Bez pieczenia | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/metoda/bez-pieczenia-metoda/ blog kulinarny z przepisami i zdjęciami potraw Tue, 03 Nov 2026 18:04:57 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2023/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Bez pieczenia | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/metoda/bez-pieczenia-metoda/ 32 32 Mleko migdałowe – zdrowe i błyskawiczne https://www.mojadelicja.pl/mleko-migdalowe-zdrowe-i-blyskawiczne/ https://www.mojadelicja.pl/mleko-migdalowe-zdrowe-i-blyskawiczne/#comments Sat, 06 Jan 2024 18:08:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=58971 Zdrowe i błyskawiczne mleko migdałowe, które przygotujesz tylko z dwóch składników: wody oraz pasty migdałowej dobrej jakości. Pasta migdałowa powinna być z surowych migdałów (nie prażonych i nie pieczonych) i być pozbawiona wszelkich dodatków. W swoim składzie powinna mieć tylko jeden składnik: migdały. Pieczone czy prażone migdały zawierają tzw. AGE (advanced glycation end-products), czyli zaawansowane […]

Czytaj więcej: Mleko migdałowe – zdrowe i błyskawiczne

The post Mleko migdałowe – zdrowe i błyskawiczne appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mleko-migdalowe-zdrowe-i-blyskawiczne/feed/ 1 Tosty francuskie na słodko https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/#respond Sat, 30 Dec 2023 10:06:49 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=58950 Pyszne Tosty Francuskie na słodko z chleba tostowego z borówkami, malinami i serkiem wiejskim, polane syropem klonowym. Proste a efektowne danie, idealne na weekendowe, wyjątkowe śniadanie dla najbliższych osób. Do przygotowania tostów francuskich potrzebujemy m.in. chleb tostowy, mleko, masło, jaja. Syrop klonowy można zastąpić syropem z agawy, miodem o neutralnym smaku (takim jak: wielokwiatowy lub […]

Czytaj więcej: Tosty francuskie na słodko

The post Tosty francuskie na słodko appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/feed/ 0 Espresso Tonic https://www.mojadelicja.pl/espresso-tonic/ https://www.mojadelicja.pl/espresso-tonic/#respond Tue, 20 Sep 2022 11:58:03 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20651 Fantastycznie orzeźwiający i pobudzający napój Espresso Tonic, czyli Kawa z tonikiem. Idealny w gorące, upalne, letnie dni, choć nie tylko. Aby przygotować Espresso Tonic należy do wysokiej szklanki włożyć kostki lodu, zalać schłodzonym tonikiem, poczekać, aż tonik przestanie się pienić i dodać świeżo zaparzoną kawę espresso. Bezpośrednio przed wypiciem wymieszać. Po inne przepisy na kawę […]

Czytaj więcej: Espresso Tonic

The post Espresso Tonic appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/espresso-tonic/feed/ 0 Sos orzechowy https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/ https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/#respond Fri, 01 Jan 1999 00:00:00 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20182 Przepyszny, ostry sos orzechowy. Idealny dodatek do tzw. „wege bowl”. Sprawdzi się również w wege burgerach, kanapkach czy jako sos do surowych warzyw. Obok hummusu, obowiązkowa pozycja wszystkich wegan, wegetarian i fleksitarian. Polecam  również do mięs podczas grilla czy majówki. Można go rownież spakować do lunchboxa obok chrupiących warzyw, pokrojonych w słupki i zabrać do […]

Czytaj więcej: Sos orzechowy

The post Sos orzechowy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/feed/ 0 Tosty z masłem z nerkowców i awokado https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/#respond Mon, 24 Jan 2022 10:19:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20149 Pyszne, chrupiące, zdrowe i wegańskie Tosty z masłem z nerkowców i awokado, z pomidorem, sałatą i ziarnami sezamu. Polecam sałatę rzymską, która swoją chrupkością i soczystością idealnie komponuje się z masłem orzechowym i awokado (niestety do sesji się skończyła, więc zastąpiłam szpinakiem). Ziarna sezamu to nie jest zbędny dodatek. Po pierwsze nadają tostom smaku, a […]

Czytaj więcej: Tosty z masłem z nerkowców i awokado

The post Tosty z masłem z nerkowców i awokado appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/feed/ 0 Masło z nerkowców https://www.mojadelicja.pl/maslo-z-nerkowcow/ https://www.mojadelicja.pl/maslo-z-nerkowcow/#respond Sun, 23 Jan 2022 17:06:03 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20135 Błyskawiczne domowe Masło z nerkowców surowych, czyli nie prażonych na patelni czy w piekarniku. Ponieważ orzechy nerkowca mają mało tłuszczu, na jedną szklankę orzechów dodaję 2 łyżki oleju rzepakowego. Liczba szklanek orzechów, jaką należy użyć do zrobienia domowego masła z nerkowców, zależy od wielkości kielicha Waszego blendera. W urządzeniu, które ja używam, masło robi się […]

Czytaj więcej: Masło z nerkowców

The post Masło z nerkowców appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/maslo-z-nerkowcow/feed/ 0 Jajka faszerowane z łososiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/#respond Wed, 29 Dec 2021 15:39:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20078 Jajka faszerowane z łososiem, chrzanem, koperkiem i kaparami. Farsz przygotowuję z żółtek, które rozgniatam widelcem i mieszam z jogurtem naturalnym, chrzanem ze słoiczka i siekanym koperkiem. Ponieważ moje „Jajka faszerowane z łososiem” podaję w formie koreczków, specjalnie do farszu dodaję jogurt naturalny, a nie ciężki majonez. Dzięki temu zjedzenie takiego koreczka, nie zapycha nas i […]

Czytaj więcej: Jajka faszerowane z łososiem

The post Jajka faszerowane z łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/feed/ 0 Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/#respond Wed, 29 Dec 2021 15:35:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20097 Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet to moja kolejna propozycja na proste koreczki z jajek. Do farszu celowo używam jogurtu naturalnego a nie ciężkiego majonezu z dwóch powodów. Po pierwsze jajka faszerowane w tym przepisie pełnią rolę imprezowych koreczków, więc nie mogą być jednorazowo zbyt ciężkie. Po drugie jednym z głównych składników jajka faszerowanego […]

Czytaj więcej: Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet

The post Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/feed/ 0 Krakersy z serkiem i łososiem https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/#respond Wed, 29 Dec 2021 13:56:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20050 Prosta i pyszna przekąska. Idealna podczas wizyty niespodziewanych gości, jak również na wszelkie małe lub większe imprezy. Sprawdzi się również podczas domowego Sylwestra. Krakersy z serkiem i łososiem to słone i chrupiące ciastka, z porcją farszu na jeden gryz. Jako, iż łosoś sam w sobie jest mdły, farsz przygotowuję z dodatkiem chrzanu ze słoiczka i […]

Czytaj więcej: Krakersy z serkiem i łososiem

The post Krakersy z serkiem i łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/feed/ 0 Kakaowy 3 BIT https://www.mojadelicja.pl/kakaowy-3-bit/ https://www.mojadelicja.pl/kakaowy-3-bit/#respond Thu, 16 Dec 2021 13:12:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19999 Kakaowy 3 BIT, czyli „Ciasto 3 BIT” w wersji kakaowej. Idealny dla tych, dla których klasyczna wersja „Ciasta 3 BIT” zdaje się być zbyt słodka. Kakaowy 3 BIT to kakaowe herbatniki przełożone masą kajmakową, domowym kakaowym budyniem, udekorowane pyszną kakaową bitą śmietaną, w której środek wmieszano posiekane wafelki orzechowe. Całość udekorowana orzechami laskowymi i startą, […]

Czytaj więcej: Kakaowy 3 BIT

The post Kakaowy 3 BIT appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kakaowy-3-bit/feed/ 0 Baileys latte – pyszna, świąteczna kawa https://www.mojadelicja.pl/baileys-latte/ https://www.mojadelicja.pl/baileys-latte/#respond Sun, 12 Dec 2021 13:57:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8789 Baileys latte to przepyszna kawa Latte z likierem Baileys. Udekorowana bitą śmietaną, laską cynamonu i szczyptą świeżo tartej gałki muszkatołowej. Gałki dajemy bardzo mało, ale jej nie pomijamy („ta gałka jednak robi swoje” – jak to mówią moi goście 🙂 ). Wbita laska cynamonu w śmietanę nie tylko zdobi Baileys latte, ale również powoli uwalnia […]

