powyżej 1 godziny | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/czas/1-hour-30-mins/ blog kulinarny z przepisami i zdjęciami potraw Tue, 20 Oct 2026 20:56:08 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.3 https://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2023/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png powyżej 1 godziny | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/czas/1-hour-30-mins/ 32 32 Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-na-czekoladowym-spodzie/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-na-czekoladowym-spodzie/#respond Wed, 22 Dec 2021 18:10:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13347 Pyszny „Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie„. Spód sernika to takie mini brownie. Nie jest bowiem kruchy i chrupiący, lecz taki bardziej wilgotny i mocno czekoladowy. Idealnie komponuje się słodyczą samego ciasta. Sernik waniliowy z ziarenkami z laski wanilii i domowym ekstraktem waniliowym, wykończony polewą ze śmietany z cukrem.  Lasek wanilii, z których wyskrobuję ziarenka, nigdy […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie

The post Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-na-czekoladowym-spodzie/feed/ 0 Pierniczki https://www.mojadelicja.pl/pierniczki/ https://www.mojadelicja.pl/pierniczki/#respond Fri, 17 Dec 2021 08:53:47 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=15140 Pyszne korzenne pierniczki na mące żytniej razowej, wymieszanej z pszenną. Ulubione zaraz obok Pierniczków imbirowych. Można je przygotować na długo przed świętami lub 1-2 dni przed Wigilią. Pierniczki pyszne są same, jak również udekorowane lukrem. W piernikach i pierniczkach najbardziej lubię dodatek mąki żytniej razowej, która wspaniale wzbogaca takie wypieki w błonnik oraz witaminy i […]

Czytaj więcej: Pierniczki

The post Pierniczki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pierniczki/feed/ 0 Kakaowy 3 BIT https://www.mojadelicja.pl/kakaowy-3-bit/ https://www.mojadelicja.pl/kakaowy-3-bit/#respond Thu, 16 Dec 2021 13:12:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19999 Kakaowy 3 BIT, czyli „Ciasto 3 BIT” w wersji kakaowej. Idealny dla tych, dla których klasyczna wersja „Ciasta 3 BIT” zdaje się być zbyt słodka. Kakaowy 3 BIT to kakaowe herbatniki przełożone masą kajmakową, domowym kakaowym budyniem, udekorowane pyszną kakaową bitą śmietaną, w której środek wmieszano posiekane wafelki orzechowe. Całość udekorowana orzechami laskowymi i startą, […]

Czytaj więcej: Kakaowy 3 BIT

The post Kakaowy 3 BIT appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kakaowy-3-bit/feed/ 0 Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/#respond Fri, 10 Dec 2021 13:47:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19944 Przepyszne i zdrowe Ciasto Snickers. Bez pieczenia, bez białego cukru, bez jajek czy mąki. Może być w 100 % wegańskie lub 95 🙂 Ciasto Snickers to przepyszny spód z daktyli i orzeszków ziemnych. Masa zrobiona jest z odkwaszającej i bezglutenowej kaszy jaglanej, ugotowanej na mleku roślinnym. Do tego obowiązkowa warstwa orzeszków, przykryta czekoladowym ganaszem. Pyszny […]

Czytaj więcej: Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

The post Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-snickers-pyszne-weganskie-zdrowe-i-bez-pieczenia/feed/ 0 Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej https://www.mojadelicja.pl/kulki-rybne-w-zalewie-octowo-pomidorowej/ https://www.mojadelicja.pl/kulki-rybne-w-zalewie-octowo-pomidorowej/#respond Mon, 06 Dec 2021 18:55:46 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19932 Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej, czyli smażone pulpeciki z zielonego śledzia, zatopione w słodko-kwaśnym pomidorowym sosie. Im dłużej kulki śledziowe spędzają w zalewie, tym stają się lepsze. Kulki rybne opiekane w pomidorach, to przekąska obowiązkowa w domu rodzinnym mojego Męża, podczas Świąt Bożego Narodzenia. Mama serwuje je zawsze na Wigilijnym stole, obok tych samych kulek […]

Czytaj więcej: Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej

The post Kulki rybne w zalewie octowo-pomidorowej appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kulki-rybne-w-zalewie-octowo-pomidorowej/feed/ 0 Piernik – najlepszy https://www.mojadelicja.pl/piernik/ https://www.mojadelicja.pl/piernik/#respond Sun, 05 Dec 2021 15:25:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19890 Od dziecka byłam bardzo wybredna i dość zdecydowana w tym, co było dobre a co nie. Nie lubiłam w dzieciństwie ciast, za wyjątkiem kilku. Nie lubiłam większości, bo były albo suche, albo twarde, albo niesmaczne, bo pieczone na margarynie, albo po prostu nie miały odpowiednich proporcji. Piernik również był takim ciastem, choć nie bardzo pamiętam, […]

Czytaj więcej: Piernik – najlepszy

The post Piernik – najlepszy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/piernik/feed/ 0 Makowiec z żurawiną i jabłkami https://www.mojadelicja.pl/makowiec-z-zurawina-i-jablkami/ https://www.mojadelicja.pl/makowiec-z-zurawina-i-jablkami/#respond Sat, 04 Dec 2021 09:55:25 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19862 Pyszny i delikatny „Makowiec z żurawiną i jabłkami„. Ciasto półkruche z masą makową, na której znajduje się warstwa płatków migdałów oraz usmażona na miodzie świeża żurawina z jabłkami z nutą pomarańczy. Całość zwieńczona odrobiną cytrynowego lukru*. Ciasto makowe nie za słodkie i nie za kwaśne. Smaki przyjemnie się równoważą. Do tego przepisu używam gotowej masy […]

Czytaj więcej: Makowiec z żurawiną i jabłkami

The post Makowiec z żurawiną i jabłkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makowiec-z-zurawina-i-jablkami/feed/ 0 Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/#respond Sun, 03 Oct 2021 14:59:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19808 Dawno temu ograniczyliśmy spożycie mięsa w naszej diecie. Zaczęliśmy je jeść okazjonalnie. Okazało się, że taka dieta ma swoją nazwą – fleksitarianizm. W diecie tej stawia się przede wszystkim na rośliny przy jednoczesnym ograniczeniu (ale nie wykluczaniu) potraw mięsnych. Niestety co raz większa świadomość niewyobrażalnego cierpienia zwierząt, które nie są traktowane w odpowiedni sposób („gdyby […]

Czytaj więcej: Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami

The post Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/feed/ 0 Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/#respond Tue, 30 Mar 2021 19:04:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18680 Sernik w słoiku z zatopionymi malinami i pysznym herbatnikiem oblanym czekoladą. Pięknie wygląda i pysznie smakuje sam, jak również z bitą śmietaną, adwokatem i chrupiącymi, czekoladowymi jajeczkami. Ozdobiony świeżymi owocami i listkiem mięty lub melisy. Sernik w słoiku to mój kolejny pomysł na zbliżające się Święta Wielkiej Nocy. Zamiast piec sernik w metalowej formie, piekę […]

Czytaj więcej: Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku

The post Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/feed/ 0 Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/#respond Fri, 19 Mar 2021 15:48:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18597 Uwielbiamy moje Ciasto Cytrynowe za jego pyszny cytrynowy smak i proste przygotowanie bez miksera. Wymyśliłam już kilka wersji tego ciasta („Ciasto cytrynowe z Lemon Curd”, „Szybki Tort na Dzień Mamy”) czy „Muffiny cytrynowe bez miksera”), ale ze względu na nadchodzące Święta Wielkanocne, koniecznie chciałam wymyślić coś nowego. Bo przecież Wielkanoc nie może się obejść bez ciasta […]

Czytaj więcej: Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku

The post Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/feed/ 0 Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki” https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/ https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/#respond Sat, 06 Feb 2021 09:15:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18234 Serowe ciasteczka „Gęsie łapki” to ciastka z białym serem twarogowym, składane na kształt przypominający łapki gęsie. Najczęściej występują bez nadzienia, składane dwukrotnie. Mnie jednak nie odpowiadają ciastka takiej grubości, dlatego składam je tylko raz i nadziewam borówkami. Do ciasta wykorzystuję całą kostkę sera i najczęściej jest to 275 g. Chociaż zdarza mi się je piec […]

Czytaj więcej: Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki”

The post Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki” appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/feed/ 0 Kulebiak z kapustą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/#respond Tue, 05 Jan 2021 13:24:08 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18140 Kulebiak z kapustą z pieczarkami na cieście półkruchym, podawany z pysznym, rozgrzewającym „Barszczem czerwonym„. Pomysł na ten przepis zrodził się tak na prawdę z małego lenistwa 🙂 Przygotowując bowiem „Pieczone uszka z kapustą i z pieczarkami„, nie chciało mi się lepić drugiej porcji ciasta, dlatego rozwałkowałam je tylko, wyłożyłam resztę farszu, zawinęłam w roladę, nacięłam […]

Czytaj więcej: Kulebiak z kapustą i pieczarkami

The post Kulebiak z kapustą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/feed/ 0 Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/ https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/#respond Tue, 05 Jan 2021 12:47:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18114 Pyszne i chrupiące Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami. Obowiązkowo jako dodatek do czerwonego barszczu. Świetne w okresie Bożego Narodzenia czy w Sylwestra. Sprawdzą się również na wszelkich imprezach. Najlepiej smakują na świeżo, podawane jeszcze ciepłe. Zobacz również „Kruche pieczone pierożki wigilijne z kapustą i pieczarkami„.

