Wiosna | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/pora-roku/wiosna/ blog kulinarny z przepisami i zdjęciami potraw Mon, 02 Nov 2026 22:53:23 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2023/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Wiosna | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/pora-roku/wiosna/ 32 32 Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/#respond Wed, 27 Apr 2022 09:21:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20281 Przepyszne wegańskie śniadanko na słodko, czyli chrupiące tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem, polane syropem klonowym. Pożywne i zdrowe, szczególnie jeśli wymienimy białe pieczywo na pełnoziarniste. Dla nas najlepsze na chlebie graham, ale sprawdzą się na każdym pieczywie o delikatnym smaku. Grzanki przypiekam dosłownie na kroplach oliwy, choć można również bez. Polecam również wegańskie […]

Czytaj więcej: Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem

The post Tosty z masłem orzechowym, borówkami i bananem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-orzechowym-borowkami-i-bananem/feed/ 0 Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/#respond Tue, 26 Apr 2022 09:44:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20258 „Wege bowl„, znany również jako „buddha bowl” to rodzaj dania podawanego w misce czy też w głębokim talerzu („bowl” to miska), składającego się jedynie z produktów pochodzenia roślinnego. Cechą charakterystyczną owych „bowli” są ułożone obok siebie, przygotowane wcześniej składniki – część na surowo a część na ciepło – polane pysznym sosem. Buddha bowl to świetny […]

Czytaj więcej: Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami

The post Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/feed/ 0 Sos orzechowy https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/ https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/#respond Fri, 01 Jan 1999 00:00:00 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20182 Przepyszny, ostry sos orzechowy. Idealny dodatek do tzw. „wege bowl”. Sprawdzi się również w wege burgerach, kanapkach czy jako sos do surowych warzyw. Obok hummusu, obowiązkowa pozycja wszystkich wegan, wegetarian i fleksitarian. Polecam  również do mięs podczas grilla czy majówki. Można go rownież spakować do lunchboxa obok chrupiących warzyw, pokrojonych w słupki i zabrać do […]

Czytaj więcej: Sos orzechowy

The post Sos orzechowy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sos-orzechowy/feed/ 0 Tosty z masłem z nerkowców i awokado https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/ https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/#respond Mon, 24 Jan 2022 10:19:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20149 Pyszne, chrupiące, zdrowe i wegańskie Tosty z masłem z nerkowców i awokado, z pomidorem, sałatą i ziarnami sezamu. Polecam sałatę rzymską, która swoją chrupkością i soczystością idealnie komponuje się z masłem orzechowym i awokado (niestety do sesji się skończyła, więc zastąpiłam szpinakiem). Ziarna sezamu to nie jest zbędny dodatek. Po pierwsze nadają tostom smaku, a […]

Czytaj więcej: Tosty z masłem z nerkowców i awokado

The post Tosty z masłem z nerkowców i awokado appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tosty-z-maslem-z-nerkowcow-i-awokado/feed/ 0 Jajka faszerowane z łososiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/#respond Wed, 29 Dec 2021 15:39:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20078 Jajka faszerowane z łososiem, chrzanem, koperkiem i kaparami. Farsz przygotowuję z żółtek, które rozgniatam widelcem i mieszam z jogurtem naturalnym, chrzanem ze słoiczka i siekanym koperkiem. Ponieważ moje „Jajka faszerowane z łososiem” podaję w formie koreczków, specjalnie do farszu dodaję jogurt naturalny, a nie ciężki majonez. Dzięki temu zjedzenie takiego koreczka, nie zapycha nas i […]

Czytaj więcej: Jajka faszerowane z łososiem

The post Jajka faszerowane z łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-faszerowane-z-lososiem/feed/ 0 Krakersy z serkiem i łososiem https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/ https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/#respond Wed, 29 Dec 2021 13:56:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20050 Prosta i pyszna przekąska. Idealna podczas wizyty niespodziewanych gości, jak również na wszelkie małe lub większe imprezy. Sprawdzi się również podczas domowego Sylwestra. Krakersy z serkiem i łososiem to słone i chrupiące ciastka, z porcją farszu na jeden gryz. Jako, iż łosoś sam w sobie jest mdły, farsz przygotowuję z dodatkiem chrzanu ze słoiczka i […]

Czytaj więcej: Krakersy z serkiem i łososiem

The post Krakersy z serkiem i łososiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krakersy-z-serkiem-i-lososiem/feed/ 0 Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/#respond Mon, 26 Jul 2021 11:43:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19733 Pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia. Idealne na wszelkie rodzinne imprezy. Robi się je mega szybko, bo używamy samych gotowców (tak, wiem ja i gotowce? na co dzień – nie! Ale na imprezkę rodzinną – idealne!) Mamy tutaj bowiem gotowe herbatniki, budynie w proszku, dżem z czarnej porzeczki, […]

Czytaj więcej: Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia

The post Ciasto z budyniem i porzeczkami bez pieczenia appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-budyniem-i-porzeczkami-bez-pieczenia/feed/ 0 Szakszuka z fasolą czarne oczko https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/ https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/#respond Sat, 12 Jun 2021 13:36:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18760 Kolejna wersja przepysznego, wegetariańskiego dania, jakim jest Szakszuka. Tym razem z porcją białka w postaci malutkiej fasolki czarne oczko. Czym jest Szakszuka pisałam przy okazji podstawowej wersji Szakszuki bez fasolki. My najczęściej Szakszukę jemy na obiad, ze świeżą bagietką posmarowaną masłem, ale jajka z fasolą i warzywami świetnie się sprawdzą zarówno na śniadanie, jak na […]

Czytaj więcej: Szakszuka z fasolą czarne oczko

The post Szakszuka z fasolą czarne oczko appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szakszuka-z-fasola-czarne-oczko/feed/ 0 Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/ https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/#respond Fri, 28 May 2021 13:05:07 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18731 Szybki obiad? Na dodatek zdrowy, z warzywami, bez mięsa, najlepiej bezglutenowy … Taki właśnie jest mój dzisiejszy Stir Fry, czyli Smażony Makaron z papryką, marchewką, cukinią i tofu. Określenie „smażony makaron” może odstraszać, bo kojarzy się ze smażeniem w głębokim tłuszczu lub z jego dużą ilością. Natomiast tutaj chodzi o tzw. „smażenie w woku”. Najpierw […]

Czytaj więcej: Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu

The post Stir fry – Makaron z papryką, marchewką i tofu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/stir-fry-makaron-z-papryka-marchewka-i-tofu/feed/ 0 Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/#respond Tue, 30 Mar 2021 19:04:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18680 Sernik w słoiku z zatopionymi malinami i pysznym herbatnikiem oblanym czekoladą. Pięknie wygląda i pysznie smakuje sam, jak również z bitą śmietaną, adwokatem i chrupiącymi, czekoladowymi jajeczkami. Ozdobiony świeżymi owocami i listkiem mięty lub melisy. Sernik w słoiku to mój kolejny pomysł na zbliżające się Święta Wielkiej Nocy. Zamiast piec sernik w metalowej formie, piekę […]

Czytaj więcej: Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku

The post Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-w-sloiku/feed/ 0 Zupa z soczewicy https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/#respond Fri, 26 Mar 2021 15:29:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18656 Zupa z soczewicy to pyszna, pożywna i zdrowa propozycja na obiad. Prosta w przygotowaniu. Rozgrzewająca mniej lub bardziej w zależności od ilości płatków chili, którymi przyprawiam zupę już na talerzach (ze względu na 10-letnią córcię). Zupa z mieloną przyprawą curry, czosnkiem i sporą ilością świeżego imbiru. Tym razem bez mleka kokosowego, ale z odrobiną soku […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy

The post Zupa z soczewicy appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy/feed/ 0 Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/#respond Fri, 19 Mar 2021 15:48:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18597 Uwielbiamy moje Ciasto Cytrynowe za jego pyszny cytrynowy smak i proste przygotowanie bez miksera. Wymyśliłam już kilka wersji tego ciasta („Ciasto cytrynowe z Lemon Curd”, „Szybki Tort na Dzień Mamy”) czy „Muffiny cytrynowe bez miksera”), ale ze względu na nadchodzące Święta Wielkanocne, koniecznie chciałam wymyślić coś nowego. Bo przecież Wielkanoc nie może się obejść bez ciasta […]

Czytaj więcej: Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku

The post Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-w-sloiku/feed/ 0 Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/ https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/#respond Thu, 18 Mar 2021 10:33:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18528 Feta Pasta czyli Makaron z fetą to ugotowany makaron, wymieszany z upieczoną fetą, pomidorkami i przyprawami. Proste i pyszne danie, które zawładnęło mediami społecznościowymi. Aby przygotować Makaron z Fetą (Feta Pasta) wystarczy poukładać w naczyniu do zapiekania pomidorki koktajlowe, oryginalny ser feta w całości, ząbki czosnku, posypać suszonymi ziołami i polać oliwą extra vergine. Wstawić […]

Czytaj więcej: Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami

The post Feta Pasta – makaron z fetą i pomidorkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/feta-pasta-makaron-z-feta/feed/ 0 Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/#respond Sat, 06 Feb 2021 15:44:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18440 Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą to pyszne, pożywne i zdrowe danie obiadowe lub kolacyjne. Bogate w zielone warzywa i strączki. Do tego świderki i porcja słodkich krewetek. Całość połączona pysznym sosem powstałym na bazie oliwy, anchios, czosnku i papryczki chili. Kiedy danie ma spożywać moja 9-letnia córcia, daję tylko pół papryczki chili oraz […]