Czytaj więcej: Baileys latte – pyszna, świąteczna kawa

The post Baileys latte – pyszna, świąteczna kawa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/baileys-latte/feed/ 0 Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/#respond Fri, 10 Dec 2021 13:47:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19944 Przepyszne i zdrowe Ciasto Snickers. Bez pieczenia, bez białego cukru, bez jajek czy mąki. Może być w 100 % wegańskie lub 95 🙂 Ciasto Snickers to przepyszny spód z daktyli i orzeszków ziemnych. Masa zrobiona jest z odkwaszającej i bezglutenowej kaszy jaglanej, ugotowanej na mleku roślinnym. Do tego obowiązkowa warstwa orzeszków, przykryta czekoladowym ganaszem. Pyszny […]

Czytaj więcej: Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

The post Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/feed/ 0 Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/#respond Sun, 03 Oct 2021 14:59:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19808 Dawno temu ograniczyliśmy spożycie mięsa w naszej diecie. Zaczęliśmy je jeść okazjonalnie. Okazało się, że taka dieta ma swoją nazwą – fleksitarianizm. W diecie tej stawia się przede wszystkim na rośliny przy jednoczesnym ograniczeniu (ale nie wykluczaniu) potraw mięsnych. Niestety co raz większa świadomość niewyobrażalnego cierpienia zwierząt, które nie są traktowane w odpowiedni sposób („gdyby […]

Czytaj więcej: Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami

The post Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/feed/ 0 Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/#respond Mon, 26 Jul 2021 11:43:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19733 Pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia. Idealne na wszelkie rodzinne imprezy. Robi się je mega szybko, bo używamy samych gotowców (tak, wiem ja i gotowce? na co dzień – nie! Ale na imprezkę rodzinną – idealne!) Mamy tutaj bowiem gotowe herbatniki, budynie w proszku, dżem z czarnej porzeczki, […]

Czytaj więcej: Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia

The post Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/feed/ 0 Szakszuka z fasolą czarne oczko https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/#respond Sat, 12 Jun 2021 13:36:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18760 Kolejna wersja przepysznego, wegetariańskiego dania, jakim jest Szakszuka. Tym razem z porcją białka w postaci malutkiej fasolki czarne oczko. Czym jest Szakszuka pisałam przy okazji podstawowej wersji Szakszuki bez fasolki. My najczęściej Szakszukę jemy na obiad, ze świeżą bagietką posmarowaną masłem, ale jajka z fasolą i warzywami świetnie się sprawdzą zarówno na śniadanie, jak na […]

Czytaj więcej: Szakszuka z fasolą czarne oczko

The post Szakszuka z fasolą czarne oczko appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/feed/ 0 Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/ https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/#respond Fri, 28 May 2021 13:05:07 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18731 Szybki obiad? Na dodatek zdrowy, z warzywami, bez mięsa, najlepiej bezglutenowy … Taki właśnie jest mój dzisiejszy Stir Fry, czyli Smażony Makaron z papryką, marchewką, cukinią i tofu. Określenie „smażony makaron” może odstraszać, bo kojarzy się ze smażeniem w głębokim tłuszczu lub z jego dużą ilością. Natomiast tutaj chodzi o tzw. „smażenie w woku”. Najpierw […]

Czytaj więcej: Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu

The post Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/feed/ 0 Zupa z soczewicy https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/#respond Fri, 26 Mar 2021 15:29:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18656 Zupa z soczewicy to pyszna, pożywna i zdrowa propozycja na obiad. Prosta w przygotowaniu. Rozgrzewająca mniej lub bardziej w zależności od ilości płatków chili, którymi przyprawiam zupę już na talerzach (ze względu na 10-letnią córcię). Zupa z mieloną przyprawą curry, czosnkiem i sporą ilością świeżego imbiru. Tym razem bez mleka kokosowego, ale z odrobiną soku […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy

The post Zupa z soczewicy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/feed/ 0 Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/#respond Sat, 06 Feb 2021 15:44:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18440 Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i zdrowe danie obiadowe lub kolacyjne. Bogate w zielone warzywa i strączki. Do tego świderki i porcja słodkich krewetek. Całość połączona pysznym sosem powstałym na bazie oliwy, anchios, czosnku i papryczki chili. Kiedy danie ma spożywać moja 9-letnia córcia, daję tylko pół papryczki chili oraz […]

Czytaj więcej: Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą

The post Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/feed/ 0 Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/ https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/#respond Wed, 27 Jan 2021 19:14:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18316 Pysze, pożywne i zdrowe. Fit Placki, czyli fit placuszki z banana i płatków owsianych. Podane z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami i syropem klonowym. To idealny początek dnia dla każdego. Dzieciaki spałaszują, aż im się uszy będą trzęsły 🙂 , a my nie będziemy mieć wyrzutów sumienia. Takie Fit Placki to nic innego jak porcja owsianki […]

Czytaj więcej: Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych

The post Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/feed/ 0 Pasta z makreli https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/ https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/#respond Thu, 14 Jan 2021 11:50:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18244 Prosty sposób na pyszne smarowidło do kanapek – Pasta z makreli, do przygotowania której potrzeba niewiele składników. Wystarczy dobrej jakości puszka makreli w sosie pomidorowym, naturalny serek typu Bieluch, czerwona cebula i odrobina koncentratu pomidorowego. Po przepisy na inne pasty do kanapek zapraszam tutaj.  

Czytaj więcej: Pasta z makreli

The post Pasta z makreli appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/feed/ 0 Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/#respond Mon, 11 Jan 2021 09:36:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10787 Prosta, zdrowa, pełna roślinnego białka, chrupiąca sałatka z ciecierzycą, czerwoną papryką i selerem naciowym oprószona prażonymi pestkami słonecznika, aromatyzowana odrobiną świeżego rozmarynu i oregano (poza sezonem używam suszonych ziół). Sałatka, będąca ostatnio ulubionym moim sposobem na wykorzystanie tak wartościowego dla nas selera naciowego. „Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym” to sałatka, która zaskoczyła smakiem […]

Czytaj więcej: Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym

The post Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/feed/ 0 Krem z kalafiora z popcornem z kaszy gryczanej https://www.mojadelicja.pl/krem-z-kalafiora-z-popcornem-z-kaszy-gryczanej/ https://www.mojadelicja.pl/krem-z-kalafiora-z-popcornem-z-kaszy-gryczanej/#respond Thu, 15 Oct 2020 09:34:43 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13325 Przepyszny Krem z kalafiora z chrupiącym popcornem z kaszy gryczanej to świetny pomysł na obiad lub kolację, a dla niektórych nawet na śniadanie. Tak, tak! Zupy na śniadanie, szczególnie jesienią i zimą z dodatkiem zbóż (jak w tym przypadku – kaszy gryczanej) z powodzeniem zastąpić mogą wszelkie owsianki, jaglanki czy kanapki. Rozgrzeją nas, pobudzą do działania […]

Czytaj więcej: Krem z kalafiora z popcornem z kaszy gryczanej

The post Krem z kalafiora z popcornem z kaszy gryczanej appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krem-z-kalafiora-z-popcornem-z-kaszy-gryczanej/feed/ 0 Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/#respond Sun, 11 Oct 2020 13:39:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17987 Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą to proste i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe. Bogate w składniki odżywcze, takie jak białko czy wapń pochodzące z cieciorki i krewetek. Docenią to szczególnie wegetarianie, jedzący ryby i owoce morza, czy osoby na diecie fleksitariańskiej (czyli ograniczającej jedzenie mięsa). Do tego duża ilość brokułów i mamy pożywne, sycące […]

Czytaj więcej: Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą

The post Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/feed/ 0 Zakwas na barszcz https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/ https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/#comments Mon, 28 Sep 2020 09:53:48 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17880 Kiszonki to nasza tajna broń w sezonie jesienno-zimowym. Idealnie wspomagają naszą odporność. Wartościowe są nie tylko kiszone warzywa, ale również woda pochodząca z kiszenia. Nie wylewaj zatem, a wypijaj wodę z kiszonej kapusty czy kiszonych ogórków. Świetny dla naszego zdrowia jest również Zakwas na barszcz. Wypijany codziennie wzmocni nasz organizm. Polecam przygotować kilka słoików zakwasu. […]

