Bez orzechów | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/dieta/bez-orzechow/ blog kulinarny z przepisami i zdjęciami potraw Tue, 03 Nov 2026 18:05:56 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2023/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Bez orzechów | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/dieta/bez-orzechow/ 32 32 Tosty francuskie na słodko https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/#respond Sat, 30 Dec 2023 10:06:49 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=58950 Pyszne Tosty Francuskie na słodko z chleba tostowego z borówkami, malinami i serkiem wiejskim, polane syropem klonowym. Proste a efektowne danie, idealne na weekendowe, wyjątkowe śniadanie dla najbliższych osób. Do przygotowania tostów francuskich potrzebujemy m.in. chleb tostowy, mleko, masło, jaja. Syrop klonowy można zastąpić syropem z agawy, miodem o neutralnym smaku (takim jak: wielokwiatowy lub […]

Czytaj więcej: Tosty francuskie na słodko

The post Tosty francuskie na słodko appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-francuskie-na-slodko/feed/ 0 Jajka faszerowane z łososiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/#respond Wed, 29 Dec 2021 15:39:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20078 Jajka faszerowane z łososiem, chrzanem, koperkiem i kaparami. Farsz przygotowuję z żółtek, które rozgniatam widelcem i mieszam z jogurtem naturalnym, chrzanem ze słoiczka i siekanym koperkiem. Ponieważ moje „Jajka faszerowane z łososiem” podaję w formie koreczków, specjalnie do farszu dodaję jogurt naturalny, a nie ciężki majonez. Dzięki temu zjedzenie takiego koreczka, nie zapycha nas i […]

Czytaj więcej: Jajka faszerowane z łososiem

The post Jajka faszerowane z łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/feed/ 0 Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/#respond Wed, 29 Dec 2021 15:35:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20097 Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet to moja kolejna propozycja na proste koreczki z jajek. Do farszu celowo używam jogurtu naturalnego a nie ciężkiego majonezu z dwóch powodów. Po pierwsze jajka faszerowane w tym przepisie pełnią rolę imprezowych koreczków, więc nie mogą być jednorazowo zbyt ciężkie. Po drugie jednym z głównych składników jajka faszerowanego […]

Czytaj więcej: Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet

The post Jajka faszerowane z oliwką i kiełbasą fuet appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-oliwka-i-kielbasa-fuet/feed/ 0 Krakersy z serkiem i łososiem https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/#respond Wed, 29 Dec 2021 13:56:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20050 Prosta i pyszna przekąska. Idealna podczas wizyty niespodziewanych gości, jak również na wszelkie małe lub większe imprezy. Sprawdzi się również podczas domowego Sylwestra. Krakersy z serkiem i łososiem to słone i chrupiące ciastka, z porcją farszu na jeden gryz. Jako, iż łosoś sam w sobie jest mdły, farsz przygotowuję z dodatkiem chrzanu ze słoiczka i […]

Czytaj więcej: Krakersy z serkiem i łososiem

The post Krakersy z serkiem i łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/feed/ 0 Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-na-czekoladowym-spodzie/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-na-czekoladowym-spodzie/#respond Wed, 22 Dec 2021 18:10:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13347 Pyszny „Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie„. Spód sernika to takie mini brownie. Nie jest bowiem kruchy i chrupiący, lecz taki bardziej wilgotny i mocno czekoladowy. Idealnie komponuje się słodyczą samego ciasta. Sernik waniliowy z ziarenkami z laski wanilii i domowym ekstraktem waniliowym, wykończony polewą ze śmietany z cukrem.  Lasek wanilii, z których wyskrobuję ziarenka, nigdy […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie

The post Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-na-czekoladowym-spodzie/feed/ 0 Pierniczki https://www.mojadelicja.pl/pierniczki/ https://www.mojadelicja.pl/pierniczki/#respond Fri, 17 Dec 2021 08:53:47 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=15140 Pyszne korzenne pierniczki na mące żytniej razowej, wymieszanej z pszenną. Ulubione zaraz obok Pierniczków imbirowych. Można je przygotować na długo przed świętami lub 1-2 dni przed Wigilią. Pierniczki pyszne są same, jak również udekorowane lukrem. W piernikach i pierniczkach najbardziej lubię dodatek mąki żytniej razowej, która wspaniale wzbogaca takie wypieki w błonnik oraz witaminy i […]

Czytaj więcej: Pierniczki

The post Pierniczki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pierniczki/feed/ 0 Baileys latte – pyszna, świąteczna kawa https://www.mojadelicja.pl/baileys-latte/ https://www.mojadelicja.pl/baileys-latte/#respond Sun, 12 Dec 2021 13:57:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8789 Baileys latte to przepyszna kawa Latte z likierem Baileys. Udekorowana bitą śmietaną, laską cynamonu i szczyptą świeżo tartej gałki muszkatołowej. Gałki dajemy bardzo mało, ale jej nie pomijamy („ta gałka jednak robi swoje” – jak to mówią moi goście 🙂 ). Wbita laska cynamonu w śmietanę nie tylko zdobi Baileys latte, ale również powoli uwalnia […]

Czytaj więcej: Baileys latte – pyszna, świąteczna kawa

The post Baileys latte – pyszna, świąteczna kawa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/baileys-latte/feed/ 0 Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/#respond Sun, 03 Oct 2021 14:59:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19808 Dawno temu ograniczyliśmy spożycie mięsa w naszej diecie. Zaczęliśmy je jeść okazjonalnie. Okazało się, że taka dieta ma swoją nazwą – fleksitarianizm. W diecie tej stawia się przede wszystkim na rośliny przy jednoczesnym ograniczeniu (ale nie wykluczaniu) potraw mięsnych. Niestety co raz większa świadomość niewyobrażalnego cierpienia zwierząt, które nie są traktowane w odpowiedni sposób („gdyby […]

Czytaj więcej: Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami

The post Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/feed/ 0 Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/#respond Mon, 26 Jul 2021 11:43:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19733 Pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia. Idealne na wszelkie rodzinne imprezy. Robi się je mega szybko, bo używamy samych gotowców (tak, wiem ja i gotowce? na co dzień – nie! Ale na imprezkę rodzinną – idealne!) Mamy tutaj bowiem gotowe herbatniki, budynie w proszku, dżem z czarnej porzeczki, […]

Czytaj więcej: Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia

The post Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/feed/ 0 Szakszuka z fasolą czarne oczko https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/#respond Sat, 12 Jun 2021 13:36:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18760 Kolejna wersja przepysznego, wegetariańskiego dania, jakim jest Szakszuka. Tym razem z porcją białka w postaci malutkiej fasolki czarne oczko. Czym jest Szakszuka pisałam przy okazji podstawowej wersji Szakszuki bez fasolki. My najczęściej Szakszukę jemy na obiad, ze świeżą bagietką posmarowaną masłem, ale jajka z fasolą i warzywami świetnie się sprawdzą zarówno na śniadanie, jak na […]

Czytaj więcej: Szakszuka z fasolą czarne oczko

The post Szakszuka z fasolą czarne oczko appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/feed/ 0 Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/#respond Tue, 30 Mar 2021 19:04:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18680 Sernik w słoiku z zatopionymi malinami i pysznym herbatnikiem oblanym czekoladą. Pięknie wygląda i pysznie smakuje sam, jak również z bitą śmietaną, adwokatem i chrupiącymi, czekoladowymi jajeczkami. Ozdobiony świeżymi owocami i listkiem mięty lub melisy. Sernik w słoiku to mój kolejny pomysł na zbliżające się Święta Wielkiej Nocy. Zamiast piec sernik w metalowej formie, piekę […]

Czytaj więcej: Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku

The post Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/feed/ 0 Zupa z soczewicy https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/#respond Fri, 26 Mar 2021 15:29:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18656 Zupa z soczewicy to pyszna, pożywna i zdrowa propozycja na obiad. Prosta w przygotowaniu. Rozgrzewająca mniej lub bardziej w zależności od ilości płatków chili, którymi przyprawiam zupę już na talerzach (ze względu na 10-letnią córcię). Zupa z mieloną przyprawą curry, czosnkiem i sporą ilością świeżego imbiru. Tym razem bez mleka kokosowego, ale z odrobiną soku […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy

The post Zupa z soczewicy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/feed/ 0 Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/#respond Fri, 19 Mar 2021 15:48:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18597 Uwielbiamy moje Ciasto Cytrynowe za jego pyszny cytrynowy smak i proste przygotowanie bez miksera. Wymyśliłam już kilka wersji tego ciasta („Ciasto cytrynowe z Lemon Curd”, „Szybki Tort na Dzień Mamy”) czy „Muffiny cytrynowe bez miksera”), ale ze względu na nadchodzące Święta Wielkanocne, koniecznie chciałam wymyślić coś nowego. Bo przecież Wielkanoc nie może się obejść bez ciasta […]

Czytaj więcej: Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku

The post Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/feed/ 0 Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/ https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/#respond Thu, 18 Mar 2021 10:33:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18528 Feta Pasta czyli Makaron z fetą to ugotowany makaron, wymieszany z upieczoną fetą, pomidorkami i przyprawami. Proste i pyszne danie, które zawładnęło mediami społecznościowymi. Aby przygotować Makaron z Fetą (Feta Pasta) wystarczy poukładać w naczyniu do zapiekania pomidorki koktajlowe, oryginalny ser feta w całości, ząbki czosnku, posypać suszonymi ziołami i polać oliwą extra vergine. Wstawić […]

Czytaj więcej: Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami

The post Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/feed/ 0 Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki” https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/ https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/#respond Sat, 06 Feb 2021 09:15:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18234 Serowe ciasteczka „Gęsie łapki” to ciastka z białym serem twarogowym, składane na kształt przypominający łapki gęsie. Najczęściej występują bez nadzienia, składane dwukrotnie. Mnie jednak nie odpowiadają ciastka takiej grubości, dlatego składam je tylko raz i nadziewam borówkami. Do ciasta wykorzystuję całą kostkę sera i najczęściej jest to 275 g. Chociaż zdarza mi się je piec […]

Czytaj więcej: Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki”

The post Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki” appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/feed/ 0 Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/#respond Thu, 04 Feb 2021 11:51:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18350 Jadłam kiedyś przepyszne empanady ze szpinakiem i fetą. Koniecznie chciałam odtworzyć smak nadzienia, by móc z nim przyrządzić Naleśniki ze szpinakiem i fetą. Przepisów bowiem na Naleśniki ze szpinakiem jest cała masa. Przetestowałam sporo, ale żaden nawet nie był bliski smakowi, jaki oczekiwałam. W większości przypadków do nadzienia dodawana była duszona cebula lub duszony czosnek, […]

Czytaj więcej: Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem

The post Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/feed/ 0 Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/ https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/#respond Wed, 27 Jan 2021 19:14:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18316 Pysze, pożywne i zdrowe. Fit Placki, czyli fit placuszki z banana i płatków owsianych. Podane z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami i syropem klonowym. To idealny początek dnia dla każdego. Dzieciaki spałaszują, aż im się uszy będą trzęsły 🙂 , a my nie będziemy mieć wyrzutów sumienia. Takie Fit Placki to nic innego jak porcja owsianki […]

Czytaj więcej: Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych

The post Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/feed/ 0 Pasta z makreli https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/ https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/#respond Thu, 14 Jan 2021 11:50:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18244 Prosty sposób na pyszne smarowidło do kanapek – Pasta z makreli, do przygotowania której potrzeba niewiele składników. Wystarczy dobrej jakości puszka makreli w sosie pomidorowym, naturalny serek typu Bieluch, czerwona cebula i odrobina koncentratu pomidorowego. Po przepisy na inne pasty do kanapek zapraszam tutaj.  

Czytaj więcej: Pasta z makreli

The post Pasta z makreli appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/feed/ 0 Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-czekoladowe-z-kawalkami-czekolady/ https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-czekoladowe-z-kawalkami-czekolady/#respond Wed, 06 Jan 2021 15:00:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18155 Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady. Pyszne, obłędnie czekoladowe. W zależności od okoliczności piekę je dwoma sposobami. Najcześciej preferuję szybszy sposób, wymagający robota kuchennego z nożami do siekania. Wrzucam wówczas wszystko do malaksera i siekam. Formuję od razu i piekę. Drugi sposób to typowe ucieranie mikserem miękkiego masła z cukrem, potem z jajkiem. Na końcu dodaję […]

Czytaj więcej: Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady

The post Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-czekoladowe-z-kawalkami-czekolady/feed/ 0 Kulebiak z kapustą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/#respond Tue, 05 Jan 2021 13:24:08 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18140 Kulebiak z kapustą z pieczarkami na cieście półkruchym, podawany z pysznym, rozgrzewającym „Barszczem czerwonym„. Pomysł na ten przepis zrodził się tak na prawdę z małego lenistwa 🙂 Przygotowując bowiem „Pieczone uszka z kapustą i z pieczarkami„, nie chciało mi się lepić drugiej porcji ciasta, dlatego rozwałkowałam je tylko, wyłożyłam resztę farszu, zawinęłam w roladę, nacięłam […]

Czytaj więcej: Kulebiak z kapustą i pieczarkami

The post Kulebiak z kapustą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/feed/ 0 Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/ https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/#respond Tue, 05 Jan 2021 12:47:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18114 Pyszne i chrupiące Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami. Obowiązkowo jako dodatek do czerwonego barszczu. Świetne w okresie Bożego Narodzenia czy w Sylwestra. Sprawdzą się również na wszelkich imprezach. Najlepiej smakują na świeżo, podawane jeszcze ciepłe. Zobacz również „Kruche pieczone pierożki wigilijne z kapustą i pieczarkami„.

Czytaj więcej: Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu

The post Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/feed/ 0 Barszcz czerwony https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/ https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/#respond Mon, 04 Jan 2021 14:11:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18101 Barszcz czerwony – mocny i intensywny barszcz ugotowany na burakach pieczonych w piekarniku z dodatkiem garści suszonych grzybów. Pyszny i rozgrzewający. Ulubiony przez całą rodzinę, szczególnie w okolicach Bożego Narodzenia, gdzie gotuję go w wersji bez majeranku (zobacz „Wigilijny barszcz z pieczonych buraków„). Czysty Barszcz czerwony wspaniale smakuje z domowymi uszkami z grzybami, jak również […]

Czytaj więcej: Barszcz czerwony

The post Barszcz czerwony appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/feed/ 0 Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/#respond Sun, 11 Oct 2020 13:39:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17987 Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą to proste i szybkie w przygotowaniu danie obiadowe. Bogate w składniki odżywcze, takie jak białko czy wapń pochodzące z cieciorki i krewetek. Docenią to szczególnie wegetarianie, jedzący ryby i owoce morza, czy osoby na diecie fleksitariańskiej (czyli ograniczającej jedzenie mięsa). Do tego duża ilość brokułów i mamy pożywne, sycące […]

Czytaj więcej: Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą

The post Makaron z krewetkami, brokułem i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-krewetkami-brokulem-i-ciecierzyca/feed/ 0 Zakwas na barszcz https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/ https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/#comments Mon, 28 Sep 2020 09:53:48 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17880 Kiszonki to nasza tajna broń w sezonie jesienno-zimowym. Idealnie wspomagają naszą odporność. Wartościowe są nie tylko kiszone warzywa, ale również woda pochodząca z kiszenia. Nie wylewaj zatem, a wypijaj wodę z kiszonej kapusty czy kiszonych ogórków. Świetny dla naszego zdrowia jest również Zakwas na barszcz. Wypijany codziennie wzmocni nasz organizm. Polecam przygotować kilka słoików zakwasu. […]

Czytaj więcej: Zakwas na barszcz

The post Zakwas na barszcz appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/feed/ 3 Szarlotka z bezą z dodatkiem pigwy https://www.mojadelicja.pl/szarlotka-z-beza-z-dodatkiem-pigwy/ https://www.mojadelicja.pl/szarlotka-z-beza-z-dodatkiem-pigwy/#respond Sat, 26 Sep 2020 13:49:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17848 Szarlotka z bezą na kruchym spodzie (bez proszku do pieczenia; z proszkiem to już jest ciasto półkruche) z dodatkiem pigwy to mój autorski przepis na szarlotkę w sezonie na jabłka. Owoce pigwy nie nadają się do bezpośredniego spożycia, ponieważ są bardzo twarde i dość kwaśne, ale za to są bardzo aromatyczne. Można w nich wyczuć […]

Czytaj więcej: Szarlotka z bezą z dodatkiem pigwy

The post Szarlotka z bezą z dodatkiem pigwy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szarlotka-z-beza-z-dodatkiem-pigwy/feed/ 0 Zupa z soczewicy z batatami i fasolą https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/#respond Fri, 12 Jun 2020 09:14:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17743 Przepyszna, gęsta i sycąca „Zupa z soczewicy z batatami i fasolą. Wyjątkowo zdrowa, pełna białka pochodzącego od strączków, a na dodatek wegańska. Dzięki przyprawom takim jak mielona kolendra, kumin, kurkuma, imbir czy odrobina chilli, zupa jest rozgrzewająca, ale nie pikantna. Zupa z soczewicy z batatami i fasolą idealna jest na obiad lub kolację dla całej […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy z batatami i fasolą

The post Zupa z soczewicy z batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/feed/ 0 Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/ https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/#respond Sun, 03 May 2020 10:51:45 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17668 Kluski śląskie kojarzą się z sosem pieczeniowym, duszonym mięsem i modrą kapustą. Ale kluski śląskie świetnie sprawdzą się również w wersji bezmięsnej. Przykładem takiego dania są dzisiejsze „kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem„. Jarmuż duszony jest w przepysznym sosie na bazie słodkiej śmietanki z czosnkiem, cebulką, papryczką chilli i kaparami. Kapary są kluczowe, więc […]

Czytaj więcej: Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem

The post Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/feed/ 0 Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/#respond Sun, 19 Apr 2020 13:40:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17328 Kiedy rok temu pracowałam nad książką „Owocowe historie. Desery i przetwory bez cukru„, zakochałam się w świeżych daktylach Medjool, które wówczas na potrzeby książki zakupiłam w sporej ilości (bo aż 5 kg).  Od tamtej pory kupujemy taką ilość non stop. Po pierwsze świeże daktyle Medjool są bez porównania sto razy lepsze od tych ususzonych, twardych […]

Czytaj więcej: Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach

The post Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/feed/ 0 Tofu Burger https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/ https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/#respond Thu, 16 Apr 2020 14:24:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17302 Tofu Burger, czyli burger z tofu. Może być wegański lub wegetariański. U mnie dzisiaj wersja wegetariańska z cukinią, płatkami owsianymi, natką pietruszki i skórką z cytryny. Kotlety z tofu podawane w chrupiącej bułce na liściu sałaty z pomidorem, ogórkiem konserwowym, kiełkami rzeżuchy w towarzystwie papryczek Jalapeño (z zalewy octowej) i sosu jogurtowego Sriracha. Tofu Burger to pyszny, […]

Czytaj więcej: Tofu Burger

The post Tofu Burger appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/feed/ 0 Makaron z serem i owocami – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/#respond Tue, 14 Apr 2020 12:41:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17275 Błyskawiczny obiad na 2-3 osoby. Makaron z serem i owocami ale bez białego cukru. Twarożek do makaronu przygotowuję z chudego białego sera w kostce, wymieszanego ze słodką śmietanką, miodem i skórką otartą z cytryny.  Do twarożku obowiązkowo świeże owoce, takie jak rozgniecione maliny i borówki. „Makaron z serem i owocami” to wegetariański obiad bez mięsa […]

Czytaj więcej: Makaron z serem i owocami – bez cukru

The post Makaron z serem i owocami – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/feed/ 0 Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/#respond Tue, 14 Apr 2020 11:42:29 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17260 Twarożek z miodem i owocami bez białego cukru, aromatyzowany skórką z cytryny. U mnie z malinami i borówkami. Twarożek świetny na śniadanie do świeżej chałki lub rogala, lub czerstwej chałki podsmażanej na maśle. Twarożek sprawdzi się również jako nadzienie do naleśników lub jako dodatek do makaronu.

Czytaj więcej: Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru

The post Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/feed/ 0 Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/ https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/#comments Sun, 22 Mar 2020 16:52:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17161 Ostania „Fit zapiekanka z bakłażana” okazała się naszym domowym hitem. Dlatego z powodu braku owych bakłażanów postanowiłam przygotować podobną zapiekankę, ale z warzyw, które akurat miałam w lodówce: z połowy kalafiora, całego brokuła oraz 3 niedużych cukinii. Sos Marinara postanowiłam wzbogacić o czarne oliwki, kilka suszonych pomidorów w oliwie oraz o suszone zioła. Ponieważ nie […]

Czytaj więcej: Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii

The post Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/feed/ 1 Ciasto bananowe bez cukru https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/#respond Sat, 21 Mar 2020 16:38:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17154 Ciasto bananowe z tego przepisu jest najpopularniejszym ciastem na blogu Moja Delicja. Jest proste, pyszne i łatwe w przygotowaniu. Ponieważ na codzień staramy się ograniczać używanie białego cukru, postanowiłam przygotować Ciasto bananowe bez cukru. Ciasto, jak każdy deser, musi być słodki. W przepisach oznaczonych hasłem „bez cukru” znajdują się dania, które nie zawierają białego cukru (lub brązowego czy […]

Czytaj więcej: Ciasto bananowe bez cukru

The post Ciasto bananowe bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/feed/ 0 Fit zapiekanka z bakłażana https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/ https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/#respond Sun, 15 Mar 2020 14:12:05 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17077 Fit zapiekanka z bakłażana to przepyszna zapiekanka w odchudzonej wersji z prostym i szybkim sosem pomidorowym Marinara. Panierowane plastry bakłażana zamiast smażyć na patelni – upiekłam w piekarniku, ograniczając tym samym ilość tłuszczu, jaką bakłażany wchłonęłyby podczas smażenia. Do tego na całą zapiekankę używam tylko jednej mozzarelli w zalewie oraz 1 łyżki tartego parmezanu.  „Fit […]

Czytaj więcej: Fit zapiekanka z bakłażana

The post Fit zapiekanka z bakłażana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/feed/ 0 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/#respond Fri, 13 Mar 2020 17:17:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13334 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką na mleku migdałowym, to kolejny prosty koktajl bez cukru i bez nabiału pełen wartościowych składników. Do tego pyszny i zdrowy. Koktajl przygotowuję z dojrzałych owoców, dlatego nie ma potrzeby jego dosładzania. Jeśli Wasze owoce nie będą odpowiednie słodkie, możecie koktajl dosłodzić wedle uznania przy pomocy syropu klonowego, syropu […]

Czytaj więcej: Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/feed/ 0 Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru https://www.mojadelicja.pl/knedle-ze-sliwkami-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/knedle-ze-sliwkami-bez-cukru/#respond Tue, 29 Oct 2019 08:23:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13498 Knedle ze śliwkami to potrawa znana chyba w każdym domu. Ja postanowiłam przygotować ją w wersji bez białego cukru, jednocześnie nie pozbawiając słodyczy, z której knedle ze śliwkami przecież słyną. Śliwki słodzę zdrowym cukrem kokosowym, a gotowe knedle polewam syropem z agawy. Knedle ze śliwkami podaję obowiązkowo z chrupiącą bułką tartą i palonym masłem. Oczywiście […]

Czytaj więcej: Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru

The post Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/knedle-ze-sliwkami-bez-cukru/feed/ 0 Curry z dynią i łososiem https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/#comments Fri, 25 Oct 2019 14:43:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13363 Przepyszne i proste w przygotowaniu, rozgrzewające Curry z dynią i łososiem. Do przygotowania curry używam gotowej czerwonej pasty curry (Red Curry) w słoiczku o dobrym składzie. Jeśli lubicie bardzo pikantne dania dajcie 2 czubate łyżki pasty curry (będzie ogień 🙂 ). Ja daję 2 płaskie łyżki i dla nas ostrość dania jest w sam raz. […]

Czytaj więcej: Curry z dynią i łososiem

The post Curry z dynią i łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/curry-z-dynia-i-lososiem/feed/ 1 Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/ https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/#respond Fri, 25 Oct 2019 13:26:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13339 Kolejne Green Smoothie pełne smaku, witamin, składników odżywczych. Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami z dodatkiem sycących płatków owsianych. Koktajl jest na wodzie kokosowej bogatej w niezbędne dla organizmu składniki, takie jak potas, magnez, wapń, fosfor oraz witaminy (C  oraz witaminy z grupy B), na dodatek będącej naturalnym izotonikiem. Słodyczy koktajlowi nadaje słodki i […]

