Grzyby | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/skladniki/grzyby/ blog kulinarny z przepisami i zdjęciami potraw Tue, 03 Nov 2026 18:05:18 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2023/11/cropped-android-chrome-512x512-1-32x32.png Grzyby | Moja Delicja https://www.mojadelicja.pl/skladniki/grzyby/ 32 32 Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/#respond Tue, 26 Apr 2022 09:44:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=20258 „Wege bowl„, znany również jako „buddha bowl” to rodzaj dania podawanego w misce czy też w głębokim talerzu („bowl” to miska), składającego się jedynie z produktów pochodzenia roślinnego. Cechą charakterystyczną owych „bowli” są ułożone obok siebie, przygotowane wcześniej składniki – część na surowo a część na ciepło – polane pysznym sosem. Buddha bowl to świetny […]

Czytaj więcej: Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami

The post Buddha bowl z tofu, kaszą gryczaną i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/buddha-bowl-z-tofu-kasza-gryczana-i-pieczarkami/feed/ 0 Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/#respond Sun, 03 Oct 2021 14:59:56 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=19808 Dawno temu ograniczyliśmy spożycie mięsa w naszej diecie. Zaczęliśmy je jeść okazjonalnie. Okazało się, że taka dieta ma swoją nazwą – fleksitarianizm. W diecie tej stawia się przede wszystkim na rośliny przy jednoczesnym ograniczeniu (ale nie wykluczaniu) potraw mięsnych. Niestety co raz większa świadomość niewyobrażalnego cierpienia zwierząt, które nie są traktowane w odpowiedni sposób („gdyby […]

Czytaj więcej: Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami

The post Wegańskie pierogi ziemniaczane z soczewicą i grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/weganskie-pierogi-ziemniaczane-z-soczewica-i-grzybami/feed/ 0 Kulebiak z kapustą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/#respond Tue, 05 Jan 2021 13:24:08 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18140 Kulebiak z kapustą z pieczarkami na cieście półkruchym, podawany z pysznym, rozgrzewającym „Barszczem czerwonym„. Pomysł na ten przepis zrodził się tak na prawdę z małego lenistwa 🙂 Przygotowując bowiem „Pieczone uszka z kapustą i z pieczarkami„, nie chciało mi się lepić drugiej porcji ciasta, dlatego rozwałkowałam je tylko, wyłożyłam resztę farszu, zawinęłam w roladę, nacięłam […]

Czytaj więcej: Kulebiak z kapustą i pieczarkami

The post Kulebiak z kapustą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kulebiak-z-kapusta-i-pieczarkami/feed/ 0 Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/ https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/#respond Tue, 05 Jan 2021 12:47:54 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18114 Pyszne i chrupiące Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami. Obowiązkowo jako dodatek do czerwonego barszczu. Świetne w okresie Bożego Narodzenia czy w Sylwestra. Sprawdzą się również na wszelkich imprezach. Najlepiej smakują na świeżo, podawane jeszcze ciepłe. Zobacz również „Kruche pieczone pierożki wigilijne z kapustą i pieczarkami„.

Czytaj więcej: Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu

The post Pieczone uszka z kapustą i pieczarkami do barszczu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pieczone-uszka-z-kapusta-i-pieczarkami-do-barszczu/feed/ 0 Barszcz czerwony https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/ https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/#respond Mon, 04 Jan 2021 14:11:11 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=18101 Barszcz czerwony – mocny i intensywny barszcz ugotowany na burakach pieczonych w piekarniku z dodatkiem garści suszonych grzybów. Pyszny i rozgrzewający. Ulubiony przez całą rodzinę, szczególnie w okolicach Bożego Narodzenia, gdzie gotuję go w wersji bez majeranku (zobacz „Wigilijny barszcz z pieczonych buraków„). Czysty Barszcz czerwony wspaniale smakuje z domowymi uszkami z grzybami, jak również […]

