktajl czekoladowy z mrożonego dojrzałego banana, świeżych daktyli, masła orzechowego i mleka roślinnego. Słodki, a bez cukru. Obłędnie czekoladowy, ale zdrowy i wegański. Idealny na śniadanie, drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Jeśli nie macie mrożonych bananów i nie chcecie czekać, aż się zmrożą – użyjcie takich w temperaturze pokojowej. Też będzie […]

Czytaj więcej: Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru

The post Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/feed/ 1 Zupa koperkowa z kaszą pęczak https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/#respond Thu, 24 Oct 2019 14:32:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13378 Zupa koperkowa to przepyszna letnio-jesienna prosta zupa. Kiedy stragany obfitują w dorodne pęczki koperku, warto je wówczas kupić i ugotować koperkową na obiad lub kolację. Dzisiejsza propozycja to „Zupa koperkowa z kaszą pęczak” z dodatkiem warzyw i ziemniaków. Gotowana bez bulionu lub rosołu. Polecam również przepis na „Zupę koperkową” na chudym, domowym rosole lub bulionie […]

Czytaj więcej: Zupa koperkowa z kaszą pęczak

The post Zupa koperkowa z kaszą pęczak appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/feed/ 0 Wegetariański gulasz z makaronem https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/ https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/#respond Tue, 10 Sep 2019 09:20:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13272 Wegetariański gulasz z makaronem, czyli warzywny sos z pomidorów, papryki i cukinii to zdrowy obiad bez mięsa wzbogacony białkiem ze strączków. Idealny w sezonie na pyszne, dojrzałe pomidory i słodką czerwoną paprykę. Pomijając parmezan otrzymacie danie wegańskie. Po inne przepisy na obiady bez mięsa zapraszam tutaj. Po przepisy na Gulasze warzywne tutaj, a przepisy z […]

Czytaj więcej: Wegetariański gulasz z makaronem

The post Wegetariański gulasz z makaronem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/feed/ 0 Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/#respond Mon, 09 Sep 2019 07:34:09 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13276 Pyszny, pożywny „Koktajl z burakiem, bananem i imbirem” na mleku roślinnym z delikatnymi i słodkawymi orzechami nerkowca. Idealny na drugie śniadanie. Sprawdzi się również na podwieczorek. Koktajl przygotowany jest z surowego buraka i dojrzałego banana, które miksujemy z moim ulubionym mlekiem migdałowym. Smoothie jest bez cukru (słodyczy nadaje dojrzały banan) oraz bez nabiału. Burak ma […]

Czytaj więcej: Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/feed/ 0 Burgery rybne https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/#comments Sat, 03 Aug 2019 14:49:16 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13220 Uwielbiam oglądać programy kulinarne, w których znani na całym świecie szefowie kuchni dzielą się swoimi pomysłami na pyszne dania. W jednym z takich programów szef Michel Roux Jr przyrządzał dla swoich gości burgery rybne. Użyte składniki, sposób przygotowania i efekt końcowy, którym zachwycali się przybyli goście, sprawiły, iż od razu pomyślałam: – „Ależ to będzie pyszne, […]

Czytaj więcej: Burgery rybne

The post Burgery rybne appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/feed/ 1 Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/ https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/#respond Thu, 01 Aug 2019 11:52:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13206 Kurczak wysmarowany pikantną pastą Harissa, pieczony na różno-kolorowej papryce i czerwonej cebuli. Dzięki rozcięciu kurczaka wzdłuż kręgosłupa i rozpłaszczeniu, kurczak piecze się równo i prawie dwukrotnie krócej, niż w przypadku pieczenia w całości. Przepis z książki Jamiego Olivera „5 składników. Gotuj szybko i łatwo.”