Czytaj więcej: Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą

The post Makaron z brokułem, brukselką, krewetkami i ciecierzycą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-brokulem-brukselka-krewetkami-i-ciecierzyca/feed/ 0 Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki” https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/ https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/#respond Sat, 06 Feb 2021 09:15:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18234 Serowe ciasteczka „Gęsie łapki” to ciastka z białym serem twarogowym, składane na kształt przypominający łapki gęsie. Najczęściej występują bez nadzienia, składane dwukrotnie. Mnie jednak nie odpowiadają ciastka takiej grubości, dlatego składam je tylko raz i nadziewam borówkami. Do ciasta wykorzystuję całą kostkę sera i najczęściej jest to 275 g. Chociaż zdarza mi się je piec […]

Czytaj więcej: Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki”

The post Serowe ciasteczka – „Gęsie łapki” appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/serowe-ciasteczka-gesie-lapki/feed/ 0 Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/#respond Thu, 04 Feb 2021 11:51:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18350 Jadłam kiedyś przepyszne empanady ze szpinakiem i fetą. Koniecznie chciałam odtworzyć smak nadzienia, by móc z nim przyrządzić Naleśniki ze szpinakiem i fetą. Przepisów bowiem na Naleśniki ze szpinakiem jest cała masa. Przetestowałam sporo, ale żaden nawet nie był bliski smakowi, jaki oczekiwałam. W większości przypadków do nadzienia dodawana była duszona cebula lub duszony czosnek, […]

Czytaj więcej: Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem

The post Naleśniki ze szpinakiem – Dlaczego już zawsze będziesz korzystać z tego przepisu na Naleśniki ze szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/nalesniki-ze-szpinakiem/feed/ 0 Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/ https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/#respond Wed, 27 Jan 2021 19:14:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18316 Pysze, pożywne i zdrowe. Fit Placki, czyli fit placuszki z banana i płatków owsianych. Podane z jogurtem naturalnym, świeżymi owocami i syropem klonowym. To idealny początek dnia dla każdego. Dzieciaki spałaszują, aż im się uszy będą trzęsły 🙂 , a my nie będziemy mieć wyrzutów sumienia. Takie Fit Placki to nic innego jak porcja owsianki […]

Czytaj więcej: Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych

The post Fit placki, czyli zdrowe placuszki z banana i płatków owsianych appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-placki-czyli-zdrowe-placuszki/feed/ 0 Pasta z makreli https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/ https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/#respond Thu, 14 Jan 2021 11:50:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18244 Prosty sposób na pyszne smarowidło do kanapek – Pasta z makreli, do przygotowania której potrzeba niewiele składników. Wystarczy dobrej jakości puszka makreli w sosie pomidorowym, naturalny serek typu Bieluch, czerwona cebula i odrobina koncentratu pomidorowego. Po przepisy na inne pasty do kanapek zapraszam tutaj.  

Czytaj więcej: Pasta z makreli

The post Pasta z makreli appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-makreli/feed/ 0 Dorsz pieczony pod orzechową kruszonką https://www.mojadelicja.pl/dorsz-pieczony-pod-orzechowa-kruszonka/ https://www.mojadelicja.pl/dorsz-pieczony-pod-orzechowa-kruszonka/#respond Mon, 11 Jan 2021 15:24:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18182 Dorsz pieczony w piekarniku pod orzechową kruszonką podawany z sosem kaparowo-pietruszkowym to kolejna pozycja z książki Gordona Ramsay’a „Ultimate Cookery Course„. Do swojego dania użyłam dorsza czarnego (czarniaka), którego polecam Wam wybierać zawsze wtedy, kiedy macie taką możliwość. Czarniak jest kuzynem dorsza o bardzo delikatnym mięsie. Jest tańszy, a w wyglądzie i smaku bardzo do […]

Czytaj więcej: Dorsz pieczony pod orzechową kruszonką

The post Dorsz pieczony pod orzechową kruszonką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/dorsz-pieczony-pod-orzechowa-kruszonka/feed/ 0 Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/#respond Mon, 11 Jan 2021 09:36:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10787 Prosta, zdrowa, pełna roślinnego białka, chrupiąca sałatka z ciecierzycą, czerwoną papryką i selerem naciowym oprószona prażonymi pestkami słonecznika, aromatyzowana odrobiną świeżego rozmarynu i oregano (poza sezonem używam suszonych ziół). Sałatka, będąca ostatnio ulubionym moim sposobem na wykorzystanie tak wartościowego dla nas selera naciowego. „Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym” to sałatka, która zaskoczyła smakiem […]

Czytaj więcej: Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym

The post Sałatka z ciecierzycą, papryką i selerem naciowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-ciecierzyca-papryka-i-selerem-naciowym/feed/ 0 Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-czekoladowe-z-kawalkami-czekolady/ https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-czekoladowe-z-kawalkami-czekolady/#respond Wed, 06 Jan 2021 15:00:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18155 Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady. Pyszne, obłędnie czekoladowe. W zależności od okoliczności piekę je dwoma sposobami. Najcześciej preferuję szybszy sposób, wymagający robota kuchennego z nożami do siekania. Wrzucam wówczas wszystko do malaksera i siekam. Formuję od razu i piekę. Drugi sposób to typowe ucieranie mikserem miękkiego masła z cukrem, potem z jajkiem. Na końcu dodaję […]

Czytaj więcej: Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady

The post Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasteczka-czekoladowe-z-kawalkami-czekolady/feed/ 0 Zupa z soczewicy z batatami i fasolą https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/#respond Fri, 12 Jun 2020 09:14:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17743 Przepyszna, gęsta i sycąca „Zupa z soczewicy z batatami i fasolą. Wyjątkowo zdrowa, pełna białka pochodzącego od strączków, a na dodatek wegańska. Dzięki przyprawom takim jak mielona kolendra, kumin, kurkuma, imbir czy odrobina chilli, zupa jest rozgrzewająca, ale nie pikantna. Zupa z soczewicy z batatami i fasolą idealna jest na obiad lub kolację dla całej […]

Czytaj więcej: Zupa z soczewicy z batatami i fasolą

The post Zupa z soczewicy z batatami i fasolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-soczewicy-z-batatami-i-fasola/feed/ 0 Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/ https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/#respond Sun, 03 May 2020 10:51:45 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17668 Kluski śląskie kojarzą się z sosem pieczeniowym, duszonym mięsem i modrą kapustą. Ale kluski śląskie świetnie sprawdzą się również w wersji bezmięsnej. Przykładem takiego dania są dzisiejsze „kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem„. Jarmuż duszony jest w przepysznym sosie na bazie słodkiej śmietanki z czosnkiem, cebulką, papryczką chilli i kaparami. Kapary są kluczowe, więc […]

Czytaj więcej: Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem

The post Kluski śląskie z wędzonym pstrągiem i jarmużem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kluski-slaskie-z-wedzonym-pstragiem-i-jarmuzem/feed/ 0 Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/#respond Sun, 19 Apr 2020 13:40:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17328 Kiedy rok temu pracowałam nad książką „Owocowe historie. Desery i przetwory bez cukru„, zakochałam się w świeżych daktylach Medjool, które wówczas na potrzeby książki zakupiłam w sporej ilości (bo aż 5 kg).  Od tamtej pory kupujemy taką ilość non stop. Po pierwsze świeże daktyle Medjool są bez porównania sto razy lepsze od tych ususzonych, twardych […]

Czytaj więcej: Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach

The post Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-na-zimno-bez-cukru-kilka-slow-o-swiezych-daktylach/feed/ 0 Tofu Burger https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/ https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/#respond Thu, 16 Apr 2020 14:24:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17302 Tofu Burger, czyli burger z tofu. Może być wegański lub wegetariański. U mnie dzisiaj wersja wegetariańska z cukinią, płatkami owsianymi, natką pietruszki i skórką z cytryny. Kotlety z tofu podawane w chrupiącej bułce na liściu sałaty z pomidorem, ogórkiem konserwowym, kiełkami rzeżuchy w towarzystwie papryczek Jalapeño (z zalewy octowej) i sosu jogurtowego Sriracha. Tofu Burger to pyszny, […]

Czytaj więcej: Tofu Burger

The post Tofu Burger appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tofu-burger/feed/ 0 Makaron z serem i owocami – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/#respond Tue, 14 Apr 2020 12:41:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17275 Błyskawiczny obiad na 2-3 osoby. Makaron z serem i owocami ale bez białego cukru. Twarożek do makaronu przygotowuję z chudego białego sera w kostce, wymieszanego ze słodką śmietanką, miodem i skórką otartą z cytryny.  Do twarożku obowiązkowo świeże owoce, takie jak rozgniecione maliny i borówki. „Makaron z serem i owocami” to wegetariański obiad bez mięsa […]

Czytaj więcej: Makaron z serem i owocami – bez cukru

The post Makaron z serem i owocami – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-serem-i-owocami-bez-cukru/feed/ 0 Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/#respond Tue, 14 Apr 2020 11:42:29 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17260 Twarożek z miodem i owocami bez białego cukru, aromatyzowany skórką z cytryny. U mnie z malinami i borówkami. Twarożek świetny na śniadanie do świeżej chałki lub rogala, lub czerstwej chałki podsmażanej na maśle. Twarożek sprawdzi się również jako nadzienie do naleśników lub jako dodatek do makaronu.