Czytaj więcej: Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami

The post Zielony koktajl z jarmużem, ogórkiem, marchewką, bananem, winogronami, malinami i porzeczkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zielony-koktajl-z-jarmuzem-ogorkiem-marchewka-bananem-winogronami-malinami-i-porzeczkami/feed/ 0 Zupa koperkowa z kaszą pęczak https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/#respond Thu, 24 Oct 2019 14:32:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13378 Zupa koperkowa to przepyszna letnio-jesienna prosta zupa. Kiedy stragany obfitują w dorodne pęczki koperku, warto je wówczas kupić i ugotować koperkową na obiad lub kolację. Dzisiejsza propozycja to „Zupa koperkowa z kaszą pęczak” z dodatkiem warzyw i ziemniaków. Gotowana bez bulionu lub rosołu. Polecam również przepis na „Zupę koperkową” na chudym, domowym rosole lub bulionie […]

Czytaj więcej: Zupa koperkowa z kaszą pęczak

The post Zupa koperkowa z kaszą pęczak appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa-z-kasza-peczak/feed/ 0 Wegetariański gulasz z makaronem https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/ https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/#respond Tue, 10 Sep 2019 09:20:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13272 Wegetariański gulasz z makaronem, czyli warzywny sos z pomidorów, papryki i cukinii to zdrowy obiad bez mięsa wzbogacony białkiem ze strączków. Idealny w sezonie na pyszne, dojrzałe pomidory i słodką czerwoną paprykę. Pomijając parmezan otrzymacie danie wegańskie. Po inne przepisy na obiady bez mięsa zapraszam tutaj. Po przepisy na Gulasze warzywne tutaj, a przepisy z […]

Czytaj więcej: Wegetariański gulasz z makaronem

The post Wegetariański gulasz z makaronem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wegetarianski-gulasz-z-makaronem/feed/ 0 Burgery rybne https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/#comments Sat, 03 Aug 2019 14:49:16 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13220 Uwielbiam oglądać programy kulinarne, w których znani na całym świecie szefowie kuchni dzielą się swoimi pomysłami na pyszne dania. W jednym z takich programów szef Michel Roux Jr przyrządzał dla swoich gości burgery rybne. Użyte składniki, sposób przygotowania i efekt końcowy, którym zachwycali się przybyli goście, sprawiły, iż od razu pomyślałam: – „Ależ to będzie pyszne, […]

Czytaj więcej: Burgery rybne

The post Burgery rybne appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-rybne/feed/ 1 Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/ https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/#respond Thu, 01 Aug 2019 11:52:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13206 Kurczak wysmarowany pikantną pastą Harissa, pieczony na różno-kolorowej papryce i czerwonej cebuli. Dzięki rozcięciu kurczaka wzdłuż kręgosłupa i rozpłaszczeniu, kurczak piecze się równo i prawie dwukrotnie krócej, niż w przypadku pieczenia w całości. Przepis z książki Jamiego Olivera „5 składników. Gotuj szybko i łatwo.”

Czytaj więcej: Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą

The post Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/feed/ 0 Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/#respond Sun, 21 Jul 2019 11:52:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13170 Pyszne i zdrowe, domowe lody bananowe z malinowym dżemem z nasionami chia i tymiankiem cytrynowym bez dodatku białego cukru. Dżem przygotowujemy bez gotowania czy miksowania. Dojrzałe maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z chia, syropem z agawy (można zastąpić naturalnym miodem o neutralnym smaku) i sokiem z cytryny. Wkładamy do lodówki na godzinę, aby nasiona napęczniały […]

Czytaj więcej: Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru

The post Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/feed/ 0 Mus morelowy bez cukru https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/#respond Fri, 14 Jun 2019 11:09:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12852 Pyszny, słodki mus morelowy bez cukru. Idealny do wszelkich placuszków, naleśników, gofrów, owsianek, jaglanek czy kanapek. Gotowy w dosłownie w 10 minut. Ważne jest użycie dojrzałych moreli i świeżych daktyli, które oprócz słodkości nadadzą musowi odpowiednio kremową konsystencję. 

Czytaj więcej: Mus morelowy bez cukru

The post Mus morelowy bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mus-morelowy-bez-cukru/feed/ 0 Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/ https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/#comments Wed, 12 Jun 2019 12:14:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12898 Fit śniadanie, czyli domowe musli z płatków owsianych, nasion chia i orzechów z jogurtem naturalnym, truskawkami, bananem i morelą, polane syropem z daktyli. Proste, pyszne, pożywne i zdrowe. W tym przepisie korzystam z „Granoli z chia, dynią i siemieniem lnianym„, ale polecam również „Granolę z sezamem, pestkami dyni i cynamonem„, „Granolę migdałową z sezamem” lub […]

Czytaj więcej: Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą

The post Fit śniadanie, czyli jogurt z owocami i domową granolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-sniadanie-czyli-jogurt-z-owocami-i-domowa-granola/feed/ 1 Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/ https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/#respond Tue, 21 May 2019 15:07:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12773 Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami, pieczone w piekarniku to świetny sposób na zdrowe danie obiadowe FIT dla całej rodziny. Szaszłyki serwowane na obiad polecam podać z ryżem ugotowanym na sypko i surówką, np. „Surówką z młodej kapusty i jabłka„, natomiast podane bez ryżu będą idealnie pasować na kolację. 

Czytaj więcej: Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami

The post Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/feed/ 0 Surówka z młodej kapusty i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/#respond Tue, 21 May 2019 13:19:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12777 Chrupiąca prosta surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka i cebuli, z dressingiem musztardowym. Świetny dodatek do dań obiadowych. Pomimo dodatku surowej cebuli i musztardy surówka znika z talerza mojej 7-letniej córci 🙂

Czytaj więcej: Surówka z młodej kapusty i jabłka

The post Surówka z młodej kapusty i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/feed/ 0 Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/#comments Wed, 15 May 2019 07:30:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12731 Dal (Dahl) to indyjskie danie jednogarnkowe z soczewicy (choć przyprawy często podsmaża się osobno na patelni). Proste w przygotowaniu. Sycące i wegańskie. Podstawowy dal to soczewica i przyprawy. W zależności od ilości użytych przypraw może być mniej lub bardziej rozgrzewający. Z reguły dal powinien być pikantny (wtedy mocno rozgrzewa), ale moja dzisiejsza wersja jest wersją dość […]

Czytaj więcej: Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami

The post Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/feed/ 1 Zupa pomidorowa z soczewicą https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/#respond Fri, 03 May 2019 11:57:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12696 Zupa pomidorowa z soczewicą to pożywna propozycja na zdrowy obiad dla całej rodzinki. Prosta w przygotowaniu. Do jej ugotowania wykorzystujemy ugotowany wcześniej bulion warzywny lub mięsny. Ja wykorzystałam bulion po gotowaniu szynki wielkanocnej, który gorący zlałam do słoików, zakręciłam i zostawiłam do ostygnięcia. Wystudzone słoiki schowałam do lodówki i wykorzystywałam kiedy była potrzeba do zup […]

Czytaj więcej: Zupa pomidorowa z soczewicą

The post Zupa pomidorowa z soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/feed/ 0 Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/#respond Fri, 03 May 2019 08:22:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12681 Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku, aromatyzowany świeżą miętą, podany z wędzonym łososiem. Wędzonego łososia podaję w kawałkach na talerzu. Ciepło makaronu delikatnie go zetnie. Natomiast jeśli chcecie bardziej ściętego łososia, możecie kawałki wrzucić do sosu przed wyłożeniem na makaron. Do sosu z brokułu i zielonego groszku podałam mój ulubiony makaron Bavette, ale w […]

Czytaj więcej: Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku

The post Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/feed/ 0 Makaron z awokado https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/#respond Thu, 25 Apr 2019 09:34:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12225 Makaron z awokado to najprostsze i najszybsze danie obiadowe, jakim potrafię zajadać się nawet 3-4 razy w tygodniu – tydzień, po tygodniu 🙂 Przez ostatnie dwa miesiące zjadłam tyle awokado, ile nie zjadłam wcześniej przez całe swoje życie 😀 Zaczynam się nawet zastanawiać, czy awokado przypadkiem nie uzależnia 🙂 Awokado Hass (bo tylko takie polecam […]