Czytaj więcej: Barszcz czerwony

The post Barszcz czerwony appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/barszcz-czerwony/feed/ 0 Jajka z pieczarkami i szpinakiem https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/ https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/#comments Mon, 26 Nov 2018 19:58:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11715 Jajka z pieczarkami i szpinakiem, posypane serem feta i cebulką dymką, to proste, szybkie i zdrowe danie obiadowe , śniadanie lub kolacja. Na duży głód polecam porcję po dwa jaja, a na mały po jednym. Jajka z pieczarkami i szpinakiem można podawać bez niczego lub z dodatkami, takimi jak: świeże pieczywo lub ziemniaki. Danie jest […]

Czytaj więcej: Jajka z pieczarkami i szpinakiem

The post Jajka z pieczarkami i szpinakiem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/jajka-z-pieczarkami-i-szpinakiem/feed/ 3 Kasza z grzybami https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/ https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/#respond Sun, 25 Nov 2018 14:09:21 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11573 Kasza z grzybami to proste, sycące danie obiadowe ze świeżymi grzybami w roli głównej – u mnie ze świeżymi podgrzybkami. Aby przygotować kaszę z grzybami, należy zeszklić cebulę, dodać kawałki grzybów. Następnie wymieszać z wstępnie podgotowaną kaszą gryczaną niepaloną i całość zapiec w piekarniku. Kasza z grzybami najlepiej smakuje na świeżo, z ogórkiem kiszonym i maślanką. […]

Czytaj więcej: Kasza z grzybami

The post Kasza z grzybami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grzybami/feed/ 0 Zupa pieczarkowa https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/#respond Fri, 23 Nov 2018 15:21:31 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11575 Pyszna i prosta w przygotowaniu zupa pieczarkowa ze słodką śmietanką. Na wywarze warzywnym lub drobiowym. Ja ugotowałam ją na bulionie drobiowym, który powstał podczas przygotowania kotletów mielonych drobiowych („Kotlet pożarski„). Dzięki temu wykorzystałam całego kurczaka i nic się nie zmarnowało 🙂 Z reszty bulionu przyrządziłam „Kaszę z grzybami”. Zupa pieczarkowa świetnie smakuje sama, ale również można […]

Czytaj więcej: Zupa pieczarkowa

The post Zupa pieczarkowa appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa-2/feed/ 0 Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/ https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/#comments Sun, 04 Nov 2018 11:21:35 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11510 Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów to szybki w przygotowaniu i prosty obiad. W daniu tym sprawdzi się większość rodzajów makaronów. Ja polecam tagliatelle (u mnie w wersji razowej) lub pappardelle. Danie jest bezmięsne, ale dość syte. Sos grzybowy przygotowałam ze świeżych podgrzybków. Polecam również pyszne „Pappardelle w sosie pieczarkowym z pomidorkami” lub „Makaron z […]

Czytaj więcej: Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów

The post Makaron z sosem grzybowym ze świeżych grzybów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/makaron-z-sosem-grzybowym-ze-swiezych-grzybow/feed/ 1 Sos grzybowy ze świeżych grzybów https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/ https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/#respond Sat, 03 Nov 2018 19:47:58 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11497 Prosty i szybki w przygotowaniu sos grzybowy ze świeżych grzybów (u mnie świeże podgrzybki), świetny w sezonie grzybowym. Świeżych grzybów nie powinno się moczyć w wodzie. Spodnia część kapelusza chłonie wodę jak gąbka. Polecam czyszczenie kapeluszy wilgotną szmatką. Spodnią część grzybów blaszkowych najlepiej oczyścić pędzelkiem. Trzpienia grzybów nie obieram – tracimy dużo smaku. Zeskrobuję tylko […]

Czytaj więcej: Sos grzybowy ze świeżych grzybów

The post Sos grzybowy ze świeżych grzybów appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/sos-grzybowy-ze-swiezych-grzybow/feed/ 0 Łosoś z soczewicą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/#respond Sun, 30 Sep 2018 14:29:38 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11406 Kiedy w jednej z książek Gordona Ramsay’a „Ultimate FIT Food” zobaczyłam przepis na „Sałatkę z grillowanym łososiem, grzybami i soczewicą” pomyślałam: „będzie zdrowo, lekko ale czy smacznie?”. Większość przepisów Gordona to są smakowe hity, ale jakoś soczewica z grzybami do mnie nie przemawiała. A ponieważ miałam akurat świeże filety z łososia oraz pieczarki, postanowiłam, że […]