Czytaj więcej: Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu

The post Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/feed/ 0 Barszcz czerwony https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/ https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/#respond Mon, 04 Jan 2021 14:11:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18101 Barszcz czerwony – mocny i intensywny barszcz ugotowany na burakach pieczonych w piekarniku z dodatkiem garści suszonych grzybów. Pyszny i rozgrzewający. Ulubiony przez całą rodzinę, szczególnie w okolicach Bożego Narodzenia, gdzie gotuję go w wersji bez majeranku (zobacz „Wigilijny barszcz z pieczonych buraków„). Czysty Barszcz czerwony wspaniale smakuje z domowymi uszkami z grzybami, jak również […]

Czytaj więcej: Barszcz czerwony

The post Barszcz czerwony appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/feed/ 0 Zakwas na barszcz https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/ https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/#comments Mon, 28 Sep 2020 09:53:48 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17880 Kiszonki to nasza tajna broń w sezonie jesienno-zimowym. Idealnie wspomagają naszą odporność. Wartościowe są nie tylko kiszone warzywa, ale również woda pochodząca z kiszenia. Nie wylewaj zatem, a wypijaj wodę z kiszonej kapusty czy kiszonych ogórków. Świetny dla naszego zdrowia jest również Zakwas na barszcz. Wypijany codziennie wzmocni nasz organizm. Polecam przygotować kilka słoików zakwasu. […]

Czytaj więcej: Zakwas na barszcz

The post Zakwas na barszcz appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zakwas-na-barszcz/feed/ 3 Szarlotka z bezą z dodatkiem pigwy https://www.mojadelicja.pl/szarlotka-z-beza-z-dodatkiem-pigwy/ https://www.mojadelicja.pl/szarlotka-z-beza-z-dodatkiem-pigwy/#respond Sat, 26 Sep 2020 13:49:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17848 Szarlotka z bezą na kruchym spodzie (bez proszku do pieczenia; z proszkiem to już jest ciasto półkruche) z dodatkiem pigwy to mój autorski przepis na szarlotkę w sezonie na jabłka. Owoce pigwy nie nadają się do bezpośredniego spożycia, ponieważ są bardzo twarde i dość kwaśne, ale za to są bardzo aromatyczne. Można w nich wyczuć […]

Czytaj więcej: Szarlotka z bezą z dodatkiem pigwy

The post Szarlotka z bezą z dodatkiem pigwy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szarlotka-z-beza-z-dodatkiem-pigwy/feed/ 0 Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/#respond Sun, 19 Apr 2020 13:40:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17328 Kiedy rok temu pracowałam nad książką „Owocowe historie. Desery i przetwory bez cukru„, zakochałam się w świeżych daktylach Medjool, które wówczas na potrzeby książki zakupiłam w sporej ilości (bo aż 5 kg).  Od tamtej pory kupujemy taką ilość non stop. Po pierwsze świeże daktyle Medjool są bez porównania sto razy lepsze od tych ususzonych, twardych […]

Czytaj więcej: Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach

The post Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/feed/ 0 Chleb na drożdżach pszenno-żytni na jogurcie https://www.mojadelicja.pl/chleb-na-drozdzach-pszenno-zytni/ https://www.mojadelicja.pl/chleb-na-drozdzach-pszenno-zytni/#respond Sat, 28 Mar 2020 13:38:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17186 Chleb na drożdżach pszenno-żytni to prosty chleb na mące pszennej i na mące żytniej razowej (czyli typ 2000) z dodatkiem jogurtu naturalnego, wzbogacany siemieniem lnianym oraz słonecznikiem. W zależności od Waszej cierpliwości i umiejętności chleb wyjdzie mniej lub bardziej wyrośnięty 🙂 Ale w obydwu wypadkach – pyszny! Kiedy nie odczekamy, aż chleb przed pieczeniem wyrośnie […]

Czytaj więcej: Chleb na drożdżach pszenno-żytni na jogurcie

The post Chleb na drożdżach pszenno-żytni na jogurcie appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chleb-na-drozdzach-pszenno-zytni/feed/ 0 Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/ https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/#comments Sun, 22 Mar 2020 16:52:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17161 Ostania „Fit zapiekanka z bakłażana” okazała się naszym domowym hitem. Dlatego z powodu braku owych bakłażanów postanowiłam przygotować podobną zapiekankę, ale z warzyw, które akurat miałam w lodówce: z połowy kalafiora, całego brokuła oraz 3 niedużych cukinii. Sos Marinara postanowiłam wzbogacić o czarne oliwki, kilka suszonych pomidorów w oliwie oraz o suszone zioła. Ponieważ nie […]

Czytaj więcej: Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii

The post Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/feed/ 1 Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/ https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/#respond Thu, 01 Aug 2019 11:52:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13206 Kurczak wysmarowany pikantną pastą Harissa, pieczony na różno-kolorowej papryce i czerwonej cebuli. Dzięki rozcięciu kurczaka wzdłuż kręgosłupa i rozpłaszczeniu, kurczak piecze się równo i prawie dwukrotnie krócej, niż w przypadku pieczenia w całości. Przepis z książki Jamiego Olivera „5 składników. Gotuj szybko i łatwo.”

Czytaj więcej: Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą

The post Kurczak pieczony na płasko z papryką i harissą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-na-plasko-z-papryka-i-harissa/feed/ 0 Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/#respond Sun, 21 Jul 2019 11:52:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13170 Pyszne i zdrowe, domowe lody bananowe z malinowym dżemem z nasionami chia i tymiankiem cytrynowym bez dodatku białego cukru. Dżem przygotowujemy bez gotowania czy miksowania. Dojrzałe maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z chia, syropem z agawy (można zastąpić naturalnym miodem o neutralnym smaku) i sokiem z cytryny. Wkładamy do lodówki na godzinę, aby nasiona napęczniały […]

Czytaj więcej: Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru

The post Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/lody-bananowe-z-malinami-domowe-lody-z-szybkiem-dzemem-z-malinami-chia-tymiankiem-bez-cukru/feed/ 0 Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/ https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/#respond Fri, 21 Jun 2019 15:03:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12863 Przepyszne, domowe zdrowe batony bez dodatku białego cukru. Fit batony z płatków owsianych, masła orzechowego, daktyli, żurawiny i orzechów z mlekiem kokosowym, słodzone odrobiną syropu klonowego (można wymienić na syrop z agawy lub naturalny miód o neutralnym smaku). Można przygotować je bez pieczenia i bez polewy (wówczas zapraszam po przepis tutaj) lub upiec w piekarniku […]

Czytaj więcej: Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym

The post Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/feed/ 0 Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/ https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/#respond Wed, 17 Apr 2019 12:54:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9953 Ciasto Leśny Mech, czyli Ciasto szpinakowe (lub jak kto woli – Ciasto ze szpinakiem) stało się popularne kilka lat temu. Pierwszy przepis jaki próbowałam, dostałam od Sąsiadki (wycięty z jakiejś gazety). Ciasto na zdjęciach wyglądało super, ale smak, składniki i sposób przygotowania nie do końca mi odpowiadały. Zaczęłam więc kilka lat temu opracowywać swój przepis […]

Czytaj więcej: Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną

The post Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/feed/ 0 Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy) https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/ https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/#respond Mon, 15 Apr 2019 13:53:05 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12538 Mini bezy czyli mini pavlova w kształcie gniazd wielkanocnych. Pięknie się będą prezentować na wielkanocnym stole, wypełnione słonecznym kremem cytrynowym – lemon curd. Z podanego przepisu u mnie wychodzi 7 gniazdek na jednej blaszce i 3 „biedne” na drugiej. Ponieważ bezę najbardziej lubię piec bez termoobiegu, tylko grzałka góra-dół, to blachę z głównymi bezami wkładam […]

Czytaj więcej: Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy)

The post Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/feed/ 0 Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/ https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/#respond Tue, 05 Mar 2019 09:41:58 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11440 Czym jest confit? Confit to stara metoda przygotowywania produktów, pochodząca z kuchni francuskiej, polegająca na długim, powolnym gotowaniu w niskiej temperaturze, aż do kompletnego rozmiękczenia produktu. Kiedyś, kiedy nie było lodówek, głównym celem konfitowania była możliwość długiego przechowywania tak przygotowanej żywności, głównie mięsa. Doznania smakowe były na drugim miejscu. Obecnie metodę konfitowania stosuje się właśnie dla walorów […]

Czytaj więcej: Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie

The post Confit z kaczki, czyli kacze uda w conficie appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/confit-z-kaczki-czyli-kacze-uda-w-conficie/feed/ 0 Świąteczne lody z brownie piernikowym https://www.mojadelicja.pl/swiateczne-lody-z-brownie-piernikowym/ https://www.mojadelicja.pl/swiateczne-lody-z-brownie-piernikowym/#respond Mon, 17 Dec 2018 19:33:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11741 Świąteczne lody z brownie piernikowym zrobione tylko z dwóch składników: z lodów waniliowych i czekoladowego brownie piernikowego z żurawiną. Banalne w przygotowaniu. Wystarczy tylko wymieszać gotowe lody waniliowe z upieczonym i pokruszonym ciastem brownie, przełożyć do foremki i wstawić do zamrażalnika.

Czytaj więcej: Świąteczne lody z brownie piernikowym

The post Świąteczne lody z brownie piernikowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/swiateczne-lody-z-brownie-piernikowym/feed/ 0 Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/ https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/#comments Sun, 04 Nov 2018 16:21:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11471 Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami dla dorosłych na dużą blachę. Mięciutki i delikatny biszkopt kakaowy przełożony czekoladową masą budyniową, oblany grubą warstwą polewy czekoladowej z moczonymi w wódce rodzynkami. Przepyszne ciasto z charakterem. Taki tort czekoladowy, ale przygotowany na dużą blachę. Idealny na wszelkie imprezy, dla dużej liczby gości. U nas królował na imprezie urodzinowej. […]

Czytaj więcej: Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha

The post Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/feed/ 5 Beziki https://www.mojadelicja.pl/beziki/ https://www.mojadelicja.pl/beziki/#respond Sun, 28 Oct 2018 17:15:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11434 Proste beziki, czyli małe bezy. Szybko się pieką w przeciwieństwie do jednej, dużej bezy. Na dodatek 2 beziki przełożone bitą śmietaną i owocami stworzą mini torcik bezowy – idealny na jedną porcję. Odchodzi wówczas problem z kruszącą się bezą podczas krojenia kawałków w dużym torcie bezowym. Beziki najlepiej formować przy pomocy rękawa cukierniczego dobrej jakości. […]

Czytaj więcej: Beziki

The post Beziki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/beziki/feed/ 0 Szczawiowa https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/ https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/#respond Sun, 30 Sep 2018 11:26:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11329 Będąc na straganie rzuciły mi się w oczy przepiękne pęczki świeżego szczawiu. Nie mogłam im się oprzeć, więc kupiłam aż dwa. Po powrocie do domu stwierdziłam, że ugotuję wielki gar Zupy Szczawiowej, czyli zrobię od razu podwójną porcję i zapakuję część zupy w słoiki. Miały być na obiad w kolejnym tygodniu, ale zupa wyszła tak […]

Czytaj więcej: Szczawiowa

The post Szczawiowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szczawiowa/feed/ 0 Kawowa Panna Cotta https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/ https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/#comments Tue, 11 Sep 2018 09:12:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11208 Pyszna i bardzo delikatna „Kawowa Panna Cotta„. Deser ten najczęściej przygotowuje się na tłustej śmietance 36% (haevy cream) lub nawet 42% (double cream). Ja, ponieważ nie miałam takiej, użyłam w połowie śmietanki 30% a w drugiej połowie skondensowanego, niesłodzonego mleka w kartoniku, jakie zostało mi po robieniu „Domowej Kawówki – czyli likieru kawowego„. Taka wersja […]

Czytaj więcej: Kawowa Panna Cotta

The post Kawowa Panna Cotta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/feed/ 1 Pierś z indyka z brzoskwiniami https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/ https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:22:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10857 Pierś z indyka z brzoskwiniami pieczona w piekarniku. Przesmażone na patelni mięso z indyka przekładamy do naczynia żaroodpornego, mieszamy z dojrzałymi i soczystymi brzoskwiniami, pokrojonymi w kawałki. Dusimy razem ze świeżym majerankiem. Podajemy np. z młodymi ziemniaczkami i mizerią. Pysznie, zdrowo i dietetycznie.