Czytaj więcej: Makaron z awokado

The post Makaron z awokado appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/feed/ 0 Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/ https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/#respond Tue, 16 Apr 2019 07:09:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12587 Proste i szybkie wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami, udekorowane bitą śmietaną i kolorowymi jajeczkami. Ciasto na muffinki jest bez białego cukru. Zamiast niego jest miód i słodycz pochodząca z dojrzałych bananów. Muffinki przygotowane wg mojej ulubionej metody bez miksera. Bitą śmietaną dekorujemy bezpośrednio przed podaniem. Upieczone muffinki bez dekoracji można zamrozić. Zamrożone wyciągamy […]

Czytaj więcej: Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami

The post Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/feed/ 0 Mini bezy z Lemon Curd (Mini pavlova, wielkanocne gniazdka z kremem cytrynowym) https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-z-lemon-curd-mini-pavlova-wielkanocne-gniazdka-z-kremem-cytrynowym/ https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-z-lemon-curd-mini-pavlova-wielkanocne-gniazdka-z-kremem-cytrynowym/#respond Mon, 15 Apr 2019 15:08:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12552 Mini bezy z Lemon Curd, czyli wielkanocne gniazdka z kremem cytrynowym. Pięknie będą się prezentować na wielkanocnym stole. Polecam udekorować świeżą miętą oraz kolorowymi jajeczkami. Krem cytrynowy najlepiej wykładać bezpośrednio przed podaniem. Po inne przepisy na bezy zapraszam tutaj. Przepisy na Wielkanoc tutaj.

Czytaj więcej: Mini bezy z Lemon Curd (Mini pavlova, wielkanocne gniazdka z kremem cytrynowym)

The post Mini bezy z Lemon Curd (Mini pavlova, wielkanocne gniazdka z kremem cytrynowym) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-z-lemon-curd-mini-pavlova-wielkanocne-gniazdka-z-kremem-cytrynowym/feed/ 0 Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy) https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/ https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/#respond Mon, 15 Apr 2019 13:53:05 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12538 Mini bezy czyli mini pavlova w kształcie gniazd wielkanocnych. Pięknie się będą prezentować na wielkanocnym stole, wypełnione słonecznym kremem cytrynowym – lemon curd. Z podanego przepisu u mnie wychodzi 7 gniazdek na jednej blaszce i 3 „biedne” na drugiej. Ponieważ bezę najbardziej lubię piec bez termoobiegu, tylko grzałka góra-dół, to blachę z głównymi bezami wkładam […]

Czytaj więcej: Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy)

The post Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/feed/ 0 Surówka z marchewki i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/#comments Sun, 24 Mar 2019 12:56:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12426 Tradycyjna, polska surówka z marchewki i jabłka ze śmietaną. Świetna jako dodatek do dań obiadowych. Lubiana przez dzieci. Jeśli nie ma potrzeby, to nie obieram jabłek ze skórki.

Czytaj więcej: Surówka z marchewki i jabłka

The post Surówka z marchewki i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/feed/ 1 Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/ https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/#respond Tue, 05 Mar 2019 09:41:58 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11440 Czym jest confit? Confit to stara metoda przygotowywania produktów, pochodząca z kuchni francuskiej, polegająca na długim, powolnym gotowaniu w niskiej temperaturze, aż do kompletnego rozmiękczenia produktu. Kiedyś, kiedy nie było lodówek, głównym celem konfitowania była możliwość długiego przechowywania tak przygotowanej żywności, głównie mięsa. Doznania smakowe były na drugim miejscu. Obecnie metodę konfitowania stosuje się właśnie dla walorów […]

Czytaj więcej: Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie

The post Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/feed/ 0 Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/ https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/#respond Thu, 21 Feb 2019 09:14:16 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11424 Pyszne, zdrowe frytki z piekarnika, czyli frytki z batatów, ziemniaków, marchewki i pietruszki podawane z sosem czosnkowym na bazie jogurtu (lub z ketchupem). Aby przygotować frytki z piekarnika należy wszystkie warzywa pokroić w słupki jednakowej grubości. Dzięki temu wszystkie upieką się w tym samym czasie. W przeciwnym wypadku cieńsze frytki zrobią się szybciej, podczas gdy […]

Czytaj więcej: Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych

The post Frytki z piekarnika – frytki z batatów, ziemniaków i warzyw korzeniowych appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/frytki-z-piekarnika-frytki-z-batatow-ziemniakow-i-warzyw-korzeniowych/feed/ 0 Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/ https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/#respond Mon, 04 Feb 2019 10:13:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11906 Szaszłyki z indyka z warzywami to bardzo zdrowe, pożywne i sycące danie dla całej rodziny*. Bardzo proste w przygotowaniu, w którym pomóc mogą nam nasze dzieci. Piersi indyka marynowane są w mleku kokosowym, wymieszanym z mieloną przyprawą curry, czosnkiem, sokiem i skórką z limonki, bazylią oraz miodem, natomiast warzywa – cukinia i czerwona papryka – […]

Czytaj więcej: Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu

The post Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/feed/ 0 Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/ https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/#comments Tue, 29 Jan 2019 14:20:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11655 Pyszny i zdrowy, czekoladowy krem z awokado, banana i kakao, słodzony syropem klonowym. Do przygotowania kremu potrzebujemy dojrzałe awokado i dojrzałego, ale nie przejrzałego banana. Jeśli użyjemy banana przemrożonego otrzymamy od razu schłodzony deser o gęstszej i wręcz lodowej konsystencji, a smak bananowy będzie mniej wyczuwalny (niż w przypadku użycia banana świeżego). Czekoladowy krem z awokado możemy podawać […]

Czytaj więcej: Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana

The post Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/feed/ 4 Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/ https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/#comments Sun, 27 Jan 2019 11:52:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11858 Gofry głównie kojarzą się z pysznym deserem na słodko. Ale gofry można również przygotować na sposób wytrawny. Mój nowy przepis jaki opracowałam, to wytrawne gofry podane z łososiem wędzonym oraz bitą śmietaną z chrzanem. Do ciasta na gofry dodałam starte jabłko, które nadaje ciastu mięsistą i wyjątkowo soczystą konsystencję oraz starty ser cheddar, wzbogacający swym […]

Czytaj więcej: Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem

The post Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/feed/ 1 Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/ https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/#comments Sun, 13 Jan 2019 11:05:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11868 Miałam ochotę na grzanki… Ale nie takie zwykłe z opiekacza. Grzanki, których nie jadłam „całe wieki”. Moczone w jajku z mlekiem i smażone na masełku. Takie z szynką i serem… Niestety szynka u nas rzadko gości w lodówce, ale był łosoś. Łosoś wędzony. Od razu wpadłam na pomysł, że zrobię grzanki „nowe”, nietypowe… z łososiem […]

Czytaj więcej: Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar

The post Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/feed/ 1 Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę https://www.mojadelicja.pl/gofry-najlepszy-przepis-oraz-jak-wybrac-dobra-gofrownice/ https://www.mojadelicja.pl/gofry-najlepszy-przepis-oraz-jak-wybrac-dobra-gofrownice/#comments Fri, 11 Jan 2019 10:51:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8932 Przepis na domowe gofry pojawił się w moim rodzinnym domu prawie dwie dekady temu. Do tego super gofrownica (de facto nadal dobrze działająca – po tylu latach) i mieliśmy szybki, prosty deser, który był hitem wśród wszystkich gości. Kiedy się wyprowadziłam na swoje, wiedziałam, że gofrownica będzie jednym z ważniejszych sprzętów w jakie muszę się […]

Czytaj więcej: Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę

The post Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/gofry-najlepszy-przepis-oraz-jak-wybrac-dobra-gofrownice/feed/ 3 Brownie piernikowe z żurawiną https://www.mojadelicja.pl/brownie-piernikowe-z-zurawina/ https://www.mojadelicja.pl/brownie-piernikowe-z-zurawina/#respond Mon, 17 Dec 2018 19:08:50 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11725 Pyszne, delikatnie świąteczne „Brownie piernikowe z żurawiną„. Chrupiące na wierzchu, mokre i ciągnące w środku. Dodatek przyprawy do piernika i suszonej żurawiny sprawia, że brownie w takiej formie świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Rodzaj czekolady, jaki użyjecie do Brownie jest kluczowy. Użycie czekolady gorzkiej o ok. 70% zawartości kakao, sprawi, że brownie będzie mocno […]