Czytaj więcej: Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą

The post Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/feed/ 0 Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/#respond Sun, 21 Jul 2019 11:52:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13170 Pyszne i zdrowe, domowe lody bananowe z malinowym dżemem z nasionami chia i tymiankiem cytrynowym bez dodatku białego cukru. Dżem przygotowujemy bez gotowania czy miksowania. Dojrzałe maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z chia, syropem z agawy (można zastąpić naturalnym miodem o neutralnym smaku) i sokiem z cytryny. Wkładamy do lodówki na godzinę, aby nasiona napęczniały […]

Czytaj więcej: Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru

The post Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/feed/ 0 Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/#respond Tue, 02 Jul 2019 14:04:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13010 Chrupiące, zdrowe FIT Ciastka jabłkowe bez pieczenia. Ciastka bez mąki, cukru, jajek czy mleka. Prosta, pożywna i błyskawiczna w przygotowaniu przekąska dla wszystkich. Na deser, na podwieczorek lub na drugie śniadanie. Polecam również przepis na „Ciasteczka owsiane FIT z bananem, żurawiną i suszoną morelką” oraz „Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym„.

Czytaj więcej: Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru

The post Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/feed/ 0 Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/#respond Wed, 26 Jun 2019 12:55:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12985 Szybki sposób na smaczny obiad, czyli „Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki”. Wystarczy tylko ugotować makaron i wymieszać z domowym pesto. Przepis na pesto z naci marchewki znajdziecie tutaj.   

Czytaj więcej: Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki

The post Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/feed/ 0 Pesto z natki marchewki https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/ https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/#respond Wed, 26 Jun 2019 12:16:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12971 Proste pesto z natki marchewki wzbogacane odrobiną listków bazylii, z orzechami nerkowca, czosnkiem i oliwą ekstra vergine. Świetny sposób na wykorzystanie naci z młodej marchewki, która często ląduje w koszu. Pesto możemy stosować na kanapkach zamiast masła, na grzankach lub w makaronach. Polecam również „Pesto pietruszkowe z prażonym słonecznikiem” lub „Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca”. A […]

Czytaj więcej: Pesto z natki marchewki

The post Pesto z natki marchewki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/feed/ 0 Mus morelowy bez cukru https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/#respond Fri, 14 Jun 2019 11:09:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12852 Pyszny, słodki mus morelowy bez cukru. Idealny do wszelkich placuszków, naleśników, gofrów, owsianek, jaglanek czy kanapek. Gotowy w dosłownie w 10 minut. Ważne jest użycie dojrzałych moreli i świeżych daktyli, które oprócz słodkości nadadzą musowi odpowiednio kremową konsystencję. 

Czytaj więcej: Mus morelowy bez cukru

The post Mus morelowy bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/feed/ 0 Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/ https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/#comments Wed, 12 Jun 2019 12:14:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12898 Fit śniadanie, czyli domowe musli z płatków owsianych, nasion chia i orzechów z jogurtem naturalnym, truskawkami, bananem i morelą, polane syropem z daktyli. Proste, pyszne, pożywne i zdrowe. W tym przepisie korzystam z „Granoli z chia, dynią i siemieniem lnianym„, ale polecam również „Granolę z sezamem, pestkami dyni i cynamonem„, „Granolę migdałową z sezamem” lub […]

Czytaj więcej: Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą

The post Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/feed/ 1 Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/ https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/#respond Tue, 21 May 2019 15:07:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12773 Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami, pieczone w piekarniku to świetny sposób na zdrowe danie obiadowe FIT dla całej rodziny. Szaszłyki serwowane na obiad polecam podać z ryżem ugotowanym na sypko i surówką, np. „Surówką z młodej kapusty i jabłka„, natomiast podane bez ryżu będą idealnie pasować na kolację. 

Czytaj więcej: Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami

The post Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/feed/ 0 Surówka z młodej kapusty i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/#respond Tue, 21 May 2019 13:19:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12777 Chrupiąca prosta surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka i cebuli, z dressingiem musztardowym. Świetny dodatek do dań obiadowych. Pomimo dodatku surowej cebuli i musztardy surówka znika z talerza mojej 7-letniej córci 🙂

Czytaj więcej: Surówka z młodej kapusty i jabłka

The post Surówka z młodej kapusty i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/feed/ 0 Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/#comments Wed, 15 May 2019 07:30:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12731 Dal (Dahl) to indyjskie danie jednogarnkowe z soczewicy (choć przyprawy często podsmaża się osobno na patelni). Proste w przygotowaniu. Sycące i wegańskie. Podstawowy dal to soczewica i przyprawy. W zależności od ilości użytych przypraw może być mniej lub bardziej rozgrzewający. Z reguły dal powinien być pikantny (wtedy mocno rozgrzewa), ale moja dzisiejsza wersja jest wersją dość […]

