Back to home
.
Kategoria

Kolacje

  • Liczba przepisów: 172
Tagliatelle z łososiem i groszkiem w sosie lekko cytrynowym
Tagliatelle z łososiem i groszkiem w sosie lekko cytrynowym

Tagliatelle z łososiem i groszkiem w sosie lekko cytrynowym

Ostatnio w jednym z popularnych sklepów pojawiły się świeże makarony. Tagliatelle, pappardelle i inne. Bardzo je polubiłam za smak oraz za to, że się szybko gotują – tylko 3 minuty. Niestety mają jedną wadę – mają bardzo krótki termin ważności i należy je trzymać w lodówce. Ale to nie problem, jeśli planujecie taki makaron od razu przygotować. Ja…
Czytaj przepis
Makaron ze szpinakiem i pomidorkami – Danie w 5 minut
Makaron ze szpinakiem i pomidorkami – Danie w 5 minut

Makaron ze szpinakiem i pomidorkami – Danie w 5 minut

Uwielbiam dania w 5 minut. Makaron ze szpinakiem i pomidorkami, to kolejna moja propozycja dla zapracowanych, zabieganych i nie mających na nic czasu :) Wystarczy usmażyć szpinak na odrobinie masła – maksymalnie przez 1 minutę, potem podsmażyć pomidorki i wymieszać z ugotowanym makaronem. Na końcu posypujemy ulubionym serem. Można użyć dodatkowo przyprawy do makaronu, jeśli…
Czytaj przepis
Pesto pietruszkowe z prażonym słonecznikiem

Pesto pietruszkowe z prażonym słonecznikiem

Kolejne pesto z natki pietruszki, tym razem z uprażonymi pestkami słonecznika. Natka pietruszki nie jest intensywna w smaku, więc pesto z nią jest idealne dla tych, którym pesto z bazylii lub rukoli nie za bardzo odpowiada. Jeśli nie lubicie smaku oliwy, użyjcie oleju np. rzepakowego. Domowe pesto jest bardzo zdrowe i ma wiele zastosowań. Pesto…
Czytaj przepis
Kanapka z łososiem, serkiem, duszonym porem z chrzanem i pistacjami
Kanapka z łososiem, serkiem, duszonym porem z chrzanem i pistacjami

Kanapka z łososiem, serkiem, duszonym porem z chrzanem i pistacjami

Nasza ulubiona kanapka. Połączenie łososia z cytrynką, duszonym porem z dodatkiem chrzanu, serkiem ze szczypiorkiem, pistacjami jest po prostu wyśmienite. A to wszystko na ulubionej, chrupiącej bułce dyniowej. Przyznam szczerze, że to dzięki tej kanapce odważyłam się zjeść wędzonego łososia i nie żałuję. Polecam wszystkim tym, którym znudziła się standardowa bułka z szynką i serem…
Czytaj przepis
Makaron ryżowy w cytrynowym sosie, z wędzonym łososiem i szpinakiem – Danie w 5 minut

Makaron ryżowy w cytrynowym sosie, z wędzonym łososiem i szpinakiem – Danie w 5 minut

Makaron ryżowy w cytrynowym sosie z wędzonym łososiem i szpinakiem to pyszne danie, łatwe i szybkie do przygotowania. Gotowe dosłownie w 5 minut. Makaron ryżowy przyrządza się w trzy minuty (akurat ja mam taki makaron, którego nie trzeba gotować – wkłada się go do wrzątku i odcedza po 3 minutach). Oczywiście możecie użyć innego makaronu….
Czytaj przepis
Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi

Duszone pory z prażonymi orzechami laskowymi

Duszone pory w białym winie, z dodatkiem czosnku i świeżego tymianku. Posypane prażonymi orzechami laskowymi. Świetny dodatek do mięs czy ryb. Polecam w towarzystwie Soczystej dorady pieczonej pod solną skorupą, która wcale nie jest słona :)
Czytaj przepis
Placuszki brokułowe z sosem czosnkowo-jogurtowym

Placuszki brokułowe z sosem czosnkowo-jogurtowym

Placuszki brokułowe z sosem czosnkowo-jogurtowym to propozycja na zdrowy i lekki obiad. Placuszki smażone są na lekko natłuszczonej patelni, więc idealne dla dbających o linię. Placuszki są na prawdę bardzo dobre i łatwe w przygotowaniu. Zasmakowali w nich wszyscy domownicy. Robię je dość często. Polecam! 
Czytaj przepis
Kanapka z pieczoną roladką z piersi kurczaka nadziewana pesto z orzechów nerkowca

Kanapka z pieczoną roladką z piersi kurczaka nadziewana pesto z orzechów nerkowca

Pamiętacie przepis na pieczone roladki w szynce parmeńskiej z pesto z orzechów nerkowca? Jeśli nie zjedliście roladki na obiad, możecie ją zjeść na kanapce. Polecam kanapkę z roladką z piersi kurczaka na rukoli. Idealna na śniadanie, śniadanie do pracy, lunch czy kolację.
Czytaj przepis
Sałatka z rukoli, pomidorków, ogórka zielonego, papryki z prażonym słonecznikiem

