Zamrażarka | Moja Delicja

Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

Ania Moja Delicja — Fri, 10 Dec 2021 13:47:54 +0000

Przepyszne i zdrowe Ciasto Snickers. Bez pieczenia, bez białego cukru, bez jajek czy mąki. Może być w 100 % wegańskie lub 95 🙂 Ciasto Snickers to przepyszny spód z daktyli i orzeszków ziemnych. Masa zrobiona jest z odkwaszającej i bezglutenowej kaszy jaglanej, ugotowanej na mleku roślinnym. Do tego obowiązkowa warstwa orzeszków, przykryta czekoladowym ganaszem. Pyszny […]

Czytaj więcej: Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

The post Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! appeared first on Moja Delicja.

Piernik – najlepszy

Ania Moja Delicja — Sun, 05 Dec 2021 15:25:06 +0000

Od dziecka byłam bardzo wybredna i dość zdecydowana w tym, co było dobre a co nie. Nie lubiłam w dzieciństwie ciast, za wyjątkiem kilku. Nie lubiłam większości, bo były albo suche, albo twarde, albo niesmaczne, bo pieczone na margarynie, albo po prostu nie miały odpowiednich proporcji. Piernik również był takim ciastem, choć nie bardzo pamiętam, […]

Czytaj więcej: Piernik – najlepszy

The post Piernik – najlepszy appeared first on Moja Delicja.

Makowiec z żurawiną i jabłkami

Ania Moja Delicja — Sat, 04 Dec 2021 09:55:25 +0000

Pyszny i delikatny „Makowiec z żurawiną i jabłkami„. Ciasto półkruche z masą makową, na której znajduje się warstwa płatków migdałów oraz usmażona na miodzie świeża żurawina z jabłkami z nutą pomarańczy. Całość zwieńczona odrobiną cytrynowego lukru*. Ciasto makowe nie za słodkie i nie za kwaśne. Smaki przyjemnie się równoważą. Do tego przepisu używam gotowej masy […]

Czytaj więcej: Makowiec z żurawiną i jabłkami

The post Makowiec z żurawiną i jabłkami appeared first on Moja Delicja.

Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku

Ania Moja Delicja — Fri, 19 Mar 2021 15:48:44 +0000

Uwielbiamy moje Ciasto Cytrynowe za jego pyszny cytrynowy smak i proste przygotowanie bez miksera. Wymyśliłam już kilka wersji tego ciasta („Ciasto cytrynowe z Lemon Curd”, „Szybki Tort na Dzień Mamy”) czy „Muffiny cytrynowe bez miksera”), ale ze względu na nadchodzące Święta Wielkanocne, koniecznie chciałam wymyślić coś nowego. Bo przecież Wielkanoc nie może się obejść bez ciasta […]

Czytaj więcej: Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku

The post Ciasto w słoiku – ciasto cytrynowe pieczone w słoiku appeared first on Moja Delicja.

Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru

Ania Moja Delicja — Tue, 29 Oct 2019 08:23:42 +0000

Knedle ze śliwkami to potrawa znana chyba w każdym domu. Ja postanowiłam przygotować ją w wersji bez białego cukru, jednocześnie nie pozbawiając słodyczy, z której knedle ze śliwkami przecież słyną. Śliwki słodzę zdrowym cukrem kokosowym, a gotowe knedle polewam syropem z agawy. Knedle ze śliwkami podaję obowiązkowo z chrupiącą bułką tartą i palonym masłem. Oczywiście […]

Czytaj więcej: Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru

The post Knedle ze śliwkami – słodkie, bez białego cukru appeared first on Moja Delicja.

Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru

Ania Moja Delicja — Sun, 21 Jul 2019 11:52:04 +0000

Pyszne i zdrowe, domowe lody bananowe z malinowym dżemem z nasionami chia i tymiankiem cytrynowym bez dodatku białego cukru. Dżem przygotowujemy bez gotowania czy miksowania. Dojrzałe maliny rozgniatamy widelcem i mieszamy z chia, syropem z agawy (można zastąpić naturalnym miodem o neutralnym smaku) i sokiem z cytryny. Wkładamy do lodówki na godzinę, aby nasiona napęczniały […]

Czytaj więcej: Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru

The post Lody bananowe z malinami – domowe lody z szybkiem dżemem z malinami, chia, tymiankiem – bez cukru appeared first on Moja Delicja.

Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym

Ania Moja Delicja — Fri, 21 Jun 2019 15:03:18 +0000

Przepyszne, domowe zdrowe batony bez dodatku białego cukru. Fit batony z płatków owsianych, masła orzechowego, daktyli, żurawiny i orzechów z mlekiem kokosowym, słodzone odrobiną syropu klonowego (można wymienić na syrop z agawy lub naturalny miód o neutralnym smaku). Można przygotować je bez pieczenia i bez polewy (wówczas zapraszam po przepis tutaj) lub upiec w piekarniku […]

Czytaj więcej: Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym

The post Fit batony owsiane z bakaliami i masłem orzechowym appeared first on Moja Delicja.

Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami

Ania Moja Delicja — Tue, 16 Apr 2019 07:09:44 +0000

Proste i szybkie wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami, udekorowane bitą śmietaną i kolorowymi jajeczkami. Ciasto na muffinki jest bez białego cukru. Zamiast niego jest miód i słodycz pochodząca z dojrzałych bananów. Muffinki przygotowane wg mojej ulubionej metody bez miksera. Bitą śmietaną dekorujemy bezpośrednio przed podaniem. Upieczone muffinki bez dekoracji można zamrozić. Zamrożone wyciągamy […]

Czytaj więcej: Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami

The post Wielkanocne muffiny bananowe z kokosem i daktylami appeared first on Moja Delicja.

Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę

Ania Moja Delicja — Fri, 11 Jan 2019 10:51:01 +0000

Przepis na domowe gofry pojawił się w moim rodzinnym domu prawie dwie dekady temu. Do tego super gofrownica (de facto nadal dobrze działająca – po tylu latach) i mieliśmy szybki, prosty deser, który był hitem wśród wszystkich gości. Kiedy się wyprowadziłam na swoje, wiedziałam, że gofrownica będzie jednym z ważniejszych sprzętów w jakie muszę się […]

Czytaj więcej: Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę

The post Gofry – najlepszy przepis oraz jak wybrać dobrą gofrownicę appeared first on Moja Delicja.

Świąteczne lody z brownie piernikowym

Ania Moja Delicja — Mon, 17 Dec 2018 19:33:20 +0000

Świąteczne lody z brownie piernikowym zrobione tylko z dwóch składników: z lodów waniliowych i czekoladowego brownie piernikowego z żurawiną. Banalne w przygotowaniu. Wystarczy tylko wymieszać gotowe lody waniliowe z upieczonym i pokruszonym ciastem brownie, przełożyć do foremki i wstawić do zamrażalnika.

Czytaj więcej: Świąteczne lody z brownie piernikowym

The post Świąteczne lody z brownie piernikowym appeared first on Moja Delicja.

Brownie piernikowe z żurawiną

Ania Moja Delicja — Mon, 17 Dec 2018 19:08:50 +0000

Pyszne, delikatnie świąteczne „Brownie piernikowe z żurawiną„. Chrupiące na wierzchu, mokre i ciągnące w środku. Dodatek przyprawy do piernika i suszonej żurawiny sprawia, że brownie w takiej formie świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Rodzaj czekolady, jaki użyjecie do Brownie jest kluczowy. Użycie czekolady gorzkiej o ok. 70% zawartości kakao, sprawi, że brownie będzie mocno […]

Czytaj więcej: Brownie piernikowe z żurawiną

The post Brownie piernikowe z żurawiną appeared first on Moja Delicja.

Kotlet pożarski

Ania Moja Delicja — Sun, 18 Nov 2018 18:47:20 +0000

Kotlet pożarski to mielony kotlet drobiowy lub cielęco-drobiowy. W większości przepisów najczęściej przygotowany jest wyłącznie na piersi z kurczaka, co – moim zdaniem – odbija się na smaku i konsystencji. Pierś jest bowiem najchudszą częścią kurczaka, a jak wiemy, to tłuszcz jest nośnikiem smaku. Dlatego w mojej wersji przepisu na „Kotlet pożarski” polecam używać całego […]

Czytaj więcej: Kotlet pożarski

The post Kotlet pożarski appeared first on Moja Delicja.

Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha

Ania Moja Delicja — Sun, 04 Nov 2018 16:21:54 +0000

Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami dla dorosłych na dużą blachę. Mięciutki i delikatny biszkopt kakaowy przełożony czekoladową masą budyniową, oblany grubą warstwą polewy czekoladowej z moczonymi w wódce rodzynkami. Przepyszne ciasto z charakterem. Taki tort czekoladowy, ale przygotowany na dużą blachę. Idealny na wszelkie imprezy, dla dużej liczby gości. U nas królował na imprezie urodzinowej. […]

Czytaj więcej: Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha

The post Rodzynkowiec – ciasto z rodzynkami – duża blacha appeared first on Moja Delicja.

Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies

Ania Moja Delicja — Thu, 13 Sep 2018 07:30:46 +0000

Najlepsze Brownie na świecie, czyli „World’s Best Brownies” wg samego Gordona Ramsay’a. Przepis o dokładnie takiej nazwie, pochodzi z jednej z książek Gordona „Bread Street Kitchen„. Brownie jest chrupiące z wierzchu, wilgotne i zbite w środku oraz obłędnie czekoladowe, dlatego ważna jest jakość używanych czekolad. Ciasto bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Nie wymaga używania […]

Czytaj więcej: Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies

The post Najlepsze Brownie na świecie – World’s Best Brownies appeared first on Moja Delicja.

Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami

Ania Moja Delicja — Wed, 25 Apr 2018 08:45:24 +0000

Zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami takimi jak: daktyle, żurawina, orzechy włoskie i orzechy nerkowca. Pyszna, zdrowa, wegańska przekąska bez białego rafinowanego cukru, bez glutenu (w diecie BG należy użyć płatków owsianych bezglutenowych, a w przypadku diety wegańskiej – bez miodu) i bez pieczenia. Batony lubię trzymać w zamrażalniku. Po wyjęciu z […]

Czytaj więcej: Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami

The post Wegańskie, zdrowe batony z płatkami owsianymi, masłem orzechowym i bakaliami appeared first on Moja Delicja.

Sernik waniliowy – bez glutenu

Ania Moja Delicja — Fri, 13 Apr 2018 08:07:52 +0000

Przepyszny sernik waniliowy bez glutenu, bez spodu z prawdziwą laską wanilii i domowym ekstraktem waniliowym. Z polewą na bazie kwaśnej śmietany i syropu klonowego. Sernik szybki w przygotowaniu, ale gotowy do zjedzenia po schłodzeniu w lodówce. Idealny na imprezy, kiedy potrzebujemy przygotować deser wcześniej (sernik najlepiej piec wieczorem i podawać dopiero na drugi dzień). Pamiętać […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy – bez glutenu

The post Sernik waniliowy – bez glutenu appeared first on Moja Delicja.

Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów

Ania Moja Delicja — Thu, 12 Apr 2018 08:37:00 +0000

„Mamusiu, zrobisz mi lody truskawkowo-śmietankowe?” – usłyszałam pewnego słonecznego dnia od mojej 6-letniej córci po powrocie z przedszkola. Lody miały być „na już”, bo przecież „czekanie jest nudne”, więc nie miałam czasu na szperanie za przepisami. Chciałam zrobić zdrowe lody, bez nabiału i bez białego cukru, ale córcia chciała „śmietankowe”, co wykluczało wszelkie roślinne zamienniki. […]

Czytaj więcej: Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów

The post Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów appeared first on Moja Delicja.

Jaja wielkanocne z makiem – babeczki na Wielkanoc

Ania Moja Delicja — Thu, 29 Mar 2018 13:43:29 +0000

Święta Wielkiej Nocy już niedługo. Jeśli szukacie prostego i szybkiego przepisu na wielkanocne smakołyki, to ten przepis jest dla Was. Jaja wielkanocne z makiem, czyli makowe babeczki na Wielkanoc. Proste ciasto bez miksera, wykorzystujące otwartą masę makową. Jeśli nie macie formy silikonowej w kształcie dużych jaj, możecie skorzystać z formy do muffin. Koniecznie jednak będzie skrócenie […]

Czytaj więcej: Jaja wielkanocne z makiem – babeczki na Wielkanoc

The post Jaja wielkanocne z makiem – babeczki na Wielkanoc appeared first on Moja Delicja.

Muffinki czekoladowe – bez miksera

Ania Moja Delicja — Wed, 22 Nov 2017 13:08:19 +0000

Proste muffinki czekoladowe na prawdziwej czekoladzie, oblane mleczną czekoladą i posypane chrupiącymi kawałkami surowego kakao. Pyszne, wilgotne, rozpływające się w ustach. Bez polewy można mrozić. Przepis na muffiny bez miksera.