Czytaj więcej: Pierś z indyka z brzoskwiniami

The post Pierś z indyka z brzoskwiniami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/piers-z-indyka-z-brzoskwiniami/feed/ 0 Burgery z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:01:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11182 Przygotowane przeze mnie ostatnio „Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą” zainspirowały mnie do stworzenia burgerów, w których zamiast typowej mięsnej wkładki jest właśnie wcześniejszy kotlecik rybny. Soczystości całemu burgerowi nadają te same dodatki, czyli sos curry na bazie jogurtu i odrobiny majonezu, dżem morelowy oraz surówka z marchewki. Jako, że burgery bez sałaty dla mnie nie […]

Czytaj więcej: Burgery z wędzoną rybą i soczewicą

The post Burgery z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Fri, 07 Sep 2018 13:54:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11166 Wracając z wakacji nad polskim morzem przywieźliśmy świeżo wędzone ryby: wędzonego łososia bałtyckiego oraz wędzone śledzie. Wędzonego łososia wykorzystałam w naszej ulubionej paście rybnej do chleba („Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym”), a na wędzone śledzie nie miałam pomysłu. Oczywiście wędzone ryby są pyszne same w sobie, ale koniecznie chciałam zrobić jakieś danie z […]

Czytaj więcej: Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą

The post Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/ https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/#comments Wed, 01 Aug 2018 10:59:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10866 Mięciutkie, wilgotne, pyszne Drożdżówki z borówkami z lukrem. Po kilku tygodniach prób udało mi się w końcu opracować idealny, własny przepis na drożdżówki, który zamieszczam poniżej. Sekretem idealnych drożdżówek są żółtka, ubijanie ich na początku z cukrem na puszystą, jasną masę, a następnie odpowiednie wyrobienie ciasta. Początkowo wyrabiałam wszystko razem, przez co ciasto nie było tak […]

Czytaj więcej: Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami

The post Drożdżówki z borówkami, czyli Jagodzianki z borówkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-borowkami-czyli-jagodzianki-z-borowkami/feed/ 1 Jagodzianki https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/ https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/#comments Mon, 30 Jul 2018 10:34:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10780 Kiedy zaczął się sezon na jagody, zamarzyły nam się prawdziwe, domowe Jagodzianki. Przepisów na drożdżówki z jagodami jest wiele i trudno zdecydować się ten jedyny. Niestety większość przepisów jakie testowałam, kompletnie mnie nie zadowalały. Postanowiłam stworzyć własną recepturę, którą dopracowywałam przez ostatnie tygodnie. Moim zdaniem kluczem idealnych jagodzianek jest ciasto. Musi być mięciutkie i wilgotne. […]

Czytaj więcej: Jagodzianki

The post Jagodzianki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jagodzianki/feed/ 5 Ciasto z porzeczkami i bezą https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-porzeczkami-i-beza/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-porzeczkami-i-beza/#comments Wed, 11 Jul 2018 12:35:22 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10676 Ciasto z porzeczkami i bezą na półkruchym, maślanym cieście. Kwaskowate czerwone porzeczki wyłożone na podpieczony spód i przykryte chmurką z ubitych białek. Proste i smaczne ciasto w sezonie na porzeczki. Polecam również „Ciasto z czarną porzeczką i bezą„. 

Czytaj więcej: Ciasto z porzeczkami i bezą

The post Ciasto z porzeczkami i bezą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-porzeczkami-i-beza/feed/ 4 Ciasto z czarną porzeczką i bezą https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-czarna-porzeczka-i-beza/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-czarna-porzeczka-i-beza/#comments Wed, 11 Jul 2018 12:10:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10690 Ciasto z czarną porzeczką i bezą na półkruchym spodzie. Połączenie kwaśnej i cierpkiej, czarnej porzeczki ze słodką i chrupiącą bezą, posypaną płatkami migdałów. Na podpieczony spód wykładamy porzeczki, przykrywamy ubitą pianą i pieczemy do momentu gdy beza będzie z wierzchu chrupiąca. Proste ciasto w sezonie na porzeczki. Polecam również „Ciasto z czerwoną porzeczką i bezą„!  

Czytaj więcej: Ciasto z czarną porzeczką i bezą

The post Ciasto z czarną porzeczką i bezą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-czarna-porzeczka-i-beza/feed/ 4 Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-malinami-na-kruchym-orzechowym-ciescie/ https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-malinami-na-kruchym-orzechowym-ciescie/#respond Sun, 24 Jun 2018 15:14:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10572 Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką. Inspiracją do stworzenia tego deseru był austriacki Linzer Torte, czyli tarta z Linzu, charakteryzująca się kruchym, orzechowym spodem, nadzieniem malinowym i kratką z tego samego ciasta co spód. Początkowo to właśnie te ciasto chciałam przygotować, ale szkoda mi było zamieniać na dżem tak pięknych i […]

Czytaj więcej: Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką

The post Tarta z malinami na kruchym, orzechowym cieście z malinową pianką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-malinami-na-kruchym-orzechowym-ciescie/feed/ 0 Tort na Dzień Mamy – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami https://www.mojadelicja.pl/tort-na-dzien-mamy-szybkie-ciasto-cytrynowe-bez-miksera-z-bita-smietana-i-borowkami/ https://www.mojadelicja.pl/tort-na-dzien-mamy-szybkie-ciasto-cytrynowe-bez-miksera-z-bita-smietana-i-borowkami/#respond Fri, 25 May 2018 08:33:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10314 Tort na Dzień Mamy dla zabieganych – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami. Idealne dla wszystkich pracusiów i tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni. Przygotowanie ciasta zajmuje tylko parę minut (należy tylko wymieszać wszystkie składniki razem). Następnie ciasto należy upiec, a kiedy przestygnie, przełożyć dżemem jagodowym i bitą śmietaną. Ponieważ […]

Czytaj więcej: Tort na Dzień Mamy – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami

The post Tort na Dzień Mamy – szybkie ciasto cytrynowe bez miksera z bitą śmietaną i borówkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tort-na-dzien-mamy-szybkie-ciasto-cytrynowe-bez-miksera-z-bita-smietana-i-borowkami/feed/ 0 Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/ https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/#comments Wed, 25 Apr 2018 08:45:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10099 Zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami takimi jak: daktyle, żurawina, orzechy włoskie i orzechy nerkowca. Pyszna, zdrowa, wegańska przekąska bez białego rafinowanego cukru, bez glutenu (w diecie BG należy użyć płatków owsianych bezglutenowych, a w przypadku diety wegańskiej – bez miodu) i bez pieczenia. Batony lubię trzymać w zamrażalniku. Po wyjęciu z […]

Czytaj więcej: Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami

The post Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/feed/ 4 Sernik waniliowy – bez glutenu https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/#respond Fri, 13 Apr 2018 08:07:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9968 Przepyszny sernik waniliowy bez glutenu, bez spodu z prawdziwą laską wanilii i domowym ekstraktem waniliowym. Z polewą na bazie kwaśnej śmietany i syropu klonowego. Sernik szybki w przygotowaniu, ale gotowy do zjedzenia po schłodzeniu w lodówce. Idealny na imprezy, kiedy potrzebujemy przygotować deser wcześniej (sernik najlepiej piec wieczorem i podawać dopiero na drugi dzień). Pamiętać […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy – bez glutenu

The post Sernik waniliowy – bez glutenu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/feed/ 0 Kapuśniak na żeberkach https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/ https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/#respond Tue, 10 Apr 2018 09:57:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9629 Tradycyjny kapuśniak na żeberkach na wywarze drobiowym lub warzywnym z dodatkiem kminku, który nie tylko nadaje charakterystycznego posmaku, ale również wspomaga nasze trawienie. Prosty kapuśniak na kiszonej kapuście.