Sałatka z rukoli, pomidorków, ogórka zielonego, papryki z prażonym słonecznikiem

Pyszna, lekka i zdrowa sałatka z rukoli, pomidorków, ogórka zielonego, papryki z prażonym słonecznikiem z dodatkiem sera żółtego. Przyprawiana na ostro papryką chilli. Świetna na śniadanie, lunch lub kolację. Polecam razem z chrupiącą grzanką lub świeżą bagietką!
Czytaj przepis
Pieczone roladki z piersi kurczaka w szynce parmeńskiej z pesto z orzechów nerkowca

Pieczone roladki z piersi kurczaka w szynce parmeńskiej z pesto z orzechów nerkowca

Delikatne i soczyste roladki z piersi kurczaka nadziewane pesto z orzechów nerkowca domowej roboty, pieczone w szynce parmeńskiej.
Czytaj przepis
Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową

Curry laksa – rozgrzewająca zupa z makaron ryżowym z chilli, imbirem i trawą cytrynową

Curry laksa to pikantne curry na bazie mleka kokosowego z makaronem ryżowym. Laksa najczęściej gotowana jest kurczakiem, krewetkami lub rybami. Poniższy przepis to przepis błyskawiczny bez dodatku protein, na gotowym bulionie warzywnym lub drobiowym. Laksa jest daniem pikantnym i bardzo rozgrzewającym. Idealna na mroźne dni. Obecność papryczki chilli przyśpiesza nasz metabolizm. Danie bardzo łatwe do…
Czytaj przepis
Spaghetti z pesto pietruszkowym i parmezanem

Spaghetti z pesto pietruszkowym i parmezanem

Spaghetti z pietruszkowym pesto domowej roboty, posypane parmezanem to kolejna moja propozycja na zdrowy obiad. Jeśli dodatkowo zamienimy zwykły makaron spaghetti na makaron pełnoziarnisty, to jeszcze bardziej na tym zyskamy. Danie jest sycące, pyszne i na dodatek zdrowe! Pietruszka jest bogactwem witamin, m.in. witamin C. Jedna łyżka natki pietruszki to dzienne zapotrzebowanie naszego organizmu na…
Czytaj przepis
Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca

Pesto pietruszkowe z orzechami nerkowca

Pyszne i zdrowe pesto pietruszkowe z uprażonymi orzechami nerkowca. Świetne z makaronem np. Spaghetti lub jako smarowidło do kanapek lub grzanek. Polecam wszystkim tym, dla których zdrowie na talerzu jest bardzo ważne :)
Czytaj przepis
Kasza quinoa z warzywami

Kasza quinoa z warzywami

Kasza quinoa z warzywami to świetny pomysł np. na kolacje. Kasza quinoa (komosa ryżowa) ceniona jest ze względu na ogromną zawartość bezglutenowego białka. Jej ziarna bogate są w żelazo, fosfor, potas, cynk, witaminę E i witaminy z grupy B. Kasza quinoa wykazuje działanie przeciwgrzybiczne, antywirusowe i przeciwzapalne. Nasiona komosy ryżowej zawierają doskonale zrównoważoną kompozycję wszystkich…
Czytaj przepis
Grzanki z awokado z czarnym sezamem i płatkami chilli

Grzanki z awokado z czarnym sezamem i płatkami chilli

Grzanki z awokado posypane czarnym sezamem i płatkami chilli, to propozycja na coś pysznego, chrupiącego, zdrowego (ze względu na wartościowe awokado) i coś nowego. W wersji dietetycznej można zrobić grzanki bez użycia masła. Polecam na niedzielne śniadanie.
Czytaj przepis
O mnie
Hej, mam na imię Ania.
Wyznaję zasadę: "najpierw należy poznać klasykę, aby móc tworzyć własne dzieła". Dlatego uwielbiam zgłębiać wiedzę naukową, uczyć się od największych światowych autorytetów, przerabiać masterclass'y. Poznaję tajniki, techniki gotowania. Uczę się jak wydobywać maksimum smaku z produktu i jak poprawnie go traktować. Jestem przeciwniczką sztucznych dodatków, sklepowych gotowców typu instant, fixów-śmiksów. Cenię sezonowość, lokalne i świeże produkty. Lubię zdrowo gotować na co dzień, ale od święta trochę "zgrzeszyć" ;) Jestem mamą, żoną i pracuje na pełen etat, dlatego najczęściej gustuję w prostych i szybkich daniach. W weekendy rozwijam skrzydła i gotuję bardziej ambitnie. Nie eksperymentuję w kuchni bez odpowiedniej wiedzy. Produktów nie łączę przypadkowo. Uwielbiam non stop dociekać "po co", "na co" i "dlaczego". Moja kuchnia musi być pyszna i taka właśnie jest Moja Delicja! Wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie.
Signature
Kategorie
Reklamy