Proste i szybkie ciasto cytrynowe, które przygotujecie bez użycia miksera. Mięciutkie, wilgotne, sprężyste. Idealne do popołudniowej kawki. Idealne, kiedy mają zjawić się niespodziewani goście. Ciasto piekę w standardowej keksówce, ale sprawdzi się również forma na babkę (czas pieczenia może wówczas ulec zmianie). Z kolei z połowy porcji możecie upiec Cytrynowe Muffiny 🙂 Ciasto cytrynowe posypuję cukrem pudrem, ale również będzie pyszne z cytrynowym lukrem (przepis znajdziecie tutaj) lub bitą śmietaną. Polecam!
Proste ciasto cytrynowe – bez miksera
Proste ciasto cytrynowe – bez miksera
Ekran nie zgaśnie, dopóki gotujesz
Proste i szybkie ciasto cytrynowe bez miksera, bez masła. Mięciutkie, wilgotne, sprężyste. Idealne, kiedy mają zjawić się niespodziewani goście.
Proste ciasto cytrynowe – bez miksera
Proste i szybkie ciasto cytrynowe bez miksera, bez masła. Mięciutkie, wilgotne, sprężyste. Idealne, kiedy mają zjawić się niespodziewani goście.
Porcje:
Składniki prostego ciasta cytrynowego:
Przygotowanie
-
Piekarnik nagrzać do 180°C (grzałka góra-dół). Podłużną keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia.
-
Przesianą mąkę wymieszać z sodą i szczyptą soli. Odstawić na bok.
-
Do drugiej miski wlać maślankę, dodać jaja, olej, skórkę i sok z cytryny. Wsypać cukier. Wszystko wymieszać ręcznie (ja lubię mieszać trzepaczką, ale niczego nie ubijam).
-
Do mokrych składników wsypać mąkę z sodą i krótko wymieszać - nie mieszać dokładnie, nawet wskazane jest, aby zostały grudki :)
-
Ciastem napełnić formę. Zrobić nacięcie nożem przez środek. Wstawić do nagrzanego pieca i piec ok. 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.
-
Przed wyjęciem z formy odczekać 5 minut, a następnie studzić na kratce. Ostudzone ciasto cytrynowe posypać cukrem pudrem. Ciasto będzie jeszcze lepsze z lukrem cytrynowym.
Już niedługo
Przepisy na Boże Narodzenie
Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady
Likier kawowy bez nabiału – Domowa Kahlúa
Kakaowy 3 BIT
Czy można czymś zastąpić maślankę? Niestety w Portugalii ciężko ją dostać
Można. Szklankę maślanki zastąpisz szklanką mleka z 1 łyżką octu z białego wina. Do szklanki z mlekiem wlej ocet i odstaw na 5-10 minut. Po tym czasie mleko lekko się zetnie. Pozdrawiam Portugalię 😀
Dzien dobry! A czy na wierzch cuasta moge polozyc truskawaki i borowki? Dziekuje za odpoiwiedz! 🙂
Pewnie, że tak. Tylko nie za dużo. Możesz zrobić nawet z kruszonką, jeśli chcesz i w szerszej formie 🙂 Tu masz przepis: mojadelicja.pl/…
Wymień tylko rabarbar na truskawki 🙂 Pozdrawiam!
Robilam. Przepyszne!!!!!! i mega proste ! Dzieki!!!