Czytaj więcej: Zakwas na barszcz

The post Zakwas na barszcz appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/feed/ 3 Zupa z soczewicy z batatami i fasolą https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/#respond Fri, 12 Jun 2020 09:14:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17743 Przepyszna, gęsta i sycąca „Zupa z soczewicy z batatami i fasolą. Wyjątkowo zdrowa, pełna białka pochodzącego od strączków, a na dodatek wegańska. Dzięki przyprawom takim jak mielona kolendra, kumin, kurkuma, imbir czy odrobina chilli, zupa jest rozgrzewająca, ale nie pikantna. Zupa z soczewicy z batatami i fasolą idealna jest na obiad lub kolację dla całej […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy z batatami i fasolą

The post Zupa z soczewicy z batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/feed/ 0 Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/ https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/#respond Sun, 03 May 2020 10:51:45 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17668 Kluski śląskie kojarzą się z sosem pieczeniowym, duszonym mięsem i modrą kapustą. Ale kluski śląskie świetnie sprawdzą się również w wersji bezmięsnej. Przykładem takiego dania są dzisiejsze „kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem„. Jarmuż duszony jest w przepysznym sosie na bazie słodkiej śmietanki z czosnkiem, cebulką, papryczką chilli i kaparami. Kapary są kluczowe, więc […]

Czytaj więcej: Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem

The post Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/feed/ 0 Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/#respond Sun, 19 Apr 2020 13:40:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17328 Kiedy rok temu pracowałam nad książką „Owocowe historie. Desery i przetwory bez cukru„, zakochałam się w świeżych daktylach Medjool, które wówczas na potrzeby książki zakupiłam w sporej ilości (bo aż 5 kg).  Od tamtej pory kupujemy taką ilość non stop. Po pierwsze świeże daktyle Medjool są bez porównania sto razy lepsze od tych ususzonych, twardych […]

Czytaj więcej: Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach

The post Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/feed/ 0 Tofu Burger https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/ https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/#respond Thu, 16 Apr 2020 14:24:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17302 Tofu Burger, czyli burger z tofu. Może być wegański lub wegetariański. U mnie dzisiaj wersja wegetariańska z cukinią, płatkami owsianymi, natką pietruszki i skórką z cytryny. Kotlety z tofu podawane w chrupiącej bułce na liściu sałaty z pomidorem, ogórkiem konserwowym, kiełkami rzeżuchy w towarzystwie papryczek Jalapeño (z zalewy octowej) i sosu jogurtowego Sriracha. Tofu Burger to pyszny, […]

Czytaj więcej: Tofu Burger

The post Tofu Burger appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/feed/ 0 Makaron z serem i owocami – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/#respond Tue, 14 Apr 2020 12:41:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17275 Błyskawiczny obiad na 2-3 osoby. Makaron z serem i owocami ale bez białego cukru. Twarożek do makaronu przygotowuję z chudego białego sera w kostce, wymieszanego ze słodką śmietanką, miodem i skórką otartą z cytryny.  Do twarożku obowiązkowo świeże owoce, takie jak rozgniecione maliny i borówki. „Makaron z serem i owocami” to wegetariański obiad bez mięsa […]

Czytaj więcej: Makaron z serem i owocami – bez cukru

The post Makaron z serem i owocami – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/feed/ 0 Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/#respond Tue, 14 Apr 2020 11:42:29 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17260 Twarożek z miodem i owocami bez białego cukru, aromatyzowany skórką z cytryny. U mnie z malinami i borówkami. Twarożek świetny na śniadanie do świeżej chałki lub rogala, lub czerstwej chałki podsmażanej na maśle. Twarożek sprawdzi się również jako nadzienie do naleśników lub jako dodatek do makaronu.

Czytaj więcej: Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru

The post Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/feed/ 0 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/#respond Fri, 13 Mar 2020 17:17:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13334 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką na mleku migdałowym, to kolejny prosty koktajl bez cukru i bez nabiału pełen wartościowych składników. Do tego pyszny i zdrowy. Koktajl przygotowuję z dojrzałych owoców, dlatego nie ma potrzeby jego dosładzania. Jeśli Wasze owoce nie będą odpowiednie słodkie, możecie koktajl dosłodzić wedle uznania przy pomocy syropu klonowego, syropu […]

Czytaj więcej: Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/feed/ 0 Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/ https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/#respond Fri, 25 Oct 2019 13:26:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13339 Kolejne Green Smoothie pełne smaku, witamin, składników odżywczych. Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami z dodatkiem sycących płatków owsianych. Koktajl jest na wodzie kokosowej bogatej w niezbędne dla organizmu składniki, takie jak potas, magnez, wapń, fosfor oraz witaminy (C  oraz witaminy z grupy B), na dodatek będącej naturalnym izotonikiem. Słodyczy koktajlowi nadaje słodki i […]

Czytaj więcej: Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami

The post Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/feed/ 0 Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/#comments Fri, 25 Oct 2019 09:53:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13404 Pyszny shake czekoladowy – koktajl czekoladowy z mrożonego dojrzałego banana, świeżych daktyli, masła orzechowego i mleka roślinnego. Słodki, a bez cukru. Obłędnie czekoladowy, ale zdrowy i wegański. Idealny na śniadanie, drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Jeśli nie macie mrożonych bananów i nie chcecie czekać, aż się zmrożą – użyjcie takich w temperaturze pokojowej. Też będzie […]

Czytaj więcej: Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru

The post Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/feed/ 1 Zupa koperkowa z kaszą pęczak https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/#respond Thu, 24 Oct 2019 14:32:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13378 Zupa koperkowa to przepyszna letnio-jesienna prosta zupa. Kiedy stragany obfitują w dorodne pęczki koperku, warto je wówczas kupić i ugotować koperkową na obiad lub kolację. Dzisiejsza propozycja to „Zupa koperkowa z kaszą pęczak” z dodatkiem warzyw i ziemniaków. Gotowana bez bulionu lub rosołu. Polecam również przepis na „Zupę koperkową” na chudym, domowym rosole lub bulionie […]

Czytaj więcej: Zupa koperkowa z kaszą pęczak

The post Zupa koperkowa z kaszą pęczak appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/feed/ 0 Wegetariański gulasz z makaronem https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/ https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/#respond Tue, 10 Sep 2019 09:20:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13272 Wegetariański gulasz z makaronem, czyli warzywny sos z pomidorów, papryki i cukinii to zdrowy obiad bez mięsa wzbogacony białkiem ze strączków. Idealny w sezonie na pyszne, dojrzałe pomidory i słodką czerwoną paprykę. Pomijając parmezan otrzymacie danie wegańskie. Po inne przepisy na obiady bez mięsa zapraszam tutaj. Po przepisy na Gulasze warzywne tutaj, a przepisy z […]

Czytaj więcej: Wegetariański gulasz z makaronem

The post Wegetariański gulasz z makaronem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/feed/ 0 Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/#respond Mon, 09 Sep 2019 07:34:09 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13276 Pyszny, pożywny „Koktajl z burakiem, bananem i imbirem” na mleku roślinnym z delikatnymi i słodkawymi orzechami nerkowca. Idealny na drugie śniadanie. Sprawdzi się również na podwieczorek. Koktajl przygotowany jest z surowego buraka i dojrzałego banana, które miksujemy z moim ulubionym mlekiem migdałowym. Smoothie jest bez cukru (słodyczy nadaje dojrzały banan) oraz bez nabiału. Burak ma […]

Czytaj więcej: Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/feed/ 0 Burgery rybne https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/#comments Sat, 03 Aug 2019 14:49:16 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13220 Uwielbiam oglądać programy kulinarne, w których znani na całym świecie szefowie kuchni dzielą się swoimi pomysłami na pyszne dania. W jednym z takich programów szef Michel Roux Jr przyrządzał dla swoich gości burgery rybne. Użyte składniki, sposób przygotowania i efekt końcowy, którym zachwycali się przybyli goście, sprawiły, iż od razu pomyślałam: – „Ależ to będzie pyszne, […]

Czytaj więcej: Burgery rybne

The post Burgery rybne appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/feed/ 1 Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/#respond Sun, 21 Jul 2019 11:52:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13170 Pyszne i zdrowe, domowe lody bananowe z malinowym dżemem z nasionami chia i tymiankiem cytrynowym bez dodatku białego cukru. Dżem przygotowujemy bez gotowania czy miksowania. Dojrzałe maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z chia, syropem z agawy (można zastąpić naturalnym miodem o neutralnym smaku) i sokiem z cytryny. Wkładamy do lodówki na godzinę, aby nasiona napęczniały […]

Czytaj więcej: Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru

The post Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/feed/ 0 Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/#respond Tue, 02 Jul 2019 14:04:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13010 Chrupiące, zdrowe FIT Ciastka jabłkowe bez pieczenia. Ciastka bez mąki, cukru, jajek czy mleka. Prosta, pożywna i błyskawiczna w przygotowaniu przekąska dla wszystkich. Na deser, na podwieczorek lub na drugie śniadanie. Polecam również przepis na „Ciasteczka owsiane FIT z bananem, żurawiną i suszoną morelką” oraz „Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym„.

