Ciasta czekoladowe | Moja Delicja

Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie

Ania Moja Delicja — Wed, 22 Dec 2021 18:10:11 +0000

Pyszny „Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie„. Spód sernika to takie mini brownie. Nie jest bowiem kruchy i chrupiący, lecz taki bardziej wilgotny i mocno czekoladowy. Idealnie komponuje się słodyczą samego ciasta. Sernik waniliowy z ziarenkami z laski wanilii i domowym ekstraktem waniliowym, wykończony polewą ze śmietany z cukrem. Lasek wanilii, z których wyskrobuję ziarenka, nigdy […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie

The post Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie appeared first on Moja Delicja.

Kakaowy 3 BIT

Ania Moja Delicja — Thu, 16 Dec 2021 13:12:35 +0000

Kakaowy 3 BIT, czyli „Ciasto 3 BIT” w wersji kakaowej. Idealny dla tych, dla których klasyczna wersja „Ciasta 3 BIT” zdaje się być zbyt słodka. Kakaowy 3 BIT to kakaowe herbatniki przełożone masą kajmakową, domowym kakaowym budyniem, udekorowane pyszną kakaową bitą śmietaną, w której środek wmieszano posiekane wafelki orzechowe. Całość udekorowana orzechami laskowymi i startą, […]

Czytaj więcej: Kakaowy 3 BIT

The post Kakaowy 3 BIT appeared first on Moja Delicja.

Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

Ania Moja Delicja — Fri, 10 Dec 2021 13:47:54 +0000

Przepyszne i zdrowe Ciasto Snickers. Bez pieczenia, bez białego cukru, bez jajek czy mąki. Może być w 100 % wegańskie lub 95 🙂 Ciasto Snickers to przepyszny spód z daktyli i orzeszków ziemnych. Masa zrobiona jest z odkwaszającej i bezglutenowej kaszy jaglanej, ugotowanej na mleku roślinnym. Do tego obowiązkowa warstwa orzeszków, przykryta czekoladowym ganaszem. Pyszny […]

Czytaj więcej: Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

The post Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! appeared first on Moja Delicja.

Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady

Ania Moja Delicja — Wed, 06 Jan 2021 15:00:20 +0000

Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady. Pyszne, obłędnie czekoladowe. W zależności od okoliczności piekę je dwoma sposobami. Najcześciej preferuję szybszy sposób, wymagający robota kuchennego z nożami do siekania. Wrzucam wówczas wszystko do malaksera i siekam. Formuję od razu i piekę. Drugi sposób to typowe ucieranie mikserem miękkiego masła z cukrem, potem z jajkiem. Na końcu dodaję […]

Czytaj więcej: Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady

The post Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady appeared first on Moja Delicja.

Świąteczne lody z brownie piernikowym

Ania Moja Delicja — Mon, 17 Dec 2018 19:33:20 +0000

Świąteczne lody z brownie piernikowym zrobione tylko z dwóch składników: z lodów waniliowych i czekoladowego brownie piernikowego z żurawiną. Banalne w przygotowaniu. Wystarczy tylko wymieszać gotowe lody waniliowe z upieczonym i pokruszonym ciastem brownie, przełożyć do foremki i wstawić do zamrażalnika.

Czytaj więcej: Świąteczne lody z brownie piernikowym

The post Świąteczne lody z brownie piernikowym appeared first on Moja Delicja.

Brownie piernikowe z żurawiną

Ania Moja Delicja — Mon, 17 Dec 2018 19:08:50 +0000

Pyszne, delikatnie świąteczne „Brownie piernikowe z żurawiną„. Chrupiące na wierzchu, mokre i ciągnące w środku. Dodatek przyprawy do piernika i suszonej żurawiny sprawia, że brownie w takiej formie świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Rodzaj czekolady, jaki użyjecie do Brownie jest kluczowy. Użycie czekolady gorzkiej o ok. 70% zawartości kakao, sprawi, że brownie będzie mocno […]

Czytaj więcej: Brownie piernikowe z żurawiną

The post Brownie piernikowe z żurawiną appeared first on Moja Delicja.

Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha

Ania Moja Delicja — Sun, 04 Nov 2018 16:21:54 +0000

Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami dla dorosłych na dużą blachę. Mięciutki i delikatny biszkopt kakaowy przełożony czekoladową masą budyniową, oblany grubą warstwą polewy czekoladowej z moczonymi w wódce rodzynkami. Przepyszne ciasto z charakterem. Taki tort czekoladowy, ale przygotowany na dużą blachę. Idealny na wszelkie imprezy, dla dużej liczby gości. U nas królował na imprezie urodzinowej. […]

Czytaj więcej: Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha

The post Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha appeared first on Moja Delicja.

Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies

Ania Moja Delicja — Thu, 13 Sep 2018 07:30:46 +0000

Najlepsze Brownie na świecie, czyli „World’s Best Brownies” wg samego Gordona Ramsay’a. Przepis o dokładnie takiej nazwie, pochodzi z jednej z książek Gordona „Bread Street Kitchen„. Brownie jest chrupiące z wierzchu, wilgotne i zbite w środku oraz obłędnie czekoladowe, dlatego ważna jest jakość używanych czekolad. Ciasto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Nie wymaga używania […]

Czytaj więcej: Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies

The post Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies appeared first on Moja Delicja.

Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera

Ania Moja Delicja — Sat, 25 Aug 2018 14:34:23 +0000

Proste, szybkie w przygotowaniu „Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera„. Wystarczy wymieszać wszystkie składniki ręcznie i upiec. Ciasto idealne dla tych, którzy nie lubią spędzać dużo czasu w kuchni 🙂 Polecam w sezonie na śliwki, który właśnie się rozpoczął. Zobacz również przepis na wersję ciasta z truskawkami. Pozostałe desery bez miksera znajdziecie tutaj.

Czytaj więcej: Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera

The post Czekoladowe ciasto ze śliwkami – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Biszkopt rzucany kakaowy

Ania Moja Delicja — Wed, 17 Jan 2018 09:42:47 +0000

Mój ulubiony, jak na razie, przepis na biszkopt kakaowy – „biszkopt rzucany kakaowy” (przepis na zwykły biszkopt rzucany znajduje się tutaj). Biszkopt bardzo kakaowy, puszysty, prosty w przygotowaniu. Zawsze się udaje. Biszkopt ten nazywa się “biszkoptem rzucanym” z powodu tego, iż po upieczeniu i wyjęciu z pieca, rzucany jest na zabezpieczony blat. Dzięki temu stabilizuje się […]

Czytaj więcej: Biszkopt rzucany kakaowy

The post Biszkopt rzucany kakaowy appeared first on Moja Delicja.

Szybki piernik czekoladowy – bez miksera

Ania Moja Delicja — Fri, 22 Dec 2017 21:41:06 +0000

Szybki piernik czekoladowy bez miksera przekładany powidłami śliwkowymi, oblany polewą czekoladową. Udekorowany orzechami włoskimi i żurawiną. Idealne ciasto dla spóźnialskich i zabieganych. Szybkie i proste w przygotowaniu. Polecam na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia, jak również na Dzień Babci i Dziadka.

Czytaj więcej: Szybki piernik czekoladowy – bez miksera

The post Szybki piernik czekoladowy – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Ciasto szachownica – ciasto waniliowo-kakaowe – bez miksera

Ania Moja Delicja — Tue, 19 Dec 2017 08:54:32 +0000

Moje dziecko po powrocie z przedszkola przyleciało do mnie i mówi: – „Mamusiu, we wtorek mamy Mikołajki na szachach, upieczesz mi jakieś ciasto? Bo każdy musi coś przynieść.” Moja córcia chodzi bowiem na zajęcia z szachów do klubu szachowego. Zgodziłam się i pierwsze co przyszło mi do głowy, to upieczenia ciasta, które po przekrojeniu będzie […]

Czytaj więcej: Ciasto szachownica – ciasto waniliowo-kakaowe – bez miksera

The post Ciasto szachownica – ciasto waniliowo-kakaowe – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Muffinki czekoladowe – bez miksera

Ania Moja Delicja — Wed, 22 Nov 2017 13:08:19 +0000

Proste muffinki czekoladowe na prawdziwej czekoladzie, oblane mleczną czekoladą i posypane chrupiącymi kawałkami surowego kakao. Pyszne, wilgotne, rozpływające się w ustach. Bez polewy można mrozić. Przepis na muffiny bez miksera.

