Przepisy ze składnikiem: wanilia | Moja Delicja

Tosty francuskie na słodko

Ania Moja Delicja — Sat, 30 Dec 2023 10:06:49 +0000

Pyszne Tosty Francuskie na słodko z borówkami, malinami i serkiem wiejskim, polane syropem klonowym. Proste a efektowne danie, idealne na weekendowe, wyjątkowe śniadanie dla najbliższych osób. Do przygotowania tostów francuskich potrzebujemy m.in. chleb tostowy, mleko, masło, jaja. Syrop klonowy można zastąpić syropem z agawy, miodem o neutralnym smaku (takim jak: wielokwiatowy lub rzepakowy), w ostateczności […]

Czytaj więcej: Tosty francuskie na słodko

The post Tosty francuskie na słodko appeared first on Moja Delicja.

Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie

Ania Moja Delicja — Wed, 22 Dec 2021 18:10:11 +0000

Pyszny „Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie„. Spód sernika to takie mini brownie. Nie jest bowiem kruchy i chrupiący, lecz taki bardziej wilgotny i mocno czekoladowy. Idealnie komponuje się słodyczą samego ciasta. Sernik waniliowy z ziarenkami z laski wanilii i domowym ekstraktem waniliowym, wykończony polewą ze śmietany z cukrem. Lasek wanilii, z których wyskrobuję ziarenka, nigdy […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie

The post Sernik waniliowy na czekoladowym spodzie appeared first on Moja Delicja.

Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

Ania Moja Delicja — Fri, 10 Dec 2021 13:47:54 +0000

Przepyszne i zdrowe Ciasto Snickers. Bez pieczenia, bez białego cukru, bez jajek czy mąki. Może być w 100 % wegańskie lub 95 🙂 Ciasto Snickers to przepyszny spód z daktyli i orzeszków ziemnych. Masa zrobiona jest z odkwaszającej i bezglutenowej kaszy jaglanej, ugotowanej na mleku roślinnym. Do tego obowiązkowa warstwa orzeszków, przykryta czekoladowym ganaszem. Pyszny […]

Czytaj więcej: Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia!

The post Ciasto Snickers – pyszne, wegańskie, zdrowe i bez pieczenia! appeared first on Moja Delicja.

Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku

Ania Moja Delicja — Tue, 30 Mar 2021 19:04:12 +0000

Sernik w słoiku z zatopionymi malinami i pysznym herbatnikiem oblanym czekoladą. Pięknie wygląda i pysznie smakuje sam, jak również z bitą śmietaną, adwokatem i chrupiącymi, czekoladowymi jajeczkami. Ozdobiony świeżymi owocami i listkiem mięty lub melisy. Sernik w słoiku to mój kolejny pomysł na zbliżające się Święta Wielkiej Nocy. Zamiast piec sernik w metalowej formie, piekę […]

Czytaj więcej: Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku

The post Hit na Wielkanoc – Sernik w słoiku appeared first on Moja Delicja.

Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach

Ania Moja Delicja — Sun, 19 Apr 2020 13:40:11 +0000

Kiedy rok temu pracowałam nad książką „Owocowe historie. Desery i przetwory bez cukru„, zakochałam się w świeżych daktylach Medjool, które wówczas na potrzeby książki zakupiłam w sporej ilości (bo aż 5 kg). Od tamtej pory kupujemy taką ilość non stop. Po pierwsze świeże daktyle Medjool są bez porównania sto razy lepsze od tych ususzonych, twardych […]

Czytaj więcej: Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach

The post Sernik na zimno – bez cukru + kilka słów o świeżych daktylach appeared first on Moja Delicja.

Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową

Ania Moja Delicja — Fri, 28 Sep 2018 10:19:27 +0000

Czy zdarzają się Wam takie dni, że „chodzi” za Wami coś słodkiego? W domu nic nie macie, a sklepowego nie lubicie? Na dodatek pogoda się popsuła, a Wy nie macie ani humoru, ani ochoty na zabawy w kuchni? Ja właśnie miałam taki dzień. Marzył mi się mały kawałek domowego ciasta, ale za nic nie chciało […]

Czytaj więcej: Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową

The post Proste ciasto biszkoptowe ze śliwkami i FIT polewą jogurtową appeared first on Moja Delicja.

Sernik waniliowy – bez glutenu

Ania Moja Delicja — Fri, 13 Apr 2018 08:07:52 +0000

Przepyszny sernik waniliowy bez glutenu, bez spodu z prawdziwą laską wanilii i domowym ekstraktem waniliowym. Z polewą na bazie kwaśnej śmietany i syropu klonowego. Sernik szybki w przygotowaniu, ale gotowy do zjedzenia po schłodzeniu w lodówce. Idealny na imprezy, kiedy potrzebujemy przygotować deser wcześniej (sernik najlepiej piec wieczorem i podawać dopiero na drugi dzień). Pamiętać […]

Czytaj więcej: Sernik waniliowy – bez glutenu

The post Sernik waniliowy – bez glutenu appeared first on Moja Delicja.

Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów

Ania Moja Delicja — Thu, 12 Apr 2018 08:37:00 +0000

„Mamusiu, zrobisz mi lody truskawkowo-śmietankowe?” – usłyszałam pewnego słonecznego dnia od mojej 6-letniej córci po powrocie z przedszkola. Lody miały być „na już”, bo przecież „czekanie jest nudne”, więc nie miałam czasu na szperanie za przepisami. Chciałam zrobić zdrowe lody, bez nabiału i bez białego cukru, ale córcia chciała „śmietankowe”, co wykluczało wszelkie roślinne zamienniki. […]

Czytaj więcej: Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów

The post Błyskawiczne lody truskawkowe ze śmietanką – bez maszyny do lodów appeared first on Moja Delicja.

Likier kawowy – Domowa kawówka

Ania Moja Delicja — Tue, 19 Dec 2017 12:31:51 +0000

Przepis na ten domowy likier kawowy wyprosiłam od mojej koleżanki z pracy (pozdrawiam Aniu :)). Pomimo tego, że kawoszem nie jestem i nigdy smakiem kawy się nie zachwycałam, ten likier bardzo mi posmakował (zresztą nie tylko mi, o czym później…). Pamiętam, że nawet nie miałam ochoty na jego spróbowanie, kiedy na wspólnym wyjeździe koleżanka nim […]

Czytaj więcej: Likier kawowy – Domowa kawówka

The post Likier kawowy – Domowa kawówka appeared first on Moja Delicja.

Ciasto szachownica – ciasto waniliowo-kakaowe – bez miksera

Ania Moja Delicja — Tue, 19 Dec 2017 08:54:32 +0000

Moje dziecko po powrocie z przedszkola przyleciało do mnie i mówi: – „Mamusiu, we wtorek mamy Mikołajki na szachach, upieczesz mi jakieś ciasto? Bo każdy musi coś przynieść.” Moja córcia chodzi bowiem na zajęcia z szachów do klubu szachowego. Zgodziłam się i pierwsze co przyszło mi do głowy, to upieczenia ciasta, które po przekrojeniu będzie […]

Czytaj więcej: Ciasto szachownica – ciasto waniliowo-kakaowe – bez miksera

The post Ciasto szachownica – ciasto waniliowo-kakaowe – bez miksera appeared first on Moja Delicja.

Surowa tarta z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez nabiału

Ania Moja Delicja — Tue, 28 Mar 2017 09:41:16 +0000

Surowa tarta z malinami to wegańska tarta bez pieczenia, którą wykonuje się z surowych produktów, takich jak orzechy, płatki, bakalie. Tarta jest bez dodatku rafinowanego cukru, bez glutenu (jeśli wykorzystacie bezglutenowe płatki owsiane), bez nabiału, bez mąki. Spód do tarty przygotowany jest ze zmiksowanych orzechów włoskich, płatków owsianych, łyżki kakao i suszonych owoców, takich jak suszone […]

Czytaj więcej: Surowa tarta z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez nabiału

The post Surowa tarta z malinami – bez glutenu, bez mąki, bez cukru, bez nabiału appeared first on Moja Delicja.

Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa

Ania Moja Delicja — Fri, 30 Dec 2016 09:48:28 +0000

Domowy likier kawowy bez nabiału (bez mleka czy śmietanki). Inspiracją do jego stworzenia był popularny meksykański słodki likier kawowy o nazwie Kahlua. Likier kawowy możemy pić samodzielnie lub wykorzystywać w drinkach. Najpopularniejszy to Czarny Rosjanin (Black Russian) – drink składający się z wódki i likieru kawowego, podawany w szklance z lodem. Jeśli dodamy do niego śmietankę […]

Czytaj więcej: Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa

The post Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa appeared first on Moja Delicja.

Świąteczny drink z whisky i rumem

Ania Moja Delicja — Mon, 19 Dec 2016 09:57:28 +0000

Nie lubię whisky, ale od tego drinka nie umiałam się oderwać 🙂 Może dlatego, że bardzo przypomina mi mojego ulubionego Baileys’a 🙂 Świąteczny drink na bazie mleka i słodkiej śmietanki, aromatyzowany wanilią, z whisky i ciemnym rumem. Obowiązkowo oprószony odrobiną świeżo tartej gałki muszkatołowej. Drink najlepszy jest po lekkim zmrożeniu, dlatego przed podaniem mrozi się […]

Czytaj więcej: Świąteczny drink z whisky i rumem

The post Świąteczny drink z whisky i rumem appeared first on Moja Delicja.

Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy

Ania Moja Delicja — Wed, 20 Apr 2016 13:48:43 +0000

U nas w rodzinie na prostokątny sernik czarno-biały mówiło się „sernik królewski” lub „warszawski”. Charakterystyczną cechą takiego sernika było ciemne ciasto czekoladowe (kakaowe) ścierane na tarce o grubych oczkach. Serniki takie są znane chyba każdemu pokoleniu, gdyż często pojawiały się na stołach (i wciąż pojawiają) z okazji różnych uroczystości (chrzciny, komunia, urodziny, imieniny, święta). Chyba […]

Czytaj więcej: Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy

The post Sernik królewski, warszawski – duża blacha, najlepszy appeared first on Moja Delicja.

Melting Moments – rozpływające się w ustach kruche ciasteczka maślane

Ania Moja Delicja — Sat, 23 Jan 2016 14:33:30 +0000

„Melting Moments” to tłumacząc na polski „Rozpływające się chwile” i nie dziwię się, że te obłędnie kruche, waniliowe ciasteczka mają taką nazwę. Po prostu rozpływają się w ustach… „Melting Moments”, znane również jako „Ciasteczka kukurydziane” wręcz roztapiają się na języku 🙂 W tradycyjnym przepisie robi się z nich markizy, czyli łączy dwa ciasteczka kremem lub […]

Czytaj więcej: Melting Moments – rozpływające się w ustach kruche ciasteczka maślane

The post Melting Moments – rozpływające się w ustach kruche ciasteczka maślane appeared first on Moja Delicja.

Kruche makowe gwiazdki cytrynowe

Ania Moja Delicja — Tue, 22 Dec 2015 15:31:51 +0000

Kruche makowe gwiazdki cytrynowe to delikatne maślane ciasteczka w kształcie gwiazdek z lekką nutą cytrynową, idealne na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia. Zapakowane w ozdobiony świątecznie szklany słoik, będą wspaniałym i pięknie wyglądającym prezentem dla bliskiej osoby. Kruche makowe gwiazdki rozpływają się w ustach i ciężko nie skusić na kolejne 🙂 Składniki kruchych makowych gwiazdek: (około […]

Czytaj więcej: Kruche makowe gwiazdki cytrynowe

The post Kruche makowe gwiazdki cytrynowe appeared first on Moja Delicja.

Czekoladowa rolada

Ania Moja Delicja — Mon, 16 Nov 2015 08:52:12 +0000

Delikatny, mięciutki, rozpływający się w ustach biszkopt czekoladowy z prawdziwej czekolady, upieczony z dodatkiem mocnej kawy, zrolowany z ubitą śmietaną aromatyzowaną likierem amaretto i ekstraktem z wanilii, polany czekoladowym ganaszem i podany w towarzystwie domowej frużeliny wiśniowej… Czekoladowa rolada pełna czekoladowego smaku, który równoważy dodatek wiśni. Oczywiście możecie pominąć ganasz i frużelinę. Przyznam szczerze, że […]

Czytaj więcej: Czekoladowa rolada

The post Czekoladowa rolada appeared first on Moja Delicja.

Chlebek bananowy z nadzieniem sernikowym

Ania Moja Delicja — Thu, 18 Sep 2014 07:16:06 +0000

Przepis na klasyczne ciasto bananowe, który dostępny jest tutaj, bije rekordy popularności. Głównie ze względu na szybkość wykonania, prostotę, przepyszny smak, no i fakt, że ciasto zawsze wychodzi. To skłoniło mnie do wymyślenia wariacji na temat ciasta bananowego i stworzenia „Chlebka bananowego z delikatnym nadzieniem sernikowym z orzechami i żurawiną„. Nam ta propozycja bardzo przypadła […]

Czytaj więcej: Chlebek bananowy z nadzieniem sernikowym

The post Chlebek bananowy z nadzieniem sernikowym appeared first on Moja Delicja.

Domowy mus jabłkowy z nutą cynamonu

Ania Moja Delicja — Sat, 26 Apr 2014 17:17:43 +0000

Domowy mus jabłkowy pachnący cynamonem. W zależności od pożądanej konsystencji mus jabłkowy miksujemy blenderem lub ugniatamy widelcem/ugniataczem do ziemniaków. Gotowy mus jabłkowy można przełożyć do słoików i zawekować. Używać jako składnik do ciast, deserów, naleśników. Składniki: 3 kg jabłek 2-3 łyżki cukru 1 laska cynamonu ziarenka z 1 laski wanilii 3/4 szklanki wody 2 łyżeczki […]

Czytaj więcej: Domowy mus jabłkowy z nutą cynamonu

The post Domowy mus jabłkowy z nutą cynamonu appeared first on Moja Delicja.

Domowa sól waniliowa

Ania Moja Delicja — Sun, 12 Jan 2014 19:15:39 +0000

Prosty i szybki sposób na własną sól smakową. Domowa sól waniliowa wykorzystywana jest głównie w deserach (np. w zdrowym Carpaccio z Anananasa) oraz ciastach (np. w Szybkim Torcie na Dzień Mamy). Polecam również Domowy ekstrakt waniliowy.

Czytaj więcej: Domowa sól waniliowa

The post Domowa sól waniliowa appeared first on Moja Delicja.