Czytaj więcej: Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru

The post Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/feed/ 0 Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/#respond Wed, 26 Jun 2019 12:55:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12985 Szybki sposób na smaczny obiad, czyli „Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki”. Wystarczy tylko ugotować makaron i wymieszać z domowym pesto. Przepis na pesto z naci marchewki znajdziecie tutaj.   

Czytaj więcej: Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki

The post Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/feed/ 0 Pesto z natki marchewki https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/ https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/#respond Wed, 26 Jun 2019 12:16:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12971 Proste pesto z natki marchewki wzbogacane odrobiną listków bazylii, z orzechami nerkowca, czosnkiem i oliwą ekstra vergine. Świetny sposób na wykorzystanie naci z młodej marchewki, która często ląduje w koszu. Pesto możemy stosować na kanapkach zamiast masła, na grzankach lub w makaronach. Polecam również „Pesto pietruszkowe z prażonym słonecznikiem” lub „Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca”. A […]

Czytaj więcej: Pesto z natki marchewki

The post Pesto z natki marchewki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/feed/ 0 Mus morelowy bez cukru https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/#respond Fri, 14 Jun 2019 11:09:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12852 Pyszny, słodki mus morelowy bez cukru. Idealny do wszelkich placuszków, naleśników, gofrów, owsianek, jaglanek czy kanapek. Gotowy w dosłownie w 10 minut. Ważne jest użycie dojrzałych moreli i świeżych daktyli, które oprócz słodkości nadadzą musowi odpowiednio kremową konsystencję. 

Czytaj więcej: Mus morelowy bez cukru

The post Mus morelowy bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/feed/ 0 Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/ https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/#comments Wed, 12 Jun 2019 12:14:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12898 Fit śniadanie, czyli domowe musli z płatków owsianych, nasion chia i orzechów z jogurtem naturalnym, truskawkami, bananem i morelą, polane syropem z daktyli. Proste, pyszne, pożywne i zdrowe. W tym przepisie korzystam z „Granoli z chia, dynią i siemieniem lnianym„, ale polecam również „Granolę z sezamem, pestkami dyni i cynamonem„, „Granolę migdałową z sezamem” lub […]

Czytaj więcej: Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą

The post Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/feed/ 1 Surówka z młodej kapusty i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/#respond Tue, 21 May 2019 13:19:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12777 Chrupiąca prosta surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka i cebuli, z dressingiem musztardowym. Świetny dodatek do dań obiadowych. Pomimo dodatku surowej cebuli i musztardy surówka znika z talerza mojej 7-letniej córci 🙂

Czytaj więcej: Surówka z młodej kapusty i jabłka

The post Surówka z młodej kapusty i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/feed/ 0 Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/#comments Wed, 15 May 2019 07:30:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12731 Dal (Dahl) to indyjskie danie jednogarnkowe z soczewicy (choć przyprawy często podsmaża się osobno na patelni). Proste w przygotowaniu. Sycące i wegańskie. Podstawowy dal to soczewica i przyprawy. W zależności od ilości użytych przypraw może być mniej lub bardziej rozgrzewający. Z reguły dal powinien być pikantny (wtedy mocno rozgrzewa), ale moja dzisiejsza wersja jest wersją dość […]

Czytaj więcej: Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami

The post Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/feed/ 1 Zupa pomidorowa z soczewicą https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/#respond Fri, 03 May 2019 11:57:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12696 Zupa pomidorowa z soczewicą to pożywna propozycja na zdrowy obiad dla całej rodzinki. Prosta w przygotowaniu. Do jej ugotowania wykorzystujemy ugotowany wcześniej bulion warzywny lub mięsny. Ja wykorzystałam bulion po gotowaniu szynki wielkanocnej, który gorący zlałam do słoików, zakręciłam i zostawiłam do ostygnięcia. Wystudzone słoiki schowałam do lodówki i wykorzystywałam kiedy była potrzeba do zup […]

Czytaj więcej: Zupa pomidorowa z soczewicą

The post Zupa pomidorowa z soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/feed/ 0 Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/#respond Fri, 03 May 2019 08:22:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12681 Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku, aromatyzowany świeżą miętą, podany z wędzonym łososiem. Wędzonego łososia podaję w kawałkach na talerzu. Ciepło makaronu delikatnie go zetnie. Natomiast jeśli chcecie bardziej ściętego łososia, możecie kawałki wrzucić do sosu przed wyłożeniem na makaron. Do sosu z brokułu i zielonego groszku podałam mój ulubiony makaron Bavette, ale w […]

Czytaj więcej: Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku

The post Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/feed/ 0 Makaron z awokado https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/#respond Thu, 25 Apr 2019 09:34:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12225 Makaron z awokado to najprostsze i najszybsze danie obiadowe, jakim potrafię zajadać się nawet 3-4 razy w tygodniu – tydzień, po tygodniu 🙂 Przez ostatnie dwa miesiące zjadłam tyle awokado, ile nie zjadłam wcześniej przez całe swoje życie 😀 Zaczynam się nawet zastanawiać, czy awokado przypadkiem nie uzależnia 🙂 Awokado Hass (bo tylko takie polecam […]

Czytaj więcej: Makaron z awokado

The post Makaron z awokado appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/feed/ 0 Surówka z marchewki i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/#comments Sun, 24 Mar 2019 12:56:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12426 Tradycyjna, polska surówka z marchewki i jabłka ze śmietaną. Świetna jako dodatek do dań obiadowych. Lubiana przez dzieci. Jeśli nie ma potrzeby, to nie obieram jabłek ze skórki.

Czytaj więcej: Surówka z marchewki i jabłka

The post Surówka z marchewki i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/feed/ 1 Ser wegański, serek z nerkowców https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/ https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/#comments Fri, 08 Feb 2019 14:26:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12017 Orzechy nerkowca uwielbia cała nasza rodzinka. Są miękkie, delikatne, lekko słodkie. Podjadamy je między posiłkami, dodajemy do granoli na śniadanie, używamy do pesto (zobacz przepis na „Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca” oraz „Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto„) lub jako nadzienie do „Surowej tarty z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez […]

Czytaj więcej: Ser wegański, serek z nerkowców

The post Ser wegański, serek z nerkowców appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/feed/ 1 Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/#respond Tue, 05 Feb 2019 12:55:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11992 Pożywna i bardzo zdrowa Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła, jabłka, żurawiny, orzechów włoskich i pestek dyni z makaronem pełnoziarnistym, polana dressingiem z oleju rydzowego, oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina i miodu. Pyszna, chrupiąca sałatka na śniadanie, lunch lub kolację. Idealna do zabrania do szkoły lub pracy. Nazwałam tę sałatkę „Sałatką piękności” ze […]

Czytaj więcej: Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności

The post Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/feed/ 0 Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/ https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/#comments Tue, 29 Jan 2019 14:20:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11655 Pyszny i zdrowy, czekoladowy krem z awokado, banana i kakao, słodzony syropem klonowym. Do przygotowania kremu potrzebujemy dojrzałe awokado i dojrzałego, ale nie przejrzałego banana. Jeśli użyjemy banana przemrożonego otrzymamy od razu schłodzony deser o gęstszej i wręcz lodowej konsystencji, a smak bananowy będzie mniej wyczuwalny (niż w przypadku użycia banana świeżego). Czekoladowy krem z awokado możemy podawać […]

Czytaj więcej: Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana

The post Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/feed/ 4 Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/ https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/#comments Sun, 13 Jan 2019 11:05:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11868 Miałam ochotę na grzanki… Ale nie takie zwykłe z opiekacza. Grzanki, których nie jadłam „całe wieki”. Moczone w jajku z mlekiem i smażone na masełku. Takie z szynką i serem… Niestety szynka u nas rzadko gości w lodówce, ale był łosoś. Łosoś wędzony. Od razu wpadłam na pomysł, że zrobię grzanki „nowe”, nietypowe… z łososiem […]

Czytaj więcej: Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar

The post Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/feed/ 1 Świąteczne lody z brownie piernikowym https://www.mojadelicja.pl/swiateczne-lody-z-brownie-piernikowym/ https://www.mojadelicja.pl/swiateczne-lody-z-brownie-piernikowym/#respond Mon, 17 Dec 2018 19:33:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11741 Świąteczne lody z brownie piernikowym zrobione tylko z dwóch składników: z lodów waniliowych i czekoladowego brownie piernikowego z żurawiną. Banalne w przygotowaniu. Wystarczy tylko wymieszać gotowe lody waniliowe z upieczonym i pokruszonym ciastem brownie, przełożyć do foremki i wstawić do zamrażalnika.