Czytaj więcej: Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami

The post Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/feed/ 1 Zupa pomidorowa z soczewicą https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/#respond Fri, 03 May 2019 11:57:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12696 Zupa pomidorowa z soczewicą to pożywna propozycja na zdrowy obiad dla całej rodzinki. Prosta w przygotowaniu. Do jej ugotowania wykorzystujemy ugotowany wcześniej bulion warzywny lub mięsny. Ja wykorzystałam bulion po gotowaniu szynki wielkanocnej, który gorący zlałam do słoików, zakręciłam i zostawiłam do ostygnięcia. Wystudzone słoiki schowałam do lodówki i wykorzystywałam kiedy była potrzeba do zup […]

Czytaj więcej: Zupa pomidorowa z soczewicą

The post Zupa pomidorowa z soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/feed/ 0 Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/#respond Fri, 03 May 2019 08:22:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12681 Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku, aromatyzowany świeżą miętą, podany z wędzonym łososiem. Wędzonego łososia podaję w kawałkach na talerzu. Ciepło makaronu delikatnie go zetnie. Natomiast jeśli chcecie bardziej ściętego łososia, możecie kawałki wrzucić do sosu przed wyłożeniem na makaron. Do sosu z brokułu i zielonego groszku podałam mój ulubiony makaron Bavette, ale w […]

Czytaj więcej: Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku

The post Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/feed/ 0 Makaron z awokado https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/#respond Thu, 25 Apr 2019 09:34:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12225 Makaron z awokado to najprostsze i najszybsze danie obiadowe, jakim potrafię zajadać się nawet 3-4 razy w tygodniu – tydzień, po tygodniu 🙂 Przez ostatnie dwa miesiące zjadłam tyle awokado, ile nie zjadłam wcześniej przez całe swoje życie 😀 Zaczynam się nawet zastanawiać, czy awokado przypadkiem nie uzależnia 🙂 Awokado Hass (bo tylko takie polecam […]

Czytaj więcej: Makaron z awokado

The post Makaron z awokado appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/feed/ 0 Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/ https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/#respond Tue, 16 Apr 2019 07:09:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12587 Proste i szybkie wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami, udekorowane bitą śmietaną i kolorowymi jajeczkami. Ciasto na muffinki jest bez białego cukru. Zamiast niego jest miód i słodycz pochodząca z dojrzałych bananów. Muffinki przygotowane wg mojej ulubionej metody bez miksera. Bitą śmietaną dekorujemy bezpośrednio przed podaniem. Upieczone muffinki bez dekoracji można zamrozić. Zamrożone wyciągamy […]

Czytaj więcej: Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami

The post Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/feed/ 0 Surówka z marchewki i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/#comments Sun, 24 Mar 2019 12:56:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12426 Tradycyjna, polska surówka z marchewki i jabłka ze śmietaną. Świetna jako dodatek do dań obiadowych. Lubiana przez dzieci. Jeśli nie ma potrzeby, to nie obieram jabłek ze skórki.

Czytaj więcej: Surówka z marchewki i jabłka

The post Surówka z marchewki i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/feed/ 1 Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/ https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/#respond Tue, 05 Mar 2019 09:41:58 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11440 Czym jest confit? Confit to stara metoda przygotowywania produktów, pochodząca z kuchni francuskiej, polegająca na długim, powolnym gotowaniu w niskiej temperaturze, aż do kompletnego rozmiękczenia produktu. Kiedyś, kiedy nie było lodówek, głównym celem konfitowania była możliwość długiego przechowywania tak przygotowanej żywności, głównie mięsa. Doznania smakowe były na drugim miejscu. Obecnie metodę konfitowania stosuje się właśnie dla walorów […]

Czytaj więcej: Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie

The post Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/feed/ 0 Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/ https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/#respond Thu, 21 Feb 2019 09:14:16 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11424 Pyszne, zdrowe frytki z piekarnika, czyli frytki z batatów, ziemniaków, marchewki i pietruszki podawane z sosem czosnkowym na bazie jogurtu (lub z ketchupem). Aby przygotować frytki z piekarnika należy wszystkie warzywa pokroić w słupki jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się w tym samym czasie. W przeciwnym wypadku cieńsze frytki zrobią się szybciej, podczas gdy […]