Czytaj więcej: Łosoś z soczewicą i pieczarkami

The post Łosoś z soczewicą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/losos-z-soczewica-i-pieczarkami/feed/ 0 Zupa z kurkami i warzywami https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/#respond Sun, 23 Sep 2018 08:41:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=11277 Zupa z kurkami i warzywami, z kilkoma plasterkami wędzonego boczku, zabielana słodką śmietanką. Pyszna i pożywna. Dla nas obowiązkowo ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Idealna w sezonie na świeże kurki. Polecam również inne zupy z grzybami: „Zupa grzybowa zabielana„, „Zupa grzybowa z mrożonych borowików„. A jeśli macie ochotę na dania z grzybami, to zajrzycie do kategorii […]

Czytaj więcej: Zupa z kurkami i warzywami

The post Zupa z kurkami i warzywami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-z-kurkami-i-warzywami/feed/ 0 Zupa grzybowa z mrożonych borowików https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-z-mrozonych-borowikow/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-z-mrozonych-borowikow/#respond Mon, 18 Dec 2017 10:19:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9162 Zupa grzybowa na suszonych borowikach była pyszna i bardzo ją lubimy. Ale jeszcze smaczniejsza jest zupa grzybowa z mrożonych borowików, gdzie spore kawałki mięciutkich grzybów są wyczuwalne w prawie każdym kęsie. Jeszcze do wczoraj byłam pewna, że na Wigilię przygotuję wersję z suszonymi grzybami, ale po spróbowaniu tej zupy, zmieniłam zdanie. Mrożone grzyby są droższe od […]

Czytaj więcej: Zupa grzybowa z mrożonych borowików

The post Zupa grzybowa z mrożonych borowików appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-z-mrozonych-borowikow/feed/ 0 Zupa grzybowa zabielana https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-zabielana/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-zabielana/#respond Thu, 14 Dec 2017 11:28:26 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9116 Pyszna zupa grzybowa zabielana śmietaną, ugotowana na suszonych borowikach, które są bardziej cenione i smaczniejsze od podgrzybków. Zupa prosta w przygotowaniu. Dzień wcześniej moczymy grzyby, a na drugi dzień gotujemy je w wywarze warzywnym. Sekretem udanej zupy grzybowej jest   niewątpliwie jakość użytych składników. Przede wszystkim musimy mieć dobre jakościowo suszone grzyby. Nie polecam podgrzybków, […]

Czytaj więcej: Zupa grzybowa zabielana

The post Zupa grzybowa zabielana appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-grzybowa-zabielana/feed/ 0 Wigilijna zupa grzybowa czysta https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/ https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/#respond Wed, 13 Dec 2017 14:12:17 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9059 Polska, tradycyjna zupa grzybowa podawana podczas Wigilii to zupa postna, klarowna, intensywna w smaku i niezabielaną śmietaną (choć w wielu domach spotyka się wersję ze śmietaną – i ja taką również preferuję). Najlepsza jest na prawdziwkach, czyli borowikach, które są słodsze od podgrzybków, lepsze gatunkowo i najbardziej cenione (zupa grzybowa na podgrzybkach zawsze wychodzi mi […]

Czytaj więcej: Wigilijna zupa grzybowa czysta

The post Wigilijna zupa grzybowa czysta appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-zupa-grzybowa-czysta/feed/ 0 Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana) https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/ https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/#respond Wed, 13 Dec 2017 11:20:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=9064 W Wigilię na polskich stołach często podaje się kapustę z grochem i grzybami lub samą kapustę z grzybami. Obie są pyszne i bardzo lubiane. Ja postanowiłam zamienić groch na ciecierzycę, i na dodatek nie na zwykłą ciecierzycę. Użyłam zielonej ciecierzycy – Green Chana. Green Chana lub Hara Chana to wysuszona zielona ciecierzyca dostępna przez cały rok […]

Czytaj więcej: Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana)