Czytaj więcej: Muffinki czekoladowe – bez miksera

The post Muffinki czekoladowe – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Wilgotne ciasto czekoladowe na czekoladzie bez miksera

Ania Moja Delicja — Tue, 26 Sep 2017 07:34:17 +0000

Mięciutkie, wilgotne, pyszne ciasto czekoladowe na prawdziwej czekoladzie i to bez miksera. Kolejny mój przepis do działu ciast szybkich w przygotowaniu. Składniki do ciasta mieszamy łyżką. Żadnego ubijania, ucierania, miksowania. Po prostu połączyć, wymieszać, przelać do foremki i upiec. Do ciasta możecie użyć zwykłego, białego cukru, ale ja tym razem użyłam trzcinowego z cukrem brzozowym, […]

Czytaj więcej: Wilgotne ciasto czekoladowe na czekoladzie bez miksera

The post Wilgotne ciasto czekoladowe na czekoladzie bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Czekoladowe ciasto kokosowe z malinami bez miksera

Ania Moja Delicja — Wed, 12 Jul 2017 08:53:30 +0000

Czekoladowe ciasto z kawałkami gorzkiej czekolady, kokosem i malinami (użyłam mrożonych) oblane czekoladową polewą z czekolady mlecznej i dżemu malinowego, to moje kolejne szybkie ciasto BEZ MIKSERA. Przepyszne połączenie czekolady i malin, wykończone polewą z nutą malinową. Tworząc takie ciasta, zaczynam się zastanawiać po co mam wracać do ciast ucieranych, długo miksowanych, na które w ogóle […]

Czytaj więcej: Czekoladowe ciasto kokosowe z malinami bez miksera

The post Czekoladowe ciasto kokosowe z malinami bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Czekoladowe ciasto z truskawkami – bez miksera

Ania Moja Delicja — Wed, 21 Jun 2017 11:50:07 +0000

Czekolada z truskawkami to udane połączenie. Dlatego postanowiłam opracować przepis na czekoladowe ciasto z truskawkami w mojej ulubionej ostatnio wersji, czyli wersji bez miksera. Ciasto jest banalnie proste i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy, jak poprzednio, wymieszać wszystkie składniki i upiec. Ciasto jest zatem idealne dla wszystkich pracusiów, którzy nigdy nie mają na nic czasu. Jeśli […]

Czytaj więcej: Czekoladowe ciasto z truskawkami – bez miksera

The post Czekoladowe ciasto z truskawkami – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Czekoladowa babka wielkanocna

Ania Moja Delicja — Thu, 13 Apr 2017 15:12:04 +0000

Czekoladowa babka wielkanocna na dwóch tabliczkach czekolady gorzkiej, oblana polewą z czekolady mlecznej. W smaku lekko malinowa, dzięki użyciu czekolad gorzkich z kawałkami malin (polecam! do kupienia w markecie „w kropki” w niskiej cenie). Babka w konsystencji lekko piaskowa, idealna do kawki 🙂

Czytaj więcej: Czekoladowa babka wielkanocna

The post Czekoladowa babka wielkanocna appeared first on Moja Delicja.

Babka marmurkowa (babka łaciata) – mała

Ania Moja Delicja — Fri, 03 Feb 2017 09:23:52 +0000

Mięciutka, wilgotna „Babka marmurkowa„, znana również pod nazwą „Babka łaciata„. Jasna część babki aromatyzowana jest wanilią, a do ciemnej części dodawane jest kakao. Całość oblana polewą czekoladową i udekorowana płatkami kokosowymi. Babka świetna na „małe co nieco”. Najlepsza w dniu pieczenia. Babka idealna dla domowników lub małej liczby gości. Jak w przypadku innych ciast, aby otrzymać wilgotną […]

Czytaj więcej: Babka marmurkowa (babka łaciata) – mała

The post Babka marmurkowa (babka łaciata) – mała appeared first on Moja Delicja.

Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą

Ania Moja Delicja — Sat, 07 Jan 2017 12:28:59 +0000

Nasz ostatni hit, czyli Świąteczny wieniec drożdżowy z makiem i lukrem w ciągu ostatnich 3 tygodni piekłam już 7 razy (tak wszystkim smakuje). Ponieważ po ostatnim pieczeniu wieńca zostały mi drożdże postanowiłam upiec chałkę, a że pod choinką znalazł się słoiczek nutelli, stwierdziłam, że wykorzystam go od razu i zamiast chałki zrobię kolejny wieniec, tym […]

Czytaj więcej: Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą

The post Ciasto drożdżowe z nutellą – wieniec drożdżowy z nutellą appeared first on Moja Delicja.

Proste ciasto kakaowe bez jajek

Ania Moja Delicja — Fri, 11 Nov 2016 09:17:23 +0000

Czy miewacie takie dni, kiedy to zjedlibyście coś dobrego, ale nie chce się Wam spędzać dużo czasu w kuchni? Ja właśnie tak miałam od kilku dni. Chodziło za mną coś słodkiego, coś czekoladowego… ale na samą myśl o ucieraniu, miksowaniu, dosypywaniu, odmierzaniu nie chciało mi się nawet wchodzić do kuchni. Jesienno-zimowa aura i brak słońca dodatkowo nie […]

Czytaj więcej: Proste ciasto kakaowe bez jajek

The post Proste ciasto kakaowe bez jajek appeared first on Moja Delicja.

Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy

Ania Moja Delicja — Wed, 20 Apr 2016 13:48:43 +0000

U nas w rodzinie na prostokątny sernik czarno-biały mówiło się „sernik królewski” lub „warszawski”. Charakterystyczną cechą takiego sernika było ciemne ciasto czekoladowe (kakaowe) ścierane na tarce o grubych oczkach. Serniki takie są znane chyba każdemu pokoleniu, gdyż często pojawiały się na stołach (i wciąż pojawiają) z okazji różnych uroczystości (chrzciny, komunia, urodziny, imieniny, święta). Chyba […]

Czytaj więcej: Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy

The post Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy appeared first on Moja Delicja.

Murzynek – duża blacha

Ania Moja Delicja — Sat, 27 Feb 2016 16:03:51 +0000

Murzynek to ciasto z kakaem i dżemem, oblany czekoladową polewą. Dzięki dodatkowi dżemu ciasto jest wilgotne i mięsiste. Musi być tylko upieczone w punkt. Pieczony za krótko będzie bardziej zbity z widoczną linią zakalca (ale za to będzie pyszny, szczególnie na drugi dzień, więc jeśli tylko 1-2 mm linia Wam nie przeszkadza wizualnie, to się nią […]

Czytaj więcej: Murzynek – duża blacha

The post Murzynek – duża blacha appeared first on Moja Delicja.

Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną

Ania Moja Delicja — Tue, 29 Dec 2015 22:10:12 +0000

Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną powstało dzięki jednej z czytelniczek bloga, która zainspirowała mnie do zrobienia wersji Ciasta Bananowego z kakaem (dzięki Gosia 😉 ). Jako, że miałam w domu tylko 2 dojrzałe banany zrobiłam wersję na mniejszą formę. Dodatkowo dorzuciłam świeżą żurawinę, która akurat pozostała po świętach. Możecie ją pominąć, jeśli jej nie macie. Gdybyście chcieli […]

Czytaj więcej: Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną

The post Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną appeared first on Moja Delicja.

Czekoladowa rolada

Ania Moja Delicja — Mon, 16 Nov 2015 08:52:12 +0000

Delikatny, mięciutki, rozpływający się w ustach biszkopt czekoladowy z prawdziwej czekolady, upieczony z dodatkiem mocnej kawy, zrolowany z ubitą śmietaną aromatyzowaną likierem amaretto i ekstraktem z wanilii, polany czekoladowym ganaszem i podany w towarzystwie domowej frużeliny wiśniowej… Czekoladowa rolada pełna czekoladowego smaku, który równoważy dodatek wiśni. Oczywiście możecie pominąć ganasz i frużelinę. Przyznam szczerze, że […]

Czytaj więcej: Czekoladowa rolada

The post Czekoladowa rolada appeared first on Moja Delicja.

Ciasto Murzynek – najlepszy, wilgotny, puszysty, rozpływający się w ustach

Ania Moja Delicja — Thu, 16 Apr 2015 09:21:51 +0000

Jakiś czas temu podawałam Wam przepis na „Najlepszy Murzynek łyżką mieszany„. Była to wersja dla początkujących lub dla osób z małą ilością czasu, ze względu na szybki sposób wykonania (wymieszanie wszystkich składników łyżką). Takie wykonanie dodatkowo minimalizowało praktycznie do zera możliwość wystąpienia zakalca. „Murzynek łyżką mieszany” charakteryzuje się tym, że nie jest taki puszysty i […]

Czytaj więcej: Ciasto Murzynek – najlepszy, wilgotny, puszysty, rozpływający się w ustach

The post Ciasto Murzynek – najlepszy, wilgotny, puszysty, rozpływający się w ustach appeared first on Moja Delicja.

Migdałowe ciasto z czekoladą – bez mąki, bez tłuszczu, bez glutenu

Ania Moja Delicja — Tue, 27 Jan 2015 10:50:46 +0000

Migdałowe ciasto z czekoladą – bez mąki, bez tłuszczu, bez glutenu. A mimo to wyjątkowo mięciutkie, puszyste (pomimo opadnięcia) a na dodatek PYSZNE. Każdy kto spróbował, mlaskał z zadowolenia i nie wierzył, że ciasto jest bez mąki i bez tłuszczu. Mąkę zastępują tutaj mielone migdały, które nadają ciastu migdałowy smak. Polecam wszystkim. Nie tylko tym, […]

Czytaj więcej: Migdałowe ciasto z czekoladą – bez mąki, bez tłuszczu, bez glutenu

The post Migdałowe ciasto z czekoladą – bez mąki, bez tłuszczu, bez glutenu appeared first on Moja Delicja.