Czytaj więcej: Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru

The post Twarożek z miodem i owocami do makaronu – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/twarozek-z-miodem-i-owocami-do-makaronu-bez-cukru/feed/ 0 Chleb na drożdżach pszenno-żytni na jogurcie https://www.mojadelicja.pl/chleb-na-drozdzach-pszenno-zytni/ https://www.mojadelicja.pl/chleb-na-drozdzach-pszenno-zytni/#respond Sat, 28 Mar 2020 13:38:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17186 Chleb na drożdżach pszenno-żytni to prosty chleb na mące pszennej i na mące żytniej razowej (czyli typ 2000) z dodatkiem jogurtu naturalnego, wzbogacany siemieniem lnianym oraz słonecznikiem. W zależności od Waszej cierpliwości i umiejętności chleb wyjdzie mniej lub bardziej wyrośnięty 🙂 Ale w obydwu wypadkach – pyszny! Kiedy nie odczekamy, aż chleb przed pieczeniem wyrośnie […]

Czytaj więcej: Chleb na drożdżach pszenno-żytni na jogurcie

The post Chleb na drożdżach pszenno-żytni na jogurcie appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/chleb-na-drozdzach-pszenno-zytni/feed/ 0 Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/ https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/#comments Sun, 22 Mar 2020 16:52:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17161 Ostania „Fit zapiekanka z bakłażana” okazała się naszym domowym hitem. Dlatego z powodu braku owych bakłażanów postanowiłam przygotować podobną zapiekankę, ale z warzyw, które akurat miałam w lodówce: z połowy kalafiora, całego brokuła oraz 3 niedużych cukinii. Sos Marinara postanowiłam wzbogacić o czarne oliwki, kilka suszonych pomidorów w oliwie oraz o suszone zioła. Ponieważ nie […]

Czytaj więcej: Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii

The post Fit zapiekanka z kalafiora, brokuła i cukinii appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-kalafiora-brokula-i-cukinii/feed/ 1 Ciasto bananowe bez cukru https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/#respond Sat, 21 Mar 2020 16:38:57 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17154 Ciasto bananowe z tego przepisu jest najpopularniejszym ciastem na blogu Moja Delicja. Jest proste, pyszne i łatwe w przygotowaniu. Ponieważ na codzień staramy się ograniczać używanie białego cukru, postanowiłam przygotować Ciasto bananowe bez cukru. Ciasto, jak każdy deser, musi być słodki. W przepisach oznaczonych hasłem „bez cukru” znajdują się dania, które nie zawierają białego cukru (lub brązowego czy […]

Czytaj więcej: Ciasto bananowe bez cukru

The post Ciasto bananowe bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-bananowe-bez-cukru/feed/ 0 Fit zapiekanka z bakłażana https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/ https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/#respond Sun, 15 Mar 2020 14:12:05 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=17077 Fit zapiekanka z bakłażana to przepyszna zapiekanka w odchudzonej wersji z prostym i szybkim sosem pomidorowym Marinara. Panierowane plastry bakłażana zamiast smażyć na patelni – upiekłam w piekarniku, ograniczając tym samym ilość tłuszczu, jaką bakłażany wchłonęłyby podczas smażenia. Do tego na całą zapiekankę używam tylko jednej mozzarelli w zalewie oraz 1 łyżki tartego parmezanu.  „Fit […]

Czytaj więcej: Fit zapiekanka z bakłażana

The post Fit zapiekanka z bakłażana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-zapiekanka-z-baklazana/feed/ 0 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/#respond Fri, 13 Mar 2020 17:17:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13334 Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką na mleku migdałowym, to kolejny prosty koktajl bez cukru i bez nabiału pełen wartościowych składników. Do tego pyszny i zdrowy. Koktajl przygotowuję z dojrzałych owoców, dlatego nie ma potrzeby jego dosładzania. Jeśli Wasze owoce nie będą odpowiednie słodkie, możecie koktajl dosłodzić wedle uznania przy pomocy syropu klonowego, syropu […]

Czytaj więcej: Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z ananasem, bananem, burakiem i limonką – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-ananasem-bananem-burakiem-i-limonka-bez-cukru-i-nabialu/feed/ 0 Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/#comments Fri, 25 Oct 2019 09:53:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13404 Pyszny shake czekoladowy – koktajl czekoladowy z mrożonego dojrzałego banana, świeżych daktyli, masła orzechowego i mleka roślinnego. Słodki, a bez cukru. Obłędnie czekoladowy, ale zdrowy i wegański. Idealny na śniadanie, drugie śniadanie, deser lub podwieczorek. Jeśli nie macie mrożonych bananów i nie chcecie czekać, aż się zmrożą – użyjcie takich w temperaturze pokojowej. Też będzie […]

Czytaj więcej: Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru

The post Shake czekoladowy – zdrowy, wegański i bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/shake-czekoladowy-zdrowy-weganski-i-bez-cukru/feed/ 1 Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/ https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/#respond Mon, 09 Sep 2019 07:34:09 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13276 Pyszny, pożywny „Koktajl z burakiem, bananem i imbirem” na mleku roślinnym z delikatnymi i słodkawymi orzechami nerkowca. Idealny na drugie śniadanie. Sprawdzi się również na podwieczorek. Koktajl przygotowany jest z surowego buraka i dojrzałego banana, które miksujemy z moim ulubionym mlekiem migdałowym. Smoothie jest bez cukru (słodyczy nadaje dojrzały banan) oraz bez nabiału. Burak ma […]

Czytaj więcej: Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału

The post Koktajl z burakiem, bananem i imbirem – bez cukru i nabiału appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/koktajl-z-burakiem-bananem-i-imbirem-smoothie-z-burakiem/feed/ 0 Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/ https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/#respond Tue, 02 Jul 2019 14:04:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=13010 Chrupiące, zdrowe FIT Ciastka jabłkowe bez pieczenia. Ciastka bez mąki, cukru, jajek czy mleka. Prosta, pożywna i błyskawiczna w przygotowaniu przekąska dla wszystkich. Na deser, na podwieczorek lub na drugie śniadanie. Polecam również przepis na „Ciasteczka owsiane FIT z bananem, żurawiną i suszoną morelką” oraz „Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym„.

Czytaj więcej: Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru

The post Fit ciastka jabłkowe bez pieczenia, bez cukru appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-ciastka-jablkowe-bez-pieczenia-bez-cukru/feed/ 0 Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/#respond Wed, 26 Jun 2019 12:55:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12985 Szybki sposób na smaczny obiad, czyli „Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki”. Wystarczy tylko ugotować makaron i wymieszać z domowym pesto. Przepis na pesto z naci marchewki znajdziecie tutaj.   

Czytaj więcej: Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki

The post Makaron spaghetti z pesto z natki marchewki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-spaghetti-z-pesto-z-natki-marchewki/feed/ 0 Pesto z natki marchewki https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/ https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/#respond Wed, 26 Jun 2019 12:16:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12971 Proste pesto z natki marchewki wzbogacane odrobiną listków bazylii, z orzechami nerkowca, czosnkiem i oliwą ekstra vergine. Świetny sposób na wykorzystanie naci z młodej marchewki, która często ląduje w koszu. Pesto możemy stosować na kanapkach zamiast masła, na grzankach lub w makaronach. Polecam również „Pesto pietruszkowe z prażonym słonecznikiem” lub „Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca”. A […]

Czytaj więcej: Pesto z natki marchewki

The post Pesto z natki marchewki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pesto-z-natki-marchewki/feed/ 0 Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/ https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/#respond Fri, 21 Jun 2019 15:03:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12863 Przepyszne, domowe zdrowe batony bez dodatku białego cukru. Fit batony z płatków owsianych, masła orzechowego, daktyli, żurawiny i orzechów z mlekiem kokosowym, słodzone odrobiną syropu klonowego (można wymienić na syrop z agawy lub naturalny miód o neutralnym smaku). Można przygotować je bez pieczenia i bez polewy (wówczas zapraszam po przepis tutaj) lub upiec w piekarniku […]

Czytaj więcej: Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym

The post Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/fit-batony-owsiane-z-bakaliami-i-maslem-orzechowym/feed/ 0 Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/ https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/#respond Tue, 21 May 2019 15:07:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12773 Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami, pieczone w piekarniku to świetny sposób na zdrowe danie obiadowe FIT dla całej rodziny. Szaszłyki serwowane na obiad polecam podać z ryżem ugotowanym na sypko i surówką, np. „Surówką z młodej kapusty i jabłka„, natomiast podane bez ryżu będą idealnie pasować na kolację. 