Czytaj więcej: Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych

The post Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/feed/ 0 Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/#respond Tue, 05 Feb 2019 12:55:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11992 Pożywna i bardzo zdrowa Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła, jabłka, żurawiny, orzechów włoskich i pestek dyni z makaronem pełnoziarnistym, polana dressingiem z oleju rydzowego, oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina i miodu. Pyszna, chrupiąca sałatka na śniadanie, lunch lub kolację. Idealna do zabrania do szkoły lub pracy. Nazwałam tę sałatkę „Sałatką piękności” ze […]

Czytaj więcej: Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności

The post Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/feed/ 0 Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/ https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/#respond Mon, 04 Feb 2019 10:13:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11906 Szaszłyki z indyka z warzywami to bardzo zdrowe, pożywne i sycące danie dla całej rodziny*. Bardzo proste w przygotowaniu, w którym pomóc mogą nam nasze dzieci. Piersi indyka marynowane są w mleku kokosowym, wymieszanym z mieloną przyprawą curry, czosnkiem, sokiem i skórką z limonki, bazylią oraz miodem, natomiast warzywa – cukinia i czerwona papryka – […]

Czytaj więcej: Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu

The post Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/feed/ 0 Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/ https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/#comments Tue, 29 Jan 2019 14:20:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11655 Pyszny i zdrowy, czekoladowy krem z awokado, banana i kakao, słodzony syropem klonowym. Do przygotowania kremu potrzebujemy dojrzałe awokado i dojrzałego, ale nie przejrzałego banana. Jeśli użyjemy banana przemrożonego otrzymamy od razu schłodzony deser o gęstszej i wręcz lodowej konsystencji, a smak bananowy będzie mniej wyczuwalny (niż w przypadku użycia banana świeżego). Czekoladowy krem z awokado możemy podawać […]

Czytaj więcej: Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana

The post Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/feed/ 4 Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/ https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/#comments Sun, 27 Jan 2019 11:52:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11858 Gofry głównie kojarzą się z pysznym deserem na słodko. Ale gofry można również przygotować na sposób wytrawny. Mój nowy przepis jaki opracowałam, to wytrawne gofry podane z łososiem wędzonym oraz bitą śmietaną z chrzanem. Do ciasta na gofry dodałam starte jabłko, które nadaje ciastu mięsistą i wyjątkowo soczystą konsystencję oraz starty ser cheddar, wzbogacający swym […]

Czytaj więcej: Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem

The post Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/feed/ 1 Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/ https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/#comments Sun, 13 Jan 2019 11:05:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11868 Miałam ochotę na grzanki… Ale nie takie zwykłe z opiekacza. Grzanki, których nie jadłam „całe wieki”. Moczone w jajku z mlekiem i smażone na masełku. Takie z szynką i serem… Niestety szynka u nas rzadko gości w lodówce, ale był łosoś. Łosoś wędzony. Od razu wpadłam na pomysł, że zrobię grzanki „nowe”, nietypowe… z łososiem […]

Czytaj więcej: Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar

The post Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/feed/ 1 Jajka z pieczarkami i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/#comments Mon, 26 Nov 2018 19:58:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11715 Jajka z pieczarkami i szpinakiem, posypane serem feta i cebulką dymką, to proste, szybkie i zdrowe danie obiadowe , śniadanie lub kolacja. Na duży głód polecam porcję po dwa jaja, a na mały po jednym. Jajka z pieczarkami i szpinakiem można podawać bez niczego lub z dodatkami, takimi jak: świeże pieczywo lub ziemniaki. Danie jest […]

Czytaj więcej: Jajka z pieczarkami i szpinakiem

The post Jajka z pieczarkami i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/feed/ 3 Kasza z grzybami https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/#respond Sun, 25 Nov 2018 14:09:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11573 Kasza z grzybami to proste, sycące danie obiadowe ze świeżymi grzybami w roli głównej – u mnie ze świeżymi podgrzybkami. Aby przygotować kaszę z grzybami, należy zeszklić cebulę, dodać kawałki grzybów. Następnie wymieszać z wstępnie podgotowaną kaszą gryczaną niepaloną i całość zapiec w piekarniku. Kasza z grzybami najlepiej smakuje na świeżo, z ogórkiem kiszonym i maślanką. […]