Czytaj więcej: Świąteczne lody z brownie piernikowym

The post Świąteczne lody z brownie piernikowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/swiateczne-lody-z-brownie-piernikowym/feed/ 0 Jajka z pieczarkami i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/#comments Mon, 26 Nov 2018 19:58:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11715 Jajka z pieczarkami i szpinakiem, posypane serem feta i cebulką dymką, to proste, szybkie i zdrowe danie obiadowe , śniadanie lub kolacja. Na duży głód polecam porcję po dwa jaja, a na mały po jednym. Jajka z pieczarkami i szpinakiem można podawać bez niczego lub z dodatkami, takimi jak: świeże pieczywo lub ziemniaki. Danie jest […]

Czytaj więcej: Jajka z pieczarkami i szpinakiem

The post Jajka z pieczarkami i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/feed/ 3 Zupa pieczarkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/#respond Fri, 23 Nov 2018 15:21:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11575 Pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa ze słodką śmietanką. Na wywarze warzywnym lub drobiowym. Ja ugotowałam ją na bulionie drobiowym, który powstał podczas przygotowania kotletów mielonych drobiowych („Kotlet pożarski„). Dzięki temu wykorzystałam całego kurczaka i nic się nie zmarnowało 🙂 Z reszty bulionu przyrządziłam „Kaszę z grzybami”. Zupa pieczarkowa świetnie smakuje sama, ale również można […]

Czytaj więcej: Zupa pieczarkowa

The post Zupa pieczarkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/feed/ 0 Kotlet pożarski https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/ https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/#respond Sun, 18 Nov 2018 18:47:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11579 Kotlet pożarski to mielony kotlet drobiowy lub cielęco-drobiowy. W większości przepisów najczęściej przygotowany jest wyłącznie na piersi z kurczaka, co – moim zdaniem – odbija się na smaku i konsystencji. Pierś jest bowiem najchudszą częścią kurczaka, a jak wiemy, to tłuszcz jest nośnikiem smaku. Dlatego w mojej wersji przepisu na „Kotlet pożarski” polecam używać całego […]

Czytaj więcej: Kotlet pożarski

The post Kotlet pożarski appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/feed/ 0 Surówka z kiszonej kapusty https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/#respond Sun, 18 Nov 2018 15:15:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11582 Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to klasyk kuchni polskiej. W moim domu rodzinnym była obowiązkowym dodatkiem do ryby, serwowanej w piątek na obiad. Lubię do niej dodawać kminek, który wspomaga nasze trawienie, ale jeśli nie przepadacie zanim, możecie go pominąć. Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to bomba witaminowa, pełna witaminy C. Zadba […]

Czytaj więcej: Surówka z kiszonej kapusty

The post Surówka z kiszonej kapusty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/feed/ 0 Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/#comments Sun, 04 Nov 2018 11:21:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11510 Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów to szybki w przygotowaniu i prosty obiad. W daniu tym sprawdzi się większość rodzajów makaronów. Ja polecam tagliatelle (u mnie w wersji razowej) lub pappardelle. Danie jest bezmięsne, ale dość syte. Sos grzybowy przygotowałam ze świeżych podgrzybków. Polecam również pyszne „Pappardelle w sosie pieczarkowym z pomidorkami” lub „Makaron z […]

Czytaj więcej: Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów

The post Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/feed/ 1 Sos grzybowy ze świeżych grzybów https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/ https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/#respond Sat, 03 Nov 2018 19:47:58 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11497 Prosty i szybki w przygotowaniu sos grzybowy ze świeżych grzybów (u mnie świeże podgrzybki), świetny w sezonie grzybowym. Świeżych grzybów nie powinno się moczyć w wodzie. Spodnia część kapelusza chłonie wodę jak gąbka. Polecam czyszczenie kapeluszy wilgotną szmatką. Spodnią część grzybów blaszkowych najlepiej oczyścić pędzelkiem. Trzpienia grzybów nie obieram – tracimy dużo smaku. Zeskrobuję tylko […]

Czytaj więcej: Sos grzybowy ze świeżych grzybów

The post Sos grzybowy ze świeżych grzybów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/feed/ 0 Łosoś z soczewicą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/#respond Sun, 30 Sep 2018 14:29:38 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11406 Kiedy w jednej z książek Gordona Ramsay’a „Ultimate FIT Food” zobaczyłam przepis na „Sałatkę z grillowanym łososiem, grzybami i soczewicą” pomyślałam: „będzie zdrowo, lekko ale czy smacznie?”. Większość przepisów Gordona to są smakowe hity, ale jakoś soczewica z grzybami do mnie nie przemawiała. A ponieważ miałam akurat świeże filety z łososia oraz pieczarki, postanowiłam, że […]

Czytaj więcej: Łosoś z soczewicą i pieczarkami

The post Łosoś z soczewicą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/feed/ 0 Szczawiowa https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/ https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/#respond Sun, 30 Sep 2018 11:26:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11329 Będąc na straganie rzuciły mi się w oczy przepiękne pęczki świeżego szczawiu. Nie mogłam im się oprzeć, więc kupiłam aż dwa. Po powrocie do domu stwierdziłam, że ugotuję wielki gar Zupy Szczawiowej, czyli zrobię od razu podwójną porcję i zapakuję część zupy w słoiki. Miały być na obiad w kolejnym tygodniu, ale zupa wyszła tak […]

Czytaj więcej: Szczawiowa

The post Szczawiowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/feed/ 0 Zupa z kurkami i warzywami https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/#respond Sun, 23 Sep 2018 08:41:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11277 Zupa z kurkami i warzywami, z kilkoma plasterkami wędzonego boczku, zabielana słodką śmietanką. Pyszna i pożywna. Dla nas obowiązkowo ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Idealna w sezonie na świeże kurki. Polecam również inne zupy z grzybami: „Zupa grzybowa zabielana„, „Zupa grzybowa z mrożonych borowików„. A jeśli macie ochotę na dania z grzybami, to zajrzycie do kategorii […]

Czytaj więcej: Zupa z kurkami i warzywami

The post Zupa z kurkami i warzywami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/feed/ 0 Pasta z nasion słonecznika i ricotty https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-nasion-slonecznika-i-ricotty/ https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-nasion-slonecznika-i-ricotty/#respond Sun, 16 Sep 2018 08:30:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11254 Prosta pasta z nasion słonecznika i ricotty z dodatkiem soku z cytryny i tahini. Idealna w kanapkach, na grzankach czy jako dip do chrupiących warzyw lub krakersów. Słonecznik koniecznie należy uprażyć, dzięki temu wydobywamy z niego przepyszny, orzechowy aromat. Pasta jest delikatna i łagodna w smaku. W konsystencji przypomina serki w kubeczkach, szczególnie o smaku […]

Czytaj więcej: Pasta z nasion słonecznika i ricotty

The post Pasta z nasion słonecznika i ricotty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-nasion-slonecznika-i-ricotty/feed/ 0 Kawowa Panna Cotta https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/ https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/#comments Tue, 11 Sep 2018 09:12:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11208 Pyszna i bardzo delikatna „Kawowa Panna Cotta„. Deser ten najczęściej przygotowuje się na tłustej śmietance 36% (haevy cream) lub nawet 42% (double cream). Ja, ponieważ nie miałam takiej, użyłam w połowie śmietanki 30% a w drugiej połowie skondensowanego, niesłodzonego mleka w kartoniku, jakie zostało mi po robieniu „Domowej Kawówki – czyli likieru kawowego„. Taka wersja […]

Czytaj więcej: Kawowa Panna Cotta

The post Kawowa Panna Cotta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/feed/ 1 Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/ https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:13:50 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11139 Moja, wakacyjna „Konfitura z kwaśnych śliwek i bananów” zainspirowała mojego Męża do stworzenia nowego dania dla naszej córeczki, czyli Naleśników z bananem, podanych z ową konfiturą. Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek to połówki banana owinięte usmażonym wcześniej naleśnikiem, a następnie podsmażane na maśle. Całość wykładana jest na talerze, polewana konfiturą śliwkową. Jako, […]