Czytaj więcej: Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami

The post Szaszłyki z pulpetami z indyka, cukinią i pomidorkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/szaszlyki-z-pulpetami-z-indyka-cukinia-i-pomidorkami/feed/ 0 Surówka z młodej kapusty i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/#respond Tue, 21 May 2019 13:19:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12777 Chrupiąca prosta surówka z młodej kapusty z dodatkiem jabłka i cebuli, z dressingiem musztardowym. Świetny dodatek do dań obiadowych. Pomimo dodatku surowej cebuli i musztardy surówka znika z talerza mojej 7-letniej córci 🙂

Czytaj więcej: Surówka z młodej kapusty i jabłka

The post Surówka z młodej kapusty i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-mlodej-kapusty-i-jablka/feed/ 0 Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/ https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/#comments Wed, 15 May 2019 07:30:23 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12731 Dal (Dahl) to indyjskie danie jednogarnkowe z soczewicy (choć przyprawy często podsmaża się osobno na patelni). Proste w przygotowaniu. Sycące i wegańskie. Podstawowy dal to soczewica i przyprawy. W zależności od ilości użytych przypraw może być mniej lub bardziej rozgrzewający. Z reguły dal powinien być pikantny (wtedy mocno rozgrzewa), ale moja dzisiejsza wersja jest wersją dość […]

Czytaj więcej: Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami

The post Dal z pomidorami – Gęsta zupa z soczewicy z pomidorami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/dal-z-soczewicy-dahl-z-czerwonej-soczewicy/feed/ 1 Zupa pomidorowa z soczewicą https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/#respond Fri, 03 May 2019 11:57:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12696 Zupa pomidorowa z soczewicą to pożywna propozycja na zdrowy obiad dla całej rodzinki. Prosta w przygotowaniu. Do jej ugotowania wykorzystujemy ugotowany wcześniej bulion warzywny lub mięsny. Ja wykorzystałam bulion po gotowaniu szynki wielkanocnej, który gorący zlałam do słoików, zakręciłam i zostawiłam do ostygnięcia. Wystudzone słoiki schowałam do lodówki i wykorzystywałam kiedy była potrzeba do zup […]

Czytaj więcej: Zupa pomidorowa z soczewicą

The post Zupa pomidorowa z soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pomidorowa-z-soczewica/feed/ 0 Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/#respond Fri, 03 May 2019 08:22:55 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12681 Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku, aromatyzowany świeżą miętą, podany z wędzonym łososiem. Wędzonego łososia podaję w kawałkach na talerzu. Ciepło makaronu delikatnie go zetnie. Natomiast jeśli chcecie bardziej ściętego łososia, możecie kawałki wrzucić do sosu przed wyłożeniem na makaron. Do sosu z brokułu i zielonego groszku podałam mój ulubiony makaron Bavette, ale w […]

Czytaj więcej: Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku

The post Makaron z sosem z brokułu i zielonego groszku appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-z-brokulu-i-zielonego-groszku/feed/ 0 Makaron z awokado https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/#respond Thu, 25 Apr 2019 09:34:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12225 Makaron z awokado to najprostsze i najszybsze danie obiadowe, jakim potrafię zajadać się nawet 3-4 razy w tygodniu – tydzień, po tygodniu 🙂 Przez ostatnie dwa miesiące zjadłam tyle awokado, ile nie zjadłam wcześniej przez całe swoje życie 😀 Zaczynam się nawet zastanawiać, czy awokado przypadkiem nie uzależnia 🙂 Awokado Hass (bo tylko takie polecam […]

Czytaj więcej: Makaron z awokado

The post Makaron z awokado appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-awokado/feed/ 0 Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/ https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/#respond Wed, 17 Apr 2019 12:54:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9953 Ciasto Leśny Mech, czyli Ciasto szpinakowe (lub jak kto woli – Ciasto ze szpinakiem) stało się popularne kilka lat temu. Pierwszy przepis jaki próbowałam, dostałam od Sąsiadki (wycięty z jakiejś gazety). Ciasto na zdjęciach wyglądało super, ale smak, składniki i sposób przygotowania nie do końca mi odpowiadały. Zaczęłam więc kilka lat temu opracowywać swój przepis […]

Czytaj więcej: Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną

The post Wielkanocny Leśny Mech – bez miksera – Tort szpinakowy z wegańską bitą śmietaną appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wielkanocny-lesny-mech-bez-miksera-tort-szpinakowy-z-weganska-bita-smietana/feed/ 0 Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/ https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/#respond Tue, 16 Apr 2019 07:09:44 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12587 Proste i szybkie wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami, udekorowane bitą śmietaną i kolorowymi jajeczkami. Ciasto na muffinki jest bez białego cukru. Zamiast niego jest miód i słodycz pochodząca z dojrzałych bananów. Muffinki przygotowane wg mojej ulubionej metody bez miksera. Bitą śmietaną dekorujemy bezpośrednio przed podaniem. Upieczone muffinki bez dekoracji można zamrozić. Zamrożone wyciągamy […]

Czytaj więcej: Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami

The post Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wielkanocne-muffiny-bananowe-z-kokosem-i-daktylami/feed/ 0 Mini bezy z Lemon Curd (Mini pavlova, wielkanocne gniazdka z kremem cytrynowym) https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-z-lemon-curd-mini-pavlova-wielkanocne-gniazdka-z-kremem-cytrynowym/ https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-z-lemon-curd-mini-pavlova-wielkanocne-gniazdka-z-kremem-cytrynowym/#respond Mon, 15 Apr 2019 15:08:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12552 Mini bezy z Lemon Curd, czyli wielkanocne gniazdka z kremem cytrynowym. Pięknie będą się prezentować na wielkanocnym stole. Polecam udekorować świeżą miętą oraz kolorowymi jajeczkami. Krem cytrynowy najlepiej wykładać bezpośrednio przed podaniem. Po inne przepisy na bezy zapraszam tutaj. Przepisy na Wielkanoc tutaj.

Czytaj więcej: Mini bezy z Lemon Curd (Mini pavlova, wielkanocne gniazdka z kremem cytrynowym)

The post Mini bezy z Lemon Curd (Mini pavlova, wielkanocne gniazdka z kremem cytrynowym) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-z-lemon-curd-mini-pavlova-wielkanocne-gniazdka-z-kremem-cytrynowym/feed/ 0 Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy) https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/ https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/#respond Mon, 15 Apr 2019 13:53:05 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12538 Mini bezy czyli mini pavlova w kształcie gniazd wielkanocnych. Pięknie się będą prezentować na wielkanocnym stole, wypełnione słonecznym kremem cytrynowym – lemon curd. Z podanego przepisu u mnie wychodzi 7 gniazdek na jednej blaszce i 3 „biedne” na drugiej. Ponieważ bezę najbardziej lubię piec bez termoobiegu, tylko grzałka góra-dół, to blachę z głównymi bezami wkładam […]

Czytaj więcej: Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy)

The post Mini bezy (mini pavlova, gniazdka wielkanocne, wielkanocne bezy) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mini-bezy-mini-pavlova-gniazdka-wielkanocne-wielkanocne-bezy/feed/ 0 Granola migdałowa z sezamem https://www.mojadelicja.pl/granola-migdalowa-z-sezamem/ https://www.mojadelicja.pl/granola-migdalowa-z-sezamem/#respond Thu, 28 Mar 2019 12:48:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12474 Chrupiąca granola migdałowa z sezamem pieczona w piekarniku z dodatkiem masła migdałowego. Prosta i szybka w przygotowaniu. Idealna na śniadanie, np. z owocami, jogurtem, mlekiem lub jako posypka do lodów, ciast i deserów. Ja uwielbiam jadać granolę na śniadanie z jogurtem naturalnym, startym jabłkiem i syropem klonowym. Polecam również „Szybką granolę z patelni„, „Granolę z sezamem, pestkami dyni […]

Czytaj więcej: Granola migdałowa z sezamem

The post Granola migdałowa z sezamem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/granola-migdalowa-z-sezamem/feed/ 0 Surówka z marchewki i jabłka https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/#comments Sun, 24 Mar 2019 12:56:36 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12426 Tradycyjna, polska surówka z marchewki i jabłka ze śmietaną. Świetna jako dodatek do dań obiadowych. Lubiana przez dzieci. Jeśli nie ma potrzeby, to nie obieram jabłek ze skórki.

Czytaj więcej: Surówka z marchewki i jabłka

The post Surówka z marchewki i jabłka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-marchewki-i-jablka/feed/ 1 Ser wegański, serek z nerkowców https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/ https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/#comments Fri, 08 Feb 2019 14:26:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=12017 Orzechy nerkowca uwielbia cała nasza rodzinka. Są miękkie, delikatne, lekko słodkie. Podjadamy je między posiłkami, dodajemy do granoli na śniadanie, używamy do pesto (zobacz przepis na „Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca” oraz „Kanapeczki z ciasta francuskiego z bazyliowym pesto„) lub jako nadzienie do „Surowej tarty z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez […]

Czytaj więcej: Ser wegański, serek z nerkowców

The post Ser wegański, serek z nerkowców appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ser-weganski-serek-z-nerkowcow/feed/ 1 Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/#respond Tue, 05 Feb 2019 12:55:32 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11992 Pożywna i bardzo zdrowa Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła, jabłka, żurawiny, orzechów włoskich i pestek dyni z makaronem pełnoziarnistym, polana dressingiem z oleju rydzowego, oliwy z oliwek, octu z czerwonego wina i miodu. Pyszna, chrupiąca sałatka na śniadanie, lunch lub kolację. Idealna do zabrania do szkoły lub pracy. Nazwałam tę sałatkę „Sałatką piękności” ze […]