Czytaj więcej: Kasza z grzybami

The post Kasza z grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/feed/ 0 Zupa pieczarkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/#respond Fri, 23 Nov 2018 15:21:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11575 Pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa ze słodką śmietanką. Na wywarze warzywnym lub drobiowym. Ja ugotowałam ją na bulionie drobiowym, który powstał podczas przygotowania kotletów mielonych drobiowych („Kotlet pożarski„). Dzięki temu wykorzystałam całego kurczaka i nic się nie zmarnowało 🙂 Z reszty bulionu przyrządziłam „Kaszę z grzybami”. Zupa pieczarkowa świetnie smakuje sama, ale również można […]

Czytaj więcej: Zupa pieczarkowa

The post Zupa pieczarkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/feed/ 0 Kotlet pożarski https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/ https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/#respond Sun, 18 Nov 2018 18:47:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11579 Kotlet pożarski to mielony kotlet drobiowy lub cielęco-drobiowy. W większości przepisów najczęściej przygotowany jest wyłącznie na piersi z kurczaka, co – moim zdaniem – odbija się na smaku i konsystencji. Pierś jest bowiem najchudszą częścią kurczaka, a jak wiemy, to tłuszcz jest nośnikiem smaku. Dlatego w mojej wersji przepisu na „Kotlet pożarski” polecam używać całego […]

Czytaj więcej: Kotlet pożarski

The post Kotlet pożarski appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/feed/ 0 Surówka z kiszonej kapusty https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/#respond Sun, 18 Nov 2018 15:15:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11582 Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to klasyk kuchni polskiej. W moim domu rodzinnym była obowiązkowym dodatkiem do ryby, serwowanej w piątek na obiad. Lubię do niej dodawać kminek, który wspomaga nasze trawienie, ale jeśli nie przepadacie zanim, możecie go pominąć. Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to bomba witaminowa, pełna witaminy C. Zadba […]

Czytaj więcej: Surówka z kiszonej kapusty

The post Surówka z kiszonej kapusty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/feed/ 0 Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/#comments Sun, 04 Nov 2018 11:21:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11510 Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów to szybki w przygotowaniu i prosty obiad. W daniu tym sprawdzi się większość rodzajów makaronów. Ja polecam tagliatelle (u mnie w wersji razowej) lub pappardelle. Danie jest bezmięsne, ale dość syte. Sos grzybowy przygotowałam ze świeżych podgrzybków. Polecam również pyszne „Pappardelle w sosie pieczarkowym z pomidorkami” lub „Makaron z […]

Czytaj więcej: Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów

The post Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/feed/ 1 Sos grzybowy ze świeżych grzybów https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/ https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/#respond Sat, 03 Nov 2018 19:47:58 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11497 Prosty i szybki w przygotowaniu sos grzybowy ze świeżych grzybów (u mnie świeże podgrzybki), świetny w sezonie grzybowym. Świeżych grzybów nie powinno się moczyć w wodzie. Spodnia część kapelusza chłonie wodę jak gąbka. Polecam czyszczenie kapeluszy wilgotną szmatką. Spodnią część grzybów blaszkowych najlepiej oczyścić pędzelkiem. Trzpienia grzybów nie obieram – tracimy dużo smaku. Zeskrobuję tylko […]

Czytaj więcej: Sos grzybowy ze świeżych grzybów

The post Sos grzybowy ze świeżych grzybów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/feed/ 0 Łosoś z soczewicą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/#respond Sun, 30 Sep 2018 14:29:38 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11406 Kiedy w jednej z książek Gordona Ramsay’a „Ultimate FIT Food” zobaczyłam przepis na „Sałatkę z grillowanym łososiem, grzybami i soczewicą” pomyślałam: „będzie zdrowo, lekko ale czy smacznie?”. Większość przepisów Gordona to są smakowe hity, ale jakoś soczewica z grzybami do mnie nie przemawiała. A ponieważ miałam akurat świeże filety z łososia oraz pieczarki, postanowiłam, że […]