Czytaj więcej: Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek

The post Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/feed/ 0 Burgery z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:01:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11182 Przygotowane przeze mnie ostatnio „Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą” zainspirowały mnie do stworzenia burgerów, w których zamiast typowej mięsnej wkładki jest właśnie wcześniejszy kotlecik rybny. Soczystości całemu burgerowi nadają te same dodatki, czyli sos curry na bazie jogurtu i odrobiny majonezu, dżem morelowy oraz surówka z marchewki. Jako, że burgery bez sałaty dla mnie nie […]

Czytaj więcej: Burgery z wędzoną rybą i soczewicą

The post Burgery z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Fri, 07 Sep 2018 13:54:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11166 Wracając z wakacji nad polskim morzem przywieźliśmy świeżo wędzone ryby: wędzonego łososia bałtyckiego oraz wędzone śledzie. Wędzonego łososia wykorzystałam w naszej ulubionej paście rybnej do chleba („Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym”), a na wędzone śledzie nie miałam pomysłu. Oczywiście wędzone ryby są pyszne same w sobie, ale koniecznie chciałam zrobić jakieś danie z […]

Czytaj więcej: Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą

The post Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/ https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/#respond Mon, 27 Aug 2018 13:03:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11111 Byliśmy na wakacjach, nad polskim morzem. Piękny ośrodek wczasowy pośrodku sosnowego lasu w małej, nadmorskiej miejscowości. Mieszkaliśmy w kawalerce z aneksem kuchennym. Wyżywienie mieliśmy we własnym zakresie. Pewnego dnia kupiliśmy śliwki. Dobre, ale mało słodkie. Wręcz kwaśne. Każdy z nas po zjedzeniu jednej nie miał już ochoty na kolejną. Postanowiłam, że je podgotuję, osłodzę miodem […]

Czytaj więcej: Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach

The post Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/feed/ 0 Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/ https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/#respond Sun, 05 Aug 2018 13:47:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10991 W upalne, letnie dni albo nam się nie chce jeść i wcinamy wtedy dużo owoców i sałatek, albo mamy ochotę na orzeźwiające dania. Chłodniki są idealne na upały. Sycą, chłodzą i dostarczają nam dużo wartości odżywczych. Do chłodnika świetnie pasują ziemniaki, a tym bardziej ziemniaki z patelni i dlatego dzisiaj proponuję „Chłodnik z botwiny ze […]

Czytaj więcej: Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami

The post Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/feed/ 0 Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/#comments Sat, 04 Aug 2018 18:33:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10959 Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami polana dressingiem miodowo-musztardowym. Świetna na lunch, do pracy lub szkoły, czy na kolację. Jeśli chcemy zabrać sałatkę na wynos należy dressing zabrać osobno i polać nim sałatkę bezpośrednio przed spożyciem. Można też dressing wlać na dno dużego słoika, ułożyć wszystkie składniki sałatki, zaczynając od sera feta a kończąc […]

Czytaj więcej: Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami

The post Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/feed/ 1 Zupa koperkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/#respond Sat, 04 Aug 2018 14:16:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10951 Prosta, szybka w przygotowaniu zupa koperkowa. Idealna na domowym, chudym rosole. Lubiana przez wszystkich, zwłaszcza przez dzieci (o dziwo w zupie koperkowej zielone im nie przeszkadza… :)). Lekko ciepła sprawdzi się świetnie w letnie, upalne dni. Smak zupy koperkowej podbija masło oraz słodka śmietanka. Jeśli macie mrożony, zielony groszek, możecie nim wzbogacić zupę, dodając go […]

Czytaj więcej: Zupa koperkowa

The post Zupa koperkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/feed/ 0 Szakszuka z cukinią https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/#respond Tue, 31 Jul 2018 09:06:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10800 Szakszuka (shakshuka) to jaja gotowane w pikantnym sosie na bazie duszonych warzyw takich jak: cebula, pomidory i papryka. Podstawową, moją wersję szakszuki przedstawiałam tutaj, gdzie przybliżyłam również krótką historię tego dania. Dzisiaj proponuję wersję z dodatkiem cukinii i przypraw, które bardzo z cukinią się lubią, czyli z tymiankiem i oregano. Szakszuka (czy to zwykła, czy też szakszuka […]

Czytaj więcej: Szakszuka z cukinią

The post Szakszuka z cukinią appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/feed/ 0 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/ https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/#respond Tue, 17 Jul 2018 08:55:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10836 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny, działający odkwaszająco na nasz organizm. Pyszny eliksir zdrowia i młodości. Doda dam sporą dawkę witamin i antyoksydantów. Pobudzi nas do działania. Ponieważ sok z buraka może działać drażniąco na śluzówkę żołądka, zaleca się odczekanie ok. 30 minut przed wypiciem. Polecam również „Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok […]

Czytaj więcej: Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny

The post Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/feed/ 0 Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/ https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/#comments Mon, 16 Jul 2018 08:45:45 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10791 Prosty, szybki, zdrowy, smaczny pomysł na śniadaniowe kanapki na słodko. Kanapka z chleba razowego ze Skyrem (czyli serkiem naturalnym pochodzenia islandzkiego), z miodem i garścią świeżych jagód, które zaliczamy do grupy superfoods. O Skyrze pełnym białka i naturalnie zerowej ilości tłuszczu pisałam już tutaj. Ja do kanapek dodaje świeże masło, które wzbogaca kanapki w smak, […]

Czytaj więcej: Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami

The post Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/feed/ 3 Szakszuka https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/#comments Mon, 04 Jun 2018 08:02:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10306 Szakszuka (shakshuka) to proste, pyszne, zdrowe i pożywne danie wywodzące się z kuchni z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, popularne obecnie na całym świecie. Szakszuka to nic innego jak jaja gotowane w pikantnym sosie z cebulą, pomidorami i papryką. Początki Szakszuki sięgają Imperium Osmańskiego, gdzie była potrawką wyłącznie mięsną. Pomidory i papryka zostały dodane później. […]

Czytaj więcej: Szakszuka

The post Szakszuka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/feed/ 3 Panierowana kalarepka https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/ https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/#respond Sun, 03 Jun 2018 10:23:41 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10488 Panierowana kalarepka to prosty, smaczny dodatek do obiadu. Ugotowaną kalarepkę, pokrojoną w plastry panierujemy i smażymy w głębokim tłuszczu. Podajemy z młodymi ziemniaczkami, z masłem i koperkiem oraz mizerią ze świeżych ogórków lub z jajkiem sadzonym i kefirem. Ja swoją podałam z kaszą jaglaną, z cukinią, pomidorami i tymiankiem.

Czytaj więcej: Panierowana kalarepka

The post Panierowana kalarepka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/feed/ 0 Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/ https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/#respond Sun, 03 Jun 2018 09:48:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10479 Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem to zdrowy i bezglutenowy dodatek do obiadu, np. do dań z rybą. Ugotowaną na sypko kaszę jaglaną mieszamy z uduszonymi na patelni świeżymi pomidorami, cukinią, czosnkiem i tymiankiem. Aromatu do warzyw nadaje dodatek białego wina. Wszystko przyprawiamy odrobiną płatków chilli i natką pietruszki. 

Czytaj więcej: Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem

The post Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/feed/ 0 Mizeria https://www.mojadelicja.pl/mizeria/ https://www.mojadelicja.pl/mizeria/#respond Sun, 03 Jun 2018 09:48:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10482 Mizeria, czyli sałatka z zielonych ogórków ze śmietaną i koperkiem. Prosta, smaczna, idealna do dań obiadowych z mięsem lub z warzywami. Świetna surówka na lato w sezonie na świeże ogórki.