Czytaj więcej: Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności

The post Sałatka z selera naciowego, surowego brokuła i jabłka, czyli Sałatka Piękności appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-selera-naciowego-surowego-brokula-i-jablka-czyli-salatka-pieknosci/feed/ 0 Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/ https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/#respond Mon, 04 Feb 2019 10:13:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11906 Szaszłyki z indyka z warzywami to bardzo zdrowe, pożywne i sycące danie dla całej rodziny*. Bardzo proste w przygotowaniu, w którym pomóc mogą nam nasze dzieci. Piersi indyka marynowane są w mleku kokosowym, wymieszanym z mieloną przyprawą curry, czosnkiem, sokiem i skórką z limonki, bazylią oraz miodem, natomiast warzywa – cukinia i czerwona papryka – […]

Czytaj więcej: Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu

The post Tajskie szaszłyki z indyka z warzywami, pieczone w piekarniku lub na grillu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tajskie-szaszlyki-z-indyka-z-warzywami-pieczone-w-piekarniku-lub-na-grillu/feed/ 0 Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/ https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/#comments Tue, 29 Jan 2019 14:20:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11655 Pyszny i zdrowy, czekoladowy krem z awokado, banana i kakao, słodzony syropem klonowym. Do przygotowania kremu potrzebujemy dojrzałe awokado i dojrzałego, ale nie przejrzałego banana. Jeśli użyjemy banana przemrożonego otrzymamy od razu schłodzony deser o gęstszej i wręcz lodowej konsystencji, a smak bananowy będzie mniej wyczuwalny (niż w przypadku użycia banana świeżego). Czekoladowy krem z awokado możemy podawać […]

Czytaj więcej: Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana

The post Krem z awokado, mus czekoladowy z awokado i banana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krem-z-awokado-mus-czekoladowy-z-awokado-i-bananem/feed/ 4 Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/ https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/#comments Sun, 27 Jan 2019 11:52:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11858 Gofry głównie kojarzą się z pysznym deserem na słodko. Ale gofry można również przygotować na sposób wytrawny. Mój nowy przepis jaki opracowałam, to wytrawne gofry podane z łososiem wędzonym oraz bitą śmietaną z chrzanem. Do ciasta na gofry dodałam starte jabłko, które nadaje ciastu mięsistą i wyjątkowo soczystą konsystencję oraz starty ser cheddar, wzbogacający swym […]

Czytaj więcej: Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem

The post Gofry wytrawne z łososiem wędzonym i bitą śmietaną z chrzanem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/gofry-wytrawne-z-lososiem-wedzonym-i-bita-smietana-z-chrzanem/feed/ 1 Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/ https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/#comments Sun, 13 Jan 2019 11:05:37 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11868 Miałam ochotę na grzanki… Ale nie takie zwykłe z opiekacza. Grzanki, których nie jadłam „całe wieki”. Moczone w jajku z mlekiem i smażone na masełku. Takie z szynką i serem… Niestety szynka u nas rzadko gości w lodówce, ale był łosoś. Łosoś wędzony. Od razu wpadłam na pomysł, że zrobię grzanki „nowe”, nietypowe… z łososiem […]

Czytaj więcej: Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar

The post Grzanki z łososiem wędzonym, jabłkiem i serem cheddar appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-lososiem-wedzonym-jablkiem-i-serem-cheddar/feed/ 1 Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę https://www.mojadelicja.pl/gofry-najlepszy-przepis-oraz-jak-wybrac-dobra-gofrownice/ https://www.mojadelicja.pl/gofry-najlepszy-przepis-oraz-jak-wybrac-dobra-gofrownice/#comments Fri, 11 Jan 2019 10:51:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=8932 Przepis na domowe gofry pojawił się w moim rodzinnym domu prawie dwie dekady temu. Do tego super gofrownica (de facto nadal dobrze działająca – po tylu latach) i mieliśmy szybki, prosty deser, który był hitem wśród wszystkich gości. Kiedy się wyprowadziłam na swoje, wiedziałam, że gofrownica będzie jednym z ważniejszych sprzętów w jakie muszę się […]

Czytaj więcej: Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę

The post Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/gofry-najlepszy-przepis-oraz-jak-wybrac-dobra-gofrownice/feed/ 3 Jajka z pieczarkami i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/#comments Mon, 26 Nov 2018 19:58:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11715 Jajka z pieczarkami i szpinakiem, posypane serem feta i cebulką dymką, to proste, szybkie i zdrowe danie obiadowe , śniadanie lub kolacja. Na duży głód polecam porcję po dwa jaja, a na mały po jednym. Jajka z pieczarkami i szpinakiem można podawać bez niczego lub z dodatkami, takimi jak: świeże pieczywo lub ziemniaki. Danie jest […]

Czytaj więcej: Jajka z pieczarkami i szpinakiem

The post Jajka z pieczarkami i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/feed/ 3 Zupa pieczarkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/#respond Fri, 23 Nov 2018 15:21:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11575 Pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa ze słodką śmietanką. Na wywarze warzywnym lub drobiowym. Ja ugotowałam ją na bulionie drobiowym, który powstał podczas przygotowania kotletów mielonych drobiowych („Kotlet pożarski„). Dzięki temu wykorzystałam całego kurczaka i nic się nie zmarnowało 🙂 Z reszty bulionu przyrządziłam „Kaszę z grzybami”. Zupa pieczarkowa świetnie smakuje sama, ale również można […]

Czytaj więcej: Zupa pieczarkowa

The post Zupa pieczarkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/feed/ 0 Kotlet pożarski https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/ https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/#respond Sun, 18 Nov 2018 18:47:20 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11579 Kotlet pożarski to mielony kotlet drobiowy lub cielęco-drobiowy. W większości przepisów najczęściej przygotowany jest wyłącznie na piersi z kurczaka, co – moim zdaniem – odbija się na smaku i konsystencji. Pierś jest bowiem najchudszą częścią kurczaka, a jak wiemy, to tłuszcz jest nośnikiem smaku. Dlatego w mojej wersji przepisu na „Kotlet pożarski” polecam używać całego […]

Czytaj więcej: Kotlet pożarski

The post Kotlet pożarski appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlet-pozarski/feed/ 0 Surówka z kiszonej kapusty https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/#respond Sun, 18 Nov 2018 15:15:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11582 Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to klasyk kuchni polskiej. W moim domu rodzinnym była obowiązkowym dodatkiem do ryby, serwowanej w piątek na obiad. Lubię do niej dodawać kminek, który wspomaga nasze trawienie, ale jeśli nie przepadacie zanim, możecie go pominąć. Surówka z kiszonej kapusty, marchewki i jabłka to bomba witaminowa, pełna witaminy C. Zadba […]

Czytaj więcej: Surówka z kiszonej kapusty

The post Surówka z kiszonej kapusty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-kiszonej-kapusty/feed/ 0 Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/ https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/#comments Sun, 04 Nov 2018 16:21:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11471 Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami dla dorosłych na dużą blachę. Mięciutki i delikatny biszkopt kakaowy przełożony czekoladową masą budyniową, oblany grubą warstwą polewy czekoladowej z moczonymi w wódce rodzynkami. Przepyszne ciasto z charakterem. Taki tort czekoladowy, ale przygotowany na dużą blachę. Idealny na wszelkie imprezy, dla dużej liczby gości. U nas królował na imprezie urodzinowej. […]

Czytaj więcej: Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha

The post Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/rodzynkowiec-ciasto-z-rodzynkami/feed/ 5 Beziki https://www.mojadelicja.pl/beziki/ https://www.mojadelicja.pl/beziki/#respond Sun, 28 Oct 2018 17:15:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11434 Proste beziki, czyli małe bezy. Szybko się pieką w przeciwieństwie do jednej, dużej bezy. Na dodatek 2 beziki przełożone bitą śmietaną i owocami stworzą mini torcik bezowy – idealny na jedną porcję. Odchodzi wówczas problem z kruszącą się bezą podczas krojenia kawałków w dużym torcie bezowym. Beziki najlepiej formować przy pomocy rękawa cukierniczego dobrej jakości. […]

Czytaj więcej: Beziki

The post Beziki appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/beziki/feed/ 0 Łosoś z soczewicą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/#respond Sun, 30 Sep 2018 14:29:38 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11406 Kiedy w jednej z książek Gordona Ramsay’a „Ultimate FIT Food” zobaczyłam przepis na „Sałatkę z grillowanym łososiem, grzybami i soczewicą” pomyślałam: „będzie zdrowo, lekko ale czy smacznie?”. Większość przepisów Gordona to są smakowe hity, ale jakoś soczewica z grzybami do mnie nie przemawiała. A ponieważ miałam akurat świeże filety z łososia oraz pieczarki, postanowiłam, że […]

Czytaj więcej: Łosoś z soczewicą i pieczarkami

The post Łosoś z soczewicą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/feed/ 0 Granola z chia, dynią i siemieniem lnianym https://www.mojadelicja.pl/granola-z-chia-dynia-i-siemieniem-lnianym/ https://www.mojadelicja.pl/granola-z-chia-dynia-i-siemieniem-lnianym/#respond Sun, 30 Sep 2018 09:02:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11336 Chrupiąca i zdrowa granola z płatkami owsianymi, siemieniem lnianym, nasionami chia, orzechami włoskimi, pestkami dyni i słonecznika, słodzona naturalnym miodem. Pyszna na śniadanie z mlekiem zwykłym lub roślinnym, jogurtem czy owocami. Idealna jako posypka do deserów, lodów czy koktajli. Pomimo, że z przepisu wychodzą dwa słoiki granoli, muszę robić z podwójnej porcji 🙂 Jedna blacha […]

