Sałatka z ogórka z natką pietruszki i cebulką dymką

Sałatka z ogórka zielonego z natką pietruszki i cebulką dymką, polana lekko ostrym dressingiem. Ulubiony dodatek do dań obiadowych.

Składniki:

(2-3 porcje)

• 1 ogórek
• garść posiekanej natki pietruszki
• 2 cebulki dymki ze szczypiorem
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka miodu płynnego
• 1 łyżka octu balsamicznego
• 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• sok z 1/2 cytryny
• sól morska i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

Ogórek obrać, pokroić w plasterki.
Dymkę wraz ze szczypiorkiem posiekać.
Do słoiczka wlać miód, ocet balsamiczny, sok z cytryny, olej, dodać musztardę i przeciśnięty ząbek czosnku. Przyprawić solą i pieprzem. Zamknąć słoiczek i energicznie potrząsając, wymieszać wszystkie składniki.

Ogórki wymieszać z natką pietruszki, cebulką wraz ze szczypiorkiem. Polać przygotowanym dressingiem tuż przed podaniem.
Podawać jako dodatek do dań obiadowych.

Oceń przepis!
Średnia: 0,00 (0 głosów)
Opcja dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników. ZALOGUJ SIĘ.Loading...