Czytaj więcej: Mizeria

The post Mizeria appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mizeria/feed/ 0 Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/ https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/#respond Mon, 07 May 2018 07:06:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10222 Jeśli przygotowywaliście „Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce” i zostały Wam porcje szparagów owinięte szynką, możecie je wykorzystać do nowego dania, jakim jest „Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem„. W przypadku tego dania nie trzeba przyrządzać jajka w koszulce (choć jeśli macie, można je użyć). Jajko wbijane jest bowiem w środek tortilli, gdzie przed […]

Czytaj więcej: Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem

The post Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/feed/ 0 Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce + porady jak przygotować danie wcześniej dla większej liczby osób https://www.mojadelicja.pl/szparagi-w-szynce-z-jajkiem-w-koszulce-porady-jak-przygotowac-danie-wczesniej-dla-wiekszej-liczby-osob/ https://www.mojadelicja.pl/szparagi-w-szynce-z-jajkiem-w-koszulce-porady-jak-przygotowac-danie-wczesniej-dla-wiekszej-liczby-osob/#comments Fri, 04 May 2018 15:56:22 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10191 Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce to nasze ulubione wiosenno-letnie danie. Najbardziej cieszy mnie fakt, iż udało mi się dotrzeć do trudno dostępnej wiedzy, jak takie danie przygotowują wcześniej profesjonalni kucharze (co jest bardzo przydatne, kiedy chcemy takim smakołykiem poczęstować naszych gości). Zaznaczyć tutaj należy, że idąc do 3 gwiazdkowej, renomowanej i znanej na […]

Czytaj więcej: Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce + porady jak przygotować danie wcześniej dla większej liczby osób

The post Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce + porady jak przygotować danie wcześniej dla większej liczby osób appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szparagi-w-szynce-z-jajkiem-w-koszulce-porady-jak-przygotowac-danie-wczesniej-dla-wiekszej-liczby-osob/feed/ 1 Sałatka ze szparagami, czarnymi oliwkami, orzechami nerkowca i serem feta https://www.mojadelicja.pl/salatka-ze-szparagami-czarnymi-oliwkami-orzechami-nerkowca-i-serem-feta/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-ze-szparagami-czarnymi-oliwkami-orzechami-nerkowca-i-serem-feta/#comments Sun, 29 Apr 2018 17:44:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10176 Sałatka ze szparagami, czarnymi oliwkami, pomidorkami koktajlowymi, prażonymi orzechami nerkowca, posypana pokruszonym serem feta. Z pysznym dressingiem miodowo-musztardowym. To moja propozycja w sezonie na szparagi. Idealna na drugie śniadanie, lunch lub kolacje. Do zabrania również na majówkę lub grill. Będzie świetnym dodatkiem do grillowanych mięs.

Czytaj więcej: Sałatka ze szparagami, czarnymi oliwkami, orzechami nerkowca i serem feta

The post Sałatka ze szparagami, czarnymi oliwkami, orzechami nerkowca i serem feta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-ze-szparagami-czarnymi-oliwkami-orzechami-nerkowca-i-serem-feta/feed/ 2 Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/ https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/#comments Wed, 25 Apr 2018 08:45:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10099 Zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami takimi jak: daktyle, żurawina, orzechy włoskie i orzechy nerkowca. Pyszna, zdrowa, wegańska przekąska bez białego rafinowanego cukru, bez glutenu (w diecie BG należy użyć płatków owsianych bezglutenowych, a w przypadku diety wegańskiej – bez miodu) i bez pieczenia. Batony lubię trzymać w zamrażalniku. Po wyjęciu z […]

Czytaj więcej: Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami

The post Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/feed/ 4 Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/ https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/#respond Sun, 22 Apr 2018 13:59:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10079 Przepyszny, mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy), który podawany od razu po przygotowaniu ma idealną, lekko mrożoną, kremową, gęstą konsystencję, przypominającą roztapiające się lody jagodowe, które można jeść łyżeczką. Im więcej czasu mija od przygotowania, tym lody bardziej się roztapiają, tworząc bardziej płynny shake jagodowy. Błyskawiczne lody jagodowe lub shake jagodowy to idealny deser lub drugie […]

Czytaj więcej: Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe

The post Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/feed/ 0 Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/ https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/#respond Thu, 12 Apr 2018 08:37:00 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10036 „Mamusiu, zrobisz mi lody truskawkowo-śmietankowe?” – usłyszałam pewnego słonecznego dnia od mojej 6-letniej córci po powrocie z przedszkola. Lody miały być „na już”, bo przecież „czekanie jest nudne”, więc nie miałam czasu na szperanie za przepisami. Chciałam zrobić zdrowe lody, bez nabiału i bez białego cukru, ale córcia chciała „śmietankowe”, co wykluczało wszelkie roślinne zamienniki. […]

Czytaj więcej: Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów

The post Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/feed/ 0 Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem https://www.mojadelicja.pl/prosta-pasta-czosnkowa-ze-skyrem/ https://www.mojadelicja.pl/prosta-pasta-czosnkowa-ze-skyrem/#respond Tue, 10 Apr 2018 18:47:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10025 Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem. Bardzo zdrowa. Przydatna szczególnie w sezonie grypowym i podczas przeziębienia. Banalna w przygotowaniu. Składa się tylko z trzech składników: jogurtu naturalnego Skyr (choć w rzeczywistości zaliczany jest do serków), ząbków czosnku (polecam teraz młody czosnek) i odrobiny soli. Pasta czosnkowa do kanapek lub jako dip czosnkowy do warzyw lub krakersów. […]

Czytaj więcej: Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem

The post Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/prosta-pasta-czosnkowa-ze-skyrem/feed/ 0 Kapuśniak na żeberkach https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/ https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/#respond Tue, 10 Apr 2018 09:57:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9629 Tradycyjny kapuśniak na żeberkach na wywarze drobiowym lub warzywnym z dodatkiem kminku, który nie tylko nadaje charakterystycznego posmaku, ale również wspomaga nasze trawienie. Prosty kapuśniak na kiszonej kapuście.

Czytaj więcej: Kapuśniak na żeberkach

The post Kapuśniak na żeberkach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/feed/ 0 Deser ze Skyrem, truskawkami i mango https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-truskawkami-i-mango/ https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-truskawkami-i-mango/#respond Wed, 04 Apr 2018 08:12:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9923 Skyr to bardzo gęsty jogurt (choć smakiem bliżej mu do serków typu Bieluch) typu islandzkiego, wytwarzany według tradycyjnej receptury. Charakteryzuje się naturalnym brakiem tłuszczu i bardzo wysoką zawartością białka. Ma kremową konsystencję, śmietankowy, lekko kwaśny smak z delikatną nutą słodyczy. Jest bardzo sycący a przy tym ma mało kalorii. Polubiliśmy go wszyscy i dlatego często mamy […]

Czytaj więcej: Deser ze Skyrem, truskawkami i mango

The post Deser ze Skyrem, truskawkami i mango appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-truskawkami-i-mango/feed/ 0 Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/#comments Sun, 25 Mar 2018 13:41:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9907 Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą to błyskawiczne, proste danie obiadowe, które możliwe jest do przygotowania ze składników, jakie niektórzy z Was mogą mieć w domu. Tuńczyk w kawałkach, soczewica gotowana na parze z puszki, makaron czy słoiczek kaparów, który po otwarciu może stać w lodówce dość długo, to produkty w jakie możecie zaopatrzyć […]

Czytaj więcej: Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą

The post Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/feed/ 3 Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/#respond Fri, 16 Mar 2018 14:17:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9799 Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem, to proste i smaczne danie obiadowe, które nie wymaga dodatków w postaci ziemniaków czy klusek. Wystarczy spora ilość chrupiącej surówki np. z czerwonej kapusty. Otrzymujemy wówczas zdrowszą wersję typowego obiadu z roladami w roli głównej, w której z pewnością zagustują „mięsożerni” panowie 🙂 Dzięki sporej ilości […]

Czytaj więcej: Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem

The post Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/feed/ 0 Surówka z czerwonej kapusty https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/#respond Fri, 16 Mar 2018 08:42:13 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9805 Prosta surówka z czerwonej kapusty na zimno. Chrupiąca, bo niegotowana. Delikatnie zmiękczana tylko octem z czerwonego wina. Bez żadnych zbędnych dodatków. Bez śmietany, bez majonezu, bez cukru, bez cebuli czy jabłek. Tylko kapusta, olej, ocet i miód. Idealna do dań obiadowych. Ulubiona do dań z wieprzowiny. Wegańska i bez glutenu.

Czytaj więcej: Surówka z czerwonej kapusty

The post Surówka z czerwonej kapusty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/feed/ 0 Grzanki z awokado i Halloumi, posypane prażonym słonecznikiem https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-awokado-halloumi-i-prazonym-slonecznikiem/ https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-awokado-halloumi-i-prazonym-slonecznikiem/#respond Wed, 14 Mar 2018 11:29:34 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9814 Proste w przygotowaniu „Grzanki z awokado i Halloumi, posypane prażonym słonecznikiem” ozdobione miętą. Do zjedzenia na śniadanie, lunch lub kolację. Do zabrania również do pracy lub szkoły. Miąższ z dojrzałego awokado rozgnieciony na podpieczonym pieczywie, do tego zarumienione kostki sera Halloumi i prażony słonecznik. Wszystko oprószone płatkami chilli, nadającymi bardzo delikatnej pikantności. 