Czytaj więcej: Granola z chia, dynią i siemieniem lnianym

The post Granola z chia, dynią i siemieniem lnianym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/granola-z-chia-dynia-i-siemieniem-lnianym/feed/ 0 Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-biszkoptowe-ze-sliwkami-i-fit-polewa-jogurtowa/ https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-biszkoptowe-ze-sliwkami-i-fit-polewa-jogurtowa/#respond Fri, 28 Sep 2018 10:19:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11311 Czy zdarzają się Wam takie dni, że „chodzi” za Wami coś słodkiego? W domu nic nie macie, a sklepowego nie lubicie? Na dodatek pogoda się popsuła, a Wy nie macie ani humoru, ani ochoty na zabawy w kuchni? Ja właśnie miałam taki dzień. Marzył mi się mały kawałek domowego ciasta, ale za nic nie chciało […]

Czytaj więcej: Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową

The post Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-biszkoptowe-ze-sliwkami-i-fit-polewa-jogurtowa/feed/ 0 Pasta z nasion słonecznika i ricotty https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-nasion-slonecznika-i-ricotty/ https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-nasion-slonecznika-i-ricotty/#respond Sun, 16 Sep 2018 08:30:28 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11254 Prosta pasta z nasion słonecznika i ricotty z dodatkiem soku z cytryny i tahini. Idealna w kanapkach, na grzankach czy jako dip do chrupiących warzyw lub krakersów. Słonecznik koniecznie należy uprażyć, dzięki temu wydobywamy z niego przepyszny, orzechowy aromat. Pasta jest delikatna i łagodna w smaku. W konsystencji przypomina serki w kubeczkach, szczególnie o smaku […]

Czytaj więcej: Pasta z nasion słonecznika i ricotty

The post Pasta z nasion słonecznika i ricotty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pasta-z-nasion-slonecznika-i-ricotty/feed/ 0 Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies https://www.mojadelicja.pl/najlepsze-brownie-na-swiecie-worlds-best-brownies/ https://www.mojadelicja.pl/najlepsze-brownie-na-swiecie-worlds-best-brownies/#respond Thu, 13 Sep 2018 07:30:46 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11229 Najlepsze Brownie na świecie, czyli „World’s Best Brownies” wg samego Gordona Ramsay’a. Przepis o dokładnie takiej nazwie, pochodzi z jednej z książek Gordona „Bread Street Kitchen„. Brownie jest chrupiące z wierzchu, wilgotne i zbite w środku oraz obłędnie czekoladowe, dlatego ważna jest jakość używanych czekolad. Ciasto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Nie wymaga używania […]

Czytaj więcej: Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies

The post Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/najlepsze-brownie-na-swiecie-worlds-best-brownies/feed/ 0 Kawowa Panna Cotta https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/ https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/#comments Tue, 11 Sep 2018 09:12:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11208 Pyszna i bardzo delikatna „Kawowa Panna Cotta„. Deser ten najczęściej przygotowuje się na tłustej śmietance 36% (haevy cream) lub nawet 42% (double cream). Ja, ponieważ nie miałam takiej, użyłam w połowie śmietanki 30% a w drugiej połowie skondensowanego, niesłodzonego mleka w kartoniku, jakie zostało mi po robieniu „Domowej Kawówki – czyli likieru kawowego„. Taka wersja […]

Czytaj więcej: Kawowa Panna Cotta

The post Kawowa Panna Cotta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kawowa-panna-cotta/feed/ 1 Burgery z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Mon, 10 Sep 2018 10:01:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11182 Przygotowane przeze mnie ostatnio „Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą” zainspirowały mnie do stworzenia burgerów, w których zamiast typowej mięsnej wkładki jest właśnie wcześniejszy kotlecik rybny. Soczystości całemu burgerowi nadają te same dodatki, czyli sos curry na bazie jogurtu i odrobiny majonezu, dżem morelowy oraz surówka z marchewki. Jako, że burgery bez sałaty dla mnie nie […]

Czytaj więcej: Burgery z wędzoną rybą i soczewicą

The post Burgery z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/burgery-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/#respond Fri, 07 Sep 2018 13:54:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11166 Wracając z wakacji nad polskim morzem przywieźliśmy świeżo wędzone ryby: wędzonego łososia bałtyckiego oraz wędzone śledzie. Wędzonego łososia wykorzystałam w naszej ulubionej paście rybnej do chleba („Pasta jajeczna z łososiem i serkiem śmietankowym”), a na wędzone śledzie nie miałam pomysłu. Oczywiście wędzone ryby są pyszne same w sobie, ale koniecznie chciałam zrobić jakieś danie z […]

Czytaj więcej: Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą

The post Kotlety z wędzoną rybą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kotlety-z-wedzona-ryba-i-soczewica/feed/ 0 Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/#comments Sat, 04 Aug 2018 18:33:53 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10959 Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami polana dressingiem miodowo-musztardowym. Świetna na lunch, do pracy lub szkoły, czy na kolację. Jeśli chcemy zabrać sałatkę na wynos należy dressing zabrać osobno i polać nim sałatkę bezpośrednio przed spożyciem. Można też dressing wlać na dno dużego słoika, ułożyć wszystkie składniki sałatki, zaczynając od sera feta a kończąc […]

Czytaj więcej: Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami

The post Sałatka z fetą, pestkami dyni i winogronami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-z-feta-pestkami-dyni-i-winogronami/feed/ 1 Zupa koperkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/#respond Sat, 04 Aug 2018 14:16:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10951 Prosta, szybka w przygotowaniu zupa koperkowa. Idealna na domowym, chudym rosole. Lubiana przez wszystkich, zwłaszcza przez dzieci (o dziwo w zupie koperkowej zielone im nie przeszkadza… :)). Lekko ciepła sprawdzi się świetnie w letnie, upalne dni. Smak zupy koperkowej podbija masło oraz słodka śmietanka. Jeśli macie mrożony, zielony groszek, możecie nim wzbogacić zupę, dodając go […]

Czytaj więcej: Zupa koperkowa

The post Zupa koperkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-koperkowa/feed/ 0 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/ https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/#respond Tue, 17 Jul 2018 08:55:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10836 Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny, działający odkwaszająco na nasz organizm. Pyszny eliksir zdrowia i młodości. Doda dam sporą dawkę witamin i antyoksydantów. Pobudzi nas do działania. Ponieważ sok z buraka może działać drażniąco na śluzówkę żołądka, zaleca się odczekanie ok. 30 minut przed wypiciem. Polecam również „Oczyszczający i usuwający zmęczenie sok […]

Czytaj więcej: Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny

The post Oczyszczający sok z buraka, jabłka, selera naciowego i cytryny appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/oczyszczajacy-sok-z-buraka-jablka-selera-naciowego-i-cytryny/feed/ 0 Ciasto z porzeczkami i bezą https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-porzeczkami-i-beza/ https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-porzeczkami-i-beza/#comments Wed, 11 Jul 2018 12:35:22 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10676 Ciasto z porzeczkami i bezą na półkruchym, maślanym cieście. Kwaskowate czerwone porzeczki wyłożone na podpieczony spód i przykryte chmurką z ubitych białek. Proste i smaczne ciasto w sezonie na porzeczki. Polecam również „Ciasto z czarną porzeczką i bezą„. 

Czytaj więcej: Ciasto z porzeczkami i bezą

The post Ciasto z porzeczkami i bezą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/ciasto-z-porzeczkami-i-beza/feed/ 4 Pieczone polędwiczki z indyka https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/ https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/#respond Fri, 29 Jun 2018 07:17:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10644 Pieczone polędwiczki z indyka w panierce z bułki tartej, płatków kukurydzianych i sera Cheddar. Moczone w kwaśnym mleku przed panierowaniem. Zamiast kwaśnego mleka można użyć maślanki, mleka z octem z białego wina lub jogurtu. Dzięki moczeniu mięso staje się kruche i delikatne. Polędwiczki pieczone w piekarniku można podać np. z młodymi ziemniaczkami i mizerią.

Czytaj więcej: Pieczone polędwiczki z indyka

The post Pieczone polędwiczki z indyka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczone-poledwiczki-z-indyka/feed/ 0 Panierowana kalarepka https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/ https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/#respond Sun, 03 Jun 2018 10:23:41 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10488 Panierowana kalarepka to prosty, smaczny dodatek do obiadu. Ugotowaną kalarepkę, pokrojoną w plastry panierujemy i smażymy w głębokim tłuszczu. Podajemy z młodymi ziemniaczkami, z masłem i koperkiem oraz mizerią ze świeżych ogórków lub z jajkiem sadzonym i kefirem. Ja swoją podałam z kaszą jaglaną, z cukinią, pomidorami i tymiankiem.

Czytaj więcej: Panierowana kalarepka

The post Panierowana kalarepka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/panierowana-kalarepka/feed/ 0 Mizeria https://www.mojadelicja.pl/mizeria/ https://www.mojadelicja.pl/mizeria/#respond Sun, 03 Jun 2018 09:48:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10482 Mizeria, czyli sałatka z zielonych ogórków ze śmietaną i koperkiem. Prosta, smaczna, idealna do dań obiadowych z mięsem lub z warzywami. Świetna surówka na lato w sezonie na świeże ogórki.

