Galaretka z herbaty Earl Grey z aromatem bergamotki (która to pozytywnie wpływa na serce i obniżenie złego cholesterolu) w połączeniu z truskawkami bardzo nam posmakowała, dlatego chciałam Wam zaprezentować drugą wersję tego letniego deseru.
Galaretka Earl Grey z amaretti, czyli chrupiącymi włoskimi ciasteczkami migdałowymi, truskawkami, bitą śmietaną i świeżymi listkami mięty. Do tego moje ulubione ekspandowane ziarna pszenicy lub orkiszu. Deser idealny na lato, prosty w przygotowaniu i pięknie się prezentujący.
Zobacz również Galaretkę z herbaty Earl Grey z truskawkami, śmietaną i domowym wafelkiem tuille.
Galaretka Earl Grey z amaretti, truskawkami, śmietaną i miętą
Składniki galaretki z herbaty Earl Grey:
- 2 torebki herbaty Earl Grey
- 700 ml wody
- 2 łyżeczki żelatyny
- 3 płaskie łyżki cukru
- truskawki świeże lub mrożone
- 200 ml śmietanki 30 %
- ekspandowane zboża do dekoracji (opcjonalnie)
- 12 ciasteczek amaretti
- listki świeżej mięty do dekoracji
Przygotowanie deseru:
- Przygotować galaretki z herbaty Earl Grey wg tego przepisu.
- Wydawanie deseru: śmietanę ubij, rozłóż na wierzchu galaretek, udekoruj truskawkami, posypać pokruszonymi ciasteczkami amaretti (po 2 na porcję) i ekspandowanymi ziarnami. Udekoruj listkiem mięty.
© 2024 Moja Delicja