The post Wigilijna kapusta z zieloną ciecierzycą (green chana) appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wigilijna-kapusta-z-zielona-ciecierzyca-green-chana/feed/ 0 Królik duszony w sosie z pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/krolik-duszony-w-sosie-z-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/krolik-duszony-w-sosie-z-pieczarkami/#comments Sat, 22 Apr 2017 15:27:33 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=6640 Królik duszony w sosie z pieczarkami, to przepyszne danie w przepysznym sosie. Sosu jest tak dużo, że wykorzystujemy go do uduszenia w nim piersi z kurczaka na drugi dzień (no chyba, że sos zostanie pochłonięty przez domowników – Mąż, wręcz łyżką go wypijał 🙂 ). Dzięki temu mamy dwa pyszne obiadki dla 4 osób. Do […]

Czytaj więcej: Królik duszony w sosie z pieczarkami

The post Królik duszony w sosie z pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krolik-duszony-w-sosie-z-pieczarkami/feed/ 1 Kruche pieczone pierożki wigilijne z kapustą i pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/kruche-pieczone-pierozki-wigilijne-kapusta-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/kruche-pieczone-pierozki-wigilijne-kapusta-pieczarkami/#comments Sat, 03 Dec 2016 20:12:47 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=5121 Kruche pieczone pierożki wigilijne z kapustą i pieczarkami to świetny dodatek do Wigilijnego barszczu z pieczonych buraków. Świetne na ciepło, ale również na zimno znikają ze stołu. Przygotowanie pieczonych pierożków można rozpocząć wcześniej. Kruche ciasto możemy trzymać w lodówce do trzech dni, a w zamrażalniku do trzech miesięcy. Farsz do pierożków również można mrozić. Pieczone pierożki […]

Czytaj więcej: Kruche pieczone pierożki wigilijne z kapustą i pieczarkami

The post Kruche pieczone pierożki wigilijne z kapustą i pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kruche-pieczone-pierozki-wigilijne-kapusta-pieczarkami/feed/ 1 Krokiety z kapustą i pieczarkami – sposób na resztki z gotowania bulionu https://www.mojadelicja.pl/krokiety-kapusta-pieczarkami-sposob-resztki-gotowania-bulionu/ https://www.mojadelicja.pl/krokiety-kapusta-pieczarkami-sposob-resztki-gotowania-bulionu/#respond Thu, 01 Dec 2016 19:54:59 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=4805 Gotując ostatnio bulion warzywny z dodatkiem pieczarek wg tego przepisu, otrzymałam bardzo esencjonalne warzywa (dla przypomnienia bulion gotowany jest z warzyw odpowiednio pociętych, dzięki temu wydobywamy maksimum smaku), których szkoda było wyrzucać. Postanowiłam je wykorzystać i wymyśliłam, że zrobię z nich z krokiety. Warzywa z gotowania bulionu są dość słodkie, więc aby słodycz zbilansować wybrałam kapustę kiszoną. Do […]

Czytaj więcej: Krokiety z kapustą i pieczarkami – sposób na resztki z gotowania bulionu

The post Krokiety z kapustą i pieczarkami – sposób na resztki z gotowania bulionu appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krokiety-kapusta-pieczarkami-sposob-resztki-gotowania-bulionu/feed/ 0 Zupa pieczarkowa – krem https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa/ https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa/#respond Fri, 25 Nov 2016 17:59:08 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=4650 Zupa pieczarkowa na domowym bulionie warzywnym z dodatkiem pieczarek. Sycąca i rozgrzewająca (szczególnie jeśli nie pożałujecie świeżo mielonego czarnego pieprzu). Idealna na chłodne dni. Jest to zupa – krem, gdyż wszystko na końcu miksujemy blenderem. Zupę pieczarkową można podawać samą, ale również świetnie smakuje z makaronem (np. łazankami). Polecam również inny, prostszy przepis na „Zupę pieczarkową” […]

Czytaj więcej: Zupa pieczarkowa – krem

The post Zupa pieczarkowa – krem appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/zupa-pieczarkowa/feed/ 0 Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami https://www.mojadelicja.pl/gulasz-strogonow-z-dzika-z-pieczarkami/ https://www.mojadelicja.pl/gulasz-strogonow-z-dzika-z-pieczarkami/#comments Fri, 09 Oct 2015 12:29:34 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=2920 Dziczyzna to bardzo zdrowe i naturalne mięso. Nie pochodzi z hodowli, więc nie jest skażone chemią. Zawiera więcej białka i jest chudsze od swoich hodowlanych kuzynów. Ze względu na dość małą popularność, nigdy wcześniej dziczyzna nie gościła na naszych stołach. W ostatnim tygodniu pojawiła się w jednym z popularnych dyskontów „w kropki”, i na dodatek w bardzo dobrej jakości. […]