Czytaj więcej: Mizeria

The post Mizeria appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mizeria/feed/ 0 Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/ https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/#respond Mon, 07 May 2018 07:06:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10222 Jeśli przygotowywaliście „Szparagi w szynce z jajkiem w koszulce” i zostały Wam porcje szparagów owinięte szynką, możecie je wykorzystać do nowego dania, jakim jest „Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem„. W przypadku tego dania nie trzeba przyrządzać jajka w koszulce (choć jeśli macie, można je użyć). Jajko wbijane jest bowiem w środek tortilli, gdzie przed […]

Czytaj więcej: Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem

The post Tortilla ze szparagami, szynką i jajkiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tortilla-ze-szparagami-szynka-i-jajkiem/feed/ 0 Sałatka ze szparagami, czarnymi oliwkami, orzechami nerkowca i serem feta https://www.mojadelicja.pl/salatka-ze-szparagami-czarnymi-oliwkami-orzechami-nerkowca-i-serem-feta/ https://www.mojadelicja.pl/salatka-ze-szparagami-czarnymi-oliwkami-orzechami-nerkowca-i-serem-feta/#comments Sun, 29 Apr 2018 17:44:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10176 Sałatka ze szparagami, czarnymi oliwkami, pomidorkami koktajlowymi, prażonymi orzechami nerkowca, posypana pokruszonym serem feta. Z pysznym dressingiem miodowo-musztardowym. To moja propozycja w sezonie na szparagi. Idealna na drugie śniadanie, lunch lub kolacje. Do zabrania również na majówkę lub grill. Będzie świetnym dodatkiem do grillowanych mięs.

Czytaj więcej: Sałatka ze szparagami, czarnymi oliwkami, orzechami nerkowca i serem feta

The post Sałatka ze szparagami, czarnymi oliwkami, orzechami nerkowca i serem feta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/salatka-ze-szparagami-czarnymi-oliwkami-orzechami-nerkowca-i-serem-feta/feed/ 2 Deser ze Skyrem, mango, truskawkami i granolą https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-mango-truskawkami-i-granola/ https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-mango-truskawkami-i-granola/#comments Thu, 26 Apr 2018 10:50:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10130 Deser ze Skyrem, mango, truskawkami i granolą to szybki, pożywny i zdrowy sposób na śniadanie, drugie śniadanie lub podwieczorek. Pięknie wygląda, pysznie smakuje. Przygotowany w słoiczkach, świetnie sprawdzi się na majówce (warto skorzystać z termolodówki). W takim wypadku granolę pakujemy osobno i posypujemy bezpośrednio przed podaniem (inaczej zmięknie). Jeśli nie znacie Skyra, to więcej pisałam […]

Czytaj więcej: Deser ze Skyrem, mango, truskawkami i granolą

The post Deser ze Skyrem, mango, truskawkami i granolą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-mango-truskawkami-i-granola/feed/ 1 Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/ https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/#comments Wed, 25 Apr 2018 08:45:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10099 Zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami takimi jak: daktyle, żurawina, orzechy włoskie i orzechy nerkowca. Pyszna, zdrowa, wegańska przekąska bez białego rafinowanego cukru, bez glutenu (w diecie BG należy użyć płatków owsianych bezglutenowych, a w przypadku diety wegańskiej – bez miodu) i bez pieczenia. Batony lubię trzymać w zamrażalniku. Po wyjęciu z […]

Czytaj więcej: Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami

The post Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zdrowe-batony-z-platkami-owsianymi-maslem-orzechowym-i-bakaliami/feed/ 4 Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/ https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/#respond Sun, 22 Apr 2018 13:59:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10079 Przepyszny, mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy), który podawany od razu po przygotowaniu ma idealną, lekko mrożoną, kremową, gęstą konsystencję, przypominającą roztapiające się lody jagodowe, które można jeść łyżeczką. Im więcej czasu mija od przygotowania, tym lody bardziej się roztapiają, tworząc bardziej płynny shake jagodowy. Błyskawiczne lody jagodowe lub shake jagodowy to idealny deser lub drugie […]

Czytaj więcej: Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe

The post Mrożony koktajl jagodowy (shake jagodowy) lub błyskawiczne lody jagodowe appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/mrozony-koktajl-jagodowy-shake-jagodowy-lub-blyskawiczne-lody-jagodowe/feed/ 0 Sernik waniliowy – bez glutenu https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/ https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/#respond Fri, 13 Apr 2018 08:07:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9968 Przepyszny sernik waniliowy bez glutenu, bez spodu z prawdziwą laską wanilii i domowym ekstraktem waniliowym. Z polewą na bazie kwaśnej śmietany i syropu klonowego. Sernik szybki w przygotowaniu, ale gotowy do zjedzenia po schłodzeniu w lodówce. Idealny na imprezy, kiedy potrzebujemy przygotować deser wcześniej (sernik najlepiej piec wieczorem i podawać dopiero na drugi dzień). Pamiętać […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy – bez glutenu

The post Sernik waniliowy – bez glutenu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sernik-waniliowy-bez-glutenu/feed/ 0 Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/ https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/#respond Thu, 12 Apr 2018 08:37:00 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10036 „Mamusiu, zrobisz mi lody truskawkowo-śmietankowe?” – usłyszałam pewnego słonecznego dnia od mojej 6-letniej córci po powrocie z przedszkola. Lody miały być „na już”, bo przecież „czekanie jest nudne”, więc nie miałam czasu na szperanie za przepisami. Chciałam zrobić zdrowe lody, bez nabiału i bez białego cukru, ale córcia chciała „śmietankowe”, co wykluczało wszelkie roślinne zamienniki. […]

Czytaj więcej: Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów

The post Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/blyskawiczne-lody-truskawkowe-ze-smietanka/feed/ 0 Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem https://www.mojadelicja.pl/prosta-pasta-czosnkowa-ze-skyrem/ https://www.mojadelicja.pl/prosta-pasta-czosnkowa-ze-skyrem/#respond Tue, 10 Apr 2018 18:47:01 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=10025 Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem. Bardzo zdrowa. Przydatna szczególnie w sezonie grypowym i podczas przeziębienia. Banalna w przygotowaniu. Składa się tylko z trzech składników: jogurtu naturalnego Skyr (choć w rzeczywistości zaliczany jest do serków), ząbków czosnku (polecam teraz młody czosnek) i odrobiny soli. Pasta czosnkowa do kanapek lub jako dip czosnkowy do warzyw lub krakersów. […]

Czytaj więcej: Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem

The post Prosta pasta czosnkowa ze Skyrem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/prosta-pasta-czosnkowa-ze-skyrem/feed/ 0 Kapuśniak na żeberkach https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/ https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/#respond Tue, 10 Apr 2018 09:57:30 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9629 Tradycyjny kapuśniak na żeberkach na wywarze drobiowym lub warzywnym z dodatkiem kminku, który nie tylko nadaje charakterystycznego posmaku, ale również wspomaga nasze trawienie. Prosty kapuśniak na kiszonej kapuście.

Czytaj więcej: Kapuśniak na żeberkach

The post Kapuśniak na żeberkach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kapusniak-na-zeberkach/feed/ 0 Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-z-fasola-porem-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-z-fasola-porem-i-szpinakiem/#comments Tue, 10 Apr 2018 09:51:40 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9978 Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem to proste, zdrowe i szybkie w przygotowaniu danie, które pieczone jest w całości przy wykorzystaniu tylko jednej brytfanny. Kawałki kurczaka (ja kupuję kurczaka w całości, następnie dzielę go na części a z korpusu przygotowuje wywar do innych dań) podsmażane są na brytfannie a następnie wraz z resztą składników […]

Czytaj więcej: Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem

The post Kurczak pieczony z fasolą, porem i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kurczak-pieczony-z-fasola-porem-i-szpinakiem/feed/ 1 Deser ze Skyrem, truskawkami i mango https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-truskawkami-i-mango/ https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-truskawkami-i-mango/#respond Wed, 04 Apr 2018 08:12:14 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9923 Skyr to bardzo gęsty jogurt (choć smakiem bliżej mu do serków typu Bieluch) typu islandzkiego, wytwarzany według tradycyjnej receptury. Charakteryzuje się naturalnym brakiem tłuszczu i bardzo wysoką zawartością białka. Ma kremową konsystencję, śmietankowy, lekko kwaśny smak z delikatną nutą słodyczy. Jest bardzo sycący a przy tym ma mało kalorii. Polubiliśmy go wszyscy i dlatego często mamy […]

Czytaj więcej: Deser ze Skyrem, truskawkami i mango

The post Deser ze Skyrem, truskawkami i mango appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/deser-ze-skyrem-truskawkami-i-mango/feed/ 0 Jaja wielkanocne z makiem – babeczki na Wielkanoc https://www.mojadelicja.pl/jaja-wielkanocne-z-makiem-babeczki-na-wielkanoc/ https://www.mojadelicja.pl/jaja-wielkanocne-z-makiem-babeczki-na-wielkanoc/#respond Thu, 29 Mar 2018 13:43:29 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9864 Święta Wielkiej Nocy już niedługo. Jeśli szukacie prostego i szybkiego przepisu na wielkanocne smakołyki, to ten przepis jest dla Was. Jaja wielkanocne z makiem, czyli makowe babeczki na Wielkanoc. Proste ciasto bez miksera, wykorzystujące otwartą masę makową. Jeśli nie macie formy silikonowej w kształcie dużych jaj, możecie skorzystać z formy do muffin. Koniecznie jednak będzie skrócenie […]

