C

Ciasto cytrynowe z lemon curd i bitą śmietaną – bez miksera

Jeśli przypadło Wam do gustu Proste i szybkie ciasto cytrynowe bez miksera, którego przepis podawałam jakiś czas temu na blogu, to być może spodoba Wam się dzisiejsze Ciasto cytrynowe z lemon curd, również bez miksera.
Lemon curd
to przepyszny krem cytrynowy, idealny do ciast, ciasteczek, gofrów, naleśników czy deserów. Przekładam nim moje szybkie ciasto cytrynowe, a całość łagodzę błyskawiczną, domową śmietaną w spray’u. Gotowych śmietan w spray’u Wam nie polecam. Są pełne chemii i mają niewiele wspólnego ze śmietaną (pełne są zagęstników, stabilizatorów, sztucznych aromatów, np. wanilina (nie mylić z wanilią!), która znajduje się w rejestrze NIH niebezpiecznych związków chemicznych).

Do przygotowania domowej śmietany w spray’u potrzebujecie tylko śmietanki 30-36% oraz syfonu. Schłodzoną śmietankę wlewamy do syfonu i mamy błyskawiczną bitą śmietanę. Syfon ze śmietaną trzymamy w lodówce i używamy kiedy potrzebujemy. No super sprawa! I w końcu nie muszę się męczyć z ubijaniem małej ilości śmietany do kawy czy deserów! Jednorazowy nabój do syfonu to koszt ok. 1-2 zł, więc jeśli dodamy do tego koszt śmietanki, to wyjdzie nam nawet dwa razy taniej niż kupna śmietana w spray’u. Do tego nie mamy w gratisie żadnych śmieci. Oczywiście w syfon trzeba zainwestować, ale jest to opłacalna inwestycja.

W syfonie możecie przygotować również słodzoną bitą śmietanę (ja do tego ciasta cytrynowego polecam jednak używać bez cukru) – wystarczy tylko przed wlaniem do syfonu wymieszać śmietankę z cukrem pudrem.

“Ciasto cytrynowe z lemon curd – bez miksera”, to pyszne ciasto, obłędnie cytrynowe i idealne dla tych, którzy nie lubią słodkich deserów.

Oceń przepis!
Średnia: 0,00 (0 głosów) 0 głosy, średnia: 0,00 z 50 głosy, średnia: 0,00 z 50 głosy, średnia: 0,00 z 50 głosy, średnia: 0,00 z 50 głosy, średnia: 0,00 z 5
Opcja dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników. ZALOGUJ SIĘ.

Dodaj komentarz

Masz konto? Zaloguj się. Chcesz założyć konto? Zarejestruj się!

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *