Back to home
.
Kategoria

Wegetariańskie

  • Liczba przepisów: 206
Sałatka z roszponki, awokado i pomidorków koktajlowych

Sałatka z roszponki, awokado i pomidorków koktajlowych

Sałatka z roszponki, awokado i pomidorków koktajlowych, polana dressingiem z musztardy Dijon i soku cytryny. Świetny dodatek do dań obiadowych. Ja polecam tę sałatkę razem z “Burgerami z łososia, brokuła i ziemniaków z koperkiem“. Taka kompozycja to pełnia smaków i co najważniejsze – witamin!
Czytaj przepis
Burgery z łososiem, brokułem i ziemniakami z koperkiem
Burgery z łososiem, brokułem i ziemniakami z koperkiem

Burgery z łososiem, brokułem i ziemniakami z koperkiem

Mój ulubiony, zdrowy obiad. Burgery z łososia, brokuła i ziemniaków z koperkiem, podsmażone na odrobinie oleju, podane z pyszną sałatką z roszponki, awokado i pomidorków koktajlowych. Świetne danie dla wszystkich, również dla dzieci – szczególnie dla tych, które na bakier są z warzywami i rybkami :) W tej postaci powinny się skusić ;)
Czytaj przepis
Chrupiąca sałata z dressingiem słodko-ostrym

Chrupiąca sałata z dressingiem słodko-ostrym

Bardzo prosta i pyszna, chrupiąca mieszanka sałat, polana słodko-ostrym dressingiem. Słodyczy daje nam miód, a ostrości – musztarda Dijon. Zniknęła ze stołu w mgnieniu oka i gdyby było jej więcej, każdy zapewne sięgnął by po dokładkę. Świetny dodatek do dań obiadowych. U nas zagościła na stole obok “Gołąbkowej lazanii- czyli Gołąbków dla Leniwych”. Bardzo udane…
Czytaj przepis
Tagliatelle z łososiem i groszkiem w sosie lekko cytrynowym
Tagliatelle z łososiem i groszkiem w sosie lekko cytrynowym

Tagliatelle z łososiem i groszkiem w sosie lekko cytrynowym

Ostatnio w jednym z popularnych sklepów pojawiły się świeże makarony. Tagliatelle, pappardelle i inne. Bardzo je polubiłam za smak oraz za to, że się szybko gotują – tylko 3 minuty. Niestety mają jedną wadę – mają bardzo krótki termin ważności i należy je trzymać w lodówce. Ale to nie problem, jeśli planujecie taki makaron od razu przygotować. Ja…
Czytaj przepis
Makaron ze szpinakiem i pomidorkami – Danie w 5 minut
Makaron ze szpinakiem i pomidorkami – Danie w 5 minut

Makaron ze szpinakiem i pomidorkami – Danie w 5 minut

Uwielbiam dania w 5 minut. Makaron ze szpinakiem i pomidorkami, to kolejna moja propozycja dla zapracowanych, zabieganych i nie mających na nic czasu :) Wystarczy usmażyć szpinak na odrobinie masła – maksymalnie przez 1 minutę, potem podsmażyć pomidorki i wymieszać z ugotowanym makaronem. Na końcu posypujemy ulubionym serem. Można użyć dodatkowo przyprawy do makaronu, jeśli…
Czytaj przepis
Sałatka z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh&Healthy

Sałatka z surowego brokuła, żurawiny i migdałów – Fresh&Healthy

Jedliście kiedyś surowego brokuła? Nie? Ja do czasu tej sałatki -też :) Sałatka z surowego brokuła z dodatkiem suszonej żurawiny oraz blanszowanych migdałów, polana sosem jogurtowym to fantastyczny dodatek obiadowy, szczególnie do dań ciężkich(np. takich jak Długo-pieczona pieczeń z karkówki). Sałatka jest świeża, chrupiąca, zdrowa, lekka. Polecam spróbować.  Jeśli szukacie przepisu na Sałatkę z surowego…
Czytaj przepis
Ciasteczka owsiane FIT z bananem, żurawiną i suszoną morelką – bez cukru, bez mąki, bez tłuszczu

Ciasteczka owsiane FIT z bananem, żurawiną i suszoną morelką – bez cukru, bez mąki, bez tłuszczu

Proste, szybkie, zdrowe, bez cukru, bez tłuszczu, bez mąki – Ciasteczka owsiane z bananem, żurawiną i suszoną morelą. Wystarczy tylko wszystkie składniki wymieszać ze sobą i upiec. Świetne jako zdrowa przekąska nie tylko dla dorosłych, ale także dzieci. Ciasteczka idealne dla osób na diecie. Jeśli użyjecie płatków owsianych bezglutenowych, otrzymacie danie bezglutenowe. Polecam! (Na podstawie…
Czytaj przepis
Pesto pietruszkowe z prażonym słonecznikiem

Pesto pietruszkowe z prażonym słonecznikiem

Kolejne pesto z natki pietruszki, tym razem z uprażonymi pestkami słonecznika. Natka pietruszki nie jest intensywna w smaku, więc pesto z nią jest idealne dla tych, którym pesto z bazylii lub rukoli nie za bardzo odpowiada. Jeśli nie lubicie smaku oliwy, użyjcie oleju np. rzepakowego. Domowe pesto jest bardzo zdrowe i ma wiele zastosowań. Pesto…
Czytaj przepis
Makaron ryżowy w cytrynowym sosie, z wędzonym łososiem i szpinakiem – Danie w 5 minut

