Back to home
.
Kategoria

Desery bez miksera

Liczba przepisów: 53
Lawendowe Sconsy z brzoskwinią i karmelizowanymi jabłkami

Lawendowe Sconsy z brzoskwinią i karmelizowanymi jabłkami

Sconsy (tzw. scones) już dawno zakradły się do naszej kuchni. Są to proste i szybkie w przygotowaniu bułeczki, idealne na śniadanie. Robi je się dość łatwo, bez użycia miksera. Wystarczy tylko wymieszać suche składniki, dodać mokre, zagnieść delikatnie ręką i uformować. Po 15 minutach spędzonych w nagrzanym piecu, otrzymujemy świeże, pachnące i chrupiące bułeczki. Smak…
Czytaj przepis
Ciasto marchewkowe najlepsze
Ciasto marchewkowe najlepsze

Ciasto marchewkowe najlepsze

Pyszne i zdrowe ciasto marchewkowe z ananasem, przekładane delikatnym i lekkim kremem z serków śmietankowych oraz kawałkami ananasa (ananas w cieście i na kremie). Ciasto z nutą cynamonu, z orzechami włoskimi, oprószone kakaem. Marchewki absolutnie nie czuć. Jej dodatek wraz ananasem nadaje ciastu wilgotności. Ciasto marchewkowe świetne samo, jak również w formie tortu, czyli z…
Czytaj przepis
Zdrowy deser z mango, banana, truskawek
Zdrowy deser z mango, banana, truskawek

Zdrowy deser z mango, banana, truskawek

Deser … a w nim chrupiąca granola, mango, banan, truskawki z miodem, a to wszystko przełamuje jogurt lub serek naturalny. Kolejny zdrowy deser, w którym zasmakowała moja rodzinka z 3-letnią córeczką na czele :) O tej porze używam mrożonych truskawek i owocu mango. Ale w sezonie świeże również się sprawdzą. Gorąco polecam odrobinę lata zimą…
Czytaj przepis
Proste ciasto z cynamonowym cukrem
Proste ciasto z cynamonowym cukrem

Proste ciasto z cynamonowym cukrem

Uwielbiam proste ciasta, szybkie w przygotowaniu i nie wymagające miksera. Takie właśnie jest to Proste ciasto z cynamonowym cukrem z dodatkiem orzechów włoskich i żurawiny.. Ja robiłam już dwa razy w przeciągu tygodnia :) Pierwsze piekłam w wyższej temperaturze (175-180°C) i się zbytnio przypiekło, choć wszystkim częstowanym kompletnie to nie przeszkadzało :) Za to te…
Czytaj przepis
Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią
Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią

Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc nastał czas na świąteczne propozycje. Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią oprószone tymiankiem to prosta przekąska, którą możecie zaserwować swoim gościom do kieliszka czerwonego wina. Palmiery przygotowuje się z gotowego ciasta francuskiego (no chyba, że Wasze ambicje na to nie pozwolą :) ), które posypywane…
Czytaj przepis
Zbożowe batoniki

Zbożowe batoniki

Kolejna zdrowa i pyszna przekąska dla naszych dzieci i nie tylko :) Zbożowe batoniki pełne witamin i minerałów. Świetne również na drugie śniadanie. Są sycące, słodkie i oczywiście bez dodatku białego cukru. Składają się z płatków owsianych, sezamu, migdałów, słonecznika, rodzynek, żurawiny, miodu i marchewki :) O każdym z tych składników i o jego walorach…
Czytaj przepis
Odwrócone ciasto z ananasem

Odwrócone ciasto z ananasem

Odwrócone ciasto z ananasem to sposób na wykorzystanie świeżego i dojrzałego ananasa. Pokrojonego w kostkę ananasa wykładamy na dno formy, którą wcześniej smarujemy roztopionym masłem z cukrem brązowym (podczas pieczenia cukier się skarmelizuje i stworzy błyszczącą, lekko chrupiącą skorupkę). Na to wylewamy ciasto, które przygotujemy bez użycia miksera.
Czytaj przepis
Owsiane muffiny z suszoną morelą i orzechami włoskimi

Owsiane muffiny z suszoną morelą i orzechami włoskimi

Owsiane muffiny z suszoną morelą i orzechami włoskimi zrobiłam mojej 3-letniej Córci, która zaniosła je do przedszkola z okazji swoich 3 urodzin. Muffiny są zdrowe, pożywne i bez cukru. Naturalnym słodzikiem jest bowiem dobrej jakości miód. Muffiny zawierają płatki owsiane, jogurt naturalny oraz wspomnianą wyżej suszoną morelę i posiekane orzechy włoskie. Na dodatek muffinki robi…
Czytaj przepis
Chlebek bananowy z nadzieniem sernikowym

Chlebek bananowy z nadzieniem sernikowym

Przepis na klasyczne ciasto bananowe, który dostępny jest tutaj, bije rekordy popularności. Głównie ze względu na szybkość wykonania, prostotę, przepyszny smak, no i fakt, że ciasto zawsze wychodzi. To skłoniło mnie do wymyślenia wariacji na temat ciasta bananowego i stworzenia “Chlebka bananowego z delikatnym nadzieniem sernikowym z orzechami i żurawiną“. Nam ta propozycja bardzo przypadła…
Czytaj przepis
Chrupiące i kruche orzechowe ciasteczka owsiane z żurawiną lub rodzynkami