Czytaj więcej: Brownie piernikowe z żurawiną

The post Brownie piernikowe z żurawiną appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/brownie-piernikowe-z-zurawina/feed/ 0 Jajka z pieczarkami i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/#comments Mon, 26 Nov 2018 19:58:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11715 Jajka z pieczarkami i szpinakiem, posypane serem feta i cebulką dymką, to proste, szybkie i zdrowe danie obiadowe , śniadanie lub kolacja. Na duży głód polecam porcję po dwa jaja, a na mały po jednym. Jajka z pieczarkami i szpinakiem można podawać bez niczego lub z dodatkami, takimi jak: świeże pieczywo lub ziemniaki. Danie jest […]

Czytaj więcej: Jajka z pieczarkami i szpinakiem

The post Jajka z pieczarkami i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/feed/ 3 Kasza z grzybami https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/#respond Sun, 25 Nov 2018 14:09:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11573 Kasza z grzybami to proste, sycące danie obiadowe ze świeżymi grzybami w roli głównej – u mnie ze świeżymi podgrzybkami. Aby przygotować kaszę z grzybami, należy zeszklić cebulę, dodać kawałki grzybów. Następnie wymieszać z wstępnie podgotowaną kaszą gryczaną niepaloną i całość zapiec w piekarniku. Kasza z grzybami najlepiej smakuje na świeżo, z ogórkiem kiszonym i maślanką. […]

Czytaj więcej: Kasza z grzybami

The post Kasza z grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/feed/ 0 Zupa pieczarkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/#respond Fri, 23 Nov 2018 15:21:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11575 Pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa ze słodką śmietanką. Na wywarze warzywnym lub drobiowym. Ja ugotowałam ją na bulionie drobiowym, który powstał podczas przygotowania kotletów mielonych drobiowych („Kotlet pożarski„). Dzięki temu wykorzystałam całego kurczaka i nic się nie zmarnowało 🙂 Z reszty bulionu przyrządziłam „Kaszę z grzybami”. Zupa pieczarkowa świetnie smakuje sama, ale również można […]

Czytaj więcej: Zupa pieczarkowa

The post Zupa pieczarkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/feed/ 0 Kotlet pożarski https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/ https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/#respond Sun, 18 Nov 2018 18:47:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11579 Kotlet pożarski to mielony kotlet drobiowy lub cielęco-drobiowy. W większości przepisów najczęściej przygotowany jest wyłącznie na piersi z kurczaka, co – moim zdaniem – odbija się na smaku i konsystencji. Pierś jest bowiem najchudszą częścią kurczaka, a jak wiemy, to tłuszcz jest nośnikiem smaku. Dlatego w mojej wersji przepisu na „Kotlet pożarski” polecam używać całego […]

Czytaj więcej: Kotlet pożarski

The post Kotlet pożarski appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/feed/ 0 Surówka z kiszonej kapusty https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/#respond Sun, 18 Nov 2018 15:15:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11582 Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to klasyk kuchni polskiej. W moim domu rodzinnym była obowiązkowym dodatkiem do ryby, serwowanej w piątek na obiad. Lubię do niej dodawać kminek, który wspomaga nasze trawienie, ale jeśli nie przepadacie zanim, możecie go pominąć. Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to bomba witaminowa, pełna witaminy C. Zadba […]

Czytaj więcej: Surówka z kiszonej kapusty

The post Surówka z kiszonej kapusty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/feed/ 0 Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/ https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/#comments Sun, 04 Nov 2018 16:21:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11471 Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami dla dorosłych na dużą blachę. Mięciutki i delikatny biszkopt kakaowy przełożony czekoladową masą budyniową, oblany grubą warstwą polewy czekoladowej z moczonymi w wódce rodzynkami. Przepyszne ciasto z charakterem. Taki tort czekoladowy, ale przygotowany na dużą blachę. Idealny na wszelkie imprezy, dla dużej liczby gości. U nas królował na imprezie urodzinowej. […]

Czytaj więcej: Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha

The post Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/feed/ 5 Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/#comments Sun, 04 Nov 2018 11:21:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11510 Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów to szybki w przygotowaniu i prosty obiad. W daniu tym sprawdzi się większość rodzajów makaronów. Ja polecam tagliatelle (u mnie w wersji razowej) lub pappardelle. Danie jest bezmięsne, ale dość syte. Sos grzybowy przygotowałam ze świeżych podgrzybków. Polecam również pyszne „Pappardelle w sosie pieczarkowym z pomidorkami” lub „Makaron z […]

Czytaj więcej: Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów

The post Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/feed/ 1 Sos grzybowy ze świeżych grzybów https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/ https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/#respond Sat, 03 Nov 2018 19:47:58 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11497 Prosty i szybki w przygotowaniu sos grzybowy ze świeżych grzybów (u mnie świeże podgrzybki), świetny w sezonie grzybowym. Świeżych grzybów nie powinno się moczyć w wodzie. Spodnia część kapelusza chłonie wodę jak gąbka. Polecam czyszczenie kapeluszy wilgotną szmatką. Spodnią część grzybów blaszkowych najlepiej oczyścić pędzelkiem. Trzpienia grzybów nie obieram – tracimy dużo smaku. Zeskrobuję tylko […]

Czytaj więcej: Sos grzybowy ze świeżych grzybów

The post Sos grzybowy ze świeżych grzybów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/feed/ 0 Beziki https://www.mojadelicja.pl/beziki/ https://www.mojadelicja.pl/beziki/#respond Sun, 28 Oct 2018 17:15:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11434 Proste beziki, czyli małe bezy. Szybko się pieką w przeciwieństwie do jednej, dużej bezy. Na dodatek 2 beziki przełożone bitą śmietaną i owocami stworzą mini torcik bezowy – idealny na jedną porcję. Odchodzi wówczas problem z kruszącą się bezą podczas krojenia kawałków w dużym torcie bezowym. Beziki najlepiej formować przy pomocy rękawa cukierniczego dobrej jakości. […]

Czytaj więcej: Beziki

The post Beziki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/beziki/feed/ 0 Łosoś z soczewicą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/#respond Sun, 30 Sep 2018 14:29:38 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11406 Kiedy w jednej z książek Gordona Ramsay’a „Ultimate FIT Food” zobaczyłam przepis na „Sałatkę z grillowanym łososiem, grzybami i soczewicą” pomyślałam: „będzie zdrowo, lekko ale czy smacznie?”. Większość przepisów Gordona to są smakowe hity, ale jakoś soczewica z grzybami do mnie nie przemawiała. A ponieważ miałam akurat świeże filety z łososia oraz pieczarki, postanowiłam, że […]

Czytaj więcej: Łosoś z soczewicą i pieczarkami

The post Łosoś z soczewicą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/feed/ 0 Szczawiowa https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/ https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/#respond Sun, 30 Sep 2018 11:26:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11329 Będąc na straganie rzuciły mi się w oczy przepiękne pęczki świeżego szczawiu. Nie mogłam im się oprzeć, więc kupiłam aż dwa. Po powrocie do domu stwierdziłam, że ugotuję wielki gar Zupy Szczawiowej, czyli zrobię od razu podwójną porcję i zapakuję część zupy w słoiki. Miały być na obiad w kolejnym tygodniu, ale zupa wyszła tak […]

Czytaj więcej: Szczawiowa

The post Szczawiowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/feed/ 0 Zupa z kurkami i warzywami https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/#respond Sun, 23 Sep 2018 08:41:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11277 Zupa z kurkami i warzywami, z kilkoma plasterkami wędzonego boczku, zabielana słodką śmietanką. Pyszna i pożywna. Dla nas obowiązkowo ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Idealna w sezonie na świeże kurki. Polecam również inne zupy z grzybami: „Zupa grzybowa zabielana„, „Zupa grzybowa z mrożonych borowików„. A jeśli macie ochotę na dania z grzybami, to zajrzycie do kategorii […]