Czytaj więcej: Kapuśniak na żeberkach

The post Kapuśniak na żeberkach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/feed/ 0 Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/#respond Fri, 16 Mar 2018 14:17:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9799 Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem, to proste i smaczne danie obiadowe, które nie wymaga dodatków w postaci ziemniaków czy klusek. Wystarczy spora ilość chrupiącej surówki np. z czerwonej kapusty. Otrzymujemy wówczas zdrowszą wersję typowego obiadu z roladami w roli głównej, w której z pewnością zagustują „mięsożerni” panowie 🙂 Dzięki sporej ilości […]

Czytaj więcej: Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem

The post Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/feed/ 0 Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/#comments Wed, 14 Mar 2018 12:04:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9635 Zupa z pieczonych batatów, czyli zupa-krem ze słodkich ziemniaków, upieczonych wcześniej w piekarniku. Zupa z mlekiem kokosowym z nutą imbiru i aromatem, pochodzącym z liści limonki kaffir oraz trawy cytrynowej. Pyszna, słodka, sycąca i łagodna w smaku, dlatego serwowana jest z płatkami chilli, których ilość dobieramy wg. własnych preferencji. W filiżance lub małej kokilce idealna […]

Czytaj więcej: Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów

The post Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/feed/ 1 Drożdżówki z truskawkami i kruszonką (z mrożonymi truskawkami) https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-truskawkami-i-kruszonka-z-mrozonymi-truskawkami/ https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-truskawkami-i-kruszonka-z-mrozonymi-truskawkami/#respond Sun, 14 Jan 2018 14:25:29 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9373 Wyobraźcie sobie taki scenariusz: w sobotę wieczorem zagniatacie ciasto, a w niedzielę rano, swojej rodzince, na śniadanie podajecie świeżo upieczone, chrupiące i pachnące drożdżówki  🙂 Ja sobie kiedyś wyobraziłam taki poranek i to zmotywowało mnie do ich upieczenia. Przygotowanie drożdżówek podzielone na dwa dni jest bardzo fajne, ale oczywiście możecie przygotować wszystko jednego dnia. „Drożdżówki […]

Czytaj więcej: Drożdżówki z truskawkami i kruszonką (z mrożonymi truskawkami)

The post Drożdżówki z truskawkami i kruszonką (z mrożonymi truskawkami) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/drozdzowki-z-truskawkami-i-kruszonka-z-mrozonymi-truskawkami/feed/ 0 Pierniczki imbirowe – ulubione https://www.mojadelicja.pl/pierniczki-imbirowe-ulubione/ https://www.mojadelicja.pl/pierniczki-imbirowe-ulubione/#respond Fri, 22 Dec 2017 11:33:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9074 Pierniczki imbirowe  to moje ulubione świąteczne pierniczki. Są proste, szybkie i bardzo kruche. Na świątecznym stole znikają jako pierwsze. Można je przygotować w dniu Wigilii, jak również tydzień przed świętami. Trzymane w metalowej puszce, długo zachowują swoją świeżość i kruchość. W smaku imbir nie jest wyczuwalny (nikt z gości nie wpadł na to, że są […]

Czytaj więcej: Pierniczki imbirowe – ulubione

The post Pierniczki imbirowe – ulubione appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pierniczki-imbirowe-ulubione/feed/ 0 Zupa grzybowa zabielana https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-zabielana/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-zabielana/#respond Thu, 14 Dec 2017 11:28:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9116 Pyszna zupa grzybowa zabielana śmietaną, ugotowana na suszonych borowikach, które są bardziej cenione i smaczniejsze od podgrzybków. Zupa prosta w przygotowaniu. Dzień wcześniej moczymy grzyby, a na drugi dzień gotujemy je w wywarze warzywnym. Sekretem udanej zupy grzybowej jest   niewątpliwie jakość użytych składników. Przede wszystkim musimy mieć dobre jakościowo suszone grzyby. Nie polecam podgrzybków, […]

Czytaj więcej: Zupa grzybowa zabielana

The post Zupa grzybowa zabielana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-zabielana/feed/ 0 Wigilijna zupa grzybowa czysta https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/ https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/#respond Wed, 13 Dec 2017 14:12:17 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9059 Polska, tradycyjna zupa grzybowa podawana podczas Wigilii to zupa postna, klarowna, intensywna w smaku i niezabielaną śmietaną (choć w wielu domach spotyka się wersję ze śmietaną – i ja taką również preferuję). Najlepsza jest na prawdziwkach, czyli borowikach, które są słodsze od podgrzybków, lepsze gatunkowo i najbardziej cenione (zupa grzybowa na podgrzybkach zawsze wychodzi mi […]

Czytaj więcej: Wigilijna zupa grzybowa czysta

The post Wigilijna zupa grzybowa czysta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/feed/ 0 Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana) https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/ https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/#respond Wed, 13 Dec 2017 11:20:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9064 W Wigilię na polskich stołach często podaje się kapustę z grochem i grzybami lub samą kapustę z grzybami. Obie są pyszne i bardzo lubiane. Ja postanowiłam zamienić groch na ciecierzycę, i na dodatek nie na zwykłą ciecierzycę. Użyłam zielonej ciecierzycy – Green Chana. Green Chana lub Hara Chana to wysuszona zielona ciecierzyca dostępna przez cały rok […]

Czytaj więcej: Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana)

The post Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/feed/ 0 Ciasto cytrynowe z lemon curd i bitą śmietaną – bez miksera https://www.mojadelicja.pl/ciasto-cytrynowe-z-lemon-curd-i-bita-smietana-bez-miksera/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-cytrynowe-z-lemon-curd-i-bita-smietana-bez-miksera/#respond Tue, 28 Nov 2017 19:15:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8969 Jeśli przypadło Wam do gustu Proste i szybkie ciasto cytrynowe bez miksera, którego przepis podawałam jakiś czas temu na blogu, to być może spodoba Wam się dzisiejsze Ciasto cytrynowe z lemon curd, również bez miksera. Lemon curd to przepyszny krem cytrynowy, idealny do ciast, ciasteczek, gofrów, naleśników czy deserów. Przekładam nim moje szybkie ciasto cytrynowe, a całość […]

Czytaj więcej: Ciasto cytrynowe z lemon curd i bitą śmietaną – bez miksera

The post Ciasto cytrynowe z lemon curd i bitą śmietaną – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-cytrynowe-z-lemon-curd-i-bita-smietana-bez-miksera/feed/ 0 Rosół z kaczki https://www.mojadelicja.pl/rosol-z-kaczki/ https://www.mojadelicja.pl/rosol-z-kaczki/#respond Tue, 24 Oct 2017 08:38:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8830 Rosół z kaczki najczęściej gotuje się z połowy tuszki (korpusu z szyją, jednym skrzydłem i nogą). Ponieważ ja nogi z kaczki potrzebuję do innych dań (do przygotowania aromatycznego sosu z kaczki lub do confitu z kaczki), zamiast nogi daję drugie skrzydło. Dzięki temu z jednej całej kaczki mam kilka obiadów. Rosół z kaczki jest tłustą […]

Czytaj więcej: Rosół z kaczki

The post Rosół z kaczki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rosol-z-kaczki/feed/ 0 Tort śmietankowy z jagodami, borówkami i truskawkami – mini torcik https://www.mojadelicja.pl/tort-smietankowy-z-jagodami-borowkami-truskawkami/ https://www.mojadelicja.pl/tort-smietankowy-z-jagodami-borowkami-truskawkami/#comments Thu, 28 Sep 2017 12:01:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=4186 Torty piekę na każde urodziny swoje i moich najbliższych. Niestety nigdy nie ma okazji i czasu na zrobienie zdjęć, nadających się na blog, stąd brak na Mojej Delicji przepisów na torty. Czas to w końcu zmienić 🙂 Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam przepis na „Tort śmietankowy z jagodami, borówkami i truskawkami” w wersji mini, czyli tort […]

Czytaj więcej: Tort śmietankowy z jagodami, borówkami i truskawkami – mini torcik

The post Tort śmietankowy z jagodami, borówkami i truskawkami – mini torcik appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tort-smietankowy-z-jagodami-borowkami-truskawkami/feed/ 2 Jogurtowe lody jagodowo – truskawkowe https://www.mojadelicja.pl/jogurtowe-lody-jagodowo-truskawkowe/ https://www.mojadelicja.pl/jogurtowe-lody-jagodowo-truskawkowe/#comments Sat, 12 Aug 2017 16:20:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8225 Zdrowe lody bez białego cukru, jaj i śmietany. Proste lody jogurtowe jagodowo-truskawkowe z miodem. Ja użyłam mojego ulubionego miodu z czarnym bzem, ale można użyć innych miodów (wielokwiatowy, lipowy – lub inne łagodne w smaku). Swoje lody robiłam w sorbetierze, ale i bez niej też można sobie poradzić (podałam dwa sposoby w przepisie). Lody są […]

Czytaj więcej: Jogurtowe lody jagodowo – truskawkowe

The post Jogurtowe lody jagodowo – truskawkowe appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jogurtowe-lody-jagodowo-truskawkowe/feed/ 3 Galaretka Earl Grey z amaretti, truskawkami, śmietaną i miętą https://www.mojadelicja.pl/galaretka-earl-grey-amaretti-truskawkami-smietana-mieta/ https://www.mojadelicja.pl/galaretka-earl-grey-amaretti-truskawkami-smietana-mieta/#respond Thu, 08 Jun 2017 10:01:03 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=7781 Galaretka z herbaty Earl Grey z aromatem bergamotki (która to pozytywnie wpływa na serce i obniżenie złego cholesterolu) w połączeniu z truskawkami bardzo nam posmakowała, dlatego chciałam Wam zaprezentować drugą wersję tego letniego deseru. Galaretka Earl Grey z amaretti, czyli chrupiącymi włoskimi ciasteczkami migdałowymi, truskawkami, bitą śmietaną i świeżymi listkami mięty. Do tego moje ulubione ekspandowane […]

Czytaj więcej: Galaretka Earl Grey z amaretti, truskawkami, śmietaną i miętą

The post Galaretka Earl Grey z amaretti, truskawkami, śmietaną i miętą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/galaretka-earl-grey-amaretti-truskawkami-smietana-mieta/feed/ 0 Galaretka z herbaty Earl Grey z truskawkami, śmietaną i domowym wafelkiem tuille https://www.mojadelicja.pl/galaretka-herbaty-earl-grey-z-truskawkami-smietana-i-domowym-wafelkiem-tuille/ https://www.mojadelicja.pl/galaretka-herbaty-earl-grey-z-truskawkami-smietana-i-domowym-wafelkiem-tuille/#comments Tue, 06 Jun 2017 14:06:25 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=7437 Latem najlepiej sprawdzają się chłodne desery. Zimne galaretki z owocami wyciągnięte z lodówki, to przyjemne zakończenie letniego obiadu. Proponuję domowej roboty galaretkę z herbaty Earl Grey, w której smak i delikatny aromat bergamotki (owoc cytrusowy, którego ekstrakt ma korzystny wpływ na nasz układ krążenia, np. obniża cholesterol) przyjemnie skomponuje się ze świeżymi truskawkami, bitą śmietaną […]

