Curry | Moja Delicja

Curry z dynią i łososiem

Ania Moja Delicja — Fri, 25 Oct 2019 14:43:18 +0000

Przepyszne i proste w przygotowaniu, rozgrzewające Curry z dynią i łososiem. Do przygotowania curry używam gotowej czerwonej pasty curry (Red Curry) w słoiczku o dobrym składzie. Jeśli lubicie bardzo pikantne dania dajcie 2 czubate łyżki pasty curry (będzie ogień 🙂 ). Ja daję 2 płaskie łyżki i dla nas ostrość dania jest w sam raz. […]

Czytaj więcej: Curry z dynią i łososiem

The post Curry z dynią i łososiem appeared first on Moja Delicja.

Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem

Ania Moja Delicja — Sun, 25 Feb 2018 17:42:57 +0000

Kolejne danie jednogarnkowe, szybkie w przygotowaniu. Gotowe w 30 minut. Zdrowe, wegańskie, bez nabiału i bez glutenu. Pełne wartościowych składników. Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem na mleku kokosowym z dodatkiem mielonych przypraw, takich jak: kolendra, kmin rzymski (nie mylić z kminkiem), słodka papryka i odrobina chilli. Dzisiaj przygotowałam wersję łagodną, ale jeśli lubicie pikantne dania, […]

Czytaj więcej: Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem

The post Curry z batatami, ciecierzycą i jarmużem appeared first on Moja Delicja.

Massaman Curry z wołowiną i batatami

Ania Moja Delicja — Mon, 13 Mar 2017 14:47:04 +0000

Massaman Curry to klasyk kuchni tajskiej. Według źródeł Massaman Curry pochodzi już z 17/18 wieku, a pierwszym w historii zarejestrowanym przepisem na massaman curry był „Kurczak Massaman curry w gorzkim soku z pomarańczy” („Chicken Massaman curry with bitter orange juice„). Massaman Curry to pikantne danie pełne smaków i aromatów. Mieszają się w nim wszystkie znane […]

Czytaj więcej: Massaman Curry z wołowiną i batatami

The post Massaman Curry z wołowiną i batatami appeared first on Moja Delicja.

Curry laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym

Ania Moja Delicja — Mon, 10 Oct 2016 10:31:49 +0000

Tajskie smaki bardzo przypadły nam gustu. Połączenie trawy cytrynowej, chilli, imbiru, limonki, kolendry i mleka kokosowego poznaliśmy już przy okazji robienia błyskawicznej i wegańskiej Curry laksy wg. przepisu Gordona Ramsay’a, i która to bardzo trafiła w nasze kubki smakowe. Dzisiejsza laksa jest dość podobna smakiem, ale robi się ją z całego kurczaka. Zupa jest bardzo rozgrzewająca, pikantna (więc […]

Czytaj więcej: Curry laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym

The post Curry laksa z kurczakiem i makaronem ryżowym appeared first on Moja Delicja.

Zielone curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym groszkiem

Ania Moja Delicja — Mon, 18 May 2015 08:51:07 +0000

Bezglutenowe danie, świetne dla wegan i wegetarian, bo bez mięska, ale pełnowartościowe, gdyż porcję białka dostarcza nam groszek zielony. Zielone curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym groszkiem, to sycące danie pełne chrupiących warzyw. Świetne dla osób gustujących w daniach pikantnych, aczkolwiek ową pikantność możecie złagodzić dając mniej zielonego chilli* podczas przygotowania zielonego curry. Danie […]

Czytaj więcej: Zielone curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym groszkiem

The post Zielone curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym groszkiem appeared first on Moja Delicja.

Domowe zielone curry – pasta Green Curry

Ania Moja Delicja — Mon, 18 May 2015 08:49:56 +0000

Zielne curry – pasta green curry, to lekko pikantny sos powstały ze zmiksowana zielonej papryczki chilli z imbirem, trawą cytrynową, kolendrą, listkami kaffir, szalotkami i ząbkami czosnku z dodatkiem mleka kokosowego i soku wyciśniętego z jednej limonki. Charakterystyczne jest dla kuchni tajskiej. Pasta curry to podstawowy składnik „Zielonego curry z makaronem ryżowym, marchewką, papryką i zielonym […]

Czytaj więcej: Domowe zielone curry – pasta Green Curry

The post Domowe zielone curry – pasta Green Curry appeared first on Moja Delicja.

Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową

Ania Moja Delicja — Thu, 30 Jan 2014 07:57:09 +0000

Curry laksa to pikantne curry na bazie mleka kokosowego z makaronem ryżowym. Laksa najczęściej gotowana jest kurczakiem, krewetkami lub rybami. Poniższy przepis to przepis błyskawiczny bez dodatku protein, na gotowym bulionie warzywnym lub drobiowym. Laksa jest daniem pikantnym i bardzo rozgrzewającym. Idealna na mroźne dni. Obecność papryczki chilli przyśpiesza nasz metabolizm. Danie bardzo łatwe do […]

Czytaj więcej: Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową

The post Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową appeared first on Moja Delicja.