Czytaj więcej: Zupa z kurkami i warzywami

The post Zupa z kurkami i warzywami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/feed/ 0 Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies https://www.mojadelicja.pl/najlepsze-brownie-na-swiecie-worlds-best-brownies/ https://www.mojadelicja.pl/najlepsze-brownie-na-swiecie-worlds-best-brownies/#respond Thu, 13 Sep 2018 07:30:46 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11229 Najlepsze Brownie na świecie, czyli „World’s Best Brownies” wg samego Gordona Ramsay’a. Przepis o dokładnie takiej nazwie, pochodzi z jednej z książek Gordona „Bread Street Kitchen„. Brownie jest chrupiące z wierzchu, wilgotne i zbite w środku oraz obłędnie czekoladowe, dlatego ważna jest jakość używanych czekolad. Ciasto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Nie wymaga używania […]

Czytaj więcej: Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies

The post Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/najlepsze-brownie-na-swiecie-worlds-best-brownies/feed/ 0 Kawowa Panna Cotta https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/ https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/#comments Tue, 11 Sep 2018 09:12:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11208 Pyszna i bardzo delikatna „Kawowa Panna Cotta„. Deser ten najczęściej przygotowuje się na tłustej śmietance 36% (haevy cream) lub nawet 42% (double cream). Ja, ponieważ nie miałam takiej, użyłam w połowie śmietanki 30% a w drugiej połowie skondensowanego, niesłodzonego mleka w kartoniku, jakie zostało mi po robieniu „Domowej Kawówki – czyli likieru kawowego„. Taka wersja […]

Czytaj więcej: Kawowa Panna Cotta

The post Kawowa Panna Cotta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/feed/ 1 Pierś z indyka z brzoskwiniami https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/ https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:22:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10857 Pierś z indyka z brzoskwiniami pieczona w piekarniku. Przesmażone na patelni mięso z indyka przekładamy do naczynia żaroodpornego, mieszamy z dojrzałymi i soczystymi brzoskwiniami, pokrojonymi w kawałki. Dusimy razem ze świeżym majerankiem. Podajemy np. z młodymi ziemniaczkami i mizerią. Pysznie, zdrowo i dietetycznie.

Czytaj więcej: Pierś z indyka z brzoskwiniami

The post Pierś z indyka z brzoskwiniami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/feed/ 0 Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/ https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:13:50 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11139 Moja, wakacyjna „Konfitura z kwaśnych śliwek i bananów” zainspirowała mojego Męża do stworzenia nowego dania dla naszej córeczki, czyli Naleśników z bananem, podanych z ową konfiturą. Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek to połówki banana owinięte usmażonym wcześniej naleśnikiem, a następnie podsmażane na maśle. Całość wykładana jest na talerze, polewana konfiturą śliwkową. Jako, […]

Czytaj więcej: Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek

The post Naleśniki z bananem i konfiturą z kwaśnych śliwek appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-z-bananem-i-konfitura-z-kwasnych-sliwek/feed/ 0 Burgery z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:01:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11182 Przygotowane przeze mnie ostatnio „Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą” zainspirowały mnie do stworzenia burgerów, w których zamiast typowej mięsnej wkładki jest właśnie wcześniejszy kotlecik rybny. Soczystości całemu burgerowi nadają te same dodatki, czyli sos curry na bazie jogurtu i odrobiny majonezu, dżem morelowy oraz surówka z marchewki. Jako, że burgery bez sałaty dla mnie nie […]

Czytaj więcej: Burgery z wędzoną rybą i soczewicą

The post Burgery z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Fri, 07 Sep 2018 13:54:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11166 Wracając z wakacji nad polskim morzem przywieźliśmy świeżo wędzone ryby: wędzonego łososia bałtyckiego oraz wędzone śledzie. Wędzonego łososia wykorzystałam w naszej ulubionej paście rybnej do chleba („Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym”), a na wędzone śledzie nie miałam pomysłu. Oczywiście wędzone ryby są pyszne same w sobie, ale koniecznie chciałam zrobić jakieś danie z […]

Czytaj więcej: Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą

The post Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/ https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/#respond Mon, 27 Aug 2018 13:03:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11111 Byliśmy na wakacjach, nad polskim morzem. Piękny ośrodek wczasowy pośrodku sosnowego lasu w małej, nadmorskiej miejscowości. Mieszkaliśmy w kawalerce z aneksem kuchennym. Wyżywienie mieliśmy we własnym zakresie. Pewnego dnia kupiliśmy śliwki. Dobre, ale mało słodkie. Wręcz kwaśne. Każdy z nas po zjedzeniu jednej nie miał już ochoty na kolejną. Postanowiłam, że je podgotuję, osłodzę miodem […]

Czytaj więcej: Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach

The post Konfitura ze śliwek z bananami bez cukru, czyli mój sposób na kwaśne śliwki na wakacjach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/konfitura-ze-sliwek-z-bananami-bez-cukru-czyli-moj-sposob-na-kwasne-sliwki-na-wakacjach/feed/ 0 Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera https://www.mojadelicja.pl/czekoladowe-ciasto-ze-sliwkami-bez-miksera/ https://www.mojadelicja.pl/czekoladowe-ciasto-ze-sliwkami-bez-miksera/#comments Sat, 25 Aug 2018 14:34:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11090 Proste, szybkie w przygotowaniu „Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera„. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki ręcznie i upiec. Ciasto idealne dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni 🙂 Polecam w sezonie na śliwki, który właśnie się rozpoczął. Zobacz również przepis na wersję ciasta z truskawkami. Pozostałe desery bez miksera znajdziecie tutaj. 

Czytaj więcej: Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera

The post Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/czekoladowe-ciasto-ze-sliwkami-bez-miksera/feed/ 2 Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/ https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/#respond Sun, 05 Aug 2018 13:47:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10991 W upalne, letnie dni albo nam się nie chce jeść i wcinamy wtedy dużo owoców i sałatek, albo mamy ochotę na orzeźwiające dania. Chłodniki są idealne na upały. Sycą, chłodzą i dostarczają nam dużo wartości odżywczych. Do chłodnika świetnie pasują ziemniaki, a tym bardziej ziemniaki z patelni i dlatego dzisiaj proponuję „Chłodnik z botwiny ze […]

Czytaj więcej: Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami

The post Chłodnik z botwiny ze smażonymi ziemniaczkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwiny-ze-smazonymi-ziemniaczkami/feed/ 0 Zupa koperkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/#respond Sat, 04 Aug 2018 14:16:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10951 Prosta, szybka w przygotowaniu zupa koperkowa. Idealna na domowym, chudym rosole. Lubiana przez wszystkich, zwłaszcza przez dzieci (o dziwo w zupie koperkowej zielone im nie przeszkadza… :)). Lekko ciepła sprawdzi się świetnie w letnie, upalne dni. Smak zupy koperkowej podbija masło oraz słodka śmietanka. Jeśli macie mrożony, zielony groszek, możecie nim wzbogacić zupę, dodając go […]

Czytaj więcej: Zupa koperkowa

The post Zupa koperkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/feed/ 0 Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/ https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/#comments Wed, 01 Aug 2018 10:59:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10866 Mięciutkie, wilgotne, pyszne Drożdżówki z borówkami z lukrem. Po kilku tygodniach prób udało mi się w końcu opracować idealny, własny przepis na drożdżówki, który zamieszczam poniżej. Sekretem idealnych drożdżówek są żółtka, ubijanie ich na początku z cukrem na puszystą, jasną masę, a następnie odpowiednie wyrobienie ciasta. Początkowo wyrabiałam wszystko razem, przez co ciasto nie było tak […]

Czytaj więcej: Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami

The post Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/feed/ 1 Szakszuka z cukinią https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/#respond Tue, 31 Jul 2018 09:06:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10800 Szakszuka (shakshuka) to jaja gotowane w pikantnym sosie na bazie duszonych warzyw takich jak: cebula, pomidory i papryka. Podstawową, moją wersję szakszuki przedstawiałam tutaj, gdzie przybliżyłam również krótką historię tego dania. Dzisiaj proponuję wersję z dodatkiem cukinii i przypraw, które bardzo z cukinią się lubią, czyli z tymiankiem i oregano. Szakszuka (czy to zwykła, czy też szakszuka […]

