M

Muffinki cytrynowe – najlepsze – wersja bez miksera

Muffinki cytrynowe - najlepsze - wersja bez miksera

Kiedy w końcu opracowałam przepis na najlepsze Muffinki cytrynowe, który zamieszczałam parę dni temu na blogu, nie osiadłam na laurach 🙂 Wręcz przeciwnie, postanowiłam zrobić wersję Muffinek cytrynowych dla tych wszystkich pracusiów, którzy nigdy nie mają czasu. Dla tych, którzy wolą wypieki szybkie i proste w przygotowaniu, bez użycia miksera i bez czekania, aż składniki uzyskają odpowiednią temperaturę 🙂

W tej wersji wystarczy wymieszać wszystkie składniki, napełnić formę i upiec. Czy może być coś łatwiejszego?

Muffinki wychodzą tak samo pyszne, są mięciutkie i bardzo delikatne w smaku. I co najważniejsze bardzo cytrynowe. A dzięki temu, że ciasta nie mieszamy mikserem mamy pewność, że gotowe muffinki nie będą twarde (bo to zbyt długie ubijanie mąki, powoduje uaktywnienie glutenu, który skutkuje twardym ciastem). Dodatkowo zamieniłam masło na olej, więc jest zdrowiej 🙂

Tę wersje Muffinek cytrynowych dla odmiany podaję z lekko osłodzoną bitą śmietaną, ale pamiętajcie, że możecie także posmarować ciepłe muffinki lukrem cytrynowym (tak jak to zrobiłam w poprzedniej wersji Muffinek cytrynowych). Obie wersje są przepyszne!

Oceń przepis!
Średnia: 4,00 (19 głosów) 19 głosy, średnia: 4,00 z 519 głosy, średnia: 4,00 z 519 głosy, średnia: 4,00 z 519 głosy, średnia: 4,00 z 519 głosy, średnia: 4,00 z 5
Opcja dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników. ZALOGUJ SIĘ.
  1. Pingback:Proste ciasto z truskawkami bez miksera | Moja Delicja

Dodaj komentarz