Czytaj więcej: Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami

The post Gulasz Strogonow z dzika z pieczarkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/gulasz-strogonow-z-dzika-z-pieczarkami/feed/ 1 Piersi z kurczaka z sosem borowikowo-serowym z pieczonymi ziemniakami https://www.mojadelicja.pl/piersi-kurczaka-sosem-borowikowo-serowym-pieczonymi-ziemniakami/ https://www.mojadelicja.pl/piersi-kurczaka-sosem-borowikowo-serowym-pieczonymi-ziemniakami/#respond Tue, 16 Dec 2014 08:08:09 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=1923 Pieczone w piecu piersi z kurczaka podane z pysznym sosem grzybowym, którego sekretnym składnikiem jest mało znany, ale łatwo dostępny ser Chaource (kupiłam w Tesco pod marką własną). Do tego  chrupiące ziemniaczki z pieczoną cebulką i cytryną (tak, tak – cytryną 🙂 ). Polecam na świąteczny obiad.  Na podstawie przepisu Pascala z Kuchni Lidla z moimi […]

Czytaj więcej: Piersi z kurczaka z sosem borowikowo-serowym z pieczonymi ziemniakami

The post Piersi z kurczaka z sosem borowikowo-serowym z pieczonymi ziemniakami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/piersi-kurczaka-sosem-borowikowo-serowym-pieczonymi-ziemniakami/feed/ 0 Wigilijny barszcz z pieczonych buraków https://www.mojadelicja.pl/wigilijny-barszcz-pieczonych-burakow/ https://www.mojadelicja.pl/wigilijny-barszcz-pieczonych-burakow/#comments Thu, 11 Dec 2014 08:46:19 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=1879 Wyjątkowy, wigilijny barszcz z pieczonych buraków z dodatkiem suszonych grzybów i pieczonych jabłek. Bardzo aromatyczny, esencjonalny i intensywny w kolorze. Pieczenie buraków i jabłek w mundurkach wydobywa z nich cały smak i słodycz, którym potem nasiąka cała zupa w trakcie chłodzenia przez noc. Do tak przygotowanego barszczu nie trzeba dodawać ani grama cukru. W tym […]

Czytaj więcej: Wigilijny barszcz z pieczonych buraków

The post Wigilijny barszcz z pieczonych buraków appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/wigilijny-barszcz-pieczonych-burakow/feed/ 3 Uszka z grzybami – najlepszy przepis na ciasto https://www.mojadelicja.pl/uszka-grzybami-najlepszy-przepis-ciasto/ https://www.mojadelicja.pl/uszka-grzybami-najlepszy-przepis-ciasto/#respond Wed, 10 Dec 2014 08:33:06 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=1858 U mnie w domu pachnie już świętami. Zapach gotowanych grzybów czy barszczu przyjemnie przypomina nam o tym. Uszka z grzybami to tylko jedna potrawa z wielu jakie przygotowałam w ostatni weekend specjalnie dla Was. Niektórzy z Was zapewne mają swoje przepisy na ciasto do uszek, ale ja zachęcam Was do skorzystania z poniższego przepisu. Ciasto […]

Czytaj więcej: Uszka z grzybami – najlepszy przepis na ciasto

The post Uszka z grzybami – najlepszy przepis na ciasto appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/uszka-grzybami-najlepszy-przepis-ciasto/feed/ 0 Stek z polędwicy wołowej z pieczarkami i sosem z sera z niebieską pleśnią https://www.mojadelicja.pl/stek-poledwicy-wolowej-pieczarkami-sosem-sera-niebieska-plesnia/ https://www.mojadelicja.pl/stek-poledwicy-wolowej-pieczarkami-sosem-sera-niebieska-plesnia/#comments Tue, 02 Dec 2014 07:26:12 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=1820 Stek z polędwicy wołowej z pieczarkami i sosem z sera z niebieską pleśnią … Szczerze? Pleśń w tytułach potraw osobiście mnie zawsze odstraszała. Jeśli z Wami jest podobnie – niepotrzebnie. Potrawy wzbogacane dodatkiem sera z niebieską pleśnią zyskują na aromacie i kompletnie nie posiadają smaku surowego sera, za którym ja osobiście nie przepadam. Ale dania […]