Czytaj więcej: Szakszuka z cukinią

The post Szakszuka z cukinią appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-cukinia/feed/ 0 Jagodzianki https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/ https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/#comments Mon, 30 Jul 2018 10:34:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10780 Kiedy zaczął się sezon na jagody, zamarzyły nam się prawdziwe, domowe Jagodzianki. Przepisów na drożdżówki z jagodami jest wiele i trudno zdecydować się ten jedyny. Niestety większość przepisów jakie testowałam, kompletnie mnie nie zadowalały. Postanowiłam stworzyć własną recepturę, którą dopracowywałam przez ostatnie tygodnie. Moim zdaniem kluczem idealnych jagodzianek jest ciasto. Musi być mięciutkie i wilgotne. […]

Czytaj więcej: Jagodzianki

The post Jagodzianki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/feed/ 5 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/ https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/#respond Tue, 17 Jul 2018 08:55:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10836 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny, działający odkwaszająco na nasz organizm. Pyszny eliksir zdrowia i młodości. Doda dam sporą dawkę witamin i antyoksydantów. Pobudzi nas do działania. Ponieważ sok z buraka może działać drażniąco na śluzówkę żołądka, zaleca się odczekanie ok. 30 minut przed wypiciem. Polecam również „Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok […]

Czytaj więcej: Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny

The post Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/feed/ 0 Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/ https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/#comments Mon, 16 Jul 2018 08:45:45 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10791 Prosty, szybki, zdrowy, smaczny pomysł na śniadaniowe kanapki na słodko. Kanapka z chleba razowego ze Skyrem (czyli serkiem naturalnym pochodzenia islandzkiego), z miodem i garścią świeżych jagód, które zaliczamy do grupy superfoods. O Skyrze pełnym białka i naturalnie zerowej ilości tłuszczu pisałam już tutaj. Ja do kanapek dodaje świeże masło, które wzbogaca kanapki w smak, […]

Czytaj więcej: Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami

The post Kanapka ze Skyrem, miodem i jagodami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kanapka-ze-skyrem-miodem-i-jagodami/feed/ 3 Pieczone polędwiczki z indyka https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/ https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/#respond Fri, 29 Jun 2018 07:17:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10644 Pieczone polędwiczki z indyka w panierce z bułki tartej, płatków kukurydzianych i sera Cheddar. Moczone w kwaśnym mleku przed panierowaniem. Zamiast kwaśnego mleka można użyć maślanki, mleka z octem z białego wina lub jogurtu. Dzięki moczeniu mięso staje się kruche i delikatne. Polędwiczki pieczone w piekarniku można podać np. z młodymi ziemniaczkami i mizerią.

Czytaj więcej: Pieczone polędwiczki z indyka

The post Pieczone polędwiczki z indyka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/feed/ 0 Szakszuka https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/#comments Mon, 04 Jun 2018 08:02:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10306 Szakszuka (shakshuka) to proste, pyszne, zdrowe i pożywne danie wywodzące się z kuchni z Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej, popularne obecnie na całym świecie. Szakszuka to nic innego jak jaja gotowane w pikantnym sosie z cebulą, pomidorami i papryką. Początki Szakszuki sięgają Imperium Osmańskiego, gdzie była potrawką wyłącznie mięsną. Pomidory i papryka zostały dodane później. […]

Czytaj więcej: Szakszuka

The post Szakszuka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka/feed/ 3 Panierowana kalarepka https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/ https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/#respond Sun, 03 Jun 2018 10:23:41 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10488 Panierowana kalarepka to prosty, smaczny dodatek do obiadu. Ugotowaną kalarepkę, pokrojoną w plastry panierujemy i smażymy w głębokim tłuszczu. Podajemy z młodymi ziemniaczkami, z masłem i koperkiem oraz mizerią ze świeżych ogórków lub z jajkiem sadzonym i kefirem. Ja swoją podałam z kaszą jaglaną, z cukinią, pomidorami i tymiankiem.

Czytaj więcej: Panierowana kalarepka

The post Panierowana kalarepka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/feed/ 0 Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/ https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/#respond Sun, 03 Jun 2018 09:48:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10479 Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem to zdrowy i bezglutenowy dodatek do obiadu, np. do dań z rybą. Ugotowaną na sypko kaszę jaglaną mieszamy z uduszonymi na patelni świeżymi pomidorami, cukinią, czosnkiem i tymiankiem. Aromatu do warzyw nadaje dodatek białego wina. Wszystko przyprawiamy odrobiną płatków chilli i natką pietruszki. 

Czytaj więcej: Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem

The post Kasza jaglana z cukinią, pomidorami i tymiankiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kasza-jaglana-z-cukinia-pomidorami-i-tymiankiem/feed/ 0 Mizeria https://www.mojadelicja.pl/mizeria/ https://www.mojadelicja.pl/mizeria/#respond Sun, 03 Jun 2018 09:48:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10482 Mizeria, czyli sałatka z zielonych ogórków ze śmietaną i koperkiem. Prosta, smaczna, idealna do dań obiadowych z mięsem lub z warzywami. Świetna surówka na lato w sezonie na świeże ogórki.

Czytaj więcej: Mizeria

The post Mizeria appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mizeria/feed/ 0 Tort na Dzień Mamy – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami https://www.mojadelicja.pl/tort-na-dzien-mamy-szybkie-ciasto-cytrynowe-bez-miksera-z-bita-smietana-i-borowkami/ https://www.mojadelicja.pl/tort-na-dzien-mamy-szybkie-ciasto-cytrynowe-bez-miksera-z-bita-smietana-i-borowkami/#respond Fri, 25 May 2018 08:33:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10314 Tort na Dzień Mamy dla zabieganych – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami. Idealne dla wszystkich pracusiów i tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Przygotowanie ciasta zajmuje tylko parę minut (należy tylko wymieszać wszystkie składniki razem). Następnie ciasto należy upiec, a kiedy przestygnie, przełożyć dżemem jagodowym i bitą śmietaną. Ponieważ […]

Czytaj więcej: Tort na Dzień Mamy – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami

The post Tort na Dzień Mamy – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tort-na-dzien-mamy-szybkie-ciasto-cytrynowe-bez-miksera-z-bita-smietana-i-borowkami/feed/ 0 Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/ https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/#respond Mon, 07 May 2018 07:06:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10222 Jeśli przygotowywaliście „Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce” i zostały Wam porcje szparagów owinięte szynką, możecie je wykorzystać do nowego dania, jakim jest „Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem„. W przypadku tego dania nie trzeba przyrządzać jajka w koszulce (choć jeśli macie, można je użyć). Jajko wbijane jest bowiem w środek tortilli, gdzie przed […]

Czytaj więcej: Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem

The post Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/feed/ 0 Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/ https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/#respond Sun, 22 Apr 2018 13:59:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10079 Przepyszny, mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy), który podawany od razu po przygotowaniu ma idealną, lekko mrożoną, kremową, gęstą konsystencję, przypominającą roztapiające się lody jagodowe, które można jeść łyżeczką. Im więcej czasu mija od przygotowania, tym lody bardziej się roztapiają, tworząc bardziej płynny shake jagodowy. Błyskawiczne lody jagodowe lub shake jagodowy to idealny deser lub drugie […]

Czytaj więcej: Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe

The post Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/feed/ 0 Sernik waniliowy – bez glutenu https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/#respond Fri, 13 Apr 2018 08:07:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9968 Przepyszny sernik waniliowy bez glutenu, bez spodu z prawdziwą laską wanilii i domowym ekstraktem waniliowym. Z polewą na bazie kwaśnej śmietany i syropu klonowego. Sernik szybki w przygotowaniu, ale gotowy do zjedzenia po schłodzeniu w lodówce. Idealny na imprezy, kiedy potrzebujemy przygotować deser wcześniej (sernik najlepiej piec wieczorem i podawać dopiero na drugi dzień). Pamiętać […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy – bez glutenu

The post Sernik waniliowy – bez glutenu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/feed/ 0 Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/ https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/#respond Thu, 12 Apr 2018 08:37:00 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10036 „Mamusiu, zrobisz mi lody truskawkowo-śmietankowe?” – usłyszałam pewnego słonecznego dnia od mojej 6-letniej córci po powrocie z przedszkola. Lody miały być „na już”, bo przecież „czekanie jest nudne”, więc nie miałam czasu na szperanie za przepisami. Chciałam zrobić zdrowe lody, bez nabiału i bez białego cukru, ale córcia chciała „śmietankowe”, co wykluczało wszelkie roślinne zamienniki. […]

Czytaj więcej: Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów

The post Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/feed/ 0