Czytaj więcej: Łosoś z soczewicą i pieczarkami

The post Łosoś z soczewicą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/feed/ 0 Szczawiowa https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/ https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/#respond Sun, 30 Sep 2018 11:26:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11329 Będąc na straganie rzuciły mi się w oczy przepiękne pęczki świeżego szczawiu. Nie mogłam im się oprzeć, więc kupiłam aż dwa. Po powrocie do domu stwierdziłam, że ugotuję wielki gar Zupy Szczawiowej, czyli zrobię od razu podwójną porcję i zapakuję część zupy w słoiki. Miały być na obiad w kolejnym tygodniu, ale zupa wyszła tak […]

Czytaj więcej: Szczawiowa

The post Szczawiowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/feed/ 0 Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-biszkoptowe-ze-sliwkami-i-fit-polewa-jogurtowa/ https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-biszkoptowe-ze-sliwkami-i-fit-polewa-jogurtowa/#respond Fri, 28 Sep 2018 10:19:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11311 Czy zdarzają się Wam takie dni, że „chodzi” za Wami coś słodkiego? W domu nic nie macie, a sklepowego nie lubicie? Na dodatek pogoda się popsuła, a Wy nie macie ani humoru, ani ochoty na zabawy w kuchni? Ja właśnie miałam taki dzień. Marzył mi się mały kawałek domowego ciasta, ale za nic nie chciało […]

Czytaj więcej: Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową

The post Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-biszkoptowe-ze-sliwkami-i-fit-polewa-jogurtowa/feed/ 0 Zupa z kurkami i warzywami https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/#respond Sun, 23 Sep 2018 08:41:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11277 Zupa z kurkami i warzywami, z kilkoma plasterkami wędzonego boczku, zabielana słodką śmietanką. Pyszna i pożywna. Dla nas obowiązkowo ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Idealna w sezonie na świeże kurki. Polecam również inne zupy z grzybami: „Zupa grzybowa zabielana„, „Zupa grzybowa z mrożonych borowików„. A jeśli macie ochotę na dania z grzybami, to zajrzycie do kategorii […]

Czytaj więcej: Zupa z kurkami i warzywami

The post Zupa z kurkami i warzywami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/feed/ 0 Pierś z indyka z brzoskwiniami https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/ https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:22:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10857 Pierś z indyka z brzoskwiniami pieczona w piekarniku. Przesmażone na patelni mięso z indyka przekładamy do naczynia żaroodpornego, mieszamy z dojrzałymi i soczystymi brzoskwiniami, pokrojonymi w kawałki. Dusimy razem ze świeżym majerankiem. Podajemy np. z młodymi ziemniaczkami i mizerią. Pysznie, zdrowo i dietetycznie.

Czytaj więcej: Pierś z indyka z brzoskwiniami

The post Pierś z indyka z brzoskwiniami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/feed/ 0 Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/ https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:13:50 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11139 Moja, wakacyjna „Konfitura z kwaśnych śliwek i bananów” zainspirowała mojego Męża do stworzenia nowego dania dla naszej córeczki, czyli Naleśników z bananem, podanych z ową konfiturą. Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek to połówki banana owinięte usmażonym wcześniej naleśnikiem, a następnie podsmażane na maśle. Całość wykładana jest na talerze, polewana konfiturą śliwkową. Jako, […]

Czytaj więcej: Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek

The post Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/feed/ 0 Burgery z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:01:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11182 Przygotowane przeze mnie ostatnio „Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą” zainspirowały mnie do stworzenia burgerów, w których zamiast typowej mięsnej wkładki jest właśnie wcześniejszy kotlecik rybny. Soczystości całemu burgerowi nadają te same dodatki, czyli sos curry na bazie jogurtu i odrobiny majonezu, dżem morelowy oraz surówka z marchewki. Jako, że burgery bez sałaty dla mnie nie […]

Czytaj więcej: Burgery z wędzoną rybą i soczewicą

The post Burgery z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Fri, 07 Sep 2018 13:54:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11166 Wracając z wakacji nad polskim morzem przywieźliśmy świeżo wędzone ryby: wędzonego łososia bałtyckiego oraz wędzone śledzie. Wędzonego łososia wykorzystałam w naszej ulubionej paście rybnej do chleba („Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym”), a na wędzone śledzie nie miałam pomysłu. Oczywiście wędzone ryby są pyszne same w sobie, ale koniecznie chciałam zrobić jakieś danie z […]