Czytaj więcej: Galaretka z herbaty Earl Grey z truskawkami, śmietaną i domowym wafelkiem tuille

The post Galaretka z herbaty Earl Grey z truskawkami, śmietaną i domowym wafelkiem tuille appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/galaretka-herbaty-earl-grey-z-truskawkami-smietana-i-domowym-wafelkiem-tuille/feed/ 2 Chrupiące tartaletki z cukinią baby i fasolką szparagową https://www.mojadelicja.pl/chrupiace-tartaletki-z-cukinia-baby-i-fasolka-szparagowa/ https://www.mojadelicja.pl/chrupiace-tartaletki-z-cukinia-baby-i-fasolka-szparagowa/#respond Fri, 26 May 2017 12:42:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3949 Chrupiące tartaletki z cukinią baby (możecie zastąpić zwykłą, ale małą i wąską) i fasolką szparagową, to moja propozycja na letni lunch, obiad lub kolację. Indywidualne małe tarty będą pięknie prezentować się na talerzach. Jeśli nie macie takich foremek, możecie upiec jedną dużą tartę. Ciasto na tartę można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do trzech […]

Czytaj więcej: Chrupiące tartaletki z cukinią baby i fasolką szparagową

The post Chrupiące tartaletki z cukinią baby i fasolką szparagową appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chrupiace-tartaletki-z-cukinia-baby-i-fasolka-szparagowa/feed/ 0 Zdrowa pizza orkiszowa z batatami i nerkowcami https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-batatami-nerkowcami/ https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-batatami-nerkowcami/#respond Wed, 10 May 2017 10:35:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6811 Zdrowa pizza z mąki orkiszowej z batatami, nerkowcami i domowym sosem pomidorowym to nasza druga ulubiona fit pizza (obok Pizzy orkiszowej z mozzarellą i pomidorami), w której gustuje cała nasza rodzinka. Połączenie słodkich batatów z chrupiącymi orzechami, słodko-kwaśną bazą pomidorową i odrobiną mozzarelli jest przepyszne (weganie mogą pominąć mozzarellę i dać więcej nerkowców). Pizza znika na […]

Czytaj więcej: Zdrowa pizza orkiszowa z batatami i nerkowcami

The post Zdrowa pizza orkiszowa z batatami i nerkowcami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-batatami-nerkowcami/feed/ 0 Zdrowa pizza orkiszowa z mozzarellą https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-z-mozzarella/ https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-z-mozzarella/#comments Tue, 02 May 2017 14:22:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6757 Zdrowa pizza z mąki orkiszowej z mozzarellą, pomidorami i rukolą, na domowym sosie pomidorowym to nasza ulubiona pizza fit, którą często robimy i nie mamy wyrzutów sumienia po jej zjedzeniu. Nasza córeczka tak bardzo ją polubiła, że często prosi o jej przygotowanie. Przepis na tę pizzę pochodzi z książki „Jedz i pracuj nad własnym zdrowiem” […]

Czytaj więcej: Zdrowa pizza orkiszowa z mozzarellą

The post Zdrowa pizza orkiszowa z mozzarellą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zdrowa-pizza-orkiszowa-z-mozzarella/feed/ 6 Królik duszony w sosie z pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/krolik-duszony-w-sosie-z-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/krolik-duszony-w-sosie-z-pieczarkami/#comments Sat, 22 Apr 2017 15:27:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6640 Królik duszony w sosie z pieczarkami, to przepyszne danie w przepysznym sosie. Sosu jest tak dużo, że wykorzystujemy go do uduszenia w nim piersi z kurczaka na drugi dzień (no chyba, że sos zostanie pochłonięty przez domowników – Mąż, wręcz łyżką go wypijał 🙂 ). Dzięki temu mamy dwa pyszne obiadki dla 4 osób. Do […]

Czytaj więcej: Królik duszony w sosie z pieczarkami

The post Królik duszony w sosie z pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krolik-duszony-w-sosie-z-pieczarkami/feed/ 1 Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-wieniec-drozdzowy-z-biala-czekolada-i-malinami/ https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-wieniec-drozdzowy-z-biala-czekolada-i-malinami/#respond Fri, 14 Apr 2017 14:14:17 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6578 Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą, malinami (mrożonymi o tej porze) z nutą cytrynową i płatkami migdałów. Idealny dla tych, którzy mają ochotę na coś innego na wielkanocnym stole. Polecam również mój ulubiony „Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem„.    

Czytaj więcej: Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami

The post Wielkanocny wieniec drożdżowy z białą czekoladą i malinami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-wieniec-drozdzowy-z-biala-czekolada-i-malinami/feed/ 0 Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką, batatami i fasolą https://www.mojadelicja.pl/zupa-gulaszowa-z-wolowina-batatami-i-czerwona-fasola/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-gulaszowa-z-wolowina-batatami-i-czerwona-fasola/#comments Thu, 16 Feb 2017 09:55:39 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5958 Rozgrzewająca, sycąca zupa gulaszowa z chudą wołowiną, rozpływającą się w ustach. Zupa pełna zdrowych składników takich jak batat, fasola czy czerwona papryka. Proste danie jednogarnkowe wolno-gotowane. Dzięki długiemu duszeniu na małym ogniu otrzymujemy bardzo delikatne i miękkie mięsko. Z kolei warzywa dodawane są na końcu, dzięki temu się nie rozgotowują. Polecam!

Czytaj więcej: Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką, batatami i fasolą

The post Zupa gulaszowa z wołowiną, czerwoną papryką, batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-gulaszowa-z-wolowina-batatami-i-czerwona-fasola/feed/ 1 Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-z-nutella-wieniec-drozdzowy-z-nutella/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-z-nutella-wieniec-drozdzowy-z-nutella/#comments Sat, 07 Jan 2017 12:28:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5571 Nasz ostatni hit, czyli Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem w ciągu ostatnich 3 tygodni piekłam już 7 razy (tak wszystkim smakuje). Ponieważ po ostatnim pieczeniu wieńca zostały mi drożdże postanowiłam upiec chałkę, a że pod choinką znalazł się słoiczek nutelli, stwierdziłam, że wykorzystam go od razu i zamiast chałki zrobię kolejny wieniec, tym […]

Czytaj więcej: Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą

The post Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-z-nutella-wieniec-drozdzowy-z-nutella/feed/ 1 Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa https://www.mojadelicja.pl/likier-kawowy-bez-nabialu-domowa-kahlua/ https://www.mojadelicja.pl/likier-kawowy-bez-nabialu-domowa-kahlua/#respond Fri, 30 Dec 2016 09:48:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5481 Domowy likier kawowy bez nabiału (bez mleka czy śmietanki). Inspiracją do jego stworzenia był popularny meksykański słodki likier kawowy o nazwie Kahlua. Likier kawowy możemy pić samodzielnie lub wykorzystywać w drinkach. Najpopularniejszy to Czarny Rosjanin (Black Russian) – drink składający się z wódki i likieru kawowego, podawany w szklance z lodem. Jeśli dodamy do niego śmietankę […]

Czytaj więcej: Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa

The post Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/likier-kawowy-bez-nabialu-domowa-kahlua/feed/ 0 Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem, makowiec https://www.mojadelicja.pl/swiateczny-drozdzowy-wieniec-z-makiem-i-lukrem/ https://www.mojadelicja.pl/swiateczny-drozdzowy-wieniec-z-makiem-i-lukrem/#comments Wed, 21 Dec 2016 09:41:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5400 Nie przepadam za ciastami z makiem. Zresztą chyba zawsze odkąd sięgam pamięcią omijałam je szerokim łukiem. Do niedawna wyjątek stanowiły drożdżówki wg tego przepisu, ale od dzisiaj przepis na ten Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem jest w moim domu numerem jeden. To taki mój świąteczny hit 🙂 To najlepsze ciasta drożdżowe z makiem jakie […]

Czytaj więcej: Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem, makowiec

The post Świąteczny drożdżowy wieniec z makiem i lukrem, makowiec appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/swiateczny-drozdzowy-wieniec-z-makiem-i-lukrem/feed/ 8 Świąteczny drink z whisky i rumem https://www.mojadelicja.pl/swiateczny-drink-z-whisky-i-rumem/ https://www.mojadelicja.pl/swiateczny-drink-z-whisky-i-rumem/#comments Mon, 19 Dec 2016 09:57:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5416 Nie lubię whisky, ale od tego drinka nie umiałam się oderwać 🙂 Może dlatego, że bardzo przypomina mi mojego ulubionego Baileys’a 🙂 Świąteczny drink na bazie mleka i słodkiej śmietanki, aromatyzowany wanilią, z whisky i ciemnym rumem. Obowiązkowo oprószony odrobiną świeżo tartej gałki muszkatołowej. Drink najlepszy jest po lekkim zmrożeniu, dlatego przed podaniem mrozi się […]

Czytaj więcej: Świąteczny drink z whisky i rumem

The post Świąteczny drink z whisky i rumem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/swiateczny-drink-z-whisky-i-rumem/feed/ 3 Wieniec bezowy z świątecznymi owocami leśnymi https://www.mojadelicja.pl/wieniec-bezowy-z-swiatecznymi-owocami-lesnymi/ https://www.mojadelicja.pl/wieniec-bezowy-z-swiatecznymi-owocami-lesnymi/#comments Sat, 17 Dec 2016 08:06:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5221 Po ogromnym sukcesie „Wigilijnego wieńca bezowego„, postanowiłam zrobić kolejny wieniec bezowy, tym razem mniejszy – bo z 4 białek. Wymyśliłam do niego świąteczne owoce leśne w żelu (o tej porze używam mrożonych), które zagotowuje w naparze herbacianym właśnie z owoców leśnych. Dzięki temu w sposób naturalny wzmacniam smak samych owoców. Owoce aromatyzuję ciemnym rumem, cynamonem […]