Chrupiące i kruche orzechowe ciasteczka owsiane z żurawiną lub rodzynkami

Pyszne, chrupiące, kruche. W sklepach takich nie znajdziecie :) Ciasteczka owsiane o smaku orzechowym z dodatkiem żurawiny lub rodzynek posmakują wszystkim (no chyba, że je spalicie podczas pieczenia :) ) Gorąco polecam, zważywszy iż są dość łatwe w przygotowaniu. Smakują i chrupią nawet po dwóch tygodniach, oczywiście dobrze przechowywane. Dla osób na diecie polecam przepis…
Czytaj przepis
Muffinki z gruszką i chrupiącą granolą
Muffinki z gruszką i chrupiącą granolą

Muffinki z gruszką i chrupiącą granolą

Pyszne muffinki z gruszkami, posypane chrupiącą granolą to kolejna propozycja z mojej ulubionej książki Gordona Ramsay’a “Gordon Ramsay’s Ultimate Home Cooking”. Jak większość przepisów Gordona, również i ten okazał się trafiony. Chrupiąca granola świetnie komponuje się z wilgotnym środkiem babeczek.
Czytaj przepis
Crumble truskawkowo-rabarbarowe, czyli deser owocowy pod kruszonką z płatków owsianych

Crumble truskawkowo-rabarbarowe, czyli deser owocowy pod kruszonką z płatków owsianych

Sezon na rabarbar i truskawki powoli się zaczyna. Ja proponuje kolejny zdrowy deser z rabarbarem i truskawkami w roli głównej. Crumble truskawkowo-rabarbarowe to prosty deser, łatwy do przygotowania i nie wymaga użycia miksera. Świetny na ciepło, jak i na zimno. Zasmakował wszystkim, którzy próbowali, włącznie z moją dwuletnią córcią :) Polecam spróbować!
Czytaj przepis
Ciasto z rabarbarem i truskawkami, czyli zbożowa kostka z nadzieniem truskawkowo-rabarbarowym

Ciasto z rabarbarem i truskawkami, czyli zbożowa kostka z nadzieniem truskawkowo-rabarbarowym

Ciasto z rabarbarem i truskawkami, czyli chrupiąca kruszonka z dodatkiem płatków owsianych przełożona pysznym nadzieniem truskawkowo-rabarbarowym. To nasz majówkowy HIT. Pyszne ciasto a dzięki obecności płatków owsianych pożywne i zdrowe. Polecam spróbować.
Czytaj przepis
Ciasteczka owsiane FIT z bananem, żurawiną i suszoną morelką – bez cukru, bez mąki, bez tłuszczu

Ciasteczka owsiane FIT z bananem, żurawiną i suszoną morelką – bez cukru, bez mąki, bez tłuszczu

Proste, szybkie, zdrowe, bez cukru, bez tłuszczu, bez mąki – Ciasteczka owsiane z bananem, żurawiną i suszoną morelą. Wystarczy tylko wszystkie składniki wymieszać ze sobą i upiec. Świetne jako zdrowa przekąska nie tylko dla dorosłych, ale także dzieci. Ciasteczka idealne dla osób na diecie. Jeśli użyjecie płatków owsianych bezglutenowych, otrzymacie danie bezglutenowe. Polecam! (Na podstawie…
Czytaj przepis
Bananowo-kokosowe pączki tylko na Tłusty Czwartek

Bananowo-kokosowe pączki tylko na Tłusty Czwartek

Szybkie do przygotowania malutkie pączki z bananem i kokosem. Wystarczy tylko wymieszać składniki łyżką, schłodzić w lodówce przez 15 minut i usmażyć. Pączki idealne na Tłusty Czwartek. Musimy tylko upewnić się, że temperatura oleju jest odpowiednia. Jeśli będzie za niska, wydłuży się czas smażenia i pączki wyjdą bardzo tłuste.
Czytaj przepis
O mnie
Hej, mam na imię Ania.
Wyznaję zasadę: "najpierw należy poznać klasykę, aby móc tworzyć własne dzieła". Dlatego uwielbiam zgłębiać wiedzę naukową, uczyć się od największych światowych autorytetów, przerabiać masterclass'y. Poznaję tajniki, techniki gotowania. Uczę się jak wydobywać maksimum smaku z produktu i jak poprawnie go traktować. Jestem przeciwniczką sztucznych dodatków, sklepowych gotowców typu instant, fixów-śmiksów. Cenię sezonowość, lokalne i świeże produkty. Lubię zdrowo gotować na co dzień, ale od święta trochę "zgrzeszyć" ;) Jestem mamą, żoną i pracuje na pełen etat, dlatego najczęściej gustuję w prostych i szybkich daniach. W weekendy rozwijam skrzydła i gotuję bardziej ambitnie. Nie eksperymentuję w kuchni bez odpowiedniej wiedzy. Produktów nie łączę przypadkowo. Uwielbiam non stop dociekać "po co", "na co" i "dlaczego". Moja kuchnia musi być pyszna i taka właśnie jest Moja Delicja! Wszystkie zdjęcia są mojego autorstwa i nie wyrażam zgody na ich kopiowanie.
Signature
Kategorie
Reklamy