Czytaj więcej: Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą

The post Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/ https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/#respond Mon, 27 Aug 2018 13:03:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11111 Byliśmy na wakacjach, nad polskim morzem. Piękny ośrodek wczasowy pośrodku sosnowego lasu w małej, nadmorskiej miejscowości. Mieszkaliśmy w kawalerce z aneksem kuchennym. Wyżywienie mieliśmy we własnym zakresie. Pewnego dnia kupiliśmy śliwki. Dobre, ale mało słodkie. Wręcz kwaśne. Każdy z nas po zjedzeniu jednej nie miał już ochoty na kolejną. Postanowiłam, że je podgotuję, osłodzę miodem […]

Czytaj więcej: Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach

The post Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/feed/ 0 Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera https://www.mojadelicja.pl/czekoladowe-ciasto-ze-sliwkami-bez-miksera/ https://www.mojadelicja.pl/czekoladowe-ciasto-ze-sliwkami-bez-miksera/#comments Sat, 25 Aug 2018 14:34:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11090 Proste, szybkie w przygotowaniu „Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera„. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki ręcznie i upiec. Ciasto idealne dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni 🙂 Polecam w sezonie na śliwki, który właśnie się rozpoczął. Zobacz również przepis na wersję ciasta z truskawkami. Pozostałe desery bez miksera znajdziecie tutaj. 

Czytaj więcej: Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera

The post Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/czekoladowe-ciasto-ze-sliwkami-bez-miksera/feed/ 2 Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/ https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/#respond Sun, 05 Aug 2018 13:47:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10991 W upalne, letnie dni albo nam się nie chce jeść i wcinamy wtedy dużo owoców i sałatek, albo mamy ochotę na orzeźwiające dania. Chłodniki są idealne na upały. Sycą, chłodzą i dostarczają nam dużo wartości odżywczych. Do chłodnika świetnie pasują ziemniaki, a tym bardziej ziemniaki z patelni i dlatego dzisiaj proponuję „Chłodnik z botwiny ze […]

Czytaj więcej: Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami

The post Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/feed/ 0 Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/#comments Sat, 04 Aug 2018 18:33:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10959 Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami polana dressingiem miodowo-musztardowym. Świetna na lunch, do pracy lub szkoły, czy na kolację. Jeśli chcemy zabrać sałatkę na wynos należy dressing zabrać osobno i polać nim sałatkę bezpośrednio przed spożyciem. Można też dressing wlać na dno dużego słoika, ułożyć wszystkie składniki sałatki, zaczynając od sera feta a kończąc […]

Czytaj więcej: Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami

The post Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/feed/ 1 Zupa koperkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/#respond Sat, 04 Aug 2018 14:16:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10951 Prosta, szybka w przygotowaniu zupa koperkowa. Idealna na domowym, chudym rosole. Lubiana przez wszystkich, zwłaszcza przez dzieci (o dziwo w zupie koperkowej zielone im nie przeszkadza… :)). Lekko ciepła sprawdzi się świetnie w letnie, upalne dni. Smak zupy koperkowej podbija masło oraz słodka śmietanka. Jeśli macie mrożony, zielony groszek, możecie nim wzbogacić zupę, dodając go […]

Czytaj więcej: Zupa koperkowa

The post Zupa koperkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/feed/ 0 Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/ https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/#comments Wed, 01 Aug 2018 10:59:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10866 Mięciutkie, wilgotne, pyszne Drożdżówki z borówkami z lukrem. Po kilku tygodniach prób udało mi się w końcu opracować idealny, własny przepis na drożdżówki, który zamieszczam poniżej. Sekretem idealnych drożdżówek są żółtka, ubijanie ich na początku z cukrem na puszystą, jasną masę, a następnie odpowiednie wyrobienie ciasta. Początkowo wyrabiałam wszystko razem, przez co ciasto nie było tak […]

Czytaj więcej: Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami

The post Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/feed/ 1 Szakszuka z cukinią https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/#respond Tue, 31 Jul 2018 09:06:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10800 Szakszuka (shakshuka) to jaja gotowane w pikantnym sosie na bazie duszonych warzyw takich jak: cebula, pomidory i papryka. Podstawową, moją wersję szakszuki przedstawiałam tutaj, gdzie przybliżyłam również krótką historię tego dania. Dzisiaj proponuję wersję z dodatkiem cukinii i przypraw, które bardzo z cukinią się lubią, czyli z tymiankiem i oregano. Szakszuka (czy to zwykła, czy też szakszuka […]