Czytaj więcej: Stek z polędwicy wołowej z pieczarkami i sosem z sera z niebieską pleśnią

The post Stek z polędwicy wołowej z pieczarkami i sosem z sera z niebieską pleśnią appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/stek-poledwicy-wolowej-pieczarkami-sosem-sera-niebieska-plesnia/feed/ 1 Pappardelle w sosie pieczarkowym z pomidorkami https://www.mojadelicja.pl/pappardelle-w-sosie-pieczarkowym-z-pomidorkami/ https://www.mojadelicja.pl/pappardelle-w-sosie-pieczarkowym-z-pomidorkami/#respond Tue, 14 May 2013 16:00:38 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=231 Pyszne pieczarkowe danie obiadowe z makaronem Pappardelle oraz słodkimi pomidorkami koktajlowymi. Pasować również będzie makaron tagliatelle (polecam razowy). Danie sycące, ale łatwe i szybkie do przygotowania.

Czytaj więcej: Pappardelle w sosie pieczarkowym z pomidorkami

The post Pappardelle w sosie pieczarkowym z pomidorkami appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/pappardelle-w-sosie-pieczarkowym-z-pomidorkami/feed/ 0 Kasza z grillowanymi warzywami i piersią z kurczaka https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grillowanymi-warzywami-i-piersia-z-kurczaka/ https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grillowanymi-warzywami-i-piersia-z-kurczaka/#respond Tue, 26 Oct 2010 10:42:18 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=89 Długo nie potrafiłam znaleźć dobrego sposobu na kasze. W sumie kasze to głównie jadałam w krupniku lub z gulaszem. Nie wyobrażałam sobie podać kaszy zamiast ziemniaków, tak bez żadnego sosu. A wszędzie trąbią: „Jedzcie kasze”, „Kasze są zdrowe”. Myślałam „Super, chętnie. Tylko jak? Z czym? Znowu ciężki gulasz? To nie dla mnie…” Ale w końcu […]

Czytaj więcej: Kasza z grillowanymi warzywami i piersią z kurczaka

The post Kasza z grillowanymi warzywami i piersią z kurczaka appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/kasza-z-grillowanymi-warzywami-i-piersia-z-kurczaka/feed/ 0 Leczo w słoikach https://www.mojadelicja.pl/leczo-w-sloikach/ https://www.mojadelicja.pl/leczo-w-sloikach/#comments Fri, 22 Oct 2010 10:23:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=74 Uwielbiam ten okres, kiedy stragany wypełnione są po brzegi świeżymi warzywami i owocami. Gdy jest sezon na paprykę i cukinię, to bardzo często przyrządzam leczo. W zasadzie to najczęściej przyrządzam wegetariańską odmianę lecza (czyli same warzywa bez mięska), więc bardziej pasowałaby nazwa „Gulasz warzywny” lub „Ragoût warzywne” 🙂 Ale już przyzwyczailiśmy się do nazwy „leczo”, […]

Czytaj więcej: Leczo w słoikach

The post Leczo w słoikach appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/leczo-w-sloikach/feed/ 5 Krem z cukinii i pieczarek https://www.mojadelicja.pl/krem-z-cukinii-i-pieczarek/ https://www.mojadelicja.pl/krem-z-cukinii-i-pieczarek/#respond Wed, 06 Oct 2010 10:05:52 +0000 https://www.mojadelicja.pl/?p=43 Uwielbiam cukinię. Dlatego jak tylko znalazłam ten przepis na blogu cuda.wianki, to wiedziałam, że krem z cukinii szybko pojawi się na naszym stole. Krem wyszedł pyszny. Nawet mojemu M. bardzo smakował 🙂

Czytaj więcej: Krem z cukinii i pieczarek

The post Krem z cukinii i pieczarek appeared first on Moja Delicja.

]]> https://www.mojadelicja.pl/krem-z-cukinii-i-pieczarek/feed/ 0