Zdrowy i pożywny deser z mango, nasion Chia i mleka kokosowego

Pyszny deser, zdrowy i pożywny. Słodziutkie i dojrzałe mango zmiksowane z mlekiem kokosowym. Do tego łyżeczka nasion Chia, których popularność w Polsce rośnie z dnia na dzień. Nasiona Chia sa bowiem bogatym źródłem błonnika, białka, kwasów Omega 3 i 6 w optymalnych proporcjach. Zawierają również mnóstwo witamin i przeciwutleniaczy. Dzienna dawka nasion Chia to jedna łyżka.

Składniki:

(1-2 porcje)

• 1/2 dojrzałego mango
• 1/2 szklanki mleka kokosowego
• 1 łyżeczka nasion Chia

 

Przygotowanie:

Obrane mango i pokrojone w kawałki wrzucić do blendera, dodać mleko kokosowe oraz nasiona Chia.
Wszystko zmiksować na gładki krem.
Odstawić do lodówki na minimum 30 minut lub na całą noc.
Przełożyć do pucharków. Udekorować plasterkiem mango.
Od razu podawać.