Makaron ryżowy w cytrynowym sosie, z wędzonym łososiem i szpinakiem – Danie w 5 minut

Makaron ryżowy w cytrynowym sosie z wędzonym łososiem i szpinakiem to pyszne danie, łatwe i szybkie do przygotowania. Gotowe dosłownie w 5 minut. Makaron ryżowy przyrządza się w trzy minuty (akurat ja mam taki makaron, którego nie trzeba gotować – wkłada się go do wrzątku i odcedza po 3 minutach). Oczywiście możecie użyć innego makaronu….
Czytaj przepis
Koktajl z jabłka, selera naciowego, ogórka i pomarańczy – odchudzająco-antycellulitowy

Koktajl z jabłka, selera naciowego, ogórka i pomarańczy – odchudzająco-antycellulitowy

Koktajl oczyszczająco-antycellulitowy z wyciśniętego soku z jabłka, pomarańczy, selera naciowego i zielonego ogórka. Ma działanie usuwające nadmiar z wody z organizmu. Nie grzeszy jednak smakiem w porównaniu z chociażby z Oczyszczającym i odchudzającym koktajlem z kiwi, selera naciowego i miodu, lub też z przepysznym (!) Smoothie z jarmuża, które polecam! Nie mniej jednak dla swoich właściwości, warto…
Czytaj przepis
Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi

Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi

Duszone pory w białym winie, z dodatkiem czosnku i świeżego tymianku. Posypane prażonymi orzechami laskowymi. Świetny dodatek do mięs czy ryb. Polecam w towarzystwie Soczystej dorady pieczonej pod solną skorupą, która wcale nie jest słona :)
Czytaj przepis
Placuszki brokułowe z sosem czosnkowo-jogurtowym

Placuszki brokułowe z sosem czosnkowo-jogurtowym

Placuszki brokułowe z sosem czosnkowo-jogurtowym to propozycja na zdrowy i lekki obiad. Placuszki smażone są na lekko natłuszczonej patelni, więc idealne dla dbających o linię. Placuszki są na prawdę bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu. Zasmakowali w nich wszyscy domownicy. Robię je dość często. Polecam! 
Czytaj przepis
Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową

Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową

Curry laksa to pikantne curry na bazie mleka kokosowego z makaronem ryżowym. Laksa najczęściej gotowana jest kurczakiem, krewetkami lub rybami. Poniższy przepis to przepis błyskawiczny bez dodatku protein, na gotowym bulionie warzywnym lub drobiowym. Laksa jest daniem pikantnym i bardzo rozgrzewającym. Idealna na mroźne dni. Obecność papryczki chilli przyśpiesza nasz metabolizm. Danie bardzo łatwe do…
Czytaj przepis
Zdrowy i szybki deser z mango, banana i jogurtu przekładany pierniczkiem
Zdrowy i szybki deser z mango, banana i jogurtu przekładany pierniczkiem

Zdrowy i szybki deser z mango, banana i jogurtu przekładany pierniczkiem

Coś pysznego, coś szybkiego i coś zdrowego. Pyszny deser z mango, banana, jogurtu przekładany pokruszonym pierniczkiem domowej roboty. Jeśli nie macie, możecie użyć dowolnego innego ciastka. Polecam wielozbożowe.  Świetny pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Deser pięknie się prezentuję, więc mile zaskoczy waszych gości.
Czytaj przepis
Spaghetti z pesto pietruszkowym i parmezanem

Spaghetti z pesto pietruszkowym i parmezanem

Spaghetti z pietruszkowym pesto domowej roboty, posypane parmezanem to kolejna moja propozycja na zdrowy obiad. Jeśli dodatkowo zamienimy zwykły makaron spaghetti na makaron pełnoziarnisty, to jeszcze bardziej na tym zyskamy. Danie jest sycące, pyszne i na dodatek zdrowe! Pietruszka jest bogactwem witamin, m.in. witamin C. Jedna łyżka natki pietruszki to dzienne zapotrzebowanie naszego organizmu na…
Czytaj przepis
O mnie
Hej, mam na imię Ania.
Wyznaję zasadę: "najpierw należy poznać klasykę, aby móc tworzyć własne dzieła". Dlatego uwielbiam zgłębiać wiedzę naukową, uczyć się od największych światowych autorytetów, przerabiać masterclass'y. Poznaję tajniki, techniki gotowania. Uczę się jak wydobywać maksimum smaku z produktu i jak poprawnie go traktować. Jestem przeciwniczką sztucznych dodatków, sklepowych gotowców typu instant, fixów-śmiksów. Cenię sezonowość, lokalne i świeże produkty. Lubię zdrowo gotować na co dzień, ale od święta trochę "zgrzeszyć" ;) Jestem mamą, żoną i pracuje na pełen etat, dlatego najczęściej gustuję w prostych i szybkich daniach. W weekendy rozwijam skrzydła i gotuję bardziej ambitnie. Nie eksperymentuję w kuchni bez odpowiedniej wiedzy. Produktów nie łączę przypadkowo. Uwielbiam non stop dociekać "po co", "na co" i "dlaczego". Moja kuchnia musi być pyszna i taka właśnie jest Moja Delicja! Wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie.
Signature
Kategorie
Reklamy