Mango lassi

Dodaj do Ulubionych

Lassi to indyjski napój przygotowany z jogurtu naturalnego, wody i przypraw, serwowany w upalne dni dla orzeźwienia. Tradycyjne lassi jest słone i przyprawione chili. Mango lassi, to lassi z dodatkiem owocu mango. Moja wersja to mango zmiksowane z jogurtem i wodą, dosładzane miodem i przyprawiane małą szczyptą kardamonu. Mango lassi, to pyszny orzeźwiający koktajl bez dodatku białego cukru. Polecam również inne przepisy z mango.

2-3 porcje
do 5 minut
Proste

Przepis na mango lassi. Mango lassi to zmiksowane mango z jogurtem i wodą, dosładzane miodem i przyprawiane małą szczyptą kardamonu. Mango lassi bez cukru.

Składniki mango lassi:

1 dojrzałe mango, obrane i wypestkowane
150 ml jogurtu naturalnego gęstego bez cukru
2 płaskie łyżki miodu ok 30 g
100 ml wody
szczypta mielonego kardamonu

Przygotowanie mango lassi:

Przygotowanie mango lassi jest bardzo proste. Wystarczy wszystkie składniki koktajlu zmiksować w blenderze (najlepiej w blenderze kielichowym). Po zmiksowaniu spróbować i ewentualnie dosłodzić miodem.
Dla uzyskania bardziej aksamitnej konsystencji, gotowe mango lassi przelać przez sitko, a następnie wlać do szklanek.