Czytaj więcej: Wieniec bezowy z świątecznymi owocami leśnymi

The post Wieniec bezowy z świątecznymi owocami leśnymi appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wieniec-bezowy-z-swiatecznymi-owocami-lesnymi/feed/ 1 Bezowy wieniec wigilijny (Bezowy wieniec świąteczny) https://www.mojadelicja.pl/bezowy-wieniec-wigilijny-bezowy-wieniec-swiateczny/ https://www.mojadelicja.pl/bezowy-wieniec-wigilijny-bezowy-wieniec-swiateczny/#comments Thu, 08 Dec 2016 07:41:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5153 Święta coraz bliżej. Czas pomyśleć o świątecznych dekoracjach. Ostatnio bardzo modnym ciastem zdobiącym stół świąteczny stał się Bezowy wieniec wigilijny (Bezowy wieniec świąteczny), czyli beza Pavlovej właśnie w kształcie wieńca. Moja wersja wieńca bezowego jest z dodatkiem ciemnego, gorzkiego kakao, równoważącego słodycz bezy. Do tego wiśnie w żelu aromatyzowane świąteczną przyprawą do piernika, gotowane w soku […]

Czytaj więcej: Bezowy wieniec wigilijny (Bezowy wieniec świąteczny)

The post Bezowy wieniec wigilijny (Bezowy wieniec świąteczny) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/bezowy-wieniec-wigilijny-bezowy-wieniec-swiateczny/feed/ 3 Tarta z burakami, orzechami i tymiankiem, czyli sposób na buraki z barszczu https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-burakami-orzechami-i-tymiankiem-czyli-sposob-na-buraki-z-barszczu/ https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-burakami-orzechami-i-tymiankiem-czyli-sposob-na-buraki-z-barszczu/#respond Sun, 13 Nov 2016 15:49:22 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=4720 W ostatnich tygodniach najczęściej gotowaną przeze mnie zupą był czysty barszcz, który gotuję z dużej ilości czerwonych buraków. Ugotowane buraki postanowiłam wykorzystać do kolejnego dania i tak powstała dzisiejsza Tarta z burakami. Sekretem tej tarty są ugotowane buraki z barszczu, ale nie wyciągnięte przed doprawieniem (często bowiem się zdarza, że ugotowany barszcz najpierw przecedzacie, a […]

Czytaj więcej: Tarta z burakami, orzechami i tymiankiem, czyli sposób na buraki z barszczu

The post Tarta z burakami, orzechami i tymiankiem, czyli sposób na buraki z barszczu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-burakami-orzechami-i-tymiankiem-czyli-sposob-na-buraki-z-barszczu/feed/ 0 Tiramisu dyniowe https://www.mojadelicja.pl/tiramisu-dyniowe/ https://www.mojadelicja.pl/tiramisu-dyniowe/#comments Sun, 06 Nov 2016 15:14:39 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=4597 Gdyby ktoś zapytał się mnie o mój ulubiony deser, bez wahania odpowiedziałbym: TIRAMISU. W Tiramisu bowiem zakochałam się od pierwszego spróbowania. Niestety nie wszystkie desery smakują tak samo. Bardzo ważne w Tiramisu jest odpowiednia proporcja mocnej kawy do alkoholu, odpowiednie nasączenie biszkoptów tą mieszanką i oczywiście krem. W klasycznym Tiramisu krem obowiązkowo na żółtkach, bez […]

Czytaj więcej: Tiramisu dyniowe

The post Tiramisu dyniowe appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tiramisu-dyniowe/feed/ 3 Curry laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym https://www.mojadelicja.pl/laksa-kurczakiem-makaronem-ryzowym/ https://www.mojadelicja.pl/laksa-kurczakiem-makaronem-ryzowym/#comments Mon, 10 Oct 2016 10:31:49 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3825 Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsay’a, i która to bardzo trafiła w nasze kubki smakowe. Dzisiejsza laksa jest dość podobna smakiem, ale robi się ją z całego kurczaka. Zupa jest bardzo rozgrzewająca, pikantna (więc […]

Czytaj więcej: Curry laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym

The post Curry laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/laksa-kurczakiem-makaronem-ryzowym/feed/ 2 Zapiekanka z pieczonymi pomidorami, cukinią i makaronem https://www.mojadelicja.pl/zapiekanka-z-pieczonymi-pomidorami-cukinia-i-makaronem/ https://www.mojadelicja.pl/zapiekanka-z-pieczonymi-pomidorami-cukinia-i-makaronem/#comments Sun, 25 Sep 2016 14:31:48 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=4369 Zapiekanka makaronowa z sosem z pieczonych pomidorów, usmażonej cukinii z tymiankiem i parmezanowym sosem beszamelowym. Sycące danie bez mięsa, świetne na obiad lub kolację. Polecam w sezonie na cukinię i pomidory.  Składniki sosu z pieczonych pomidorów: (4-6 porcji) 800 g dojrzałych pomidorów, np. Limy 4 łyżki oliwy extra vergine lub oleju rzepakowego 1 łyżeczka posiekanych […]

Czytaj więcej: Zapiekanka z pieczonymi pomidorami, cukinią i makaronem

The post Zapiekanka z pieczonymi pomidorami, cukinią i makaronem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zapiekanka-z-pieczonymi-pomidorami-cukinia-i-makaronem/feed/ 2 Tarta z porzeczkami i truskawkami https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-porzeczkami-i-truskawkami/ https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-porzeczkami-i-truskawkami/#comments Sat, 09 Jul 2016 15:46:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3953 Latem stragany uginają się od świeżych warzyw i pysznych, soczystych owoców. Niestety okres na poszczególne gatunki jest tak krótki, że często mija niezauważalnie. Kiedy na straganach pojawiły się czarne i czerwone porzeczki, bez wahania je kupiłam. Nie zastanawiałam się nawet co z nimi zrobię. Po prostu kupiłam po sporej garści, przyniosłam do domu i wtedy […]

Czytaj więcej: Tarta z porzeczkami i truskawkami

The post Tarta z porzeczkami i truskawkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tarta-z-porzeczkami-i-truskawkami/feed/ 1 Quiche Lorraine, Tarta lotaryńska – quiche z porem, serem Gruyère i chrupiącymi skwarkami z boczku https://www.mojadelicja.pl/tarta-lotarynska-quiche-z-porem-serem-gruyere-i-chrupiacymi-skwarkami-z-boczku/ https://www.mojadelicja.pl/tarta-lotarynska-quiche-z-porem-serem-gruyere-i-chrupiacymi-skwarkami-z-boczku/#respond Wed, 29 Jun 2016 20:45:51 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3374 Quiche Lorraine – czyli Placek lotaryński lub Tarta Lotaryńska to wytrawny placek ze słonego ciasta kruchego z farszem z duszonych porów, cebuli, chudego boczku, przyprawiony odrobiną sera Gruyère. „Wyśmienite danie”, „boskie”, „przepyszne”, „Mhmm” – to były komentarze konsumujących 🙂 Nic dodać, nic ująć. Quiche Lorraine zasmakuje wszystkim, a szczególnie męskiej części 🙂 Poniższy przepis na […]

Czytaj więcej: Quiche Lorraine, Tarta lotaryńska – quiche z porem, serem Gruyère i chrupiącymi skwarkami z boczku

The post Quiche Lorraine, Tarta lotaryńska – quiche z porem, serem Gruyère i chrupiącymi skwarkami z boczku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tarta-lotarynska-quiche-z-porem-serem-gruyere-i-chrupiacymi-skwarkami-z-boczku/feed/ 0 Chłodnik z botwinki – wersja z jogurtem greckim https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwinki-wersja-z-jogurtem-greckim/ https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwinki-wersja-z-jogurtem-greckim/#respond Thu, 02 Jun 2016 15:20:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3793 Lata jeszcze nie ma, a już pogoda raczy nas upalnymi dniami. Szukamy wtedy ochłody w zimnych napojach i daniach. Chłodniki są świetne na upały. Sycące, chłodzące i co najważniejsze bogate w składniki odżywcze. Proponuje dzisiaj moją wersję chłodnika z botwinki bez śmietany, ale z jogurtem greckim i zsiadłym mlekiem. Do tego zielone ogórki, rzodkiewki, cebulka […]

Czytaj więcej: Chłodnik z botwinki – wersja z jogurtem greckim

The post Chłodnik z botwinki – wersja z jogurtem greckim appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chlodnik-z-botwinki-wersja-z-jogurtem-greckim/feed/ 0 Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-rabarbarem-kruszonka/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-rabarbarem-kruszonka/#respond Sat, 28 May 2016 15:26:25 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3780 Przepisów na ciasta drożdżowe jest mnóstwo. W zależności od ilości użytych składników takich jak jaja, tłuszcz, cukier otrzymujemy ciasta mniej lub bardziej luksusowe, a tym samym mniej lub bardziej kaloryczne. Poniższy przepis na ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką jest przepisem ubogim w tłuszcz (tylko 30 g do ciasta – na 0.5 kg mąki i […]

Czytaj więcej: Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

The post Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-rabarbarem-kruszonka/feed/ 0 Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy https://www.mojadelicja.pl/sernik-krolewski-warszawski-duza-blacha-najlepszy/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-krolewski-warszawski-duza-blacha-najlepszy/#comments Wed, 20 Apr 2016 13:48:43 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3687 U nas w rodzinie na prostokątny sernik czarno-biały mówiło się „sernik królewski” lub „warszawski”. Charakterystyczną cechą takiego sernika było ciemne ciasto czekoladowe (kakaowe) ścierane na tarce o grubych oczkach. Serniki takie są znane chyba każdemu pokoleniu, gdyż często pojawiały się na stołach (i wciąż pojawiają) z okazji różnych uroczystości (chrzciny, komunia, urodziny, imieniny, święta). Chyba […]

Czytaj więcej: Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy

The post Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-krolewski-warszawski-duza-blacha-najlepszy/feed/ 5 Ciasto drożdżowe z owocami leśnymi i kruszonką https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-owocami-lesnymi-kruszonka/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-owocami-lesnymi-kruszonka/#comments Wed, 06 Apr 2016 08:27:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3627 Zapach lata wczesną wiosną… Ciasto drożdżowe z owocami leśnymi i kruszonką. Delikatne, miękkie w środku, ale z chrupiącą, lekko słodką kruszonką. Nadziane kwaśnymi owocami leśnymi. O tej porze użyłam mrożonych, ale w sezonie świetnie sprawdzą się świeże. Ktoś ma ochotę? Składniki ciasta drożdżowego: 250 ml mleka 50 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej (ok. […]