Ciasto miodowo – orzechowe – bez cukru

Ania Moja Delicja — Mon, 13 Oct 2014 13:28:18 +0000

Zdrowe, a pyszne. Ciasto słodziutkie, a bez białego, rafinowanego i bezwartościowego cukru. Uwielbiam takie łakocie. Ciasto miodowo – orzechowe upieczone z mąki pełnoziarnistej, z dodatkiem miodu i mielonych orzechów laskowych, otulone kremem z gorzkiej czekolady, który świetnie się komponuje ze słodkim ciastem. Do tego uprażone, chrupiące orzechy laskowe… Taki zdrowszy tort bez przełożenia. Świetnie się […]

Czytaj więcej: Ciasto miodowo – orzechowe – bez cukru

The post Ciasto miodowo – orzechowe – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

Tiramisu – najlepsze, bez śmietany

Ania Moja Delicja — Sat, 06 Sep 2014 20:10:26 +0000

Kiedy pierwszy raz spróbowałam deseru Tiramisu – od razu się w nim zakochałam. Pomimo, że nie jestem kawoszem i kawy nie pijam, chyba że muszę 🙂 Niestety nie każdy deser Tiramisu jest taki sam. Jest mnóstwo przepisów, również takich z dodatkiem bitej śmietany. Powiem szczerze, że dla mnie prawdziwe tiramisu to tylko Tiramisu z prawdziwymi […]

Czytaj więcej: Tiramisu – najlepsze, bez śmietany

The post Tiramisu – najlepsze, bez śmietany appeared first on Moja Delicja.

Ciasto Blondies

Ania Moja Delicja — Tue, 21 Jan 2014 04:30:29 +0000

Blondies to kolejna propozycja z książki „Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course”. Blondies to ciasto inne niż do tej pory kosztowaliśmy. Jest lekko twardawe, a przy tym kruche, chrupiące i lekko ciągnące, dzięki obecności żurawiny. Kawałki białej czekolady fajnie się komponują. Raczej bliżej mu do ciasteczek kruchych. Dość słodkie i syte, więc kończy się na jednym kawałku i […]

Czytaj więcej: Ciasto Blondies

The post Ciasto Blondies appeared first on Moja Delicja.

Najlepszy murzynek bez miksera

Ania Moja Delicja — Sun, 05 May 2013 08:23:06 +0000

Po co się męczyć z wyciąganiem robotów kuchennych, jak można upiec pyszne ciasto bez nich? Przepis na ten murzynek jest w mojej rodzinie od lat. Moja Mama zawsze robiła go z użyciem miksera, więc i ja również tak go przygotowywałam. Wychodził zawsze super, bez zakalca, puszysty, mięsisty i wilgotny. Ale gdy się się tylko wyprowadziłam […]

Czytaj więcej: Najlepszy murzynek bez miksera

The post Najlepszy murzynek bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Ciasto cukiniowe z marmoladą pomarańczową

Ania Moja Delicja — Sun, 28 Nov 2010 15:46:43 +0000

Uwielbiam cukinię, a w szczególności dania z jej obecnością. Ciasta z warzywami zaczynają cieszyć się coraz większą popularnością. I słusznie. Samku warzyw w cieście nie czuć, a dzięki nim ciasta nie są suche. No i przemycamy to, co zdrowe 🙂 Przepis zaczerpnięty stąd. Składniki: (1 foremka keksowa) 220 g mąki pszennej 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki sody […]

Czytaj więcej: Ciasto cukiniowe z marmoladą pomarańczową

The post Ciasto cukiniowe z marmoladą pomarańczową appeared first on Moja Delicja.

Muffinki kakaowe

Ania Moja Delicja — Wed, 20 Oct 2010 10:19:50 +0000

Uwielbiam muffinki. Głównie dlatego, że są szybkie w przygotowaniu, krótko się pieką i wybornie smakują. Dziwię się, że nigdy wcześniej ich nie robiłam. W sumie, to gdyby nie promocja w markecie na blaszkę do ich pieczenia, świat muffin dalej pozostałby przeze mnie nie odkryty 🙂 Przepis na te mufinki znalazłam na blogu „Przy dużym stole” […]

Czytaj więcej: Muffinki kakaowe

The post Muffinki kakaowe appeared first on Moja Delicja.