Czytaj więcej: Jaja wielkanocne z makiem – babeczki na Wielkanoc

The post Jaja wielkanocne z makiem – babeczki na Wielkanoc appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jaja-wielkanocne-z-makiem-babeczki-na-wielkanoc/feed/ 0 Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/#comments Sun, 25 Mar 2018 13:41:27 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9907 Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą to błyskawiczne, proste danie obiadowe, które możliwe jest do przygotowania ze składników, jakie niektórzy z Was mogą mieć w domu. Tuńczyk w kawałkach, soczewica gotowana na parze z puszki, makaron czy słoiczek kaparów, który po otwarciu może stać w lodówce dość długo, to produkty w jakie możecie zaopatrzyć […]

Czytaj więcej: Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą

The post Makaron z tuńczykiem, cytryną, rukolą i soczewicą appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-tunczykiem-cytryna-rukola-i-soczewica/feed/ 3 Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem https://www.mojadelicja.pl/kurczak-z-szynka-parmenska-i-szalwia-czyli-saltimbocca-alla-romana-z-kurczakiem/ https://www.mojadelicja.pl/kurczak-z-szynka-parmenska-i-szalwia-czyli-saltimbocca-alla-romana-z-kurczakiem/#respond Thu, 22 Mar 2018 15:00:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9876 Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem to popularne na świecie danie kuchni włoskiej. Saltimbocca to w wolnym tłumaczeniu „hop do buzi” lub „wskoczyć do ust” 🙂 Jest to bardzo proste i szybkie danie, jednocześnie bardzo smaczne i efektowne. Tradycyjnie Saltimbocca jest przygotowywana z cielęciny, choć obecnie często pojawia się wersja z drobiem. […]

Czytaj więcej: Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem

The post Kurczak z szynką parmeńską i szałwią, czyli Saltimbocca alla Romana z kurczakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kurczak-z-szynka-parmenska-i-szalwia-czyli-saltimbocca-alla-romana-z-kurczakiem/feed/ 0 Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką https://www.mojadelicja.pl/tortilla-z-lososiem-awokado-i-czerwona-papryka/ https://www.mojadelicja.pl/tortilla-z-lososiem-awokado-i-czerwona-papryka/#comments Thu, 22 Mar 2018 13:40:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9869 Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką to mój sposób na szybki lunch, brunch, lekki obiad czy kolację. Jest to również mój sposób na pozostałości upieczonego lub usmażonego dnia poprzedniego łososia, którego należy wyciągnąć wcześniej z lodówki, aby nabrał temperatury pokojowej (nie podgrzewamy go bowiem na drugi dzień). Podgrzane na odrobinie masła klarowanego tortille smarujemy […]

Czytaj więcej: Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką

The post Tortilla z łososiem, awokado i czerwoną papryką appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/tortilla-z-lososiem-awokado-i-czerwona-papryka/feed/ 1 Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/#respond Fri, 16 Mar 2018 14:17:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9799 Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem, to proste i smaczne danie obiadowe, które nie wymaga dodatków w postaci ziemniaków czy klusek. Wystarczy spora ilość chrupiącej surówki np. z czerwonej kapusty. Otrzymujemy wówczas zdrowszą wersję typowego obiadu z roladami w roli głównej, w której z pewnością zagustują „mięsożerni” panowie 🙂 Dzięki sporej ilości […]

Czytaj więcej: Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem

The post Polędwiczki z kaszą gryczaną, wędzonym serem twarogowym i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/poledwiczki-z-kasza-gryczana-wedzonym-serem-twarogowym-i-szpinakiem/feed/ 0 Surówka z czerwonej kapusty https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/ https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/#respond Fri, 16 Mar 2018 08:42:13 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9805 Prosta surówka z czerwonej kapusty na zimno. Chrupiąca, bo niegotowana. Delikatnie zmiękczana tylko octem z czerwonego wina. Bez żadnych zbędnych dodatków. Bez śmietany, bez majonezu, bez cukru, bez cebuli czy jabłek. Tylko kapusta, olej, ocet i miód. Idealna do dań obiadowych. Ulubiona do dań z wieprzowiny. Wegańska i bez glutenu.

Czytaj więcej: Surówka z czerwonej kapusty

The post Surówka z czerwonej kapusty appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/surowka-z-czerwonej-kapusty/feed/ 0 Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/#comments Wed, 14 Mar 2018 12:04:42 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9635 Zupa z pieczonych batatów, czyli zupa-krem ze słodkich ziemniaków, upieczonych wcześniej w piekarniku. Zupa z mlekiem kokosowym z nutą imbiru i aromatem, pochodzącym z liści limonki kaffir oraz trawy cytrynowej. Pyszna, słodka, sycąca i łagodna w smaku, dlatego serwowana jest z płatkami chilli, których ilość dobieramy wg. własnych preferencji. W filiżance lub małej kokilce idealna […]

Czytaj więcej: Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów

The post Zupa z pieczonych batatów, zupa krem z batatów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-pieczonych-batatow-zupa-krem-z-batatow/feed/ 1 Grzanki z awokado i Halloumi, posypane prażonym słonecznikiem https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-awokado-halloumi-i-prazonym-slonecznikiem/ https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-awokado-halloumi-i-prazonym-slonecznikiem/#respond Wed, 14 Mar 2018 11:29:34 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9814 Proste w przygotowaniu „Grzanki z awokado i Halloumi, posypane prażonym słonecznikiem” ozdobione miętą. Do zjedzenia na śniadanie, lunch lub kolację. Do zabrania również do pracy lub szkoły. Miąższ z dojrzałego awokado rozgnieciony na podpieczonym pieczywie, do tego zarumienione kostki sera Halloumi i prażony słonecznik. Wszystko oprószone płatkami chilli, nadającymi bardzo delikatnej pikantności. 

Czytaj więcej: Grzanki z awokado i Halloumi, posypane prażonym słonecznikiem

The post Grzanki z awokado i Halloumi, posypane prażonym słonecznikiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/grzanki-z-awokado-halloumi-i-prazonym-slonecznikiem/feed/ 0 Pieczona pierś z indyka + historia mojego przepisu https://www.mojadelicja.pl/pieczona-piers-z-indyka-historia-mojego-przepisu/ https://www.mojadelicja.pl/pieczona-piers-z-indyka-historia-mojego-przepisu/#comments Tue, 06 Mar 2018 16:50:04 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9669 Przeglądając ostatnią Fit książkę Gordona Ramsay’a napotkałam przepis na piersi z indyka w panierce z płatków owsianych. Zdjęcie było bardzo apetyczne, więc postanowiłam, że zaserwuje taki obiad mojej rodzince. Tym bardziej, że Gordon w prawie każdym swoim przepisie przekazuje dużo cennych i wartościowych informacji, a ja właśnie taką wiedzę pragnę non stop zgłębiać. Kupiłam zatem […]

Czytaj więcej: Pieczona pierś z indyka + historia mojego przepisu

The post Pieczona pierś z indyka + historia mojego przepisu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczona-piers-z-indyka-historia-mojego-przepisu/feed/ 1 Proste ciasto z makiem – bez miksera https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-z-makiem-bez-miksera/ https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-z-makiem-bez-miksera/#respond Mon, 05 Mar 2018 14:28:24 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9667 W makowcach nigdy nie gustowałam (zresztą w makówkach również). Pamiętam, że już od dziecka omijałam ciasta makowe szerokim łukiem. Przed wszystkim dlatego, że były to ciasta bardzo wysuszone, a przez to mało smaczne. Gospodynie pewnie do serca brały sobie pieczenie do tzw. suchego patyczka i piekły tak długo, aż nie patyczek wychodził suchy (czyli bez […]

Czytaj więcej: Proste ciasto z makiem – bez miksera

The post Proste ciasto z makiem – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/proste-ciasto-z-makiem-bez-miksera/feed/ 0 Kanapka z wędzonym pstrągiem i masłem chrzanowym https://www.mojadelicja.pl/kanapka-z-wedzonym-pstragiem-i-maslem-chrzanowym/ https://www.mojadelicja.pl/kanapka-z-wedzonym-pstragiem-i-maslem-chrzanowym/#respond Sun, 04 Mar 2018 11:41:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9639 Kanapka z wędzonym pstrągiem i masłem chrzanowym, udekorowana świeżym koperkiem. Masło chrzanowe to zmiksowane do białości masło z koglem-moglem na miodzie (u mnie syrop z agawy) i chrzanem. Bardzo proste w przygotowaniu. Wystarczy zmiksować miękkie masło, dodać żółtko, miód i wszystko ubić. Na końcu wmieszać chrzan ze słoiczka. Tak przygotowanym masłem chrzanowym smarujemy świeże, chrupiące […]

Czytaj więcej: Kanapka z wędzonym pstrągiem i masłem chrzanowym

The post Kanapka z wędzonym pstrągiem i masłem chrzanowym appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kanapka-z-wedzonym-pstragiem-i-maslem-chrzanowym/feed/ 0