Czytaj więcej: Ciasto drożdżowe z owocami leśnymi i kruszonką

The post Ciasto drożdżowe z owocami leśnymi i kruszonką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-drozdzowe-owocami-lesnymi-kruszonka/feed/ 2 Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki https://www.mojadelicja.pl/soczysta-piers-z-kaczki-z-aromatycznym-sosem-z-kaczki/ https://www.mojadelicja.pl/soczysta-piers-z-kaczki-z-aromatycznym-sosem-z-kaczki/#respond Sun, 07 Feb 2016 18:05:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3314 Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki, podana z puree ziemniaczanym i brokułem ugotowanym al dente. Przepyszne danie, którego smak wspominany był, aż do końca dnia. Idealne danie na romantyczny obiad we dwoje, np. w Walentynki. Pierś z kaczki nie może być absolutnie przeciągnięta (wtedy jest sucha i gumowa), a sosu nie można […]

Czytaj więcej: Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki

The post Soczysta pierś z kaczki z aromatycznym sosem z kaczki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/soczysta-piers-z-kaczki-z-aromatycznym-sosem-z-kaczki/feed/ 0 Pomarańczowa tarta z marakują https://www.mojadelicja.pl/pomaranczowa-tarta-z-marakuja/ https://www.mojadelicja.pl/pomaranczowa-tarta-z-marakuja/#comments Tue, 29 Dec 2015 10:38:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3135 Już od dłuższego czasu chciałam skosztować owoców marakui, których to wcześniej nigdy nie próbowałam. Niestety marakuja (inaczej zwana owocem pasji lub passiflorą) nie jest zbyt popularna u nas i dotychczas nie widziałam jej w sklepach. Więc jak tylko pojawiła się w gazetce jednego z hipermarketów bez wahania ją zakupiłam. Zdziwiłam się niebywałą lekkością tych owoców. […]

Czytaj więcej: Pomarańczowa tarta z marakują

The post Pomarańczowa tarta z marakują appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pomaranczowa-tarta-z-marakuja/feed/ 4 Tarta gruszkowo-pomarańczowa https://www.mojadelicja.pl/tarta-gruszkowo-pomaranczowa/ https://www.mojadelicja.pl/tarta-gruszkowo-pomaranczowa/#respond Sat, 19 Dec 2015 19:06:08 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=3041 Obdarowana koszem soczystych gruszek, postanowiłam upiec chrupiącą Tartę gruszkowo-pomarańczową. Tarta składa się z ciasta kruchego, czekoladowej warstwy z gorzkiej czekolady dla przełamania smaku oraz pysznego nadzienia powstałego z gruszek ugotowanych w soku z pomarańczy z laską wanilii. Ugotowane gruszki miksuje się blenderem i przeciska przez sito, a następnie miksuje z jajami i śmietaną. Dla wzmocnienia […]

Czytaj więcej: Tarta gruszkowo-pomarańczowa

The post Tarta gruszkowo-pomarańczowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tarta-gruszkowo-pomaranczowa/feed/ 0 Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/gulasz-strogonow-z-dzika-z-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/gulasz-strogonow-z-dzika-z-pieczarkami/#comments Fri, 09 Oct 2015 12:29:34 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2920 Dziczyzna to bardzo zdrowe i naturalne mięso. Nie pochodzi z hodowli, więc nie jest skażone chemią. Zawiera więcej białka i jest chudsze od swoich hodowlanych kuzynów. Ze względu na dość małą popularność, nigdy wcześniej dziczyzna nie gościła na naszych stołach. W ostatnim tygodniu pojawiła się w jednym z popularnych dyskontów „w kropki”, i na dodatek w bardzo dobrej jakości. […]

Czytaj więcej: Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami

The post Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/gulasz-strogonow-z-dzika-z-pieczarkami/feed/ 1 Domowa Lutenica – sos z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami https://www.mojadelicja.pl/domowa-lutenica-sos-z-pieczonej-papryki-i-baklazana-z-pomidorami/ https://www.mojadelicja.pl/domowa-lutenica-sos-z-pieczonej-papryki-i-baklazana-z-pomidorami/#comments Thu, 17 Sep 2015 09:14:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2859 Lato dobiega końca, wakacje już za nami. Chociaż pogoda w tym roku nas bardzo rozpieszcza i zaskakuje upałami w połowie września, to nie ukrywam, że trochę smutno się robi na samą myśl, że to już koniec… że za chwilę przyjdzie zima … że znikną kolorowe stragany, pełne świeżych, soczystych warzyw i owoców. Ale możemy temu […]

Czytaj więcej: Domowa Lutenica – sos z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami

The post Domowa Lutenica – sos z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/domowa-lutenica-sos-z-pieczonej-papryki-i-baklazana-z-pomidorami/feed/ 2 Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z kaszą jaglaną (bez nabiału) https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-ze-swiezych-pomidorow-z-kasza-jaglana-bez-nabialu/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-ze-swiezych-pomidorow-z-kasza-jaglana-bez-nabialu/#comments Thu, 03 Sep 2015 09:46:34 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2842 Stragany aż się uginają od soczystych i pachnących pomidorów. Wykorzystajcie ten okres i zróbcie „Zupę pomidorową na świeżych pomidorach„. To nie to samo, co pomidorówka na przecierze. Pamiętam, kiedy raz taką spróbowałam… Słodką, pachnącą, taką prawdziwie pomidorową… Zrobił mi ją Mąż kiedy byłam w ciąży. Zaskoczyłam się smakiem i to bardzo pozytywnie. Zupka była tak […]

Czytaj więcej: Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z kaszą jaglaną (bez nabiału)

The post Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z kaszą jaglaną (bez nabiału) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-ze-swiezych-pomidorow-z-kasza-jaglana-bez-nabialu/feed/ 1 Zupa krem z pieczonych buraków z mlekiem kokosowym https://www.mojadelicja.pl/zupa-krem-z-pieczonych-burakow-z-mlekiem-kokosowym/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-krem-z-pieczonych-burakow-z-mlekiem-kokosowym/#respond Wed, 02 Sep 2015 07:59:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2828 Smak pieczonych buraków uwiódł mnie już dawno temu. Pieczone buraki są intensywne w smaku, słodziutkie – po prostu pyszne. Niecały rok temu polecałam Wam najlepszy barszcz wigilijny, jaki jadłam właśnie z pieczonych buraków a dzisiaj polecam koniecznie spróbować „Zupę-krem z pieczonych buraków z mlekiem kokosowym„. Użyte składniki do tego dania mogą niektórych zdziwić, ale uwierzcie […]

Czytaj więcej: Zupa krem z pieczonych buraków z mlekiem kokosowym

The post Zupa krem z pieczonych buraków z mlekiem kokosowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-krem-z-pieczonych-burakow-z-mlekiem-kokosowym/feed/ 0 Domowy Ketchup pikantny https://www.mojadelicja.pl/domowy-ketchup-pomidorowy-pikantny/ https://www.mojadelicja.pl/domowy-ketchup-pomidorowy-pikantny/#respond Mon, 31 Aug 2015 10:48:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2809 W zeszłym roku zostałam obdarowana wielką skrzynią pachnących pomidorów. Ponieważ skrzynia była olbrzymia narobiłam sporo słoiczków pełnych pomidorowych przetworów. Zrobiłam ketchup na ostro, łagodny ketchup dla dzieci bez cukru oraz także bez cukru – sos pomidorowy z papryką i cukinią, również idealny dla naszych małych pociech. Słoików było pełno i przez cały rok z nich korzystaliśmy. Ja […]

Czytaj więcej: Domowy Ketchup pikantny

The post Domowy Ketchup pikantny appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/domowy-ketchup-pomidorowy-pikantny/feed/ 0 Domowy Ajwar – pasta z pieczonej papryki i bakłażana https://www.mojadelicja.pl/domowy-ajwar-pasta-z-pieczonej-papryki-i-baklazana/ https://www.mojadelicja.pl/domowy-ajwar-pasta-z-pieczonej-papryki-i-baklazana/#respond Sun, 30 Aug 2015 17:11:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2792 Od kilku lat przygotowuję pewne dania obiadowe z dodatkiem ajwaru (czyli pasty z pieczonej papryki i bakłażana) kupowanego w sklepie. Jako, że staram się unikać żywności przetworzonej oraz zachęcona zeszłorocznymi pomidorowymi przetworami, jakie wcinaliśmy przez cały rok (np. na mój ulubiony: Domowy Ketchup pikantny), postanowiłam w tym roku w sezonie na paprykę i bakłażana zrobić własny […]

Czytaj więcej: Domowy Ajwar – pasta z pieczonej papryki i bakłażana

The post Domowy Ajwar – pasta z pieczonej papryki i bakłażana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/domowy-ajwar-pasta-z-pieczonej-papryki-i-baklazana/feed/ 0 Proste ciasto z agrestem i migdałami https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-z-agrestem-i-migdalami/ https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-z-agrestem-i-migdalami/#respond Fri, 10 Jul 2015 20:24:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2676 Proste ciasto z agrestem i migdałami. Ciasto szybkie do przygotowania. Świetne w sezonie na agrest. Delikatne, miękkie o lekkim posmaku cytrynowym. Koniecznie wypróbujcie! U mnie 3/4 ciasta znikło zaraz po upieczeniu 🙂 Składniki ciasta z agrestem: 150 g drobnego cukru 250 g miękkiego masła (82% tłuszczu) 3 duże jaja (L) 200 g mąki pszennej 2 […]

Czytaj więcej: Proste ciasto z agrestem i migdałami

The post Proste ciasto z agrestem i migdałami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-z-agrestem-i-migdalami/feed/ 0 Ciasto z agrestem i kokosem https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-agrestem-i-kokosem/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-agrestem-i-kokosem/#comments Wed, 01 Jul 2015 08:00:10 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2627 Delikatne i mięciutkie Ciasto z agrestem i kokosem. Dzięki obecności sporej ilości wiórków kokosowych w samym cieście, otrzymujemy wypiek wyjątkowo wilgotny. Użyty agrest do ciasta jest bardzo kwaśny, ale w cieście idealnie komponuje się z delikatną słodyczą ciasta i słodką posypką kokosową. Połączenie kokosu z agrestem jest bardzo udane. Ciasto ma tak przyjemną i mięciutką konsystencję, […]