Czytaj więcej: Grzanki z awokado i Halloumi, posypane prażonym słonecznikiem

The post Grzanki z awokado i Halloumi, posypane prażonym słonecznikiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-awokado-halloumi-i-prazonym-slonecznikiem/feed/ 0 Kanapka z wędzonym pstrągiem i masłem chrzanowym https://www.mojadelicja.pl/kanapka-z-wedzonym-pstragiem-i-maslem-chrzanowym/ https://www.mojadelicja.pl/kanapka-z-wedzonym-pstragiem-i-maslem-chrzanowym/#respond Sun, 04 Mar 2018 11:41:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9639 Kanapka z wędzonym pstrągiem i masłem chrzanowym, udekorowana świeżym koperkiem. Masło chrzanowe to zmiksowane do białości masło z koglem-moglem na miodzie (u mnie syrop z agawy) i chrzanem. Bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy zmiksować miękkie masło, dodać żółtko, miód i wszystko ubić. Na końcu wmieszać chrzan ze słoiczka. Tak przygotowanym masłem chrzanowym smarujemy świeże, chrupiące […]

Czytaj więcej: Kanapka z wędzonym pstrągiem i masłem chrzanowym

The post Kanapka z wędzonym pstrągiem i masłem chrzanowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kanapka-z-wedzonym-pstragiem-i-maslem-chrzanowym/feed/ 0 Tortellini z ricottą i szpinakiem na rukoli z oliwą i parmezanem https://www.mojadelicja.pl/tortellini-z-ricotta-i-szpinakiem-na-rukoli-z-oliwa-i-parmezanem/ https://www.mojadelicja.pl/tortellini-z-ricotta-i-szpinakiem-na-rukoli-z-oliwa-i-parmezanem/#respond Thu, 01 Mar 2018 10:37:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9572 Błyskawiczne danie obiadowe. Bardzo dobrej jakości, gotowe Tortellini z ricottą i szpinakiem, które kupicie w jednym z dyskontów w kropki, podane z trzema dodatkami: rukolą, hiszpańską oliwą (kupioną u „kropkowej konkurencji” :)) i parmezanem. Do tego szczypta świeżo mielonych płatków chilli, odrobina soli morskiej i mamy pyszne, szybkie danie, od którego nie można się oderwać […]

Czytaj więcej: Tortellini z ricottą i szpinakiem na rukoli z oliwą i parmezanem

The post Tortellini z ricottą i szpinakiem na rukoli z oliwą i parmezanem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tortellini-z-ricotta-i-szpinakiem-na-rukoli-z-oliwa-i-parmezanem/feed/ 0 Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem https://www.mojadelicja.pl/curry-z-batatami-ciecierzyca-i-jarmuzem/ https://www.mojadelicja.pl/curry-z-batatami-ciecierzyca-i-jarmuzem/#comments Sun, 25 Feb 2018 17:42:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9585 Kolejne danie jednogarnkowe, szybkie w przygotowaniu. Gotowe w 30 minut. Zdrowe, wegańskie, bez nabiału i bez glutenu. Pełne wartościowych składników. Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem na mleku kokosowym z dodatkiem mielonych przypraw, takich jak: kolendra, kmin rzymski (nie mylić z kminkiem), słodka papryka i odrobina chilli. Dzisiaj przygotowałam wersję łagodną, ale jeśli lubicie pikantne dania, […]

Czytaj więcej: Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem

The post Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/curry-z-batatami-ciecierzyca-i-jarmuzem/feed/ 2 Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym https://www.mojadelicja.pl/zupa-groszku-bez-gotowania-ze-szpinakiem-mlekiem-kokosowym/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-groszku-bez-gotowania-ze-szpinakiem-mlekiem-kokosowym/#comments Sun, 11 Feb 2018 17:08:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9518 Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem, imbirem, chilli, świeżą miętą, mlekiem kokosowym i wodą kokosową to przepyszna, rozgrzewająca i sycącą zupa. Na dodatek bardzo zdrowa i odżywcza. Przygotowywana jest w blenderze, a następnie lekko i krótko podgrzewana. Bez podgrzewania otrzymacie „Chłodnik z groszku„, który idealnie sprawdzi się latem, podczas upałów. Przepis na tę zupę […]

Czytaj więcej: Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym

The post Zupa z groszku bez gotowania ze szpinakiem i mlekiem kokosowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-groszku-bez-gotowania-ze-szpinakiem-mlekiem-kokosowym/feed/ 1 Chłodnik z groszku https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-groszku/ https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-groszku/#comments Sun, 11 Feb 2018 17:06:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9524 Chłodniki są charakterystyczne dla gorących i upalnych dni. Ale ten chłodnik z groszku możemy jeść zarówno na zimno latem, jak i na ciepło zimą. Latem nas orzeźwi, a zimą, dzięki obecności rozgrzewających składników – ogrzeje. Poniżej prezentuję przepis na wersję letnią, a w kolejnym przepisie na wersję zimową, gdzie z racji podawania na ciepło, przestajemy […]

Czytaj więcej: Chłodnik z groszku

The post Chłodnik z groszku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-groszku/feed/ 1 Sałatka z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-lososiem-szpinakiem-prazonym-slonecznikiem-i-pomaranczami/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-lososiem-szpinakiem-prazonym-slonecznikiem-i-pomaranczami/#respond Mon, 05 Feb 2018 19:20:49 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9494 Ostatnio opublikowany przepis na Łososia z brokułami i sosem pomarańczowym zainspirował mnie do stworzenia dzisiejszej sałatki z łososiem. Bardzo nam bowiem zasmakowało połączenie łososia z soczystymi pomarańczami i sosem pomarańczowym. Dlatego postanowiłam te połączenie wykorzystać i wyczarować przepis na Sałatkę z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami. O tej porze używam najlepszych pomarańczy, czyli pomarańczy […]

Czytaj więcej: Sałatka z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami

The post Sałatka z łososiem i szpinakiem, z prażonym słonecznikiem i pomarańczami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-lososiem-szpinakiem-prazonym-slonecznikiem-i-pomaranczami/feed/ 0 Łosoś z brokułami i sosem pomarańczowym https://www.mojadelicja.pl/losos-z-brokulami-i-sosem-pomaranczowym/ https://www.mojadelicja.pl/losos-z-brokulami-i-sosem-pomaranczowym/#respond Fri, 02 Feb 2018 11:56:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9446 Łosoś z brokułami i sosem pomarańczowym to pyszne i zdrowe danie. Z dwóch pomarańczy wycinamy segmenty, a z reszty wyciskamy sok. Sok redukujemy do konsystencji syropu i wykańczamy odrobiną masła. Podajemy z usmażonym filetem z łososia i brokułami. Jeśli chcecie uzyskać bardziej sycące danie, łososia z brokułami i sosem pomarańczowym można podać z puree ziemniaczanym […]

Czytaj więcej: Łosoś z brokułami i sosem pomarańczowym

The post Łosoś z brokułami i sosem pomarańczowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/losos-z-brokulami-i-sosem-pomaranczowym/feed/ 0 Rozgrzewająca zupa z kapustą i kiełbasą https://www.mojadelicja.pl/rozgrzewajaca-zupa-z-kapusta-i-kielbasa-potee-bourguignone-m-morana/ https://www.mojadelicja.pl/rozgrzewajaca-zupa-z-kapusta-i-kielbasa-potee-bourguignone-m-morana/#comments Sat, 13 Jan 2018 16:07:22 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9326 Prosta, sycąca i rozgrzewająca zupa z kapustą, kiełbasą i boczkiem z warzywami korzeniowymi (marchewka, pietruszka i seler). Zupa nie wymaga bulionu, choć można go użyć. Zupa idealna na zimowe wieczory, choć wiosną będzie równie pyszna z młodą kapustą. Do przygotowania tej zupy zachęcił mnie sam Michel Moran, który w jednym ze swoich programów pokazywał jak […]

Czytaj więcej: Rozgrzewająca zupa z kapustą i kiełbasą

The post Rozgrzewająca zupa z kapustą i kiełbasą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rozgrzewajaca-zupa-z-kapusta-i-kielbasa-potee-bourguignone-m-morana/feed/ 2