Czytaj więcej: Muffinki czekoladowe – bez miksera

The post Muffinki czekoladowe – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Jogurtowe lody jagodowo – truskawkowe

Ania Moja Delicja — Sat, 12 Aug 2017 16:20:53 +0000

Zdrowe lody bez białego cukru, jaj i śmietany. Proste lody jogurtowe jagodowo-truskawkowe z miodem. Ja użyłam mojego ulubionego miodu z czarnym bzem, ale można użyć innych miodów (wielokwiatowy, lipowy – lub inne łagodne w smaku). Swoje lody robiłam w sorbetierze, ale i bez niej też można sobie poradzić (podałam dwa sposoby w przepisie). Lody są […]

Czytaj więcej: Jogurtowe lody jagodowo – truskawkowe

The post Jogurtowe lody jagodowo – truskawkowe appeared first on Moja Delicja.

Świąteczny drink z whisky i rumem

Ania Moja Delicja — Mon, 19 Dec 2016 09:57:28 +0000

Nie lubię whisky, ale od tego drinka nie umiałam się oderwać 🙂 Może dlatego, że bardzo przypomina mi mojego ulubionego Baileys’a 🙂 Świąteczny drink na bazie mleka i słodkiej śmietanki, aromatyzowany wanilią, z whisky i ciemnym rumem. Obowiązkowo oprószony odrobiną świeżo tartej gałki muszkatołowej. Drink najlepszy jest po lekkim zmrożeniu, dlatego przed podaniem mrozi się […]

Czytaj więcej: Świąteczny drink z whisky i rumem

The post Świąteczny drink z whisky i rumem appeared first on Moja Delicja.

Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy

Ania Moja Delicja — Wed, 20 Apr 2016 13:48:43 +0000

U nas w rodzinie na prostokątny sernik czarno-biały mówiło się „sernik królewski” lub „warszawski”. Charakterystyczną cechą takiego sernika było ciemne ciasto czekoladowe (kakaowe) ścierane na tarce o grubych oczkach. Serniki takie są znane chyba każdemu pokoleniu, gdyż często pojawiały się na stołach (i wciąż pojawiają) z okazji różnych uroczystości (chrzciny, komunia, urodziny, imieniny, święta). Chyba […]

Czytaj więcej: Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy

The post Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy appeared first on Moja Delicja.

Klasyczny włoski sos pomidorowy

Ania Moja Delicja — Sun, 06 Mar 2016 12:26:34 +0000

Sos pomidorowy? W marcu? Pomyślicie – szalona. Przecież to nie sezon na pomidory. Owszem nie sezon, ale sos pomidorowy można zrobić z dostępnych przez cały rok pomidorów w puszce. Warunek jest jeden, muszą to być pomidory dobrej jakości. Dlatego nie kupujemy pomidorów w kawałkach, tylko w całości. Krojone bowiem są zawsze gorsze. Poniższy przepis to […]

Czytaj więcej: Klasyczny włoski sos pomidorowy

The post Klasyczny włoski sos pomidorowy appeared first on Moja Delicja.

Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną

Ania Moja Delicja — Tue, 29 Dec 2015 22:10:12 +0000

Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną powstało dzięki jednej z czytelniczek bloga, która zainspirowała mnie do zrobienia wersji Ciasta Bananowego z kakaem (dzięki Gosia 😉 ). Jako, że miałam w domu tylko 2 dojrzałe banany zrobiłam wersję na mniejszą formę. Dodatkowo dorzuciłam świeżą żurawinę, która akurat pozostała po świętach. Możecie ją pominąć, jeśli jej nie macie. Gdybyście chcieli […]

Czytaj więcej: Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną

The post Czekoladowe ciasto bananowe z żurawiną appeared first on Moja Delicja.

Domowa Lutenica – sos z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami

Ania Moja Delicja — Thu, 17 Sep 2015 09:14:59 +0000

Lato dobiega końca, wakacje już za nami. Chociaż pogoda w tym roku nas bardzo rozpieszcza i zaskakuje upałami w połowie września, to nie ukrywam, że trochę smutno się robi na samą myśl, że to już koniec… że za chwilę przyjdzie zima … że znikną kolorowe stragany, pełne świeżych, soczystych warzyw i owoców. Ale możemy temu […]

Czytaj więcej: Domowa Lutenica – sos z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami

The post Domowa Lutenica – sos z pieczonej papryki i bakłażana z pomidorami appeared first on Moja Delicja.

Uszka z grzybami – najlepszy przepis na ciasto

Ania Moja Delicja — Wed, 10 Dec 2014 08:33:06 +0000

U mnie w domu pachnie już świętami. Zapach gotowanych grzybów czy barszczu przyjemnie przypomina nam o tym. Uszka z grzybami to tylko jedna potrawa z wielu jakie przygotowałam w ostatni weekend specjalnie dla Was. Niektórzy z Was zapewne mają swoje przepisy na ciasto do uszek, ale ja zachęcam Was do skorzystania z poniższego przepisu. Ciasto […]

Czytaj więcej: Uszka z grzybami – najlepszy przepis na ciasto

The post Uszka z grzybami – najlepszy przepis na ciasto appeared first on Moja Delicja.

Odwrócone ciasto z ananasem

Ania Moja Delicja — Mon, 03 Nov 2014 10:02:01 +0000

Odwrócone ciasto z ananasem to sposób na wykorzystanie świeżego i dojrzałego ananasa. Pokrojonego w kostkę ananasa wykładamy na dno formy, którą wcześniej smarujemy roztopionym masłem z cukrem brązowym (podczas pieczenia cukier się skarmelizuje i stworzy błyszczącą, lekko chrupiącą skorupkę). Na to wylewamy ciasto, które przygotujemy bez użycia miksera.

Czytaj więcej: Odwrócone ciasto z ananasem

The post Odwrócone ciasto z ananasem appeared first on Moja Delicja.

Owsiane muffiny z suszoną morelą i orzechami włoskimi

Ania Moja Delicja — Mon, 20 Oct 2014 09:17:38 +0000

Owsiane muffiny z suszoną morelą i orzechami włoskimi zrobiłam mojej 3-letniej Córci, która zaniosła je do przedszkola z okazji swoich 3 urodzin. Muffiny są zdrowe, pożywne i bez cukru. Naturalnym słodzikiem jest bowiem dobrej jakości miód. Muffiny zawierają płatki owsiane, jogurt naturalny oraz wspomnianą wyżej suszoną morelę i posiekane orzechy włoskie. Na dodatek muffinki robi […]

Czytaj więcej: Owsiane muffiny z suszoną morelą i orzechami włoskimi

The post Owsiane muffiny z suszoną morelą i orzechami włoskimi appeared first on Moja Delicja.

Najlepszy murzynek bez miksera

Ania Moja Delicja — Sun, 05 May 2013 08:23:06 +0000

Po co się męczyć z wyciąganiem robotów kuchennych, jak można upiec pyszne ciasto bez nich? Przepis na ten murzynek jest w mojej rodzinie od lat. Moja Mama zawsze robiła go z użyciem miksera, więc i ja również tak go przygotowywałam. Wychodził zawsze super, bez zakalca, puszysty, mięsisty i wilgotny. Ale gdy się się tylko wyprowadziłam […]

Czytaj więcej: Najlepszy murzynek bez miksera

The post Najlepszy murzynek bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Chleb razowy na drożdżach

Ania Moja Delicja — Sun, 21 Nov 2010 12:21:46 +0000

(dwie foremki keksowe)

Czytaj więcej: Chleb razowy na drożdżach

The post Chleb razowy na drożdżach appeared first on Moja Delicja.

Maślankowe muffiny z jabłkiem

Ania Moja Delicja — Sun, 07 Nov 2010 11:47:48 +0000

Mój Mąż powiedział, że to najlepsze mufiinki jakie do tej pory jadł. A robiłam już ich trochę 🙂 Muszę przyznać, że mi też najbardziej smakują. Smak jabłek i cynamonu jest tutaj wyjątkowo intensywny. Muffinki są bardzo wilgotne i delikatne. Przepis pochodzi z książki „Muffiny. Małe, ale za to przepyszne”. Polecam wszystkim wielbicielom muffinek 🙂 Wartość […]

Czytaj więcej: Maślankowe muffiny z jabłkiem

The post Maślankowe muffiny z jabłkiem appeared first on Moja Delicja.

Muffinki kakaowe

Ania Moja Delicja — Wed, 20 Oct 2010 10:19:50 +0000

Uwielbiam muffinki. Głównie dlatego, że są szybkie w przygotowaniu, krótko się pieką i wybornie smakują. Dziwię się, że nigdy wcześniej ich nie robiłam. W sumie, to gdyby nie promocja w markecie na blaszkę do ich pieczenia, świat muffin dalej pozostałby przeze mnie nie odkryty 🙂 Przepis na te mufinki znalazłam na blogu „Przy dużym stole” […]

Czytaj więcej: Muffinki kakaowe

The post Muffinki kakaowe appeared first on Moja Delicja.