Czytaj więcej: Szakszuka z cukinią

The post Szakszuka z cukinią appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/feed/ 0 Jagodzianki https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/ https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/#comments Mon, 30 Jul 2018 10:34:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10780 Kiedy zaczął się sezon na jagody, zamarzyły nam się prawdziwe, domowe Jagodzianki. Przepisów na drożdżówki z jagodami jest wiele i trudno zdecydować się ten jedyny. Niestety większość przepisów jakie testowałam, kompletnie mnie nie zadowalały. Postanowiłam stworzyć własną recepturę, którą dopracowywałam przez ostatnie tygodnie. Moim zdaniem kluczem idealnych jagodzianek jest ciasto. Musi być mięciutkie i wilgotne. […]

Czytaj więcej: Jagodzianki

The post Jagodzianki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/feed/ 5 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/ https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/#respond Tue, 17 Jul 2018 08:55:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10836 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny, działający odkwaszająco na nasz organizm. Pyszny eliksir zdrowia i młodości. Doda dam sporą dawkę witamin i antyoksydantów. Pobudzi nas do działania. Ponieważ sok z buraka może działać drażniąco na śluzówkę żołądka, zaleca się odczekanie ok. 30 minut przed wypiciem. Polecam również „Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok […]

Czytaj więcej: Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny

The post Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/feed/ 0 Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/ https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/#comments Mon, 16 Jul 2018 08:45:45 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10791 Prosty, szybki, zdrowy, smaczny pomysł na śniadaniowe kanapki na słodko. Kanapka z chleba razowego ze Skyrem (czyli serkiem naturalnym pochodzenia islandzkiego), z miodem i garścią świeżych jagód, które zaliczamy do grupy superfoods. O Skyrze pełnym białka i naturalnie zerowej ilości tłuszczu pisałam już tutaj. Ja do kanapek dodaje świeże masło, które wzbogaca kanapki w smak, […]

Czytaj więcej: Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami

The post Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/feed/ 3 Pieczone polędwiczki z indyka https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/ https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/#respond Fri, 29 Jun 2018 07:17:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10644 Pieczone polędwiczki z indyka w panierce z bułki tartej, płatków kukurydzianych i sera Cheddar. Moczone w kwaśnym mleku przed panierowaniem. Zamiast kwaśnego mleka można użyć maślanki, mleka z octem z białego wina lub jogurtu. Dzięki moczeniu mięso staje się kruche i delikatne. Polędwiczki pieczone w piekarniku można podać np. z młodymi ziemniaczkami i mizerią.

Czytaj więcej: Pieczone polędwiczki z indyka

The post Pieczone polędwiczki z indyka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/feed/ 0 Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-malinami-na-kruchym-orzechowym-ciescie/ https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-malinami-na-kruchym-orzechowym-ciescie/#respond Sun, 24 Jun 2018 15:14:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10572 Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką. Inspiracją do stworzenia tego deseru był austriacki Linzer Torte, czyli tarta z Linzu, charakteryzująca się kruchym, orzechowym spodem, nadzieniem malinowym i kratką z tego samego ciasta co spód. Początkowo to właśnie te ciasto chciałam przygotować, ale szkoda mi było zamieniać na dżem tak pięknych i […]

Czytaj więcej: Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką

The post Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-malinami-na-kruchym-orzechowym-ciescie/feed/ 0 Szakszuka https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/#comments Mon, 04 Jun 2018 08:02:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10306 Szakszuka (shakshuka) to proste, pyszne, zdrowe i pożywne danie wywodzące się z kuchni z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, popularne obecnie na całym świecie. Szakszuka to nic innego jak jaja gotowane w pikantnym sosie z cebulą, pomidorami i papryką. Początki Szakszuki sięgają Imperium Osmańskiego, gdzie była potrawką wyłącznie mięsną. Pomidory i papryka zostały dodane później. […]

Czytaj więcej: Szakszuka

The post Szakszuka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/feed/ 3