Błyskawiczne danie obiadowe. Bardzo dobrej jakości, gotowe Tortellini z ricottą i szpinakiem, które kupicie w jednym z dyskontów w kropki, podane z trzema dodatkami: rukolą, hiszpańską oliwą (kupioną u „kropkowej konkurencji” :)) i parmezanem. Do tego szczypta świeżo mielonych płatków chilli, odrobina soli morskiej i mamy pyszne, szybkie danie, od którego nie można się oderwać 🙂
Ważna w tym daniu jest jakość użytych składników. Ja, za oliwą nie za bardzo przepadałam, ale od kiedy odkryłam hiszpańską oliwę (na dodatek BIO), nie kupuję innych. Jest delikatna w smaku i idealnie komponuje się z parmezanem w daniach.