Czytaj więcej: Ciasto z agrestem i kokosem

The post Ciasto z agrestem i kokosem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-agrestem-i-kokosem/feed/ 3 Mleko ryżowe https://www.mojadelicja.pl/mleko-ryzowe/ https://www.mojadelicja.pl/mleko-ryzowe/#comments Sun, 21 Jun 2015 12:43:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2579 Przepis na domowe mleko ryżowe. Bardzo proste do przygotowania. Dla wszystkich tych, którzy z jakiś powodów nie mogą spożywać mleka zwykłego. Mleko ryżowe wg. poniższego przepisu nie jest ani za rzadkie, ani za gęste. Jest moim zdaniem idealne w swojej konsystencji:) Ma bardzo delikatny smak, lekko waniliowy. Ze względu na brak soli i cukru jest […]

Czytaj więcej: Mleko ryżowe

The post Mleko ryżowe appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mleko-ryzowe/feed/ 2 Zupa z botwinki z cielęciną https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-botwinki-z-cielecina/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-botwinki-z-cielecina/#respond Sat, 30 May 2015 16:21:03 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2540 Sezon na botwinkę w pełni. Na straganach piękne, świeże i młodziutkie pęczki botwinki przyciągają naszą uwagę. Aż same się proszą, aby zgarnąć je do domu 🙂 Z botwinki możemy przygotować wiele dań, ale najpopularniejszym daniem jest zupa z botwinki. W zeszłym roku podawałam Wam nasz ulubiony przepis na zupę botwinkową, który towarzyszy nam od lat. […]

Czytaj więcej: Zupa z botwinki z cielęciną

The post Zupa z botwinki z cielęciną appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-botwinki-z-cielecina/feed/ 0 Tarta ze szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/tarta-ze-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/tarta-ze-szpinakiem/#respond Sat, 23 May 2015 09:07:25 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2469 Tarta ze szpinakiem to  kolejna propozycja dla wszystkich tarto-smakoszy 🙂 Chrupiąca tarta ze szpinakiem i serem Gruyere świetna jest na ciepło, ale również na zimno. Ser Gruyere oczywiście możecie zastąpić innym żółtym np. ementalerem, ale podczas degustacji naszej tarty wszyscy jednogłośnie stwierdzili, że bez sera Gruyere tarta ze szpinakiem nie była by taka smaczna 🙂 […]

Czytaj więcej: Tarta ze szpinakiem

The post Tarta ze szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tarta-ze-szpinakiem/feed/ 0 Prosty sernik z borówkami https://www.mojadelicja.pl/prosty-sernik-z-borowkami/ https://www.mojadelicja.pl/prosty-sernik-z-borowkami/#comments Tue, 28 Apr 2015 07:10:03 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2401 Po ostatnim pysznym i prostym Serniku z malinami z lekkim posmakiem cytrynowym przyszła kolej na równie udany i prosty Sernik z borówkami z nutą pomarańczową. Oba serniki możecie upiec wykorzystując jedno wiaderko sera 🙂 Te serniki to w chwili obecnej nasze ulubione ciasta. Robi się je szybciutko, smakują wybornie, no i są w miarę lekkie w […]

Czytaj więcej: Prosty sernik z borówkami

The post Prosty sernik z borówkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/prosty-sernik-z-borowkami/feed/ 4 Sernik z malinami https://www.mojadelicja.pl/sernik-z-malinami/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-z-malinami/#comments Sun, 19 Apr 2015 18:14:02 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2377 Prosty, łatwy i szybki do przygotowania delikatny Sernik z malinami z lekkim posmakiem cytrynowym. Kwaskowe maliny oraz skórka z cytryny świetnie kontrastują ze słodyczą sernika. Polecam również pyszny Sernik z borówkami! Składniki: 500 g sera twarogowego z wiaderka (najlepszy ser wiaderkowy 1 kg z Piątnicy) 150 g cukru 3 jaja 2 łyżki mąki pszennej skórka […]

Czytaj więcej: Sernik z malinami

The post Sernik z malinami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-z-malinami/feed/ 3 Wielkanocna baba drożdżowa szafranowa https://www.mojadelicja.pl/wielkanocna-baba-drozdzowa-szafranowa/ https://www.mojadelicja.pl/wielkanocna-baba-drozdzowa-szafranowa/#comments Sat, 28 Mar 2015 19:44:00 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2308 Obłędnie żółciutka w środku. Na zewnątrz lekko pomarańczowa. A wszystko to za sprawą szafranu i dużej ilości żółtek. Do tego delikatna w smaku, puszysta i lekko maślana. Wielkanocna baba drożdżowa szafranowa – świetna na nadchodzące święta. Jeśli nie znacie smaku szafranu, proponuje dać go 0.2 g, nie więcej. Ja dałam sporo, bo 0.5 g i smak […]

Czytaj więcej: Wielkanocna baba drożdżowa szafranowa

The post Wielkanocna baba drożdżowa szafranowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wielkanocna-baba-drozdzowa-szafranowa/feed/ 5 Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku https://www.mojadelicja.pl/frango-na-pucara-prosty-kurczak-jednogarnkowy-po-portugalsku/ https://www.mojadelicja.pl/frango-na-pucara-prosty-kurczak-jednogarnkowy-po-portugalsku/#comments Wed, 11 Mar 2015 11:02:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2183 W jednej z popularnych sieci sklepów trwa tydzień portugalski. Mnogość produktów dobrej jakości i ciekawe przepisy zachęciły mnie do wypróbowania jednego z nich i NIE ŻAŁUJĘ! Frango na púcara to po portugalsku „Kurczak w glinianym garnku„, czyli cały kurczak podzielony na kawałki pieczony w garnku z warzywami (z braku glinianego-użyłam żeliwnego). Przepis zmodyfikowałam i wyszło danie tak […]

Czytaj więcej: Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku

The post Frango na púcara – Prosty kurczak jednogarnkowy po portugalsku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/frango-na-pucara-prosty-kurczak-jednogarnkowy-po-portugalsku/feed/ 1 Ciasto marchewkowe najlepsze https://www.mojadelicja.pl/ciasto-marchewkowe/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-marchewkowe/#comments Sat, 28 Feb 2015 22:22:07 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2156 Pyszne i zdrowe ciasto marchewkowe z ananasem, przekładane delikatnym i lekkim kremem z serków śmietankowych oraz kawałkami ananasa (ananas w cieście i na kremie). Ciasto z nutą cynamonu, z orzechami włoskimi, oprószone kakaem. Marchewki absolutnie nie czuć. Jej dodatek wraz ananasem nadaje ciastu wilgotności. Ciasto marchewkowe świetne samo, jak również w formie tortu, czyli z […]

Czytaj więcej: Ciasto marchewkowe najlepsze

The post Ciasto marchewkowe najlepsze appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-marchewkowe/feed/ 2 Domowe pączki https://www.mojadelicja.pl/domowe-paczki/ https://www.mojadelicja.pl/domowe-paczki/#comments Tue, 10 Feb 2015 22:37:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2133 Domowe pączki na Tłusty Czwartek. Żółciutkie, delikatne, maślane. Idealne na drugi dzień (co jest rzadkością wśród pączków). Polane lukrem, nadziane ulubioną konfiturą. Te pączki nie twardnieją nawet na 3 dzień. Składniki ciasta: (ok. 15-16 pączków) 0,5 kg mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 7 żółtek 100 g masła 50 g miodu (np. lipowego, wielokwiatowego) 1 […]

Czytaj więcej: Domowe pączki

The post Domowe pączki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/domowe-paczki/feed/ 7 Ciasteczka na Walentynki https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-na-walentynki/ https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-na-walentynki/#respond Sun, 08 Feb 2015 18:29:50 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2115 Mały, ale za to pyszny prezent dla ukochanej osoby – Ciasteczka na Walentynki nadziewane ulubionym dżemem. Kruche, delikatne, chrupiące. Do tego pięknie zapakowane. Świetny pomysł, aby zaskoczyć naszą połówkę. Składniki: 100 g miękkiego masła 75 g cukru pudru 1 żółtko 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (najlepiej domowego, np. takiego) 150 g mąki pszennej 1 białko kilka […]

Czytaj więcej: Ciasteczka na Walentynki

The post Ciasteczka na Walentynki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-na-walentynki/feed/ 0 Domowa szynka z indyka https://www.mojadelicja.pl/domowa-szynka-z-indyka/ https://www.mojadelicja.pl/domowa-szynka-z-indyka/#comments Wed, 21 Jan 2015 09:44:03 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2058 W dobie dzisiejszej tak bardzo przetworzonej żywności, musimy ratować się własnymi wyrobami. Gotowe, sklepowe wędliny są bowiem pełne konserwantów, soli, wzmacniaczy smaku i innych e-dodatków, dlatego warto pokusić się na przygotowanie własnej domowej wędliny, zważywszy że nie jest to trudne, a na dodatek taniej nas wyjdzie! No i – wiemy, co jemy! Do przygotowania tej […]

Czytaj więcej: Domowa szynka z indyka

The post Domowa szynka z indyka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/domowa-szynka-z-indyka/feed/ 1 Rozmarynowo-miętowy mus z białej czekolady https://www.mojadelicja.pl/rozmarynowo-mietowy-mus-bialej-czekolady/ https://www.mojadelicja.pl/rozmarynowo-mietowy-mus-bialej-czekolady/#comments Thu, 08 Jan 2015 12:30:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=1750 Rozmarynowo-miętowy mus z białej czekolady polany czekoladowym sosem to istny raj dla podniebienia. Mus wymaga schłodzenia w lodówce, więc najlepiej przygotowania zacząć dzień wcześniej. Mus można podać w kieliszkach małych lub dużych (porcja dla ogromnych łasuchów), ale również można podać go na małych talerzykach w formie małej, słodkiej przystawki. Składniki musu: 25 g + 200 […]

Czytaj więcej: Rozmarynowo-miętowy mus z białej czekolady

The post Rozmarynowo-miętowy mus z białej czekolady appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rozmarynowo-mietowy-mus-bialej-czekolady/feed/ 5